Produkter med magsår, gastrit, magont: lungor, mejeri, kuvert

Tyvärr i de flesta fall börjar vi tänka på hälsan hos vår mage bara när vi känner obehag efter måltider: det kan vara en känsla av tyngd, uppblåsthet eller smärta. I denna situation måste du gå till doktorn, genomgå diagnostik och behandling, hålla sig till en diet. Men allt detta skulle kunna undvikas, om du väljer i förväg rätt mat för magen - det är ingen hemlighet att en välorganiserad mat hjälper till att förhindra många olika sjukdomar, och inte bara matsmältningssystemet, men också blodkärlen, urinvägarna, leder och så vidare. .

Om vilka produkter som är användbara för magen, och som är bättre att vägra, vi pratar.

Användbara produkter för magen

Produkter som är användbara för en hälsosam mage kan vara skadliga i gastrit eller magsår, så frågan om "nyttjande" bör kontaktas individuellt. Till exempel, råa grönsaker och frukter och andra livsmedel rika på fiber - det är den perfekta mat för en frisk person, eftersom det mättar kroppen med vitaminer och normaliserar utsöndringen av giftiga ansamlingar. Om gastrit är samma från grov fiber måste ge upp, för att inte skada den irriterade och inflammerade slemhinnan i magen.

Först bestämmer vi listan över produkter som är användbara och nödvändiga för hälsosam matsmältning:

• Vegetabiliska oljor (i synnerhet linfröer, olivolja) - innehåller i stor mängd tokoferol och omega-3 fettsyror. Sådana oljor är den bästa dressingen för sallader i stället för skadlig majonnäs.
• Havregryn är ett lagerhus med användbara ämnen, såväl som löslig och olöslig fiber.

• Sura mjölkprodukter är den bästa produkten för stabilisering av tarmfunktionen och matsmältningssystemet som helhet, eftersom det innehåller naturliga bifido och laktobaciller. Kefir, stallost, yoghurt är närande och användbara produkter, som lätt absorberas av magen.
• Bananer är en näringsrik och hälsosam frukt som kommer att lägga till energi och stödja tarmmikrofloran.
• Bär är ett bra alternativ till frukt: de är lättare att smälta och fylla kroppen med antioxidanter, lättanpassade vitaminer och mineraler.

• Grönsaker - uppfattas av en mage lättare än frukt, men innehåller inte mindre vitaminer och mikroceller.

Och en mer specifik produkt för magen är rent dricksvatten, vilket är mycket nödvändigt för normal drift av hela matsmältningskanalen. Vatten avlägsnar giftiga ämnen, förbättrar peristalsen, eliminerar överskott i magen, förbättrar blodcirkulationen.

Tunga produkter för magen

Graden av "svårighetsgrad" av produkterna för magen beror inte bara på deras ursprung och sammansättning utan också på hur de kokas. Magen uppfattas lättast stewed, kokt, ångad mat, såväl som färska grönsaker, örter, bär och frukter.

Stekta produkter, särskilt med mycket fett, tas av magen hård, komplicerar processen att smälta mat, förvärra absorptionen av näringsämnen.

Bland andra produkter som anses vara svåra för matsmältningssystemet kan det noteras:

• produkter med kemiska tillsatser, skadliga fetter, stora mängder salt (chips, kakor, snabbmat, korv, rökt produkter, mellanmål);
• stekt i olja chebureki, belyashi, munkar;
• margarin, animaliska fetter, fett, fettkött;
• kolsyrade vatten, inklusive Coca-Cola, energidrycker;
• alkoholhaltiga drycker;
• bakning, färskt bakverk, kakor och kakor med smörkräm.

Det är svårt för magen att uppleva mat som torr mat, liksom en stor mängd mat ätit på en gång (till exempel under en fest).

Lätta matar för magen

De lättaste produkterna som snabbt smälts i magen är:

• bär (hallon, blåbär, jordgubbar);
• sura mjölkprodukter, särskilt med låg fetthalt
• grönsaker, grönsaker, frukt (särskilt bananer);
• fisk;

• gelé, på naturlig basis;
• färskpressad juice;
• puddingar, ångomelletter, florsoppa;
• magert (låg fetthalt) kötttyper.

Mjölkprodukter till magen

Mejeriprodukter levererar kroppen med nödvändiga proteiner, fetter och kolhydrater. Mjölkprotein anses vara ett högprotein, vilket lätt och kvalitativt absorberas av magen. Dessutom innehåller mjölk mycket kalcium och andra mineraler.

Nutritionists tror att en hälsosam kost bör innehålla mjuka mjölkprodukter, helst utan värmebehandling (i avsaknad av mjölkintolerans). Sura mjölkprodukter normaliserar magasektionen, underlättar matsmältningen, skapar en känsla av mättnad.

