Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Kost vid amning
Senast recenserade: 04.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
De flesta kvinnor som upplever restriktioner i matintag under graviditeten tvingas också vara selektiva i sitt val av livsmedelsprodukter när de ammar. Kosten under amning är vanligtvis ganska strikt, eftersom, enligt många experter, alla ämnen som modern äter överförs till barnet via mjölken.
En ammande kvinnas näring bör vara komplett och varierad, och samtidigt lättsmält och hypoallergen. Dessutom funderar många unga mödrar redan från de första dagarna av postpartumperioden på hur man går ner i vikt under graviditeten utan att skada barnet. Hur kombinerar man alla listade krav? Och hur komponerar man korrekt en kost som uppfyller alla normer för amningsperioden?
Kärnan i kosten under amning
Bröstmjölk är en komplett näringsrik vätska, den första födan för ett barn. Mjölkens kvalitet, innehåll och smak beror direkt på principerna för moderns näring. Det är av denna anledning som en diet är nödvändig under amning.
Vad är den viktigaste essensen av kostnäring?
- Menyn för en ammande mamma bör vara balanserad, rik på vitaminer och mikroelement.
- För att undvika problem med barnets mage bör mamman äta färre kolhydrater, samt livsmedel som orsakar ökad gasbildning.
- De strängaste stegen i kosten är den första månaden av barnets liv. Under denna period förbättras barnets matsmältningskanal och bakteriefloran i tarmarna etableras. Efter cirka 3-4 veckors ålder får moderns meny gradvis utökas, med hänsyn till barnets reaktion.
- Amning och alkoholkonsumtion är oförenliga. Detsamma gäller produkter med färgämnen, konserveringsmedel, stabiliseringsmedel och andra syntetiska tillsatser.
- När en ammande mamma går till mataffären bör hon noggrant läsa ingredienserna på etiketten. Om produkten innehåller stora mängder av kemiska komponenter och ersättningar är det bättre att vägra den.
Vad ska man inte äta när man ammar?
- alla typer av kål;
- baljväxter;
- råa frukter;
- röda grönsaker;
- helmjölk;
- mörkt bröd;
- kaffe och starkt svart te;
- rökt mat och heta kryddor;
- stora mängder salt;
- svampar;
- konserver;
- ägg (högst 1 per dag);
- vitlök, lök;
- honung;
- sötsaker, krämer, kex;
- vattenmelon.
Vad kan man äta när man ammar?
- stilla vatten, nyponte;
- kokta och bakade rätter, såväl som de som tillagas i ångkokare;
- oljor (smör eller vegetabiliska);
- gräddfil, keso;
- sojasås;
- grön;
- potatis;
- alla typer av spannmål;
- rötter;
- vermiceller;
- bananer;
- torra kex (kex, crackers), skorpor, pretzels;
- magert kött, fisk.
Det är att föredra att laga magra soppor, gröt, kokta grönsaker. Till efterrätt kan du baka frukt eller äta kakor. Låt oss påminna dig: en strikt diet bör vara ungefär en månad, varefter kosten bör utökas. Det är viktigt att noggrant övervaka barnet och dess reaktion på en ny produkt i moderns meny. Om barnet har diates eller gaser, betyder det att en sådan produkt tillfälligt bör överges.
Diet för viktminskning under amning
Det händer ofta att en kvinna vill gå ner i vikt efter förlossningen utan att avbryta amningen. Är det möjligt att göra detta? Självklart är det det, men det är viktigt att omedelbart specificera vad som är absolut förbjudet:
- svälta;
- ta diuretika eller laxermedel, samt bantningsteer;
- följ en monodiet, eller en mycket begränsad kalorifattig diet.
Det är viktigt att komma ihåg: om en ammande mamma svälter, så svälter även hennes barn, eftersom mjölken inte längre innehåller tillräckligt med nyttiga näringsämnen. Dessutom, med en strikt diet, förlorar många mödrar bröstmjölk helt, vilket leder till att barnet måste överföras till ersättning.
