Ökad surhetsgrad i magen

Korrekt matsmältning är nyckeln till god hälsa i kroppen som helhet. För den normala matsmältningsprocessen spelar magsekretion, surhetsgrad och magsaftens sammansättning en grundläggande roll. Ofta upplever vissa människor ökad syraproduktion i magen, vilket kan manifestera sig i form av halsbränna, epigastrisk smärta och "sur" rapning. Ökad surhet i magen: vad behöver du veta om detta fenomen? I den här artikeln ska vi försöka besvara så mycket som möjligt alla frågor som uppstår angående ökad surhet i magen.

[ 1 ], [ 2 ]

Epidemiologi

Ökad magsyra diagnostiseras oftast hos unga patienter, och sjukdomen upptäcks hos män dubbelt så ofta som hos kvinnor.

Incidensen ökar under höst och vinter, såväl som under tonåren och graviditeten. Ökad surhet upptäcks sällan hos äldre personer: inflammatoriska lesioner i magslemhinnan med reducerat innehåll av saltsyra är mer typiska för denna ålder.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Orsaker surhet i magsäcken

Vilka är orsakerna till ökad surhet i magen? Det kan finnas många, och oftast diagnostiserar läkare flera orsaker samtidigt. Låt oss lista de vanligaste:

• historia av akut gastrit;
• tidigare diagnostiserat magsår;
• diafragmatisk bråck;
• gastroesofageal reflux;
• leversjukdom;
• pankreatit;
• skador på magslemhinnan (till exempel brännskador eller inflammation);
• akut och kronisk matförgiftning;
• närvaron av mikroorganismer i magsäcken som framkallar utvecklingen av gastrit - Helicobacter;
• allergiska lesioner i magslemhinnan;
• störningar i det endokrina systemet;
• hjärt-kärlsjukdomar, reumatism;
• Onkologi i matsmältningskanalen.

[ 14 ], [ 15 ]

Riskfaktorer

Precis som med alla andra sjukdomar orsakas dess förekomst av fall som är förknippade med vissa riskfaktorer. Om minst en av de listade faktorerna föreligger ökar risken för ökad magsyra avsevärt.

Du bör vara särskilt försiktig med din maghälsa om du:

• du äter ohälsosamt, äter ofta torrfoder, är på språng;
• du dricker för mycket kaffe (särskilt snabbkaffe), starkt te, alkoholhaltiga drycker och läsk;
• rök;
• ofta överäter;
• regelbundet ta läkemedel som icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, hormonella preventivmedel eller antibiotika;
• du tar inte tillräckligt med vitaminer;
• du utsätts ofta för stress.

Dessutom löper de som har magproblem i familjen större risk för ökad surhet. Så om dina närmaste släktingar lider av magsjukdomar är du också i riskzonen.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Patogenes

Magsäckens surhetsgrad beror på nivån av saltsyra i dess utsöndring, vilket mäts med pH-indikatorn. Normen anses vara 1,5-2 pH på tom mage, och direkt på slemhinnan kan den vara något högre - cirka 2 pH, och djupare i epitelskiktet - till och med upp till 7 pH.

Saltsyra utsöndras av funduskörtlarna i slemhinnorna, vilka är lokaliserade i tillräckliga mängder i magsäckens botten och kropp.

Överdriven utsöndring av saltsyra med en ökning av surhetsindexet kan vara en följd av en ökning av antalet körtelstrukturer eller en störning i syntesen av alkaliska komponenter i magsaft.

Eftersom syran måste frisättas synkront för normal utsöndring av funduskörtlarna, kan varje störning av denna process provocera fram en ökning av surhetsgraden.

Ökad surhet ger i sin tur upphov till smärtsamma förändringar i ytan av slemhinnan i magen, vilket leder till utveckling av olika sjukdomar i magsäcken, tolvfingertarmen och bukspottkörteln.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Symtom surhet i magsäcken

Ökad surhet i magen leder till irritation i slemhinnan, vilket manifesterar sig i en serie karakteristiska symtom.

