Vitamin F

Vad är vitamin F? Det är inte ett traditionellt vitamin, utan ett komplex av två fleromättade fettsyror: alfa-linolensyra (ALA) och linolsyra (LA). De syntetiseras inte i kroppen, så de är essentiella, och man måste få i sig dem från maten för att kroppen ska fungera normalt.

Bakgrund

Fettsyrorna aLA och LA upptäcktes under andra hälften av 1800-talet och är monobasiska karboxylsyror med ett varierande antal kolatomer, som bildar en kolvätekedja med karboxyl- och metylgrupper i änden, vilka å ena sidan ger de sura egenskaperna hos dessa organiska föreningar, och å andra sidan ger dem egenskaperna hos fetter.

Ett gift par av amerikanska biokemister, George och Mildred Burr, identifierade och bevisade i slutet av 1920-talet dessa fettsyrors viktiga roll för överlevnad och hälsa och gav dem namnet vitamin F (från det engelska ordet "Fat"). Förresten, de är också upphovsmän till termen "essentiella fettsyror".

Dessa föreningar är vitt spridda i naturen och deltar i metaboliska processer. Alfa-linolensyra är en omega-3-fettsyra, medan linolsyra tillhör omega-6-fettsyrorna. Som en del av en hälsosam kost hjälper de till att minska risken för många sjukdomar.

Finns det en norm för vitamin F? Enligt experter från Institute of Medicine (Institute of Medicine, USA) räcker det för vuxna att konsumera 1,52 g alfa-linolensyra omega-3 dagligen, och linolsyra omega-6 fettsyra - högst 12-17 g.

Källor till vitamin F och dess fördelar

Naturligt förekommande alfa-linolensyra och linolsyra fleromättade fettsyror finns i livsmedel som fet fisk (makrill, lax, sardiner) och fiskolja, nötter, linfrö- och sesamfrön, sojabönor och jordnötter, solros- och pumpafrön, vegetabiliska oljor (särskilt linfrö-, raps-, sesam-, solros- och majsolja), havtornsbär, vetegroddar och tång.

I gröna bladvävnader hos växter är alfa-linolensyra, som står för mer än 50 % av de fettsyror som finns, en nyckelkomponent i höljet av membranbundna kompartment i kloroplaster (där fotosyntesen äger rum). Linolsyra – i form av estrar och hydroxider i växt- och däggdjursvävnadsceller – har visat sig vara en antiinflammatorisk lipid.

I människokroppen fungerar ALA och LA (som utgör vitamin F) inte bara som en källa till kalorier, utan är också en viktig komponent i fosfolipiderna i plasmacellmembran med många vitala funktioner.

Läs mer - omega-3-fettsyror: vad behöver vi dem till?

Indikationer vitamin F

Fleromättade omega-3- och omega-6-fettsyror i form av kosttillskott rekommenderas när:

• Förhöjda kolesterol- och triglyceridnivåer i blodet;
• Hjärt- och kärlsjukdomar (inklusive kranskärlssjukdom, ateroskleros och arteriell hypertoni);
• Sjukdomar i matsmältningssystemet (inklusive pankreatit);
• Inflammatoriska tarmsjukdomar (ulcerös kolit och Crohns sjukdom);
• Fetma och levercirros;
• Problem med sköldkörteln och binjurebarken;
• Artros och reumatoid artrit;
• Kroniska inflammatoriska sjukdomar i luftvägarna.

Resultaten gör det möjligt för experter att rekommendera vitamin F till patienter som har drabbats av hjärtinfarkt, för Alzheimers sjukdom, parkinsonism och andra kognitiva störningar, samt för åldersrelaterad makuladegeneration - retinal dystrofi.

F-vitamin är bra för ansiktet och händerna: det hjälper till att återfukta huden, vilket kan hjälpa mot akne, torrhet och rynkor. Fettsyror kan upprätthålla hudbarriären och främja regenerering, vilket är viktigt för många dermatologiska tillstånd.

Och vitamin F för hår (som kan komma i form av balsam eller balsam) främjar ett friskt hår och minskar håravfallets intensitet.

Släpp formulär

Kosttillskott produceras - vitamin F i kapslar: Orthomol Vital F, Omega-3-komplex, Super Omega 3-6-9 (Now Foods, USA), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamin F Forte (CLR, Tyskland) och andra.