[ 4 ]
Amningsdiet per månad
Under den första månaden efter födseln är följande produkter tillåtna:
Från den första till den tionde dagen:
- ugnsbakat äpple;
- gröt på vatten (ris, bovete, hirs, etc.);
- banan;
- grönsakssoppa;
- grönt te, eventuellt med nypon;
- vegetabilisk olja;
- smör högst 15 g/dag;
- kycklingfilé.
Från den elfte dagen kan du lägga till:
- fermenterade mjölkprodukter;
- havsfisk;
- limpa;
- potatis;
- vermiceller;
- grönsaker (kokta eller ångade);
- grön;
- torkade frukter;
- kex, crackers, pretzels.
Under den första månaden efter förlossningen rekommenderas det inte att konsumera:
- färsk mjölk;
- soppor med fett kött;
- starkt kaffe;
- tung grädde;
- råa frukter eller grönsaker (förutom bananer);
- färska bakverk;
- alkohol.
Från den andra till den tredje månaden kan du lägga till:
- färska tomater;
- säsongsbetonade grönsaker och frukter i rå form;
- valnöt;
- kalvkött, kaninkött;
- bärkompotter;
- grädde.
Rekommenderas inte:
- färsk mjölk;
- kaffe;
- alkohol.
Från den fjärde till den sjätte månaden lägger vi till:
- honung i små mängder;
- kryddor och smaksättningar;
- lök.
Rekommenderas inte:
- färsk mjölk;
- alkohol.
Efter den sjätte månaden kan du gradvis lägga till följande i din kost:
- tång;
- vitlök;
- bönor, ärtor, linser.
Under hela amningsperioden är det bättre att undvika sötsaker, choklad, konserver, kolsyrade och snabbdrycker, glass, köpta såser och ketchup, snabbmat och halvfabrikat.
Amningsdietmeny
Som exempel ger vi en exempelmeny för en amningsdiet:
- Till frukost äter vi yoghurt (utan tillsatser) med kex eller en näve valnötter.
- För en andra frukost passar en gryta med keso och grönt te.
- Vi äter lunch med en lätt gräddsoppa, en bit fisk med ett grönsakstillbehör.
- Till mellanmål på eftermiddagen – kefir, banan eller äpple.
- Vi har kokta grönsaker, pasta eller gröt till middag.
Det är lämpligt att dricka några fermenterade mjölkprodukter på kvällen – kefir, fermenterad bakmjölk, yoghurt.
Menyn kan ändras efter eget gottfinnande med hjälp av de tillåtna produkterna från listan. Det viktigaste är att undvika att äta för mycket. Om du vill ha något från den "förbjudna" listan kan du äta det, men bara lite. Och glöm inte att övervaka barnets reaktion.
En ammande mammas kost innebär att äta fem eller sex gånger om dagen, oftare är möjligt, men portionerna bör vara mindre i enlighet därmed.
Recept för amningsdieter
Trots den imponerande listan över förbjudna produkter kan du kombinera din kost så att alla rätter i den blir både goda och hälsosamma. Det viktigaste är att inkludera fantasin när du lagar mat.
Recept på lat vareniki
Ingredienser:
- ett halvt kilo keso;
- mjöl;
- ett ägg;
- lite salt.
Först förbereder vi degen av keso, salt och ägg. Vi tillsätter mjöl, som man säger, "så mycket som behövs" för att göra degen tillräckligt elastisk. Vi formar en korv och skär den i små bitar. Vi panerar dem i mjöl så att de inte fastnar i varandra.
Koka dumplingsen i kokande saltat vatten och lägg dem sedan i en skål med smör och gräddfil. Om så önskas kan du strö över socker eller ringla över honung.
Recept på ostsoppa
Ingredienser:
- en lök;
- en morot;
- 100 g smör;
- lite persilja;
- smältost 100 g;
- kex;
- salt och peppar efter smak;
- vatten.
Finhacka löken, riv morötterna fint. Stek löken och morötterna i smör och lägg över i en kastrull med kokande vatten.
Riv osten, smält den i kokande vatten och tillsätt den i soppan. Salta och peppra efter smak. Efter kokning, tillsätt persilja och häll upp på tallrikar. Du kan strö lite krutonger över.
