Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Typer av hårda dieter för snabb viktminskning
Senast recenserade: 04.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

För att gå ner 10-20 kg på en månad måste du radikalt ändra din kost, leva en aktiv livsstil och idrotta. För att inte skada kroppen bör du gå ner i vikt klokt och ha verklig viljestyrka. Grunden för viktminskning är en strikt diet. En korrekt sammansatt meny hjälper till att inte bara avlägsna överflödig vätska från kroppen, utan även fett och glykogen.
De viktigaste reglerna för viktminskning:
- Kaloriunderskott.
- Regelbunden fysisk aktivitet för att förbränna energi.
- God sömn och vila.
Om du minskar ditt dagliga kaloriintag avsevärt kommer det att sakta ner din ämnesomsättning och viktminskningsprocessen kommer att gå långsammare. Överdriven fysisk aktivitet orsakar överdriven produktion av kortisol och vätskeretention. På grund av detta ökar kroppsvikten. Brist på sömn och vila leder till produktion av stresshormoner, vilket stör lipolysen. Oftast är kostnäring utformad för en månad eller mindre.
Funktioner för snabb viktminskning:
- Effektiv viktminskning.
- Möjlighet att välja den mest lämpliga menyn.
- På grund av en minskad kost börjar kroppen lida av brist på fetter, proteiner, kolhydrater, vitaminer och mikroelement.
- En konstant hungerkänsla påverkar negativt ditt allmänna välbefinnande, såväl som tillståndet i mage och tarmar.
- En strikt diet och plötslig viktminskning kan orsaka huvudvärk och yrsel, illamående, halsbränna, svaghet, förstoppning och emotionell instabilitet.
Populära strikta näringssystem som är lämpliga för att gå ner 10, 20 kg:
- 5 skedar - den dagliga kosten minskas med 20-50%. Detta är nödvändigt för att påskynda ämnesomsättningen och förbättra ämnesomsättningen. Portionerna börjar minskas 2 veckor före dieten. Till en början bör du lära dig att mätta dig med 7-8 matskedar och gradvis öka portionen till 5 skedar per dag. Det rekommenderas att följa denna metod i 30 dagar.
- Lågkalorihalt – du kan konsumera högst 1000 kcal per dag. Produkterna bör vara näringsrika, men kalorisnåla. Antalet serveringstillfällen är inte begränsat, liksom valet av produkter.
- Dukan-dieten består av flera faser, som var och en är utformad för en viss tidsperiod. Den första fasen är "Attack" - huvudkosten bör vara proteinmat, det vill säga skaldjur, ägg, fisk, kött. Attackens varaktighet är 10 dagar, och viktminskningen är från 3 till 5 kg. Den andra fasen kallas "Cruise", proteindagar varvas med protein-grönsaksdagar. Varaktigheten av en sådan diet är 30 dagar, och viktminskningen är upp till 15 kg.
Den sista fasen är "Konsolidering". Menyn utökas gradvis med pasta, potatis, bröd och bär som tillsätts. Samtidigt bör du ha en fastedag varje torsdag och endast äta proteinrika livsmedel. Konsolideringen varar i 7 dagar. I varje steg behöver du äta 1,5 matskedar kli. Efter konsolideringen börjar "Stabiliseringsfasen", som varar hela livet och bygger på principerna för hälsosam kost.
- Dryck - all mat som konsumeras bör ha flytande konsistens. Basen för kosten är buljonger från magert kött eller fisk, grönt te, osötad kompott, färskpressad juice, kefir. Dieten upprätthålls i flera dagar och endast efter samråd med den behandlande läkaren. Att vägra fast föda under en längre tid är kontraindicerat, eftersom det kan skada matsmältningsorganen.
Oavsett vilken metod som väljs är livsmedel med hög fetthalt och källor till snabba kolhydrater förbjudna under viktminskning. Fett kött och fisk, salt, socker, starka kryddor, såser, feta mejeriprodukter, potatis, bakverk, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker, starkt te och kaffe, frukt och bär med hög sockerhalt bör uteslutas från kosten.
För att bibehålla den viktminskning du gör bör du avsluta den begränsade kosten på rätt sätt. Först och främst bör du inte överäta. Du behöver äta små portioner 5-6 gånger om dagen. Olika smakämnen bör uteslutas från menyn. Du kan lägga till naturliga vegetabiliska oljor, färska grönsaker, torkade örter i rätter. Det är bättre att ångkoka, baka och koka mat. Glöm inte att upprätthålla vattenbalansen - minst 2 liter vatten per dag.
Innan du börjar gå ner i vikt bör du ta hänsyn till förekomsten av sådana kontraindikationer: sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och urinvägarna, infektiösa och inflammatoriska processer i kroppen, graviditet och amning, problem med mag-tarmkanalen, endokrina patologier, anemi, metabola störningar, utmattning av kroppen.
Indikationer
Många som drömmer om att gå ner i vikt med minimal ansträngning tar till ganska extrema metoder. Dessa inkluderar en strikt diet för snabb viktminskning. Oftast påbörjas den före ett speciellt datum då det är nödvändigt att gå ner 2-3 kg.
Exempel på matplan för en dag:
- Frukost: 100 g mager keso, äpple.