Det kan också finnas vitamin F i kosmetika: ansiktskräm Kamomill och vitamin F (näring och återställande) inhemsk produktion; återställande kräm Biossance Squalane + Omega Repair; föryngrande återfuktande kräm med vitamin F

Perricone MD Essential, PRO Vitamin F Night Cream (Holland & Barrett, Storbritannien), Skin Generics Vitamin F + Retinol revitalizing wrinkle cream (Spanien), Librederm Vitamin F AD+ Cream (Librederm Vitamin F Cream), Caviale Vitamin F Cream. Det finns också en aftershave-kräm med vitamin F - Pitralon F After Shave (Tyskland) - och fransk babykräm med vitamin F Mustela.

Farmakodynamik

Verkningsmekanismen för fleromättade fettsyror är mycket komplex. Det är känt att alfa-linolensyra metaboliseras i kroppen till fleromättad eikosapentaensyra (EPA) och omega-3-fettsyran dokosahexaensyra (DHA) under inverkan av enzymerna desaturas (FADS2) och elongas (ELOVL).

Linolsyra omvandlas också till längre kedjiga fettsyror: arakidonsyra och digomo-gamma-linolensyra (DGLA).

Fleromättade fettsyror som bildas som ett resultat av dessa omvandlingar är involverade i att stödja funktionen hos membranlipider och proteiner och i syntesen av lipidmediatorer och regulatorer av immun- och inflammatoriska svar - eikosanoider (prostaglandiner, prostacykliner, tromboxaner, leukotriener, etc.), vilka modulerar inflammatoriska reaktioner, metaboliska processer och funktionen hos olika organ och system.

Farmakokinetik

Fleromättade fettsyror kommer in i mag-tarmkanalen i form av triacylglyceroler, under inverkan av intestinala lipaser genomgår de hydrolys och tränger in i tarmepitelets enterocyter i form av oförestrade (fria) fettsyror av fri typ. Efter deacylering-reacylering bildar fettsyrorna i enterocyterna lipoprotein-kylomikroner och kommer med dem in i lymfan och blodomloppet.

Fettsyrorna penetrerar sedan plasmamembranen i olika celler där de antingen bryts ner eller ackumuleras.

Dosering och administrering

F-vitamintillskott i kapslar tas oralt – en till två kapslar per dag (under eller omedelbart efter måltider).

F-vitamintillskott används inte till barn: de kan få i sig rätt mängd ALA och LA från maten.

Använd vitamin F under graviditet

Även om gravida kvinnor rekommenderas att konsumera mer fleromättade fetter (för att öka nivåerna av den fleromättade fettsyran dokosahexaensyra, som är viktig för fostrets hjärn- och synutveckling), bör F-vitamintillskott inte användas under graviditet (och inte heller några andra tillskott).

Kontra

Även om det har rapporterats att vitamin F är säkert att konsumera, finns det vissa kontraindikationer för dess användning. Dessa är diabetes, schizofreni och perioden före kirurgiska ingrepp (på grund av risken för ökad blödning).

Bieffekter vitamin F

Generellt sett orsakar omega-3-tillskott inga biverkningar, men i vissa fall kan oönskade effekter inkludera: dålig smak i munnen och dålig andedräkt, halsbränna och illamående, huvudvärk och magont.

Överdos

Det finns ingen information om fall av överdosering.

Brist, vitamin F-brist.

Orsaker till vitamin F-brist kan inkludera långvarig total parenteral nutrition hos patienter samt förekomst av cystisk fibros.

Läs mer i publikationen - vad kan brist på essentiella fettsyror leda till?

Interaktioner med andra droger

Interaktionen mellan vitamin F och andra läkemedel har inte studerats noggrant. Men det är inte tillåtet att ta omega-3 och omega-6 fettsyror samtidigt med blodförtunnande medel (Warfarin, Plavix, Aspirin).

Förvaringsförhållanden

Kosttillskott med alfa-linolensyra och linolsyra fleromättade fettsyror (vitamin F) förvaras vid en temperatur som inte överstiger 22-25 ℃, på en mörk plats.

Hållbarhetstid

Det anges på förpackningen och i instruktionerna för tillskottet.