Jag vill förlora 10 kilo - ett mål som är värdigt respekt och all beröm, det enda problemet är hur jag "vill" översätta till verkligheten. För det första är det nödvändigt att förstå vad som är de extra 10 kilo, under vilken period är det möjligt att minska vikt utan hälsoskador.