- Mellanmål: ett glas grönsaksjuice eller vatten.
- Lunch: 200 g kokt kycklingbröst, färsk kinakål.
- Middag: ett glas kefir med låg fetthalt.
En sådan begränsad men balanserad kost gör att du kan gå ner 1,5-3 kg på 3-5 dagar utan att skada kroppen.
Det finns en striktare diet för snabb viktminskning. Vi pratar om drickregimen. Grunden för kosten är färskpressad juice, vatten, kefir med låg fetthalt, kycklingbuljong. Man bör beakta att det är nästan omöjligt att bibehålla den nya vikten. Eftersom dess minskning orsakas av tomma tarmar och magsäckar, och inte av förlust av fettdepåer.
En strikt diet för snabb viktminskning saktar ner ämnesomsättningen, så vätska och tarminnehåll avlägsnas från kroppen, inte fett. Denna metod är lämplig om du inte planerar att bibehålla resultatet av dina ansträngningar. För att få högkvalitativa och långsiktiga resultat bör du hålla dig till en hälsosam kost, vilket gör att du kan gå ner upp till 3 kg per månad.
Allmän information Typer av hårda dieter för snabb viktminskning
Idag har många varianter av strikta dieter utvecklats som främjar snabb viktminskning. En sådan diet bör inte vara längre än tre dagar. Om den är utformad för en längre tidsperiod måste den kompletteras med intag av multivitaminpreparat för att förhindra brist på nyttiga vitaminer, mineraler och mikroelement i kroppen.
Låt oss titta på de mest populära alternativen för strikta dieter:
- Lågkolhydratkost – en kost med begränsat kaloriintag. Den tillåtna mängden kolhydrater är cirka 60 g per dag. Under viktminskning bör du dricka mycket vatten, medan juice, alkohol och kolsyrade drycker är förbjudna. Denna kost varar i 3–5 dagar.
- Modelldieten är en av de striktaste dietalternativen, eftersom det inte finns någon middag. Den låter dig bli av med 3 kg övervikt. Alla kryddor och såser, socker, salt, alkohol, mjöl är förbjudna. Basen för menyn bör vara kalorifattiga proteinprodukter.
- Protein-kolhydrat - det dagliga värdet för produkter beräknas för 5 måltider. Dieten följs i 7 dagar och upprepas dagligen. Det dagliga kaloriinnehållet bör inte överstiga 1500 kcal.
- Brasiliansk – varar i 14 dagar och låter dig gå ner 5 kg i vikt. Dieten består av tre obligatoriska måltider, mellanmål är förbjudna. Basen för menyn bör vara produkter rika på protein, grönsaker, frukt, kokt kyckling och nötkött.
- Tokyo är en ganska extrem diet, utformad för 6 dagar. Den dagliga kosten består av ett kilogram tobakskycklingkött och 2 liter vatten. Med en sådan diet kan du gå ner upp till 5 kg i vikt.
En strikt diet kan kallas vilken diet som helst där det dagliga kaloriintaget inte överstiger 1200-1500 kcal. Denna metod för att lösa problemet med övervikt gör att du kan bli av med 3-5 kg. Men efter slutet av den begränsade dieten finns det en risk att gå upp inte bara de förlorade kilona, utan också ytterligare kilon. [ 1 ]
Strikt drickdiet
Drickdieten anses med rätta vara en av de strängaste, men samtidigt effektiva metoderna för att bekämpa övervikt.
Funktioner av att gå ner i vikt på vatten:
- Belastningen på matsmältningsorganen minskar.
- Kroppen håller på att rengöras.
- De inre organens funktion återställs.
- Vikten minskas.
Drickningsregimen kräver verklig viljestyrka och uthållighet. Den är lämplig för personer som äter på språng, missbrukar ohälsosam mat och snacks. Begränsad näring gör att du kan utveckla rätt matvanor och förbättra matsmältningsorganens funktion.
De första dagarna av viktminskning med vatten är ett test för kroppen, eftersom fast föda är förbjuden och hungern måste stillas med flytande maträtter, eller mer exakt, naturliga juicer, avkok och vatten. På grund av detta försämras humöret, trötthet och svår hunger uppstår. Men situationen förändras dramatiskt från och med den tredje dagen. Anpassningsprocesser sätter igång i kroppen, det vill säga en omstrukturering sker. Tack vare detta dämpas hungerkänslan, humöret förbättras, men svaghet och trötthet kan kvarstå.
När det gäller varaktighet kan dricksystemet för viktminskning vara dagligt, veckovis och månadsvis. Det första alternativet är en fastedag för kroppen. Att leva på vatten i en vecka eller en månad kräver rätt start. För att göra detta bör du gradvis byta till flytande mat så att kroppen inte upplever stress under viktminskningen. [ 2 ]
Dietens verkningsmekanism:
- Under den första veckan börjar ytliga rengöringsprocesser i kroppen.
- Under den andra veckan börjar gifter avlägsnas från njurarna och levern.
- Och den tredje och fjärde veckan utlöser förändringar på cellnivå.
Denna verkningsmekanism för drickregimen hjälper till att rena kroppen och normalisera kroppsvikten. Magsäcken minskar i storlek, vilket gör att du kan äta mindre mat i framtiden och känna dig mätt snabbare.
