^

Hälsa

A
A
A

Matförgiftning hos ett barn

 
, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 07.07.2025
 
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Matförgiftning hos ett barn är en giftig infektion, oftast orsakad av mat med mikrobiellt innehåll. Förgiftning hos barn är mycket mer intensiv, allvarligare än hos vuxna patienter, eftersom många av barnets matsmältningsfunktioner just har börjat bildas.

Gifter (gifter) övervinner alla hinder snabbare, absorberas nästan omedelbart i mag-tarmkanalen, vilket orsakar ett allvarligt tillstånd. Gifter som orsakar matförgiftning hos ett barn delas in efter ursprung i biologiska eller icke-biologiska och kan orsaka följande typer av berusning:

  • Matförgiftning, mikrobiell toxisk infektion.
  • Förgiftning av giftiga utsöndringar från djur, reptiler, växter.
  • Förgiftning med kemiska komponenter i olika ämnen.

Strängt taget är matförgiftning hos ett barn förgiftning från giftiga svampar, växter och bär, alla andra matproblem tillhör en annan typ, kallad mattoxikoinfektion, det vill säga förgiftning från livsmedel av dålig kvalitet.

Orsakerna till matförgiftning hos barn är direkt relaterade till bortskämd fisk, kött, mejerirätter, som kan innehålla olika tarmbakterier och bakterier - stafylokocker, salmonella. Ofta kan också förgiftning orsakas av smutsiga frukter eller grönsaker.

trusted-source[ 1 ]

Matförgiftning hos ett ettårigt barn

Detta är en ganska vanlig sjukdom, som inte så mycket förklaras av föräldrarnas ouppmärksamhet, utan av omognaden i det enzymatiska systemet och andra skyddande egenskaper i mag-tarmkanalen hos barnet. Bland de vanligaste orsakerna som orsakar matförgiftning hos ett ettårigt barn är följande:

  • Matallergi åtföljd av berusning.
  • Ändring av kosten vid byte till mer "vuxen" mat, som matsmältningssystemet ännu inte är bekant med.
  • Kontaktvägen för tarminfektioner är en smutsig leksak, smutsiga händer etc. Barn i denna ålder är extremt nyfikna och aktiva, så det är ganska svårt att hålla koll på deras självständiga försök att utforska världen omkring dem.
  • Kontaktvägen, när det finns en patient med E. coli i familjen, och denna person har möjlighet att direktkontakta barnet, är det som regel föräldrarna.
  • Mer sällan kan förgiftning orsakas av en ammande mammas sjukdom, när hon själv lider av matförgiftning. Symtomen på förgiftning hos en nyfödd som ammas är också ganska förståeliga.

Matförgiftning hos ett ettårigt barn manifesterar sig oftast i form av magbesvär, vanligtvis diarré. Ihållande diarré som varar i mer än 2 dagar hotar allvarlig uttorkning av barnets kropp. Dessutom kan symtom på berusning vara förhöjd kroppstemperatur, slöhet, svaghet, ofta illamående eller kräkningar. Toppen av mag-tarmförgiftning hos små barn, och i alla åldersgrupper, infaller under sommarsäsongen. Temperaturförhållanden, tillgången på grönsaker och frukt, svåra förvaringsförhållanden för mat och andra faktorer gör sommaren till den främsta "boven" på säsongsbetonad tarmförgiftning. Oftast provoceras matförgiftning hos ett ettårigt barn av följande faktorer:

  • Rått, okokt vatten som barnet dricker med föräldrarnas samtycke eller försöker få i sig vatten på egen hand.
  • Rå, okokt mjölk, mejeriprodukter, som ofta innehåller E. coli, samt otvättade frukter eller grönsaker, är orsaken till förgiftning.
  • Krämpuffar kan innehålla stafylokocker och bör aldrig ges till ett ettårigt barn.
  • Korvar och råa ägg kan innehålla salmonella. Korvar är generellt kontraindicerade för spädbarn.
  • Vissa typer av grönsaker som förvaras i källare (potatis, morötter, kål) kan innehålla Yersinia enterocolitica på skalet – en anaerob bacill som gnagare bär på.