Recept på zucchinigryta
Ingredienser:
- två medelstora zucchini;
- mjöl för panering;
- fyra medelstora potatisar;
- 300 ml kefir;
- 150 g riven ost.
Skär zucchinin i cirklar, panera dem och stek dem i en stekpanna, först på ena sidan, sedan på den andra.
Skär potatisen i cirklar, bred ut dem på en bakplåt, tillsätt salt och lite kefir. Lägg zucchinin i det andra lagret, och tillsätt även lite salt och kefir. Upprepa detta flera gånger. Strö över riven ost och ställ in i ugnen tills de är klara (cirka 30-40 minuter). Smaklig måltid!
Recept på leverbollar
Ingredienser i rätten:
- fem potatisar;
- två råa ägg och två kokta;
- 2 matskedar mjöl;
- 0,5 kg kycklinglever;
- 2 lökar;
- salt och peppar efter smak.
Hacka löken, stek den, tillsätt levern och låt sjuda. Efter 15 minuter, tillsätt de hackade äggen, salt och peppar. Låt sjuda tills det är klart, använd sedan en mixer för att göra en homogen massa.
Förbered potatismos, blanda i mjöl, ägg, salt och peppar.
Forma små platta kakor av puréen, lägg en sked stekt leverblandning i mitten och rulla till en boll. Bollarna kan sedan stekas i solrosolja, ångkokas eller bakas i ugn. Vid servering är det lämpligt att strö över ost eller örter.
Nästan alla kvinnor vet att det finns en kost för amning. Näringsintaget ändras för att inte skada det växande barnet - för att undvika kolik, gaser, diates och andra obehagliga stunder. Dessutom hjälper rätt näring dig att gå ner i vikt utan att skada både den ammande moderns och barnets hälsa.
Vad råder näringsexperter om detta?
De flesta experter anser att en mamma som ammar inte alls ska tänka på dieter. Det vore smartare om en kvinna helt enkelt äter ordentligt, fullt ut, utan att överäta och "äta bort" känslan av trötthet, utan att missbruka sötsaker och fet mat. Det är lämpligt att äta var 2,5-3:e timme, lite i taget. En fastedag kan planeras högst en gång i veckan (men samtidigt bör man under inga omständigheter svälta).
Om du följer dessa enkla rekommendationer kommer en ung mamma att kunna gå ner i vikt. Faktum är att amning kräver cirka 700 kcal per dag från en kvinna. Om du lägger till detta energikostnaderna för att vagga, gå med barnvagn, samt vanliga hushållssysslor (tvätt, strykning, matlagning etc.), får du fullfjädrad fysisk aktivitet som kräver näring från livsmedelsprodukter. Allt detta är mer än tillräckligt för att gå ner i vikt och samtidigt äta rätt och varierat.
Strikt kost under amning
Som vi redan har sagt är en strikt diet under amning inte välkommen. Det ordineras dock ibland, men det finns vissa indikationer för detta.
Till exempel, om ett barn föds med en praktiskt taget stängd huvudfontanell, rekommenderar läkare att kraftigt begränsa konsumtionen av mejeriprodukter och andra produkter med högt kalciuminnehåll.
Om ett barn har en tendens till allergiska reaktioner, föreskrivs en strikt diet för att förhindra utveckling av diates hos barnet.
I vilket fall som helst fattas beslutet att följa en strikt diet inte av modern (till exempel för att gå ner i vikt), utan av barnläkaren, och även då endast i undantagsfall.
En kvinna behöver äta rationellt och balanserat (inom listan över tillåtna livsmedel) om hon vill få ett friskt barn och upprätthålla amning.
Hypoallergen kost under amning
En hypoallergen kost används i fall där ett spädbarn är predisponerat för att utveckla allergiska reaktioner. Denna näringsprincip kan också användas av kvinnor som vill undvika utveckling av diates hos sitt barn, eller som själva lider av allergier.