En strikt vattendiet har en lång lista med kontraindikationer och kan orsaka biverkningar. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt korrekt utgång. Återgången till den vanliga kosten bör vara smidig och vara dubbelt så lång som viktminskningsprocessen.
Att bibehålla det uppnådda resultatet är problematiskt, så du bör närma dig kosten med stort ansvar. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att kroppen under viktminskningsprocessen kommer att vara i ett tillstånd av stress och brist på näringsämnen. Därför vore det inte överflödigt att ta multivitamin- och mineralkomplex, samt rådgöra med en nutritionist och terapeut.
Högproteinkost
Ett av de mest populära och strikta kostsystemen som syftar till viktminskning är en proteindiet. Den är utformad för personer med en aktiv livsstil. Eftersom de bästa viktminskningsresultaten observeras hos personer med regelbunden fysisk aktivitet (minst tre gånger i veckan). Samtidigt finns det många alternativ för kost baserat på varaktighet, men oftast är det 14 dagar. [ 3 ]
Grundläggande regler för proteinnäring:
- Delvisa måltider (minst 6 gånger om dagen).
- Den sista måltiden bör vara 2-3 timmar före sänggåendet.
- Alkohol och kolsyrade drycker är kontraindicerade.
- Produkter bör innehålla minimalt med fett och kolhydrater.
Tillåtna produkter:
- Kyckling- och kalkonkött utan skinn.
- Mager fisk och skaldjur.
- Inälvor.
- Mjölkprodukter med låg fetthalt.
- Äggvitor.
- Grönsaker och frukter.
- Fullkornsbröd och flingor.
- Mineralvatten, kaffe och te utan socker.
Kostransonen inkluderar att avstå från mat med högt innehåll av kolhydrater och fett. Menyn bör domineras av proteinprodukter, tillsammans med grönsaker, frukt och grönsaker, som är en källa till fibrer, vitaminer och mineraler. Det är nödvändigt att dricka minst två liter vatten per dag. Kaloriinnehållet bör ligga inom 1200 kcal per dag.
Förbjudna produkter:
- Halvfabrikat, konserver.
- Bakverk och konfektyr.
- Choklad.
- Fett kött och fisk.
- Socker och dess ersättningsmedel.
- Helfeta mejeriprodukter.
- Grönsaker med hög stärkelse- och sockerhalt (potatis, majs, bönor, ärtor, rödbetor, morötter).
- Köpte fruktjuicer och söta kompotter.
Mat kan bakas, kokas, ångkokas. Friterade rätter med mycket olja och såser är kontraindicerade.
Liksom alla strikta dieter har protein kontraindikationer:
- Sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
- Leverpatologier och njurdysfunktion.
- Graviditet och amning.
- Ledsjukdomar.
- Sjukdomar i matsmältningssystemet.
- Risk för trombos hos äldre.
Fördelarna med proteinbaserad viktminskning är att det inte finns någon hungerkänsla, eftersom proteinrik mat smälts under lång tid. Allmän trötthet och svaghet förekommer extremt sällan. En omfattande förnyelse av kroppen sker. Eftersom menyn innehåller produkter med fiber är störningar i tarmarnas funktion osannolika. Trots den låga viktminskningstakten bibehålls de uppnådda resultaten under en lång tidsperiod. [ 4 ]
Strikt bovetediet
Ett annat populärt och prisvärt strikt dietsystem är bovetedieten. Den är baserad på att man endast äter bovetegröt eller dess kombination med andra ingredienser. Det höga viktminskningsresultatet beror på spannmålens gynnsamma egenskaper. Det förser kroppen med ämnen som främjar högkvalitativ tarmrengöring.
Bovete har en unik sammansättning:
- Komplexa kolhydrater, naturliga sockerarter och stärkelse – ger kroppen energi och bibehåller en mättnadskänsla under en längre tid.
- Växtprotein är byggmaterialet för muskelvävnad.
- Aminosyror (arginin, lysin) och fettsyror, citronsyror, oxalsyror - påverkar metaboliska processer på cellnivå och accelererar dem.
- Vitaminer, mineraler, mikroelement – förser kroppen med nyttiga ämnen.
- Fiber – säkerställer regelbunden tarmrengöring.
Näringsvärdet i bovetegröt är 350 kcal per 100 g. Långsamma kolhydrater bryts ner under lång tid, vilket ger en gradvis frisättning av glukos. Under matsmältningsprocessen bildas inga rester som kan deponeras som fett, som med snabba kolhydrater från konfektyr eller sötsaker. [ 5 ]
Bovetes fördelaktiga egenskaper för kroppen:
- Stärker immunförsvaret.
- Normaliserar funktionen i mag-tarmkanalen och levern.
- Minskar mängden skadligt kolesterol.
- Förbättrar blodcirkulationen.
- Främjar skonsam borttagning av avfall, gifter och slaggprodukter från kroppen.
- Minskar svullnad och eliminerar halsbränna.
- Förbättrar hudens tillstånd.
- Ökar immuniteten.
- Förbättrar hela kroppens funktioner.