Det huvudsakliga symptomet på ökad surhet är halsbränna, som kan uppstå utan anledning - på natten, på morgonen på tom mage, men oftast är dess uppkomst förknippad med konsumtion av mat, såsom bakverk, sötsaker, stekt mat. Halsbränna kan vara mild eller smärtsam och svår att övervinna.

Förutom halsbränna kan andra tidiga tecken på ökad surhet uppstå:

• en känsla av tyngd och fullhet i magen;
• obehag;
• rapningar "sura";
• förstoppning (regelbunden eller tillfällig);
• ibland - uppblåsthet, matsmältningsstörningar;
• allmän sjukdomskänsla, minskad prestationsförmåga;
• aptitlöshet;
• irritabilitet, dåligt humör.

Svårighetsgraden av symtomen beror på hur länge en person har haft hög surhet, liksom förekomsten av samtidiga sjukdomar i mag-tarmkanalen.

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Hosta från ökad magsyra

Hosta anses vara ett tecken på luftvägssjukdomar, men det kan också förekomma vid sjukdomar i matsmältningsorganen. I detta fall är hosta ett ytterligare tecken mot bakgrund av andra symtom på magskada.

Vid ökad magsyra kan hostan vara konstant, till och med smärtsam, och inte elimineras med konventionella hostdämpande medel. Orsaken till detta fenomen är irritation av andningssystemets slemhinnor orsakade av syra, tillsammans med liknande irritation i magsäcken och matstrupen.

Allt eftersom esofagit utvecklas försämras slutningen av magsäckens sfinktrar, vilket gör att matpartiklar och sura sekret kan komma tillbaka in i esofagusrörets hålighet. Matstrupens slemhinna blir irriterad, följt av irritation i halsen, vilket utlöser hostreflexen.

Som regel, efter att problemet med hög surhet är löst, försvinner hostan.

[ 32 ]

Ökad magsyra hos barn

I barndomen är ökad magsyra inte ovanligt. Orsakerna till sjukdomen i så tidig ålder kan vara:

• beroende av "dålig mat" (chips, kex, snacks, etc.);
• frekvent konsumtion av kolsyrade drycker (Coca-Cola, Pepsi, etc.);
• äta på språng, passion för snabbmat;
• stress och mental spänning;
• brist på strömförsörjning.
• Tecken på ökad surhet hos barn är nästan desamma som hos vuxna:
• sur rapning;
• matsmältningsstörningar (förstoppning kan alternera med diarré);
• halsbränna;
• periodisk oförklarlig feber på cirka 37°C.

Med snabb behandling, samt efterlevnad av kost- och träningsregimen, är det möjligt att förhindra utvecklingen av mer komplexa magsjukdomar. Det viktigaste är att stabilisera surhetsgraden i tid innan patologiska förändringar i slemhinnan börjar.

Ökad magsyra under graviditeten

Obehag och matsmältningsproblem under graviditeten drabbar nästan alla kvinnor. Den främsta orsaken till detta fenomen kan anses vara kompression av inre organ från den växande livmodern (särskilt under tredje trimestern). Följande symtom kan uppstå under graviditeten:

• halsbränna (oavsett matintag eller efter det);
• illamående;
• tyngd i magen, även efter att ha ätit en liten mängd mat;
• svårigheter att svälja;
• en känsla av allmänt obehag;
• sur rapning.

Under graviditeten är det osannolikt att läkaren tillgriper komplex behandling. Oftast föreskriver hen att man följer den dagliga rutinen och kosten. Om man äter ordentligt och i små mängder under graviditeten, normaliseras tillståndet vanligtvis efter förlossningen och surhetsgraden återgår till det normala.

Komplikationer och konsekvenser

Ökad surhet i magen är ett mellanliggande tillstånd som inte alltid betyder förekomsten av en sjukdom i matsmältningssystemet. Det vill säga, om du noggrant följer läkarens rekommendationer angående kost och livsstil, kan den ökade surheten i magen snart normaliseras utan komplikationer.

Om du ignorerar läkarens ordinationer och inte följer kosten kan problemet förändras till det värre.

De vanligaste konsekvenserna av ökad magsyra är:

• kronisk gastrit;
• magsår;
• duodenalsår;
• kronisk esofagit.