Den hypoallergena kosten består av följande rekommendationer:
- mat bör tas en halvtimme eller en timme innan barnet matas, så varje mamma anpassar sin kost till barnets matningsschema;
- det är nödvändigt att dricka minst 3 liter vatten per dag (om det inte finns några problem med ödem och njurar);
- Nya produkter bör introduceras i kosten gradvis, 50 g varannan dag, samtidigt som barnets tillstånd övervakas.
Vilka livsmedel rekommenderas inte för en hypoallergen kost:
- socker, sötsaker;
- salt, saltad och inlagd mat, färdigköpta såser och konserver;
- halvfabrikat, snabbmat;
- råa grönsaker och frukter;
- animaliska fetter, mejeriprodukter;
- ägg;
- gröt;
- nötter, honung, sylt, torkad frukt;
- choklad, kaffe och kaffedrycker;
- kompotter, fruktdrycker, juicer;
- mörkt bröd, kli.
Det är nödvändigt att noggrant studera sammansättningen av alla livsmedelsprodukter som används i livsmedel. Förekomsten av kemiska tillsatser i listan är en anledning att vägra denna produkt till förmån för en annan, mer naturlig.
Dukan-dieten under amning
Vissa kvinnor använder Dukan-dieten för att gå ner i vikt efter förlossningen - detta är ett allmänt känt sätt att äta, med en övervägande konsumtion av proteinrika livsmedel och en begränsad mängd kolhydrater.
Fördelen med en sådan diet är att det praktiskt taget inte finns någon hungerkänsla, och resultatet förväntas vara snabbt och stabilt. Nackdelen är att det är en ganska stor belastning på njurarna, som redan var överbelastade under graviditeten.
Dukan rekommenderar att ammande mödrar hoppar över de två första stegen i kosten och omedelbart går vidare till det tredje steget – steget för konsolidering av resultatet. Enligt denna strategi minimeras den negativa effekten av kostrestriktioner på barnet.
Förutom att hoppa över stadier har näringsprinciperna för ammande kvinnor flera undantag:
- du kan äta två portioner frukt och bär på en dag (istället för en);
- proteinfastedagar är inställda (med den vanliga Dukan-dieten hålls de varje torsdag).
Följande är tillåtet:
- mejeriprodukter med låg fetthalt;
- magert köttprodukter;
- ägg;
- skaldjur, inklusive fisk;
- alla grönsaker utom potatis;
- limpa;
- frukt- och bärblandning (förutom banan och vindruvor);
- vermiceller;
- spannmål och baljväxter.
När du väljer produkter för matlagning, glöm inte att vara uppmärksam på barnets välbefinnande – vissa av dem kan orsaka allergier hos barnet.
[ 10 ]
Energidiet under amning
Viktminskning med Energy Diet-cocktails är ganska populärt. Men många unga mödrar är intresserade av om det är möjligt att använda sådana cocktails för att gå ner i vikt under amning? Många produkter som konsumeras kan trots allt skada barnet.
Det är ingen hemlighet att en av orsakerna till viktökning under graviditeten är en kraftig förändring i hormonnivåerna. Stabilisering av hormonnivåerna efter ett barns födsel sker under sex månader, och för vissa kvinnor ännu längre. Det är ökningen av hormonnivåerna som ofta påverkar den ökade aptiten: både under graviditet och amning observeras ofta överätning och en konstant känsla av hunger. Är det möjligt att lugna detta tillstånd?
Tillverkare av Energy Diet hävdar att sådana cocktails helt enkelt är en skattkammare av vitaminer och andra ämnen som är nödvändiga för kroppen, vilket kommer att stödja hälsan hos inte bara modern utan även barnet.
För framgångsrik viktminskning används ett specialutvecklat program "Balans", vilket innebär att man använder en dos av cocktailen per dag istället för en måltid. Denna metod kommer inte att störa ämnesomsättningen, inte använda fasta och undernäring, utan förse kroppen med användbara komponenter från energidieten.
Det finns bara en begränsning: du bör inte välja cocktails som innehåller koffein.
Kom också ihåg att vid amning bör användning av eventuella kosttillskott och mediciner överenskommas med din barnläkare.