Under en strikt bovetediet kokas inte gröten, utan tillagas på ett speciellt sätt. Ett glas flingor sköljs noggrant och hälls i en skål med ett tätt lock. Det tvättade bovetet hälls över 2 glas kokande vatten och lindas in för natten. Gröten är klar till frukost, om det finns överflödigt vatten kan det hällas av.
Alternativ för att gå ner i vikt med bovete:
- Den klassiska monodieten är den striktaste och mest effektiva metoden för att bekämpa övervikt. Under dagen kan du äta en obegränsad mängd gröt och skölja ner den med rent vatten. Varaktigheten av en sådan diet är 3-14 dagar. Utgången är smidig med en ytterligare övergång till fraktionerad korrekt näring.
- Bovete och grönt te – flingorna ångkokas och starkt grönt te tillagas, till vilket färsk ingefära och citron kan tillsättas. Förutom te är det nödvändigt att dricka minst 2 liter rent vatten. Dieten varar i 3 dagar.
- Bovete-kefir - denna diet har en gynnsam effekt på matsmältningen, förbättrar hudtonen och förbättrar nervsystemets funktion. Flingorna kan bryggas i kefir (hälls och låt stå över natten) eller sköljas ner med ett glas dryck under varje måltid.
- Protein-bovete - ångkokta flingor kombineras med mager keso, kokt eller bakat kycklingbröst, äggvitor. Viktminskningen varar i 7-14 dagar.
- Bovete med grönsaker och frukt är en näringsrik metod för att bekämpa övervikt, vilket gör att du kan gå ner 2-4 kg per vecka och inte gå upp igen. Flingorna kombineras med grönsakssallader, färska och bakade grönsaker.
- Bovete med torkad frukt - torkad frukt är en källa till glukos och vitaminer, vilket avsevärt förbättrar ditt välbefinnande under viktminskning. Flingorna ångkokas och de torkade frukterna finhackas och blandas med gröt. Du kan äta högst 100 g torkad frukt per dag. Denna metod följs i 3 till 10 dagar.
- Bovete med sojasås är utmärkt för de som har svårt att hålla sig till en klassisk intetsägande monodiet. För att få effektiva resultat bör du välja sojasås av hög kvalitet, som endast innehåller bönor, malt, salt och vatten. Flingorna ångkokas och såsen tillsätts före konsumtion. Du kan inte ta mer än 15-20 g sås per dag.
Trots alla fördelar med bovete har den strikta kosten ett antal nackdelar:
- Strikta restriktioner - du kan bara äta ångkokt bovete, vatten, te och andra utsedda produkter. På grund av detta lider kroppen av brist på näringsämnen.
- Att vänja kroppen vid det – den maximala viktminskningstiden bör inte överstiga 14 dagar, eftersom en längre period saktar ner viktminskningsprocessen.
- Försämring av allmänhälsan - svaghet, ökad trötthet, huvudvärk, sänkt blodtryck. Förvärring av kroniska sjukdomar är också möjlig.
En strikt bovetemeny är kontraindicerad vid diabetes, mag-tarmsjukdomar, klimakteriet, njursvikt, depression, graviditet och amning, efter nyligen genomförda bukoperationer. En begränsad kost är förbjuden för barn och ungdomar, såväl som för alla vars arbete kräver konstant koncentration eller ökad fysisk aktivitet.
Att återgå till din vanliga kost bör ske gradvis. Du bör gradvis lägga till dina favoritmaträtter på menyn, samtidigt som du utesluter ohälsosamma livsmedel. Det är mycket viktigt att inte överäta, upprätthålla vattenbalansen och vara fysiskt aktiv. [ 6 ]
Strikt kolhydratfri diet
En av de tuffa men bekväma dietplanerna som syftar till att bekämpa övervikt är en kolhydratfri kost. Dess kärna bygger på att minska kaloriintaget från kolhydrater, inte fetter. Grunden för menyn är proteinprodukter och att upprätthålla vattenbalansen. [ 7 ], [ 8 ]
Principerna för en strikt lågkolhydratkost:
- Minska konsumtionen av långsamma och komplexa kolhydrater.
- Varje portion bör bestå av livsmedel rika på protein och fibrer.
- Du behöver äta ofta, i små portioner, utan att överäta.
- Frukost bör ätas inom en timme efter att man vaknat, och den sista måltiden två till tre timmar före sänggåendet.
- Godis, mjölprodukter, snabbmat, halvfabrikat och slaktbiprodukter är helt uteslutna från kosten.
- Det är nödvändigt att upprätthålla vattenbalansen – minst 1,5 liter vatten per dag.