Sammanfattningsvis är den främsta orsaken till matförgiftning hos spädbarn banal smuts, den andra anledningen är felaktig förvaring av livsmedelsprodukter.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Symtom på matförgiftning hos barn

Symtom på matförgiftning hos barn kännetecknas av plötslighet, det händer att barnet, mot bakgrund av fullständig hälsa, plötsligt blir blekt, slöt och nyckfullt. Detta beror på den snabba spridningen av det orsakande medlet för toxisk infektion i tarmkanalen. Smärta, kolik, magbesvär, oftast diarré med slem, eventuellt blod, kräkningar och förhöjd kroppstemperatur indikerar en akut inflammatorisk karaktär av berusning. Om spridningen av gifter i kroppens matsmältningssystem inte stoppas i tid utvecklar barnet ett allvarligt tillstånd. Symtom på matförgiftning hos barn som kräver omedelbar akut medicinsk vård:

  • Lös avföring, diarré som varar i mer än 2 timmar. Om det finns blod i avföringen bör hjälp tillkallas omedelbart.
  • Svår kräkning - mer än en gång i timmen.
  • Snabb puls.
  • Blekhet, cyanos i ansiktet och läpparna.
  • Den drickbara vätskan orsakar kräkningar.
  • Allmän känsla av sjukdomskänsla.

Symtom på matförgiftning hos barn, som också kräver ett läkarbesök, men det är möjligt att helt enkelt ringa läkaren hem:

  • Barnet klagar på magont. Om barnet är litet vrider det sig, lyfter benen mot magen och försöker hitta en bekvämare position för att lindra kolik.
  • Gulfärgning av ögonvitorna.
  • Kroppstemperatur över 37,5 grader i 3-4 timmar.
  • Mörk urin.
  • Illamående, aptitlöshet.
  • Kräkningar efter att ha ätit.
  • Periodisk diarré (mer än 2-3 gånger om dagen).
  • Muntorrhet, utsöndring av trögflytande saliv.

Vem ska du kontakta?

Behandling av matförgiftning hos barn

Matförgiftning hos barn kräver omedelbar behandling, det vill säga att vid de första tecknen på sjukdom hos barnet bör man försöka göra en magsköljning. Ju snabbare gifterna avlägsnas från kroppen, desto mindre allvarliga blir konsekvenserna för barnets hälsa. Observera att för barn under ett år görs magsköljning oftast på sjukhus eller hemma i närvaro av en läkare. Barn visas magsköljning med varmt kokt vatten enligt följande beräkning:

  • Ålder från 8 månader till ett år – 20 milliliter vatten per kilogram vikt.
  • Ålder 2 år – 5-6 år – 15 milliliter per kilogram vikt.
  • Barn från 6 till 14 år – 10 milliliter per kilogram kroppsvikt.

Som regel kräks barnet efter att ha druckit vätska, vilket inte borde vara skrämmande, detta är en normal fysiologisk reaktion, det är så kroppen försöker "rena sig". Om det inte förekommer någon kräkning rinner vätskan ut ur munnen, detta är ett typiskt fenomen för mycket små barn, eller vid allvarlig toxisk infektion. I sådana fall måste du omedelbart ringa ambulans. "Tvättning" på sjukhus kommer att göras mer professionellt, eventuellt med hjälp av intravenösa dropplösningar.

Oavsett vilken typ av matförgiftning som drabbar barn kräver behandlingen att man tar sorbenter. Det finns ett utmärkt sorbentläkemedel - Enterosgel, som tillverkas i form av en pasta och är indicerat för användning även för spädbarn. Om barnets matförgiftning orsakas av förgiftning av en ammande mamma, bör mamman också ta en lämplig dos enterosorbent. Du kan också använda "Smecta" eller aktivt kol, vilket är indicerat för barn över 7 år.

Behandling av matförgiftning hos barn utförs med hjälp av vätsketillförsel, det vill säga att dricka mycket vätska. Det finns ett effektivt sätt att fylla på förlorad vätska och förhindra hypovolemisk chock, detta recept för oral lösning rekommenderades för användning av WHO redan 1960:

  • 1 glas renat eller kokt vatten (250 ml).
  • Tre fjärdedelar av en tesked salt.
  • 3-4 matskedar socker.
  • 1 glas färskpressad apelsinjuice (kan ersättas med ett glas vatten med tillsatt lösligt C-vitamin).