[ 11 ]
Japansk kost för amning
Principen för den japanska kosten är en betydande minskning av kaloriinnehållet i kosten, främst på grund av lättsmälta kolhydrater.
Dieten varar i 13 dagar. Det antas att du under denna tid kan gå ner 7-8 kg och bibehålla detta resultat under lång tid. Huruvida detta är sant eller inte, kommer vi inte att säga.
Viktminskning sker genom att eliminera socker, salt, sötsaker, mjöl och alkoholhaltiga drycker från kosten.
Nutritionister avråder dock starkt från denna diet för ammande kvinnor. Det dagliga kaloriinnehållet i en sådan diet är för lågt, vilket kan leda till hämmad amning och även ha en negativ inverkan på barnet. Dessutom är listan över produkter från den föreslagna menyn (och det är nödvändigt att följa den) inte alls lämplig för ammande mödrar. Till exempel innebär kosten dagligt kaffe istället för frukost - man måste hålla med om att det inte är särskilt hälsosamt, särskilt under denna period.
Därför är det bättre att äta rätt och gå ner i vikt genom en aktiv livsstil.
Proteindiet under amning
Vad är en proteindiet? Som namnet antyder ökas mängden protein som konsumeras i kosten många gånger, medan andelen fetter och kolhydrater minskas avsevärt. Naturligtvis kan man inte tala om en balanserad kost här. Som ett resultat sker en kraftig omstrukturering av metaboliska processer, en kolhydrat-fett-"hunger" skapas, vilket bidrar till en ganska snabb viktminskning.
Du kan inte fortsätta med denna diet under en längre tid: det kommer att leda till försämring av hud, hår och naglar, anemi och minskad prestationsförmåga kan utvecklas. Om du äter huvudsakligen proteinrika livsmedel i mer än två veckor kan njurfunktionen försämras allvarligt, och kolesterolnivåerna kommer att öka, kärltonusen försämras och blodproppar kan bildas. Därför finns det många kontraindikationer för att följa en sådan diet. Dessa inkluderar hög ålder, sjukdomar i vensystemet, njurarna och matsmältningskanalen. Naturligtvis är en sådan diet inte heller lämplig under graviditet och amning.
Hos gravida kvinnor ökar belastningen på njurarna flera gånger, eftersom det är nödvändigt att filtrera inte bara moderns blod, utan även det växande barnet i livmodern. Om kroppen, istället för att ge njurarna vila, laddas med en stor mängd proteinmat, kan detta leda till extremt negativa konsekvenser. Därför är det bättre att överge denna metod för viktminskning.
Kost för kolik under amning
Kolik förekommer i varierande grad hos nästan alla spädbarn. Moderns uppgift är att se till att kolik blir mindre uttalad och inte besvärar barnet så mycket.
Som vi redan har sagt beror bröstmjölkens sammansättning till stor del på vad den ammande mamman äter. Och om kosten innehåller livsmedel som kan orsaka ökad gasbildning, ökar risken för kolik hos barnet flera gånger.
Vilka är dessa produkter som det är lämpligt att undvika?
- Svartbröd (till exempel Borodinsky).
- Helmjölk.
- All kål, både färsk och kokt.
- Bönor (bönor, ärtor, linser, kikärter, mungbönor).
- Druva.
- Färska äpplen.
- Rädisa.
För att undvika ökad gasbildning rekommenderar näringsexperter i princip inte att äta råa frukter och grönsaker. Det är bättre att tillaga dem först: koka, baka, gryta etc.
Det är också nödvändigt att kombinera produkter korrekt. Till exempel är det bättre att inte äta frukt med proteinrika livsmedel och grönsaker med mjölk, etc. Det finns till och med speciella produktkompatibilitetstabeller, där alla möjliga och oönskade kombinationer beskrivs noggrant.
Om mamman äter ordentligt, men barnet fortfarande får kolik, så ligger problemet kanske inte i kosten, utan i att barnet inte tar emot bröstet på rätt sätt.
