Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Hallon för gikt: är det möjligt eller inte?
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
"Gikt" är en typ av gemensamma sjukdomar, där det finns en metabolisk störning med efterföljande avsättning i lederna av kristaller av natriumurat, d.v.s. Salter av urinsyra, vilket kan leda till förstöring av lederna. Denna patologi var känd även under Hippokrates tid och fick ett annat namn - "Kungens sjukdom". Idag uppstår gikt hos ungefär 3 av 1 000 personer, oftast hos män över 40 år och hos kvinnor efter klimakteriet. Orsaken till sjukdomen ligger i kränkning av njurarna, som inte klarar av behandling av urinsyra, utsläppt i stora mängder. Ett levande tecken på gikt är utseendet på speciella tillväxter på lemmarna mot bakgrund av en signifikant ökning av mängden urinsyra. Patienten känner allvarlig smärta i den drabbade fogen och obehag under rörelser. En av åtgärderna av terapi är en revision av livsstilen och strikt efterlevnad av diet nr 6, vars huvudsyfte är att minska nivån av urinsyra. Användningen av produkter som innehåller urinbaser är begränsad: fisk och kött, liksom baljväxter, svampar, marinader och röka produkter, blomkål mm
Hallon rekommenderas inte för gikt eftersom det innehåller puriner och kan, när de konsumeras i stora mängder, orsaka en nedbrytning i kroppen av purinmetabolism. Därför är det i kosten för personer som lider av gikt det nödvändigt att begränsa bär av bär. I 100 gram crimson bär innehåller 18 mg puriner.
I allmänhet är hallon användbara i innehållet av glukos, fruktos, organiska syror, vilka är stimulerande medel vid matsmältningen, vilket främjar bättre absorption av näringsämnen. Tack vare äppelsyra aktiveras kolhydraternas metabolism, "fetter" är "brända". Det är dock på grund av innehållet av hallon i hallon av salter av urinsyra och oxalsyra som läkare inte rekommenderar denna produkt.
Med gikt, bör kosten göras, med hänvisning till de produkter som rekommenderas för artrit. Huvudregeln är att ta mediciner som minskar nivån av urinsyra. Obligatorisk mottagning av en vätska i tillräckliga kvantiteter (te, mineralvatten, fruktdrycker och kompott) - upp till 2-3 l / dag. Rekommenderade avlastningsdagar - mjölk, äpple, kompott, stuga ost etc.
[1]
Är det möjligt att äta hallon med gikt?
Hallon med gikt rekommenderas inte av den enkla anledningen att bär innehåller puriner, som vid destruktion bildar urinsyra. Med njurproblem ökar nivån av puriner och ackumulering av urinsyra sker i leder, senor, inre organ. Således utvecklas en sjukdom som kallas "gikt". Normalt når nivån av urinsyra hos vuxna 5,5-6,5 mg / dl. För en dag producerar kroppen i genomsnitt 400-600 mg urinsyra, samma mängd bör dras tillbaka. Vid användning av ett stort antal purinhaltiga produkter, inklusive hallon, ökar mängden natriumurat (natriumsalt). Det kommer givetvis ingen skada från flera bär, så du kan prova hallon under säsongen utan onödig rädsla.
Är det möjligt att äta hallon med gikt? Ja, men endast i små kvantiteter. Vissa läkare rekommenderar att inte äta hallon, liksom ett antal andra produkter, som ökar nivån av urinsyra: ängssyra, blomkål, spenat, jordnötter, bönor, fikon, svamp. Överensstämmelse med en strikt diet utför en av nyckelfunktionerna i framgångsrik terapi, hjälper till att förhindra exacerbationer och förbättra hälsan avsevärt. Behandling av gikt bör inriktas på att påskynda utsöndringen av urinsyra från kroppen.
Eftersom hallon är ett diuretikum bidrar dess användning i stora mängder till uttorkning av kroppen, och följaktligen en ökning av koncentrationen av urinsyra.
Varför kan inte hallon ätas med gikt?
Hallon med gikt ska användas mycket noga, eftersom bär innehåller puriner. Med problem med njurarna och förvärring av urolithiasis kan användningen av purinhaltiga livsmedel leda till utvecklingen av denna allvarliga sjukdom.
Är det möjligt att äta hallon med gikt? Läkarna rekommenderar att du minimerar användningen av denna produkt. Det bör noteras att hallon är förbjudna om det finns problem med matsmältningskanalen (sår, gastrit). Hallon juice eller morsor kan endast användas i utspädd form. Personer som lider av gikt bör undvika mat som ökar nivån av urinsyra i blodet, inklusive hallon. Det är nödvändigt att hålla sig till diet nummer 6, ordna lossning dagar, ge upp alkohol.
Förutom hallon, kan du inte inkludera i kosten av patientgikt Kalina, som också innehåller ett stort antal purinföreningar. Det bör noteras att hallon och viburnum hör till produkter med en diuretisk effekt, och med gikt ska kroppscellerna inte vara dehydrerade men fyllda med vatten. Naturligtvis, om patienten vill äta några bär av bärbär till efterrätt eller dricka en kopp te, kan du göra ett undantag.
För att diagnostisera gikt helt enkelt, för detta är det nödvändigt att skicka ett blodprov för innehållet av urinsyra i människokroppen. I utvecklingen av sjukdomen spelar rollen av konstant övermålning med produkter som innehåller purinföreningar en roll. Av de andra faktorer som framkallar sjukdomen kan vi notera en ärftlig predisposition, liksom en stillasittande livsstil.
Hallon med gikt är bland de förbjudna produkterna, trots att procentandelen puriner i bär är ganska låg. När man använder hallon i stora mängder ökar koncentrationen av urinsyra dock betydligt, vilket i sin tur leder till försämring av patientens tillstånd.