Magert kött är den mest proteinrika maten. Därför bör du inkludera kokt kyckling, kalkon och nötkött i din kost. Konserverat och rökt kött, korv, wienerbröd och frankfurter är förbjudna. Mager fisk, ägg och baljväxter är tillåtna. Glöm inte fiberrika grönsaker, frukt och grönsaker. Grönsaker kan ätas färska, bakade eller ångkokta. Menyn bör innehålla magra mejeriprodukter, mjuk och hård ost och en liten mängd vegetabilisk olja. [ 9 ], [ 10 ]
Fördelen med ett strikt kolhydratfritt system är att den begränsade mängden kolhydrater gör att man kan kontrollera produktionen av hormonet insulin. Stort kolhydratintag leder till frisättning av insulin, vilket saktar ner och i vissa fall helt stoppar fettförbränningsprocessen. Ökad insulinproduktion omvandlar kolhydrater till fettceller och fett. En begränsad mängd kolhydrater gör att man kan undvika frisättning av insulin i blodet, vilket gör att fett bryts ner mer aktivt. [ 11 ], [ 12 ]
Strikt risdiet
Ris är en produkt rik på B-vitaminer, essentiella aminosyror, gamma-aminosmörsyra, jod, kalium, kalcium, fosfor och lecitin. 100 g flingor innehåller 323 kilokalorier, vilket inte hindrar dem från att användas i kampen mot övervikt. Med rätt tillagning av gröt kan du gå ner 2–3 kilogram på 3–5 dagar. [ 13 ]
Regler för att tillaga ris:
- Gröten sköljs noggrant under rinnande vatten. För en del gröt, ta två delar kallt vatten.
- Det första vattnet efter kokning hälls av och den saknade mängden kall vätska tillsätts.
- Gröten kokas tills den är klar. Olja, salt och andra kryddor tillsätts inte.
- Alla typer av ris är lämpliga till gröt, men det är bäst att använda opolerat ris, eftersom det innehåller en stor mängd fiber.
Alternativ för strikt risdiet:
- Med detta dietsystem konsumeras kokt ris, 500 ml naturlig juice (äpple, apelsin), 1-2 gröna äpplen och minst två liter stilla vatten dagligen. Dieten bibehålls i tre dagar.
- Vid den andra typen av hård viktminskning äts ris till frukost och före sänggåendet. Till lunch kan man äta mager buljong baserad på fågel eller grönsaker. Mellanmål i form av ett glas kefir eller ett grönt äpple är också tillåtna.
- Det sista alternativet är det mest allvarliga och extrema. Du kan bara äta gröt, högst 500 g brunt ris. Vid varje hungerattack bör du långsamt tugga riset. Dieten varar i 3 dagar.
Risdieten är kontraindicerad för personer med tendens till förstoppning, sjukdomar i matsmältningssystemet och nedsatt immunförsvar. För att undvika hälsoproblem bör du rådfråga din läkare. [ 14 ], [ 15 ]
Strikt kefirdiet
Att gå ner i vikt med kefir är ett annat alternativ för en prisvärd och effektiv diet. Kefir är en hälsosam fermenterad mjölkprodukt. Den innehåller mycket kalcium och nyttiga bakterier. Innan du börjar gå ner i vikt måste du avlasta kroppen. För att göra detta, minska din dagliga kost med 30 %, byt till rätter med mild värmebehandling och se till att du får i dig rikligt med vätska. [ 16 ]
Fördelar med kefirdieten:
- Rengör kroppen.
- Eliminering av förstoppning.
- Förser kroppen med kalcium och nyttiga bakterier.
- Effektiv viktminskning.
På tre dagar med en strikt diet baserad på fermenterad mjölk kan du gå ner upp till 3 kg. En veckas avlastning gör att du kan gå ner 5 kg.
Typer av kefirdiet efter varaktighet:
- I tre dagar - ju kortare dieten är, desto strängare bör den vara. Du kan bara dricka kefir och vanligt mineralvatten. Drick inte mer än 1,5 liter kefir och ungefär en liter vatten per dag. Det vore inte överflödigt att ta multivitaminkomplex.
- I fem dagar – förutom kefir kan du äta två äpplen, en handfull torkad frukt och kokta eller bakade grönsaker. Den tillåtna mängden fermenterad mjölkdryck är 1,5 liter.
- I sju dagar - drick 1,5 liter kefir varje dag. Den första dagen, tillsätt 4 kokta potatisar till drycken, den andra dagen - 150 g kokt kyckling. Den tredje dagen - 200 g kokt kött, den fjärde dagen - 200 g bakad fisk. Ät äpplen eller grönsakssallader på den femte dagen. Under de sista två dagarna, drick endast kefir och rent vatten.
Den rekommenderade fetthalten i kefir är högst 2,5 %. Om det är svårt att hålla sig till ett strikt system finns det flera alternativ för mildare dieter:
- Kefir-bovete - bovete ångkokas med vatten eller blötläggs i kefir över natten. Flingorna äts hela dagen, sköljs ner med vatten och 1,5 liter fermenterad mjölkdryck.
- Med havregryn - denna diet är utformad för 7-10 dagar. Havregryn hälls med kefir och lite torkad frukt tillsätts. Förutom gröt kan du äta lite kokt kyckling, grönsaker och högst 100 g mager keso. Se till att dricka cirka 1,5 liter kefir och renat vatten.
- Kefir med äpplen - du kan bara äta gröna äpplen, dricka kefir och renat vatten. På tio dagar kan du gå ner 5 till 7 kg övervikt.
- Kefir med grönsaker – kokta, bakade och stuvade grönsaker sköljs ner med 1,5 liter av drycken. Du kan förbereda grönsakssallader och krydda dem med kefir och torkade örter. Förutom kefir och vatten kan du dricka grönt te, men utan socker eller andra sötningsmedel.
- Keso- och kefirdiet - drick 1,5 liter kefir dagligen och ät 500 g mager keso. Menyn kan spädas ut med äpplen, men högst 2 st. per dag.