[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]
Diet "Minus 60" under amning
Dietmenyn enligt "Minus 60"-systemet är utformad för gradvis viktminskning. Den föreskriver inte långa fastor, och det finns betydligt färre begränsningar här. Detta gör att du sakta men säkert kan gå ner i vikt utan att förneka dig själv praktiskt taget någonting.
Kärnan i kosten är att kaloririk mat endast är tillåten på morgonen, det vill säga före middagstid. Därefter är det lunch och en lätt middag före 18-00. Socker bör begränsas, men på morgonen kan du äta nästan allt utom mjölkchoklad. Hunger och fastedagar förväntas inte.
Minus 60-näringssystemet är effektivt, komplett och lätt att tolerera. Av dessa skäl kan det användas under graviditet och amning. Visst måste du ha tålamod: kroppsvikten minskar ganska långsamt, men stadigt.
[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]
Protasovs diet under amning
Protasovs diet innebär att man undviker salt och socker. Kosten bör huvudsakligen bestå av råa grönsaker och magra mejeriprodukter.
Experter noterar att kosten i allmänhet är ganska bra, men det är bättre att undvika den under graviditet, amning och barndom.
Faktum är att det system som Protasov föreslår inte täcker kroppens behov av proteiner och fetter, och de viktigaste tillåtna produkterna innehåller inte en tillräcklig mängd av de aminosyror som barnet behöver. Många vitaminer absorberas endast om det finns fett i maten, så fettbrist kan också leda till otillräckligt vitaminintag. Med hög sannolikhet kommer en sådan kost att påverka mjölkens sammansättning och den ammande moderns och barnets hälsa negativt.
Protasovs diet är särskilt oönskad vid sjukdomar i matsmältningskanalen, på grund av överflödet av råa grönsaker i kosten. Detta kan orsaka en förvärring av kroniska sjukdomar och uppkomsten av hälsoproblem.
6-bladsdieten under amning
"6 kronblad" är i huvudsak en serie monodieter som varvas under sex dagar. Varje dag ligger tonvikten på en viss livsmedelsprodukt:
- första dagen – fisk;
- andra dagen – grönsaker;
- tredje dagen – kyckling;
- fjärde dagen – flingor;
- femte dagen – keso;
- sjätte dagen – frukt.
Skaparen av denna diet lovar att gå ner cirka 4 kg på 6 dagar, men efter dietens slut rekommenderas det att följa kostrestriktioner i ytterligare en vecka.
Näringsexperter avråder starkt från att följa monodieter, särskilt för ammande mödrar. Därför är "6-blads"-dieten inte det bästa alternativet vid amning. Dessutom är det lämpligt att genomgå en undersökning för att kontrollera om det finns sjukdomar i matsmältnings- och urinvägarna innan man använder den, för att inte skada kroppen.
Lågkolhydratkost under amning
Grunden för en kolhydratfri kost är proteiner och fetter, vilka till viss del ska kompensera för kolhydratbristen.
Som vi vet är kolhydrater den huvudsakliga energikällan för människor. Om man minskar intaget minskar produktionen av insulin, vilket hjälper till att bilda ett fettlager i kroppen. Som ett resultat förbrukas fett, vilket leder till viktminskning.
Innan man börjar med en diet medan man ammar är det dock lämpligt att rådfråga en näringsexpert. Varför?
Med ökad konsumtion av fet mat med minimalt intag av kolhydratprodukter förlorar kroppen fukt, vilket leder till viktminskning, men kan framkalla njursjukdom. Dessutom kan vätskeförlust leda till att bröstmjölk produceras i mindre mängder.
Högt proteininnehåll bidrar till bildandet av njursten och hämmar även produktionen av könshormoner.
Dessutom orsakar brist på kolhydrater en brist på serotonin, njutningshormonet. Som ett resultat kan en ammande mamma uppleva humörsvängningar, nervositet, tankspriddhet och irritabilitet.
Experternas slutsats: Naturligtvis bör du begränsa ditt söta intag när du ammar. Men du bör inte helt avstå från kolhydrater. Kroppen behöver energi, och en ammande mamma har vanligtvis ett ökat energibehov.