Således innehåller den resulterande lösningen (500 ml) alla nödvändiga ämnen för att återställa vattenbalansen i kroppen. Detta recept är lämpligt för barn över 4-5 år, för spädbarn är Regidron-lösningen mer lämplig. Du behöver dricka i små klunkar, ofta, under hela berusningsperioden. Varje gång behöver du förbereda en färsk dryck.

Det bör noteras att matförgiftning hos barn behandlas på sjukhus. Om symtomen på berusning är uppenbara och utvecklas snabbt, bör du inte tveka, utan omedelbart kontakta en läkare.

Att hjälpa ett barn med matförgiftning

Hjälpen består av omedelbara åtgärder, noggrann övervakning av barnets tillstånd och att ringa akut hjälp vid hotande symtom (okontrollerbara kräkningar, diarré, cyanos i ansiktet, läpparna). Handlingsalgoritmen vid berusning är standard:

  1. Drickregim för att undvika uttorkning
  2. Sorbenter som absorberar gifter och avlägsnar dem från kroppen
  3. Strikt kost under hela perioden med dålig hälsa. I den meningen är det bättre att svälta än att överäta.

Att hjälpa ett barn med matförgiftning innebär att man fyller på den vätska som förlorats genom diarré och kräkningar. Detta kan vara ett apoteksläkemedel, till exempel Regidron, eller vatten-saltlösningar som tillagas separat. Barn över 5 år kan få kamomillavkok, svagt grönt te, nyponavkok. Mat är strikt uteslutet under de första två eller tre timmarna, efter att de akuta symtomen avtagit kan man ge lätta grönsakssoppor, risbuljong, kex, gröt kokt i vatten. Dieten måste följas i minst en vecka, och ibland två veckor efter att en toxisk infektion har uppstått. Om tecknen på berusning blir hotfulla måste man omedelbart ringa en ambulans, innan den anländer bör man göra en lista över alla symtom, tänka på den möjliga orsaken till förgiftningen (detta hjälper till att snabbt fastställa en diagnos), samla in de saker som behövs på sjukhuset. Man kan inte ge antibiotika eller läkemedel som fixar avföringen, sådan självmedicinering kan bara förvärra barnets tillstånd.

Förebyggande av matförgiftning hos barn

Förebyggande åtgärder består i att följa grundläggande hygienregler, både personliga och allmänna, i hushållet. Den främsta orsaken till matförgiftning, både hos barn och vuxna, är smuts (otvättade händer, frukt, grönsaker etc.). Dessutom kan gammal eller dålig mat, särskilt på sommaren, vara en utlösande faktor när det gäller matförgiftning. Reglerna som förhindrar matförgiftning hos barn inkluderar följande:

  • Tvätta händerna ofta, efter varje toalettbesök, på offentliga platser, på gatan. Det är nödvändigt att komma ihåg det välkända uttrycket "renlighet är nyckeln till hälsa". Om ett barn från tidig ålder är vant vid vanan att tvätta händerna, minskar risken för matförgiftning med hälften.
  • Alla produkter som tillagas för barn måste genomgå värmebehandling. Färsk keso och mjölk som köps på marknaden, frukt och grönsaker måste desinficeras. Något kan bakas, kokas, något - bara hällas med kokande vatten.
  • Förgängliga produkter måste förvaras på lämpligt sätt, om det bryts ska maten kasseras hänsynslöst, den nyföddes hälsa är ojämförlig med förlusten av livsmedel.
  • En mamma som har märkt symtom på en matinfektion bör omedelbart söka behandling och anförtro matlagningen till andra, friska familjemedlemmar. All kontakt mellan en smittad vuxen och ett spädbarn medför en risk för infektion.
  • Det är oacceptabelt att förvara mat utomhus, särskilt på sommaren. Livsmedel på bordet bör skyddas från insekter och kontakt med luft.

De viktigaste förebyggande reglerna är således frekvent handtvätt, allmän hygien och en kost som endast består av färska, bearbetade och säkra produkter. Förebyggande av matförgiftning hos barn är det enda tillförlitliga sättet att undvika allvarliga konsekvenser av berusning. Att följa enkla regler kräver inte mycket tid och ansträngning, dessutom är de universella och hjälper till att minimera risken för förgiftning hos vuxna.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.