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Diagnostik surhet i magsäcken

En av de mest informativa metoderna för att diagnostisera ökad surhet är intragastrisk pH-mätning. Denna procedur orsakar mindre obehag än magsäcksundersökning och låter dig bedöma surhetsgraden i sekretet direkt inuti magsäcken. För detta installeras speciella sensorer - acidogastrometrar.

Att mäta surhetsgraden med pH-metri tar högst 5 minuter. Under denna tid tas mätningar från flera områden i magsäcken och tolvfingertarmen. Om det finns behov av att övervaka surhetsgraden vid olika tider på dagen utförs proceduren längre än vanligt, upp till en dag.

Blod- och urintester kan dessutom ordineras för att utesluta förekomsten av en inflammatorisk process i kroppen.

Instrumentell diagnostik kan innefatta:

• gastroduodenoskopi;
• Ultraljud av inre organ;
• Röntgenundersökning (ofta med kontrastmedel).

[ 36 ], [ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ]

Differentiell diagnos

Differentialdiagnostik utförs vid andra sjukdomar i matsmältningssystemet. Till exempel kan symtom på ökad surhet uppstå vid sådana patologier som magsår, kronisk gastrit, duodenit, kronisk pankreatit. Så kallad funktionell dyspepsi kan också uppstå vid ökad surhet - en störning i samband med funktionella problem i matsmältningssystemet. Funktionell dyspepsi är tillfällig och försvinner efter att magsäcken stabiliserats.

Behandling surhet i magsäcken

Surhetsgraden kan minskas med hjälp av speciella läkemedel. Symtomatiskt kan obehag från ökad surhetsgrad lindras genom att ta en Rennie-, Secrepat Forte-, Gastal-, Altacid- eller Adjiflux-suspension. Om problemet närmar sig globalt behöver du genomgå behandling som syftar till att eliminera orsaken till överskottet av magsyra. Först måste du genomgå diagnostik och fastställa samtidiga sjukdomar i matsmältningskanalen. Om läkaren upptäcker gastrit kan han ordinera antibiotikabehandling som syftar till att förstöra Helicobacter-bakterierna i magen. Läkemedlet De-Nol, baserat på vismut, är perfekt för detta ändamål.

Andra läkemedel som minskar produktionen av saltsyra är indelade i två grupper

• läkemedel som blockerar histaminreceptorer (Quamatel, Ranitidin);
• läkemedel som hämmar syntesen av saltsyra (Omeprazol, Omez, Contraloc).

Dessutom kan läkemedel som skyddar magväggarna från irritation, såsom Almagel och Maalox, förskrivas.

Läkemedel som Hilak forte eller Pancreatin används inte vid ökad surhet. Hilak forte kan förskrivas vid mag-tarmbesvär som åtföljs av diarré och matsmältningsbesvär. Om bukspottkörtelns exokrinfunktion inte är tillräcklig är det i detta fall lämpligt att förskriva enzympreparat (Pancreatin), förutsatt att patienten inte har akut pankreatit.

• Almagel tas oralt 1–3 mätskedar upp till 4 gånger per dag, 30 minuter före måltid och på kvällen. Det är inte lämpligt att ta läkemedlet under graviditet. Om du tar höga doser av Almagel kan dåsighet och förstoppning uppstå.
• Omez i kapselform tas oralt som en helhet, 20 mg dagligen i flera dagar till 2 veckor. Det är lämpligt att ta läkemedlet på morgonen på tom mage. Ibland, efter att ha tagit Omez, är buksmärtor, muntorrhet och muskelsvaghet möjliga.
• Omeprazol tas på morgonen före frukost, i en mängd av 0,02 g. Vanligtvis tolereras läkemedlet väl, endast ibland kan det förekomma smakstörningar, buksmärtor, led- och muskelsmärta.
• De Nol i tablettform tas en halvtimme före måltid, 1 tablett upp till 4 gånger per dag. Det är möjligt att ta 2 tabletter två gånger per dag. De Nol förskrivs inte under graviditet. Ibland kan intag av läkemedlet åtföljas av frekvent avföring, illamående eller allergiska reaktioner.

Vitaminer

Om du har förhöjd surhetsgrad bör du vara uppmärksam på vitaminer som niacin, folsyra, retinol och vitamin B¹ och B².

