Hallon med förkylning: vad är användbart, hur man gör te och dricker?

Frågan – kan man äta hallon när man är förkyld? – ställs mycket sällan, eftersom detta bärs medicinska egenskaper har varit kända sedan urminnes tider, och det har varit ett praktiskt taget universellt huskur mot många sjukdomar.

Men om den här frågan fortfarande uppstår, låt oss försöka ta reda på om hallon hjälper mot förkylningar? Och ta också reda på hur hallon är användbara vid förkylningar, och om det finns några kontraindikationer för dess användning vid adenovirusinfektion.

Hallonens egenskaper för förkylningar

Förutom att hallon ökar svettningar och hjälper till att sänka feber, har hallon även antiinflammatoriska egenskaper vid förkylning. Vid akuta luftvägsinfektioner används både själva bären och hallonbladet, och även de övre delarna av skotten (tunna grenar) på hallonbuskar, eftersom alla delar av denna växt (Rubus idaeus L.) innehåller organiska syror, inklusive salicylsyra. Och bären innehåller L-askorbinsyra eller vitamin C (25 mg%), samt karoten och andra vitaminer.

Färska hallon mot förkylning, hallonste eller hallonsylt mot förkylning fungerar som aspirin, eftersom salicylsyran (eller 2-hydroxibensoesyran) som de innehåller – tack vare glykosiden salicin – blockerar produktionen av cyklooxygenasenzymer (COX-1 och COX-2), vilket leder till att syntesen av prostaglandiner som överför inflammatoriska signaler avstannar. Samtidigt främjar salicylsyra utsöndringen av svett från hudens svettkörtlar, vilket aktiverar kroppens fysiologiska mekanismer för termoreglering, och temperaturen minskar vid förkylningsfeber (orsakad av exogena virala pyrogener).

På cellnivå påverkar hallonkaempferol och flera av dess derivat, polyfenoliska föreningar i flavonklassen med antiinflammatoriska egenskaper, även transduktionen av inflammatoriska signaler. En annan polyfenol, quercetin, lyckas hämma effekten av histamin som produceras av mastceller och de ovan nämnda inflammatoriska mediatorerna. Nyligen genomförda studier med kromatografi och masspektrometri har visat att quercetin har antivirala egenskaper, vilka manifesterar sig i hämning av virala enzymer (proteas, omvänt transkriptas och neuraminidas).

Dessutom hjälper C-vitamin som finns i hallon till med detta, eftersom det inte bara undertrycker reaktionen från inflammatoriska mediatorer, utan också ökar produktionen av skyddande proteiner – interferoner – av immunsystemets celler.

Flavonoida antioxidanter som finns i hallon inkluderar även ellagitannin (ett polyfenoliskt derivat av ellaginsyra och gallussyra) och bärpigment som kallas antocyaniner.

Hallonblad fungerar mot förkylningar tack vare salicylin, fenolsyror och ellagitannin som ingår i deras biokemiska sammansättning.

Kontraindikationer för användning

Färska och torkade hallon har inga kontraindikationer, men hallonblad bör inte användas för att behandla förkylningar i närvaro av:

• inflammation i magsäcken med hög surhetsgrad och sår i tolvfingertarmen,
• intolerans mot acetylsalicylsyra (aspirin),
• astma eller bronkit med en astmatisk komponent,
• kronisk förstoppning och gikt,
• vid dålig blodkoagulering.

[ 1 ], [ 2 ]

Biverkningar

Möjliga biverkningar inkluderar försämrad blodkoagulering (på grund av salicylsyrans trombocythämmande effekt på blodplättar), magsmärtor (om surhetsgraden i magsaften är förhöjd).

Interaktioner med andra läkemedel

Om hallon används för att behandla förkylningar rekommenderas det inte att ta NSAID, kortikosteroider, antikoagulantia, sulfonureidbaserade hypoglykemiska medel och diuretika.

Behandling av förkylning med hallon: Användning och dosering

För att uppnå maximal läkande effekt bör du veta hur man brygger hallon för förkylning: koka inte bären och bladen, utan häll kokande vatten över dem.

Här är de viktigaste hallonrecepten för förkylningar som används inom folkmedicinen.

Färska bär: krossa en matsked bär i en kopp och häll på 200 ml nybryggt svart eller grönt te – du får hallonte mot förkylning.

Torkade bär: Häll en och en halv matsked bär med två glas kokande vatten, stäng behållaren ordentligt, linda in den och låt dra i fyra till fem timmar. Du kan göra detta i en termos. Det rekommenderas att ta den avsilade infusionen flera gånger om dagen, ett halvt glas i taget. Om hallon används mot förkylningar hos förskolebarn räcker det att ge barnet 50-60 ml infusion eller te tre gånger om dagen.

Frysta hallon används på samma sätt vid förkylning, som kan kombineras med svarta vinbär, och vid stark hosta - med viburnum.

Färska och torkade hallonblad eller grenar bryggs på liknande sätt vid förkylning; denna infusion (att ta den internt 150 ml tre gånger om dagen) kan lindra influensa med hosta och feber, och gurgling hjälper mot dess inflammation.

Hallon och citron passar bra ihop vad gäller terapeutiska effekter, och hallon och honung fungerar bra mot förkylningar.

Läs även – Teer mot förkylning

Hallon under graviditet vid förkylning kan användas i minimala mängder och under en kort tid, men hallonblad är strängt förbjudna under graviditetens första och andra trimester. För det första interagerar kaempferol, som finns rikligt i hallonblad, med östrogenreceptorer i endometriet och förändrar deras fysiologiska respons, vilket ökar eller minskar livmoderns tonus. För det andra uppvisar ellagitanniner sin biologiska aktivitet genom att hämma aromatasenzymer, vilket minskar östrogennivån i den gravida kvinnans kropp.

Hallon används vid förkylning under amning. Dessutom finns det en åsikt, som bekräftas av individuella recensioner av ammande kvinnor, att te med hallon kan öka produktionen av bröstmjölk och hjälper till vid behandling av ammande mastit.