Övermålning av proteinprodukter

Långvarig och överdriven användning av någon produkt är farlig för kroppen. Nyligen har fall av proteinförgiftning blivit vanligare när undernäring med alltför stort proteininnehåll leder till allvarlig förgiftning av kroppen.

Huvudorsakerna till proteinätning:

1. Protein dieter - denna kategori innehåller Ducane diet och Kreml diet. Enligt dieter, under de första dagarna är det nödvändigt att konsumera endast proteinfoder. Sådan mat är farlig för personer med GI-sjukdom. På grund av det obalanserade arbetet i matsmältningssystemet är processen för matsmältning långsammare och risken för utveckling av jäsning och råttningsprocesser i tarmarna som leder till förgiftning.
2. Förgiftning med svamp och skaldjur - med användning av fisk och skaldjur måste du vara extra försiktig, eftersom även en liten del kan orsaka allergisk reaktion. När det gäller svampar, förvandlas den ekologiska situationen i världen till att skogsvampar blir farliga för konsumtionsprodukter, vars missbruk orsakar allvarliga konsekvenser för organismen.
3. Protein - detta kosttillskott används oftast av idrottare för aktiv tillväxt av muskelmassa. Underlåtenhet att följa läkemedlets instruktioner och höga doser orsakar allvarligt proteinförgiftning.

Om andra tecken på överspädning läs i den  här artikeln.

Överätning av förfallna eller felaktigt beredda matar av protein, är farligt för kroppen. Symtom på proteinförgiftning:

• Illamående och kräkningar.
• Diarré och flatulens.
• Urin av mörk färg.
• Yrsel.
• Akut smärta i tarmarna.
• Ökad kroppstemperatur.

För att eliminera det smärtsamma tillståndet måste du ta avtagande eller framkalla kräkningar. Om hälsotillståndet inte förbättras, bör du söka medicinsk hjälp för att tvätta magen.

Överköttning

Ett djur rik på järn är kött. Den består av aminosyror och proteiner, som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. Produkten minskar effekten av hormonet leptin, vilket påverkar metaboliska processer. På grund av detta förekommer köttövermålning.

Biverkningar av köttmissbruk:

• Till skillnad från fetter och kolhydrater är animaliskt protein långt behandlat vilket medför ett överskott av energi, utseendet av fettavlagringar och viktökning.
• Förutom järn och aminosyror innehåller kött inget, så om kosten bara består av kötträtter, hotar den med gastrointestinala problem.
• Bristen på fiber leder till en lång uppslutning av kött. På grund av detta börjar putrefaktiva processer i tarmarna, åtföljd av ökad gasproduktion, buksmärtor, böjning.
• Protein, som är en del av köttet, är främmande för människokroppen, det deprimerar en hälsosam mikroflora. På grund av detta utvecklas dysbakteriös, och i särskilt allvarliga fall - onkologiska sjukdomar.
• Köttet syrar kroppen, undertrycker kvävefixerande bakterier och ökar behovet av mat. Produkten bidrar till bildningen av urinsyra, vilket kan orsaka förgiftning.

Förutom ovanstående "egenskaper" av överdriven ätning av köttprodukter bör man komma ihåg att köttmat orsakar tunghet i magen. På grund av detta är det ökat trötthet efter att ha ätit och börjar sova. Regelbundet obzhorstvo kött leder till utvecklingen av gikt (deponering av salter i benen), ateroskleros, pankreatit, cholecystit, multipel skleros. Köttätare kännetecknas också av snabbt humör, irritabilitet och ökad risk för koloncancer, bröstkörtlar, blod.

Övermålning av råa ägg

Ägg är en produkt av animaliskt ursprung med fördelaktiga egenskaper för kroppen. De innehåller många vitaminer: Grupp B, A, E, K, H, PP, D, samt betakaroten-, kolin- och mineralelement. Protein av kycklingägg innehåller alla kända aminosyror, därför är det lätt att jämföra och näringsrika. Ägg är stekt, kokt, tillsatt till olika rätter och till och med ätit råa.

En särskild hälsorisk är övermålning av råa ägg. Livsmedelsstörningar kan leda till sådana problem:

• Den råa produkten är farlig för salmonellainfektion. För att minska risken för denna komplikation bör ägg tvättas och desinficeras i en speciell lösning. Det är också bättre att använda dem efter förberedande värmebehandling, det vill säga i kokt eller stekt form.
• Äggula innehåller högt kolesterol vilket ökar det "dåliga" kolesterolet i blodet. Säkert maximalt - 1 ägg per dag.
• När man håller kycklingar, stöder många bönder dem med antibiotika för att minska risken för att utveckla olika infektioner. Från ett fågel antibiotika passerar ägg och en organism av människor. Missbruk av produkten deprimerar den friska mikrofloran och främjar utvecklingen av svampsjukdomar. Det finns också en minskning av kroppens mottaglighet mot antibakteriella läkemedel, som vid sjukdom använder starkare läkemedel.
• En annan risk för råägg är den höga koncentrationen av nitrater, herbicider, tungmetaller och andra skadliga ämnen. Toxiner ackumuleras i djurens organismer och finns i ägg. Utgående från detta är okontrollerad ätning av ägg en risk för berusning.