Retinol (vitamin A) accelererar regenereringen av slemhinnan och hjälper till att motstå infektiösa processer.

Nikotinsyra förbättrar blodcirkulationen i magområdet, hjälper till att eliminera inflammation och normaliserar magsaftens sammansättning.

B-vitaminer är involverade i alla metaboliska processer i kroppen.

Folsyra skyddar magslemhinnan från irriterande faktorer och fungerar som ett bra förebyggande medel mot gastroenterit.

Separat är det nödvändigt att nämna ett sådant vitamin som S-metylmetionin – även känt som vitamin U. Detta läkemedel förskrivs ofta för olika matsmältningsproblem, eftersom det har en uttalad antiulcerativ effekt som hjälper till att upprätthålla integriteten hos slemhinnorna i mag-tarmkanalen. Vitamin U kan tas i tabletter, 0,1 tre gånger om dagen, eller i sin naturliga form: vitaminet finns i vitkålsjuice.

Sjukgymnastikbehandling

Sjukgymnastik används framgångsrikt för ytterligare terapeutiska effekter vid ökad magsyra.

För att lindra smärta används elektrofores med novokain, platyphyllin, samt applicering av paraffin, ozokerit och terapeutisk lera.

För att normalisera körtlarnas aktivitet föreskrivs sinusformade simulerade strömmar och elektromagnetiska decimetervågor.

I remissionsstadiet rekommenderas behandling på sanatorium och resort. Kolvätehaltigt mineralvatten rekommenderas mellan måltiderna (Borjomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk). Det är lämpligt att dricka vatten vid rumstemperatur eller varmt, icke-kolsyrat.

Folkrättsmedel

Förutom medicinering kan folkmedicinska recept användas vid hög surhetsgrad. Till exempel har honung länge ansetts vara ett enkelt och naturligt botemedel mot överskott av magsyra. Dess medicinska egenskaper är kända för alla. Det hjälper både vid ökad surhet och matsmältningsstörningar. Och det rekommenderas att använda det enligt följande:

• blanda en liten mängd honung i maten (honung passar bra med mejeriprodukter och spannmål);
• tillsätt en sked honung till teet (det är önskvärt att drycken har en temperatur på högst +45°C);
• Honung bör konsumeras tre gånger om dagen, dagligen, i 1,5-2 månader.

Från ytterligare folkmedicin kan vi rekommendera följande recept:

• drick färskpressad morotsjuice på tom mage (helst på morgonen);
• Drick 40-50 ml juice pressad från en rå potatis före varje måltid;
• ät pumpamassa på olika sätt (kokt, bakat).

Många rekommenderar att man dricker en läsklösning för att eliminera symtomen på ökad surhet. Låt oss vara ärliga – den här metoden fungerar bara till en början, och sedan förvärras processen. Läsk irriterar ju magslemhinnan lika mycket som syran. Som ett resultat av sådan behandling kan magsår och kronisk gastrit utvecklas.

[ 42 ], [ 43 ]

Örtbehandling

Förutom ovanstående metoder för att normalisera magsyran finns det andra metoder som använder medicinalväxter. För att till exempel normalisera matsmältningen mot bakgrund av ökad surhet rekommenderas det att använda infusioner baserade på örter som hästhov, maskros, ringblomma, groblad, kamomill, etc.

Örtbehandling kommer utan tvekan att ha en mer uttalad effekt än monoterapi. Till exempel använder många framgångsrikt följande recept för att minska surhetsgraden:

• en blandning av johannesört, plantainblad och kamomillblommor (5 g vardera) hälls med 250 ml kokande vatten, infunderas och tas en fjärdedels glas före måltider;
• Blanda 100 ml tranbärsjuice och samma mängd aloe vera-juice, tillsätt 200 ml varmt kokt vatten och krydda med en sked honung. Om du tar detta läkemedel dagligen, tre gånger om dagen, 25 ml, kan du glömma halsbränna och sura uppstötningar under lång tid.
• 100 g av en lika stor blandning av johannesört, rölleka och myntablad hälls i 0,5 l kokande vatten, dra i en termos i cirka 6 timmar och filtreras. Drick 100 ml på morgonen.