• Kefir absorberas mycket snabbare än mjölk. Dessutom bidrar färsk yoghurt till normaliseringen av tarmfloran och ökad motoraktivitet i tarmarna.
• Yoghurt utan kemiska fyllmedel är rik på användbara mjölksyrabakterier, vilket gynnar det vanliga matsmältningssystemet.
• Höstost är en användbar produkt för magen med högt innehåll av kalcium, fosfor, vitaminer. Det är lika väl jämställt både i fräsch form och i form av grytor, keso etc.

• Hård ost är en särskilt användbar proteinprodukt med högt innehåll av aminosyror. För kostintag är det bättre att välja naturlig ost med fetthalt från 45% och lägre.
• Smör - i små mängder behöver du bara en mage för god matsmältning och gallblåsans normala funktion.

[1], [2], [3]

Produkter för mage med gastrit

Med gastrit kommer följande produkter för magen att vara användbara:

• Måttfett kött (helst vitt kött);
• havregryn "Hercules";
• ris och bovete
• fettsyror av havsfisk;
• mejeriprodukter;
• ägg i kokt form eller i form av ångomel;

• bananer, bakade söta äpplen;
• kokta grönsaker (morötter, kucchini, broccoli, blomkål, pumpa, potatis);
• icke-syra bär i form av komposter, gelé, kissar.

[4], [5], [6]

Produkter för magen med hög syrahalt

Ökad syra åtföljs vanligtvis av halsbränna, sura erktationer, buksmärtor. För att lindra tillståndet med ökad syrahållighet rekommenderas att man betonar följande gastriska produkter vid beredningen av rationen:

• torkade brödskivor, kexkakor, osaltade kakor;
• kokta ägg;
• kokta grönsaker (potatis, kucchini, kucchini, morötter, selleri, persilja, betor);
• ris, bovete och havregryn, vermicelli;
• gräddesoppa, soppa;

• färska surmjölkprodukter;
• fettsyror av havsfisk;
• bananer.

[7], [8], [9], [10]

Omslutande produkter för magen

Produkter som omsluter mage slemhinnan, förhindrar utvecklingen av inflammatorisk process, förbättrar hälsotillståndet vid magsår. Om du använder minst en av dessa produkter dagligen, kommer magen att fungera utan problem i många år.

1. Linfrö innehåller naturliga slemhinnor som skapar ett skyddande skikt på magen i magen, vilket förhindrar negativ påverkan av grov och dålig kvalitet. Fröer innehåller vitaminer och fibrer, vilket är nödvändigt för normal tarmmotilitet.
2. Naturlig honung förbättrar matsmältningen och är lämplig för användning, både med nedsatt och ökad syrahalt. Endast med ett överskott av sur honung tvättas ner med varmt vatten och med en brist på svalt. Honung omsluter försiktigt slemhinnan och skyddar det från olika ogynnsamma faktorer.
3. Ripe bananer innehåller naturligt slem, vilket förhindrar bildandet av sår och erosioner, liksom att bli av med befintliga problem.
4. Ris är en naturlig adsorbent, som vid lång kokning avger slimhaltiga ämnen i vattnet. Risgröt anses vara en av de mest kostsamma och lättanpassade spannmålen.
5. Potatis innehåller stärkelse, omsluter magsväggarna, så det kan användas även för peptiska sår - men endast i kokt och riven form.

1. Havregryn med långvarig kokning avger slemhinnor i vattnet. Det är den här egenskapen som gör att produkten kan användas för att påskynda läkning av gastrit och magsår.

Överväldigande egenskaper finns också i rätter som innehåller stärkelse - till exempel frukt och bärjelly.

[11], [12], [13],

De bästa produkterna för magen

Användbara, fräscha och kvalitetsprodukter för magen - det här är bara ett halvt steg, för att möta sin egen hälsa. Inte mindre viktigt är hur man tar hälsosam mat.

Ät inte torrt, spring, svälj mat utan föregående tuggning - allt detta kommer bara att komplicera arbetet i magen.

Det rekommenderas inte att titta på pressen eller TV: n medan du äter, och ligger också framför datorskärmen. Distraherad av andra föremål försvårar vi reflekterande utsöndringen av magsaft. Som ett resultat är maten inte uppsliten tillräckligt, vilket kan orsaka ytterligare störningar i matsmältningssystemet. Dessutom, distraherande från matintag, är det lätt att överdriva och överbelasta väggarnas väggar.

För att underlätta funktionen av matsmältning är köttprodukter bättre på morgonen, men inte på natten. Kort före sömnen är det bättre att dricka en kopp yoghurt eller yoghurt - matsmältningen kommer att förbättras, och du blir mycket lugnare att sova.

Det är inte önskvärt att dricka vätska under eller omedelbart efter en måltid - detta kommer att sakta ner matsmältningen, vilket kan orsaka tyngd i magen. Vatten och andra drycker är berusade en halvtimme före måltiden, eller 1-1,5 timmar efter det.

Om du följer de ovan angivna rekommendationerna och använder främst fördelaktiga produkter för magen, kan du vara säker på att matsmältningen kommer att fungera kvalitativt i många år.