För att minska risken för att utveckla ovannämnda komplikationer är det bättre att äta ägg efter förberedande värmebehandling och inte mer än 1-2 bitar per dag.

Overeating cottage cheese

Höstost är en sur mjölkprodukt som är älskad av både vuxna och barn. Den består av proteiner, kolhydrater, vitaminer, aminosyror och mineraler. Produkten är tillverkad av naturlig mjölk genom att mogna den. Beroende på fettinnehållet i mjölk och produktionsmetod, utmärks flera typer av stearinost: djärva, feta, klassiska och fettfria. Produkten används i många dieter, den är godkänd för användning vid återhämtning efter svåra gastrointestinala sjukdomar.

Den dagliga normen för stallost bör inte överstiga 150-200 g. Användningen av en större mängd hotar att äta, vilket negativt påverkar välbefinnandet.

• Fet stuga ökar kolesterolhalten, kan orsaka ateroskleros och fetma.
• På grund av det höga proteininnehållet kan den fermenterade mjölkprodukten skada njurarna.
• Kornig ost kan orsaka allergiska reaktioner.
• Överspädning av fettfri produkt orsakar en förvärmning av gastrointestinala sjukdomar.
• Användningen av ostörd stallost är farlig förgiftning, eftersom det snabbt utvecklar tarmspinnar.

För att använda stallost var endast för att man skulle hålla sig till dagskursen. Produkten kan kombineras med olika frukter och bär, vilket väsentligt ökar dess användbarhet för kroppen.

Overeating Oysters

Fisk och skaldjur är en källa till protein, kalcium, fleromättade syror, fosfatider och andra element som är nödvändiga för kroppens normala funktion. Ostron är mycket populära, köttet av skaldjur är lätt smält och ovanligt i smak.

Överdriven konsumtion av ostron är farlig genom förgiftning av kroppen. Ett smärtsamt tillstånd utvecklas när man använder en obehandlad eller oändlig produkt. I allmänhet är förgiftning på grund av överödande associerad med sådana faktorer:

1. Produkten lagras felaktigt i ett lager eller i en butik, förpackningen bröts eller utgångsdatumet för ostron.
2. Infektion med salmonella. Bakteriet kan leva i alla skaldjur, så när du väljer skaldjur bör du föredra en beprövad säljare och produkten i ett förseglat paket.
3. Östers är en källa till protein, vars missbruk är farligt proteinöverdos. Proteinet saktar ner matsmältningsförfaranden, utlöser råtta och jäsning i tarmarna.

I det här fallet är blötdjur ett riktigt havsfilter, eftersom de passerar genom sig stora volymer havsvatten och levande mikroorganismer. Det är denna typ av mat som leder till det faktum att ostron kan innehålla fytotoxiner, förgiftning som är farlig för kroppen.

• PSP är ett paralytiskt toxin som orsakar förgiftning av måttlig svårighetsgrad. Smärtsamma symtom utvecklas 5-10 minuter efter att ha ätit en förgiftad produkt. Det finns brinnande tunga, läppar och tandkött, illamående och kräkningar är möjliga. PSP orsakar konvulsiva muskelkontraktioner, takykardi, andningsfel, förlamning. Utan snabb behandling kan ett dödligt utfall ske om 3-12 timmar.
• ASP - domoinsyra är en del av diatomer. Om detta ämne finns i ostron, så är det inom 2 dagar akuta anfall av kräkningar och diarré, smärta i buken. Det smärtsamma tillståndet ökar intensivt, vilket orsakar koordinationsstörningar, kramper, minnesförlust. Dessutom är ett dödligt utfall inte uteslutet.
• DSP är okadasyra, regelbunden övermålning av blötdjur med detta ämne leder till cancer. Tecken på förgiftning inträffar inom några timmar efter binge eating disorder. Det finns smärtor i buken, kräkningar och diarré, plötsliga hopp i blodtryck, smärta i hjärtat och områden av rätt hypokondrium.

Men oftast har människor sådana symtom på ostronförgiftning:

• Illamående och kräkningar.
• Huvudvärk och yrsel.
• Ökad svaghet.
• Spasmer i tarmarna, gasning.
• Smärtsamma känslor i magen.
• Diarré.
• Urin av mörk färg.
  Ökad kroppstemperatur.
• Kramper.
• Allergiska reaktioner av varierande svårighetsgrad.

En annan fara, som i sig är en överdriven kärlek för ostron - är halofili. Denna livsmedelsburna infektion orsakas av halofila mikroorganismer som kan reproducera i saltmediet. Blötdjur fungerar som bärare av dessa bakterier. Vid infektion uppstår illamående och intensiv huvudvärk, buksmärta och akut diarré. Om infektionen har en viss grad av svårighetsgrad, uppträder återhämtningen inom några dagar. I allvarliga fall kan tecken på berusning fortsätta i mer än två veckor.

Vid de första tecknen på övermålning bör ostron orsakas av kräkningar, för att rensa tarmarna av överflödiga livsmedel. För att göra detta kan du dricka mycket vatten eller trycka två fingrar på roten av tungan. Om tillståndet inte har förbättrats efter en kräkningar ska du ta adsorbenter och söka medicinsk hjälp.