Det finns ett ganska stort antal medicinalväxter som hjälper mot ökad surhet. Sådana växter kan bryggas separat och drickas som te, eller användas i medicinska blandningar.

• Malört – stabiliserar och stimulerar magsäckens körtelapparat, ökar gallsekretionen, förbättrar alla stadier av matsmältningsprocessen. Har en lätt antiinflammatorisk, bakteriedödande och svampdödande effekt.
• Linfrön – har en omslutande effekt, eftersom de innehåller en stor mängd slem och det specifika ämnet linamarin. Regelbundet intag av frön hjälper till att eliminera inflammation, magont och återställer även slemhinnor som skadats av syra.
• Chaga (björksvamp) är ett antimikrobiellt medel som länge har använts för att behandla och förebygga gastrit, magsår och cancertumörer. Chaga är känt för sina antiinflammatoriska, koleretiska, läkande och allmänt stärkande effekter på kroppen.
• Gyllene mustasch - denna växt innehåller ämnen som, vid ökad magsyra, neutraliserar den aggressiva effekten av sur utsöndring, och vid minskad surhet, fyller på den saknade syran.
• Kamomill är ett bra botemedel mot gastrit i samband med hög surhet. Det är särskilt användbart att dricka en infusion där kamomill kombineras med johannesört eller rölleka.
• Propolis – botar inflammation i slemhinnan, eliminerar spasmer i glatt muskulatur, lindrar symtom på halsbränna och sura uppstötningar. Propolis kan hjälpa även i de fall då sår och erosioner börjar bildas på den irriterade magslemhinnan.
• Johannesört - används i medicinska blandningar, eftersom den har en uttalad sammandragande och bakteriedödande effekt. Dessutom kan johannesört stoppa diarré och avlägsna giftiga ämnen vid mild matförgiftning.
• Aloe vera - juicen från denna växt används vanligtvis i kombination med honung. För det första förstärker den effekten av behandlingen avsevärt, och för det andra jämnar den ut aloe veras bittra och obehagliga smak. För att behandla hög surhet är det bättre att använda juice från bladen från en 3-5 år gammal växt - dess egenskaper är mycket värdefulla.
• Mynta ingår i maginfusioner, eftersom denna växts egenskaper - lugnande, kramplösande, bakteriedödande, koleretiska, smärtstillande, sammandragande - hjälper till att förbättra matsmältningen och återställa funktionen hos de sekretoriska körtlarna.
• Ringblomma är en växt med hög farmakologisk aktivitet som används för att behandla många sjukdomar, inklusive sjukdomar i matsmältningsorganen. Växtens sammandragande, sårläkande, antiinflammatoriska, kramplösande och antiseptiska egenskaper gör att den kan användas vid ökad surhet i samband med gastrit eller funktionella matsmältningsstörningar.
• Örten immortelle har en antiinflammatorisk, sammandragande och antibakteriell effekt. Läkemedel baserade på växten används för att behandla magsår, eftersom immortelle inte bara normaliserar pH-värdet i magsäcken, utan också har en reparativ effekt.

Växter som ingefära, nypon och plantain används inte vid hög surhet, eftersom de innehåller ämnen som förvärrar irritation i magslemhinnan.

Homeopati

Homeopatiska läkemedel kan hjälpa till att hantera brännande känsla och smärta i magen, med obehaglig rapning och halsbränna. Specialister tillåter användning av följande läkemedel för ökad surhet:

• Kaliumbichromicum 3,6 – stabiliserar surhetsgraden, eliminerar magont;
• Hydrastis 6, 30 – effektiv för surhetsreglerande medel i samband med magsår;
• Calcarea carbonica (kalciumkarbonat utvunnet från ostron) 3, 6, 12, 30 – hjälper till att eliminera gaser och magont. Ta 8 droppar av läkemedlet upp till 4 gånger om dagen;
• Acidum sulphuricum 6, 30 – hjälper mot sura uppstötningar, med en brännande känsla i matstrupe och magsäck;
• Natriumfosforicum 6 stabiliserar surhetsgraden när det tas som pulver 2-3 gånger om dagen;
• Argentum nitricum (lapis) 3, 6 – hjälper mot magont och instabil surhet.

