Vitamin H

Upptäckten av H-vitamin är förenad med studien av en kycklingäggs sammansättning. Professor Beteman 1916 matade råttor uteslutande med äggvita, eftersom de är en källa till rent protein. Djurna blev sjuka, håret hälldes, sår uppträdde på huden, men så snart de föddes med kokt äggula försvann alla symtom. Detta hände eftersom äggulan innehåller H-vitamin, senare kallat biotin.

De grundläggande påståenden om vitamin H

H-vitamin, biotin eller vitamin B7 tar en direkt roll i processerna av kolhydrat, protein, fettmetabolism och ger kroppen energi från dessa ämnen. Även med det aktiva deltagandet av B7 syntetiseras glukos. Det är viktigt att notera att i närvaro av en hälsosam tarmmikroflora, där detta vitamin syntetiseras, ges skönheten, styrkan och hälsan hos naglar, hår och hud oberoende av kroppen. Även biotin är nödvändigt för det välfungerande arbetet i hela nervsystemet och matsmältningssystemet, samtidigt som man svarar på tillståndet för mänsklig immunitet.

Behovet av N-vitamin per dag

En gång om dagen borde en person konsumera 0,15-0,3 mg vitamin H, och för gravida och ammande kvinnor ökar denna takt med 20 mcg. Av vilka skäl ökar behovet av H-vitamin?

Med ökande fysisk aktivitet ökar brist på biotin i kroppen med hög intensitetssporter, även med en skarp kylning eller flyttning till ett kallare klimatbälte.

Dessutom är en förutsättning för kroppen att tidig återhämtning i förhållanden med hög mental stress, i händelse av problem med magen och tarmarna detta vitamin (särskilt tillsammans med lös avföring), diabetes, skador i huden och olika infektioner.

Under behandling med antibiotika ökar bristen på B7 i kroppen också, eftersom de dödar den fördelaktiga intestinala mikrofloran som syntetiserar substansen.

Digestibility av vitamin H

Avidin är ett antivitamin av biotin, som finns i ett råägg. Det rekommenderas inte att kombinera deras användning. Det är också orimligt att dricka alkohol och antikonvulsiva medel (till exempel valproinsyra), eftersom de försämrar smältbarheten hos B7.

För att aktivera vitamin H är det nödvändigt att interagera med magnesium.

Vitamin H reagerar med vitamin B12, folsyra och pantotensyror i små doser.

[1], [2], [3]

Tecken på vitamin H-brist

Dålig hudkänsla, dermatologiska problem: torrhet och fläckning av huden, hudhuds, fötter och kinder kan uppträda. Att minska tonen i nervsystemet och dess yttringar som letargi, dåsighet, aptitlöshet, ångest och långvarig brist på biotin kan orsaka djup depression och även hallucinationer.

Tecken på en överdosering av N-vitamin ...

.. Har inte upptäckts även genom användning av biotin i stora mängder, både av barn och gravida kvinnor.

Produkter som innehåller H-vitamin

Lyckligtvis finns biotin i mycket mat. Sålunda större mängd därav i djurprodukter: lever (som fläsk- och nötkött - 200 g), njure, bovint hjärta (8 - 50 g), äggulor (30 pg). Dessutom, B7 omfattar nötkött, kalvkött, kyckling, skinka, komjölk (5 g), ost (4 g) och några fiskar sill (4 mikrogram), flundra och konserverade sardiner (24 ug).

Bland vegetabiliska produkter innehållande biotin, skall det noteras tomater (4 mikrogram), sojabönor (60 mg), brunt ris (12 g) och riskli (46 g), hela rågkorn (0,5 g), vetemjöl (1 - 25 mikrogram), jordnötter (40 g), svamp, gröna ärter (35 ug), morötter och blomkål (17 pg), potatis (0,5 - 1 g) och färsk lök (3,5 g).

Av frukter är det äpplen och apelsiner, bananer. Biotin finns också i meloner (3 μg). I detta fall bör det framhållas att i frukt är B7 i ett fritt tillstånd och i produkter av animaliskt ursprung är det förenat med proteiner.

Få biotin från mat är möjligt och prisvärd, men för människokroppen är för det första allt samma vitamin N, som syntetiseras av en hälsosam aktiv och fullsträckt tarmmikroflora.