^

Hälsa

A
A
A

Matförgiftning Förgiftning

 
, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Salt är ett vitt pulver som karakteriseras av en karakteristisk salt smak. Detta är en känd kemisk förening, som representeras av natrium- och klorjoner. Den har förmåga att reagera i människokroppen och orsaka olika reaktioner. Ofta blir en orsak till förgiftning. Som ett resultat av reaktionen kan nya ämnen bilda joner, som inte alltid har egenskaper som är fördelaktiga för kroppen. Ämnet är farligt, inte bara för människor, utan också för djur i stora mängder. Men utan det är kroppens normala funktion inte heller möjlig.

Huvudegenskapen är förmågan att binda vatten. Det finns en kemisk reaktion, som åtföljs av bildandet av natriumjoner. En stor ackumulering av natriumjoner i kroppen stör blodets vattenbalans. Detta har negativa konsekvenser för kroppen som helhet. Violerade de grundläggande metaboliska processerna, biokemiska parametrar. Visas vätskeretention i vävnaderna, utvecklar sin puffiness. Faren består också av det faktum att den aktiva förskjutningen av kaliumsalter från erytrocyter uppträder. Detta medför en kränkning av den nervösa och endokrina statusen, regleringen av de grundläggande funktionerna är nedsatt.

trusted-source[1], [2], [3], [4],

Symtom förgiftning med salt

Det finns smärta i magen och tarmarna. Risken för förgiftning är att saltet fördröjer vätskan i kroppen, vilket medför att vatten-saltbalansen bryts, normala biokemiska index bryts. Konsekvensen är den starkaste svullnaden av vävnader, inre organ.

Den andra negativa effekten av salt på kroppen är att överdriven ackumulation av salt medför en kränkning av normal matsmältning. Det finns irritation av väggarna i magen och tarmarna, det osmotiska trycket i blodet stiger och blodtrycket i kärlen ändras också. Detta skapar en extra börda på hjärtat, njurarna, leveren.

Komplikationer och konsekvenser

Det är farligt, inte bara akut, men också kronisk förgiftning med salt, under vilken det finns ett brott mot metaboliska processer, en systematisk  ökning av blodtrycket. Detta resulterar i utvecklingen av en stabil hypertension. Den farligaste komplikationen av denna sjukdom är stroke, hjärtinfarkt. Överdriven ackumulering av salt i kroppen kan leda till utveckling av osteoporos och jämn magkreft. Dessutom ökar det intraokulära trycket avsevärt , vilket medför olika ögonpatologier, en minskning av synen.

trusted-source[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12],

Diagnostik förgiftning med salt

Diagnosen är enkel nog. Det är baserat på anamnese och klinisk bild. Vanligtvis behövs ingen ytterligare forskning. I sällsynta fall används laboratorietester för att bekräfta diagnosen.

trusted-source[13], [14], [15],

Vem ska du kontakta?

Behandling förgiftning med salt

Kärnan i behandlingen består i utnämning av medel som syftar till att neutralisera saltet, dess utsöndring från kroppen. Magsvatten utförs , sorptionsmedel används. Den rikliga drycken visas. Symtomatisk och stödjande terapi utförs. En viktig del av behandlingen är införlivandet i kosten av mjölk, homeopatiska läkemedel och vegetabiliska avkok. Intramuskulärt , kalciumklorid eller kalciumglukonat måste administreras . Om det föreligger ett brott mot hjärtaktiviteten rekommenderas att du behandlar koffein och andra läkemedel.

Första hjälpen reduceras till det faktum att en person behöver ge mycket vatten att dricka. Detta kommer att eliminera tecken på  uttorkning. Det är nödvändigt att inducera kräkningar som gör att man kan bli av med följderna av förgiftning, för att avlägsna överskott av salt från kroppen för att förhindra dess ytterligare absorption. Då måste du skölja magen. Detta borde ske enligt sjukvårdsförhållandena, så snart de första tecken på förgiftning uppträder, måste du ringa en ambulans så snart som möjligt. Olika läkemedel, en lätt manganlösning, används för tvättning.

Därefter läggs offret, täckt med värme och ges en dryckskuvert som återställer slemhinnorna, förhindrar ytterligare absorption av salt. Väl lämpad gelé, havrebuljong, mjölk, rå ägg. Om nödvändigt, ordna sorbenter, utföra stödjande och reparativ terapi. Omkring 3-4 dagar matet bör vara utan salt alls. Det är nödvändigt att följa en strikt diet.

Förebyggande

För att undvika förgiftning, bör du inte missbruka salt. Speciellt på detta måste du vara uppmärksam på kvinnor under graviditeten, eftersom känsligheten för salt och andra kemikalier minskar. Därför gravid ofta transplanterar mat, vilket är orsaken till många patologier, alltifrån ödem, och slutar med svår gestos och för tidig födsel.

trusted-source[16], [17],

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.