Kefir har en gynnsam effekt på kroppens ämnesomsättning, förbättrar hudens tillstånd och stärker skelettet. Men denna metod för att bekämpa övervikt är kontraindicerad för personer med sjukdomar i bukspottkörteln, ulcerösa lesioner i mag-tarmkanalen, kolecystit och njursjukdomar. Det rekommenderas inte under graviditet och amning, eller för ungdomar. [ 17 ]
Utgången från kefirdieten beror på vilken diet du följde. I vilket fall som helst bör utgången ske gradvis. Du kan lägga till en ny produkt i din kost varje dag. [ 18 ]
Strikt havregrynsdiet
Att gå ner i vikt med havregryn gör att du kan bli av med 5–10 kg övervikt på 7–10 dagar. Människor i alla åldrar anpassar sig väl till detta näringssystem, eftersom havregryn är en idealisk produkt för en monodiet. [ 19 ]
Rätter baserade på havregryn berikar kroppen med ett komplex av nyttiga ämnen och mikroelement. Nivån av järn, krom, zink, kalium, fluor, vitamin B och PP ökar. För en diet är det bättre att välja en högkvalitativ sort av grov havregryn. Snabbgröt, extraklassiga flingor eller havremüsli är inte lämpliga. Havregryn kan kompletteras med torkad frukt, nötter och färsk frukt.
Fördelar med en strikt havregrynsmeny:
- Gradvis viktminskning.
- Förbättra immunförsvaret.
- Rengör kroppen från skadliga ämnen och gifter.
- Normalisering av matsmältningsprocesserna.
Som regel består viktminskning av två steg, det första syftar till att rena kroppen och det andra till att minska vikten:
- En vecka innan du går ner i vikt bör du byta till en lätt kost. Menyn bör domineras av proteinprodukter, inklusive havregryn med naturliga tillsatser. Glöm inte heller att upprätthålla vattenbalansen - minst 2 liter vatten per dag, grönt te och kefir är tillåtna.
- Det andra steget är mer strikt, eftersom det endast består av havregryn och vatten. Gröten konsumeras i små portioner under dagen. Havregryn kan spädas ut med bitar av grönt äpple, russin, torkade aprikoser, katrinplommon.
Den begränsade kosten följs i högst 10 dagar, eftersom långvarig viktminskning är farlig för kroppen. Havregrynsdieten är kontraindicerad för personer med spannmålsintolerans, gastrit, magsår, kolit, samt för gravida och ammande mödrar. Havregrynsgröt är förbjuden vid sjukdomar i samband med skelettet, hjärt-kärlsjukdomar och njursvikt. [ 20 ]
Strikt diet för modeller och kändisar
Huvudregeln för viktminskning för modeller och kändisar är regelbunden motion och rätt kost. Men det finns ett antal striktare dieter som gör att man kan gå ner 2-3 extra kilon på kort tid. Sådana näringssystem är utformade för 3-5 dagar och baseras på en kraftig minskning av kaloriintaget, upp till 1000 kcal per dag.
- Diet för modell nr 1 – är utformad för tre dagar, under vilka du endast kan äta mager keso, kokta ägg och grönt te. Frukosten börjar med ett ägg och ett glas te. Till lunch äter du 150-200 g keso och te, och till middag 100-150 g keso, ett ägg och te. En sådan strikt diet gör att du kan gå ner upp till 5 kg på tre dagar. Men med varje upprepad viktminskning minskar dess effektivitet.
- Modelldiet nr 2 – basen för menyn är kokta ägg, magert kött (bakat, kokt) eller fisk, te. Till frukost konsumeras endast te, till lunch kött med ett ägg och till middag en skiva svart bröd från gårdagen med ett tunt lager smör. Dieten är utformad för tre dagar.
Lågkolhydratkost är populär bland kändisar. Den innebär att minska mängden kolhydrater till 60 g per dag. Grunden för kosten bör vara livsmedel rika på protein och fibrer. Det är också viktigt att upprätthålla vattenbalansen - cirka 2 liter renat vatten per dag. Alla rätter bör bakas, kokas eller ångas, fet och stekt mat är kontraindicerad.
För köttälskare är Jockey Hard Diet perfekt. Den varar i tre dagar. Ät ugnsbakad kyckling den första dagen, 300 g magert kalvkött den andra och endast 4–5 koppar naturligt kaffe utan socker den tredje. Med en sådan diet kan du gå ner upp till 3 kg. [ 21 ]
Strikt grönsakskost
Grönsaker är ett förråd av vitaminer, nyttiga mikro- och makroelement, som har en gynnsam effekt på hela kroppens funktion. Om de saknas utvecklas avitaminos, hudåkomman förvärras, ökad irritabilitet, minskad koncentrationsförmåga etc. uppstår. [ 22 ]
Baserat på fördelarna med grönsaker och deras mångfald har ett speciellt näringssystem som syftar till viktminskning utvecklats. Grönsaksdieten är utformad för 3-5 dagar, och striktare alternativ för 10 dagar. I detta fall är viktminskningen från 3 till 10 kg.