De listade produkterna har inga kontraindikationer, orsakar mycket sällan allergiska reaktioner och kan användas som en kompletterande behandling samtidigt som mediciner tas.

Kirurgisk behandling

Eftersom ökad magsyra ännu inte är en sjukdom, utan bara ett symptom på begynnande problem, är kirurgi inte indicerat för detta tillstånd.

Kirurgisk behandling kan ordineras om ökad surhet uppstår mot bakgrund av:

• perforerat sår;
• esofagusstriktur;
• inre blödningar;
• Barretts matstrupe;
• hemorragisk esofagit;
• rikliga sår i mag-tarmslemhinnan.

Dessutom tillgrips kirurgiskt ingrepp i fall där konventionell behandling inte har någon positiv effekt.

Diet för hög magsyra

Vid ökad surhet är det en förutsättning för återhämtning att följa en diet. Ofta är det rätt näring som gör att man kan bli av med problemet utan att använda mediciner.

Följande bör uteslutas från kosten:

• stark buljong;
• svampar;
• alkoholhaltiga drycker (inklusive alkoholfria drycker);
• kryddig, fet, salt, rökt, stekt mat;
• alla bakverk;
• citrusfrukter;
• starkt kaffe och te;
• soda;
• smakämnen (kryddor, såser, vinäger, senap);
• rädisa, lök och vitlök;
• konserver, marinader;
• sura frukter och bär.

Menyn bör huvudsakligen bestå av grönsaker, flingor, svaga buljonger baserade på magert kött eller fisk. Du kan äta ägg, mejeriprodukter, vermicelli, kex, potatis.

Näring för ökad magsyra bör vara balanserad vad gäller fetter, proteiner och kolhydrater. Alla produkter som kan framkalla irritation i magväggarna och reflexmässig ökning av syrasekretion är förbjudna.

Rätter tillagas i ångkokare, kokas, stuvas. Feta, grovfibriga produkter som är svåra för magen att smälta är uteslutna.

Det optimala antalet måltider per dag är 6 gånger.

[ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ]

Meny för ökad magsyra

En ungefärlig sammansättning av den dagliga menyn för ökad surhet kan vara följande:

• För måndag:
  • Vi äter mjölksemolinagröt med honung till frukost.
  • Vi äter te med mjölk och ångad cheesecake mellanmål.
  • Vi äter lunch med krämig kycklingbröstsoppa, kokt ris och grönsakssallad.
  • Som mellanmål på eftermiddagen kan du dricka en kopp mjölk.
  • Vi äter middag med grönsaksgryta, kesogryta och te.
• För tisdag:
  • Vi äter havregrynsgröt och ett kokt ägg till frukost.
  • Vi äter mjölkmousse med krutonger.
  • Vi äter lunch med grönsakssoppa och bakade äpplen med keso.
  • Som mellanmål kan du dricka kamomillte.
  • Vi har kokt kalvkött med potatismos till middag.
• För onsdag:
  • Vi äter pasta med keso till frukost.
  • Vi äter havregrynsgelé mellanmål.
  • Vi äter lunch med morotssoppa med gräddfilé, kokt fiskfilé och sallad.
  • Till mellanmål – en kopp kefir med krutonger.
  • Vi äter köttpaté och grönsakspuré till middag.
• För torsdag:
  • Vi har risgryta till frukost.
  • Vi äter bakat äpple och morot.
  • Vi har rissoppa och potatiskotletter till lunch.
  • Eftermiddagsmellanmål: keso och gräddfil.
  • Vi äter pasta med kött till middag.
• För fredag:
  • Vi äter en ångkokt omelett till frukost.
  • Vi äter kex och kompott mellanmål.
  • Vi har bönsoppa och ris med grönsaker till lunch.
  • Mjölk till mellanmål på eftermiddagen.
  • Vi har kokt fisk med morötter och lök till middag.
• För lördag:
  • Vi äter keso med mjölk till frukost.
  • Vi äter mjölkte med en skorpor.
  • Vi äter lunch med grönsakssoppa, morotskotletter och ångkokta kotletter.
  • Eftermiddagsmellanmål: pannkaka med keso och te.
  • Vi äter fisk i ugn med potatis till middag.
• För söndag:
  • Vi har risgryta med gräddfil till frukost.
  • Vi äter bakat päron.
  • Vi äter bovetesoppa och kokt kött med grönsaker till lunch.
  • Till mellanmål – en banan.
  • Vi äter vareniki med keso och gräddfil till middag.

