Vitamin P eller rutin är en flavonoid som gör mycket för vår kropp. Det är mer korrekt att kalla vitamin P, eller rutin, inte en flavonoid, utan en bioflavonoid, ett ämne som saktar ner åldringsprocessen. Rutin kan förbättra kapillärernas permeabilitet, förhindra deras skörhet. Det kan också hjälpa människor att vara friska och aktiva. Rutin finns i ett antal livsmedel och örter, men dess effekt på kroppen är tvetydig.