Grundläggande regler för att gå ner i vikt med grönsaker:
- Du behöver äta 1,5 kg grönsaker dagligen. 60 % av den totala vikten bör ätas rå, och resterande 40 % bör bakas, kokas eller ångkokas.
- Den dagliga menyn bör innehålla zucchini, gurkor, grönsaker, pumpa, morötter och andra säsongsbetonade grönsaker. En liten mängd rågbröd och magra mejeriprodukter är tillåtna.
- Frysta grönsaker eller exotiska frukter är kontraindicerade, eftersom de har genomgått speciell bearbetning för att öka hållbarheten.
- Du bör dricka upp till 2 liter vatten dagligen. Kolsyrade drycker, söta kompotter, starkt te eller kaffe och alkohol är förbjudna. Osötat grönt te är tillåtet, vilket är ett bra stärkande medel och minskar aptiten.
Typer av vegetabiliska dieter:
- På soppor - grönsaksbuljonger är goda och kalorisnåla, så de är utmärkta för viktminskning. Soppor äts 3-4 gånger om dagen, och ju mer soppa du äter, desto mer aktiv blir viktminskningsprocessen. Som bas för rätten kan du använda selleri, morötter, pumpa, blomkål eller vitkål, lök, men det är bättre att vägra potatis. Soppor kryddas med färska gröna bladgrönsaker och aromatiska örter.
- Protein-grönsaker – kosten består av färska grönsaker, magert kött och fisk. Säsongens frukter, magra mejeriprodukter, valnötter, frön och färska svampar är tillåtna. Rätter gjorda av ovanstående produkter har lågt kaloriinnehåll, så de låter dig gå ner i vikt utan att känna dig hungrig.
- Frukt och grönsaker – hjälper till att gå ner i vikt och förbättra tillståndet för hår, hud och naglar. Kärnan i näringen ligger i att alternera mellan grönsaker och frukt. Börja med 2 dagar med grönsaker och gå sedan vidare till 2 dagar med frukt. I detta fall bör mängden mat som äts vara inom 1,5 kg. Potatis, vindruvor, bananer, gröna ärtor, kiwi, mango och morötter är förbjudna. [ 23 ]
Oavsett vilket kostalternativ som väljs bör det kompletteras med multivitamin- och mineraltillskott för att upprätthålla god hälsa.
Tokyo Crash Diet
Detta dietsystem är utformat för 6 dagar, under vilka du kan gå ner 4-6 kg övervikt. Menyn för den strikta Tokyo-dieten består av 1 kg tobakskyckling och två liter vätska. Kycklingkroppen tillagas separat, genom att marinera köttet i sojasås eller kefir. Majonnäs eller andra kryddiga, feta såser är inte lämpliga för marinad. Köttet bakas i en hylsa, så att kycklingen blir saftigare och fettet kan rinna av.
Använd mineralvatten utan gas och grönt te för att dricka. Den maximala viktminskningstiden är 10–14 dagar. Man bör beakta att monodieten begränsar kroppens intag av vitaminer och mineraler, så man bör dessutom ta multivitaminkomplex.
Trots den höga effektiviteten hos Tokyos viktminskningssystem är det mycket svårt att hålla vikten efteråt. För att bibehålla de uppnådda resultaten, ät inte för mycket, ät inte 2-3 timmar före sänggåendet, minska mängden sötsaker och bakverk till ett minimum. Hoppa inte över frukosten, ät mer grönsaker, frukt och mejeriprodukter.
Strikt mjölkdiet
En av de populära metoderna för viktnormalisering är mjölkdieten. [ 24 ] Det strikta näringssystemet är baserat på mejeriprodukters gynnsamma effekter på kroppen och har ett antal fördelar jämfört med andra dieter:
- En varierad meny tack vare ett stort utbud av mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter.
- Eftersom kosten är rik på rent protein har den en positiv effekt på utseende och fysisk kondition, vilket förhindrar förlust av muskeltonus.
- Mjölk innehåller kalcium, vilket påskyndar processen att gå ner i vikt.
- Mjölk innehåller inte fibrer, så under kosten rekommenderas det att lägga till grönsaker, frukt och kli i kosten.
- Överdriven konsumtion av mejeriprodukter kan orsaka problem med mag-tarmkanalen och framkalla matsmältningsstörningar. [ 25 ]
Grundläggande näringssystem baserade på mejeriprodukter:
- I tre dagar, drick endast färsk mjölk. Den första dagen, drick ett glas mjölk varje timme, den andra dagen, ett glas var 1,5 timme, och den tredje dagen, varannan timme. Detta viktminskningsalternativ kräver mycket viljestyrka, men låter dig gå ner 3-4 kg på 3 dagar. Ta ett vitamin- och mineralkomplex under hela regimen.
- Femdagarsplanen för viktminskning har en mer varierad meny. Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter med en fetthalt på högst 1 % är tillåtna. Till frukost ät 200 ml yoghurt och 20 g torkad frukt, till lunch 100 g keso och ett glas mjölk, färska grönsaker. Till middag 1 äpple, 100 g keso och 200 ml mjölk eller fermenterad bakmjölk. Den genomsnittliga viktminskningen på fem dagar är 3–4 kg.