Mineralvatten för ökad magsyra

Vid ökad surhet rekommenderas att dricka en kurs mineralvatten - medicinskt, alkaliskt. När du köper mineralvatten bör du föredra välkända märken för att inte förvärra situationen genom att dricka ett surrogat.

Mineralvatten har olika nivåer av mineralisering (salthalt). Vid låg mineralisering absorberas vatten väl. Ju högre salthalt, desto svårare är det att absorbera vatten, men i detta fall kan det ha en uttalad laxerande effekt. Vid ökad surhet bör mycket mineraliserat vatten undvikas för att inte framkalla överdriven irritation i magen.

• Borjomi är ett bordsmineralvatten med natriumvätekarbonatkomposition. Borjomi är användbart vid metabola störningar, gastrit, magsår och enterokolit.
• Essentuki är en grupp klorid-hydrokarbonat-natriumvatten. Gruppen representeras av följande sorters läkande drycker:
  • Nr 17 – vatten med hög mineraliseringsnivå, som huvudsakligen används för behandling av leversjukdomar;
  • Nr 4 – medicinskt bordsvatten, kan användas vid hög surhetsgrad;
  • Nr 2 – medicinskt bordsvatten, ökar aptiten;
  • Nr 20 – lågmineraliserat vatten, kan användas för behandling och förebyggande av ökad surhet.

När surhetsgraden ökar konsumeras mineralvatten varmt, en och en halv till två timmar före måltid, 200-250 ml, tre gånger om dagen.

Tillåtna livsmedel för hög magsyra

• Honung - om du har hög surhetsgrad konsumeras den endast varm, eftersom den i kombination med kallt vatten kan ha motsatt effekt.
• Mejeriprodukter – om du har hög surhetsgrad, ät icke-sura livsmedel som mjölk, icke-sur gräddfil, keso, grädde, yoghurt och smör.
• Keso – icke-sur, i form av ostkakor, grytor, puddingar.
• Mjölk – endast färsk, helst hemlagad, kan vara i form av gröt, mjölksoppor, gelé.
• Yoghurt är icke-sur, naturlig, utan tillsatser som stabiliseringsmedel, färgämnen eller konserveringsmedel.
• Frukter - icke-sura sorter, helst bakade eller i form av kompott och gelé.
• Teer - svaga, du kan tillsätta kamomill, johannesört, mynta.
• Äpplen – icke-sura sorter, mogna, helst bakade eller kokta.
• Persimon - i små mängder, helst utan skal. Du kan enkelt tillsätta persimonmassa till gelé, kompott och kissel.
• Potatisjuice är en mycket användbar produkt vid ökad surhet, eftersom den innehåller nästan hela spektrumet av B-vitaminer, folsyra, vitamin U och andra nyttiga ämnen. Potatisjuice kan lindra inflammation, irritation och påskynda läkning av sår och erosioner. Drick färskpressad juice på tom mage, 1 sked, regelbundet, tills tillståndet förbättras.
• Salt – vid ökad surhet är det tillåtet för konsumtion, men begränsat till cirka 3 g/dag.
• Kissel - tillagad på icke-sura frukter, har en omslutande effekt, vilket gör att du snabbt kan uppnå lindring av gastrit. Havregryn och mjölkkissel är särskilt användbara.
• Morötter är en annan grönsak som är särskilt användbar vid hög syrahalt. De gynnsamma egenskaperna förklaras av närvaron av vitamin A i morötter, vilket har läkande och reparerande egenskaper.
• Bananer är en unik produkt som kan stabilisera surheten i magmiljön, så de kan användas för ökad surhet utan praktiskt taget några begränsningar.
• Pumpa är en mycket användbar produkt vid hög syrahalt. Både saften och fruktköttet är lika användbara, eftersom de innehåller hartsartade ämnen, B-vitaminer och oljor. Pumpa förbättrar matsmältningen och hjälper till att normalisera mag-tarmkanalens funktioner.
• Rödbeta – kan sänka surhetsgraden till normala nivåer på kort tid. Du kan äta en sallad på unga färska rödbetor, stuvade och kokta rödbetor, samt färsk rödbetsjuice.
• Blåbär är ett icke-surt bär som förbättrar tarmflorans sammansättning, skyddar slemhinnan från irriterande ämnen, minskar utsöndring och minskar svårighetsgraden av smärta och inflammation. Det viktigaste villkoret för personer med hög surhetsgrad när de konsumerar blåbär är att inte överkonsumera dem.
• Surkål – trots närvaron av syra kan den användas vid gastrit med hög surhet i måttliga mängder.
• Havre används aktivt för gastrit med överskott av surhet, eftersom de har omslutande, antiinflammatoriska och läkande egenskaper.

