Grunderna för hälsosam kost

Nutrition i klinisk medicin

Brist på näringsämnen kan orsaka försämring av hälsan (på sjukdomsbakgrund eller utan det), ibland kan vissa patologiska tillstånd (till exempel malabsorption) orsaka brist på näringsämnen.

Korrekt näring syftar till att uppnå och behålla den önskade kroppssammansättningen, samt upprätthålla en hög potential för fysiskt och mentalt arbete. Balansen av energi med förbrukad energi är nödvändig för att bibehålla kroppsvikt.

Komplett parenteral näring: indikationer, övervakning, komplikationer

Parenteral näring ges per definition intravenöst. Endast partiell parenteral näring utgör en del av de dagliga näringsbehoven och förstärker dess intag genom munnen.

Konstgjord näring och näringsformel

Många patienter med undernäring behöver artificiell näring som syftar till att öka muskelmassan. Oral nutrition är svår för patienter med anorexi eller som har problem med matintag, matsmältning och absorption.

Äter döende och patienter med svår demens

Anorexi eller aptitlösning finns ofta bland döende patienter. Behavioral approaches (till exempel ett flexibelt måltidschema, långsam matning, små portioner, favorit eller väldoftande rätter) ökar ofta matintaget genom munnen.

Hälsosam kost: Vad behöver du veta för varje person?

Näring är vetenskapen om mat och dess inverkan på människors hälsa. Näringsämnen är kemiska föreningar som ingår i mat och används av kroppen för tillväxt, livsstöd och energi.

Vad kan leda till brist på essentiella fettsyror?

Brist på essentiella fettsyror (EFA) är sällsynt, oftast hos spädbarn, vars näring är bristfällig i EFA. Symtom inkluderar fläckig dermatit, alopeci, trombocytopeni och tillväxtnedgång hos barn. Diagnosen är etablerad kliniskt. Uppfyllning av EFA från mat eliminerar helt underskottet.

Vad kan leda till brist på karnitin?

Karnitinbrist är resultatet av otillräckligt intag eller oförmåga att metabolisera aminosyrakarnitinet. Karditins brist är en heterogen grupp av störningar.

Protein-energiinsufficiens

Protein-energibrist eller proteinkalorinsufficiens är ett energiförlust på grund av kronisk brist på alla makronäringsämnen.

Undernäring är ett akut problem av det 21: a århundradet

Undernäring är en av formerna av ätstörningar. Undernäring kan vara resultatet av otillräckligt näringsintag, malabsorption, nedsatt ämnesomsättning, förlust av näringsämnen i diarré eller öka behovet av livsmedel (som det händer i cancer eller infektion).

Näring och kost