- Veckovis viktminskning är uppdelad i flera steg. Först följer en strikt mejeridiet, och sedan kompletteras den med andra produkter. Denna typ av näring är lättare att tolerera och orsakar inte akut stress för kroppen. Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, grönsaker, frukt är tillåtna. Hela mängden mat är uppdelad i 6-7 måltider. Se till att dricka upp till 2 liter vatten per dag.
- Långtidsdiet i 14 dagar. Detta kostprogram låter dig gå ner i vikt och bli av med en stor mage. Huvudmenyn är fermenterad mjölk och mejeriprodukter, en liten mängd kokta eller bakade grönsaker, magert kött och frukt. En kalorisnål och balanserad kost låter dig gå ner 7–8 kg på två veckor. [ 26 ]
En strikt mjölkdiet är kontraindicerad för personer som inte kan smälta och assimilera laktos. Viktminskning med mjölk utförs inte vid mag-tarmsjukdomar, tidigare magoperationer, intolerans mot monodieter eller dermatologiska patologier. [ 27 ]
Strikt kost under amning
Graviditets- och amningsperioden medför förändringar inte bara i livsstilen utan även i kosten. Alla nyttiga ämnen som kommer in i kroppen tillsammans med modersmjölken når barnet. Det vill säga, mjölkens sammansättning beror direkt på moderns kost. [ 28 ]
Strikta dieter under amning tillämpas endast av strikta medicinska skäl. Oftast föreskrivs kostrestriktioner när barnet utvecklar akuta allergiska reaktioner, som manifesterar sig i hudutslag, andningsproblem och problem med matsmältningssystemet. Samtidigt är näringssystem som syftar till viktminskning strikt kontraindicerade. [ 29 ]
En strikt begränsad kost för ammande mödrar är nödvändig för att normalisera barnets mag-tarmkanal och eliminera allergiska reaktioner. Den terapeutiska menyn bör innehålla följande produkter:
- Magert kött och fisk.
- Grönsakssoppor och puréer.
- Bakade äpplen.
- Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter med låg fetthalt.
- Torkad frukt.
- Tillbehör baserade på zucchini och blomkål.
- Grönt te.
Den dagliga kosten bör ligga inom 2500 kcal. Glöm inte heller att upprätthålla vattenbalansen - cirka 2 liter vatten per dag.
I de flesta fall är kostrestriktioner nödvändiga under den första månaden av ett barns liv, så näringsexperter rekommenderar att gradvis utöka menyn så att den nyfödda lär känna och normalt smälter nya livsmedel. [ 30 ]
Strikt diet i 5 dagar, 1 vecka, 10 dagar, 2 veckor, 1 månad
Idag finns det många näringssystem som gör att du kan gå ner i vikt på kort tid. De mest effektiva är strikta dieter. Deras varaktighet är från 3-5 dagar till 1 månad.
Låt oss titta på de mest populära dietalternativen beroende på deras varaktighet:
- I 5 dagar – låter dig bli av med 3-5 kg övervikt. Oftast är det monodieter, det vill säga användning av endast en eller flera produkter. Dricks- och proteinnäringssystem är ganska effektiva. I det första fallet konsumeras endast naturliga juicer, vatten och avkok i tre 3-5 dagar. Med proteinnäring är kosten mer omfattande. Magre mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, kokt kyckling, kalkon, keso och grönt te är tillåtna.
- Under 1 vecka – veckovis viktminskning kräver rätt start och utgång. Detta gör att du kan befästa de uppnådda resultaten och inte gå upp i vikt igen. Under sju dagar är bovetedieten och dess variationer, viktminskning på grönsaker, havregryn eller ris, perfekt.
- I 10 dagar - detta kan vara en ris-, kefir-bovete-, grönsakskost. Oavsett valt näringssystem bör du dessutom ta multivitaminkomplex och mineraler.
- Under 2 veckor – protein- eller kolhydratfri kost är lämplig för denna period, du kan prova att gå ner i vikt med bovete och kefir med extra mellanmål i form av äpplen och keso. På fjorton dagar kan du gå ner 5 till 7 kg övervikt.
- Under 1 månad – innan du påbörjar en sådan långsiktig viktminskning bör du förbereda dig ordentligt. Det rekommenderas att gradvis minska din kost med 30–50 % en vecka innan den börjar. Detta gör att kroppen normalt kan anpassa sig till den valda kosten. Glöm inte heller bort extra intag av vitaminer och mineraler samt vattenbalans.
Oavsett dietens längd bör du rådfråga en näringsexpert innan du påbörjar den. Du bör också bekanta dig med kontraindikationerna och risken för att utveckla biverkningar. Långvarig fasta orsakar en känsla av apati, förvärring av kroniska sjukdomar, oregelbundenhet i menstruationen, försämring av hår, naglar, hud och en minskning av immunsystemets skyddande egenskaper.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att avsluta en begränsad diet på rätt sätt. För att avsluta en strikt diet korrekt och inte gå upp i vikt igen är det nödvändigt att gradvis byta till en vanlig meny. Högst 100-200 g av en ny produkt kan läggas till dagligen. När man avslutar en strikt diet är det en produkt var tredje dag. Precis som under viktminskning är fet och stekt mat, alkohol och sötsaker förbjudna. En gång i veckan rekommenderas det att ha fastedagar och bibehålla sin fysiska kondition.