[ 48 ], [ 49 ]

Förbjudna livsmedel för hög magsyra

• Kefir anses vara en oönskad produkt när surhetsgraden ökar, eftersom den i sig innehåller en stor mängd syra, vilket kan öka irritationen i slemhinnan. Hemgjord färsk och icke-sur kefir (yoghurt) kan endast konsumeras vid ihållande symtomlindring.
• Ryazhenka – se ovan – rekommenderas inte vid ökad surhet tillsammans med andra fermenterade mjölkprodukter.
• Citron - innehåller en stor mängd syror, inklusive citronsyra och askorbinsyra. Detta gör att du aktivt kan använda citron i mat med låg surhet i magen.
• Kaffe – denna starka dryck stimulerar utsöndringen av matsmältningsvätska och ökar receptorernas sårbarhet. Om det finns överskott av magsyra är det inte lämpligt att dricka kaffe. Om du inte kan föreställa dig morgonen utan en väldoftande kopp – föredra malda naturprodukter och inte granulerade och snabba drycker.
• Vin – ökar magslemhinnans känslighet för syra och förvärrar halsbränna.
• Bär - nästan alla, med sällsynta undantag, ökar magsekretionen. Icke-sura bär har inte denna egenskap, men de får konsumeras i små mängder och inte på tom mage.
• Tranbär - används aktivt för att öka surhetsgraden hos patienter med otillräcklig produktion av matsmältningsenzymer. Om magmiljön är alltför sur rekommenderas inte tranbär.
• Cikoria - de flesta experter förbjuder inte att dricka denna dryck med hög syra, men i måttliga mängder och efter måltider.
• Bröd, liksom alla bakverk gjorda med jäst, ökar surhetsgraden i magen. Därför, med en ökad syranivå, konsumeras bröd endast, inte färskt, torkat, i form av rostat bröd eller kex. Av bakverken är det också tillåtet att konsumera kex i små mängder.

Förebyggande

Viktiga punkter för att förebygga ökad magsyra är:

• efterlevnad av diet;
• konsumtion av dietprodukter;
• att sluta med dåliga vanor – rökning och alkoholmissbruk.

Det är nödvändigt att undvika livsmedel som är skadliga för magen och följa hygienreglerna vid matlagning.

Dessutom är det nödvändigt att skydda nervsystemet från stressens negativa effekter. Det är viktigt att lära sig att hantera sina känslor, att motstå psyko-emotionella och depressiva tillstånd.

Om du regelbundet upplever magproblem bör du definitivt besöka en gastroenterolog för regelbundna undersökningar.

[ 50 ], [ 51 ], [ 52 ], [ 53 ], [ 54 ]

Prognos

I de allra flesta fall är ökad magsyra lätt att korrigera: normal utsöndring återställs relativt snabbt. Problemet kan dock återkomma lika snabbt om patienten "glömmer" principerna för hälsosam kost och livsstil. Om du följer alla rekommendationer för korrekt kost, inte missbrukar alkohol och inte röker, kommer detta att bidra till att upprätthålla en högkvalitativ och hälsosam matsmältning och utmärkt välbefinnande i många år.

[ 55 ]