Vitamin F

Vad är vitamin F? Det är inte ett traditionellt vitamin, utan ett komplex av två fleromättade fettsyror: alfa-linolensyra (ALA) och linolsyra (LA). De syntetiseras inte i kroppen, så de är viktiga, och människor måste få dem från maten de äter för normal funktion.

Bakgrund

Upptäckt under andra hälften av XIX Century fettsyror ala och LA är monobasiska karboxylsyror med ett variabelt antal kolatomer, bildar en kolvätekedja med karboxyl- och metylgrupper i slutet, som å ena handen ger de sura egenskaperna hos dessa organiska föreningar och på den andra handen.

Ett gifta par amerikanska biokemister George och Mildred Burr i slutet av 1920-talet identifierade och bevisade den viktiga rollen för dessa fettsyror för överlevnad och hälsa och kallade dem vitamin F (från det engelska ordet "fett"). Förresten, de är också författarna till termen "essentiella fettsyror".

Dessa föreningar är allmänt fördelade i naturen och deltar i metaboliska processer. Alfa-linolensyra är en omega-3-fettsyra, medan linolsyra tillhör omega-6-fettsyrorna. Som en del av en hälsosam kost hjälper de till att minska risken för många sjukdomar.

Finns det en norm för vitamin F? Enligt Institute of Medicine (Institute of Medicine, USA) -experter räcker det för vuxna att konsumera 1,52 g alfa-linolenisk omega-3-syra dagligen och linolhållig omega-6-fettsyra-inte mer än 12-17 g.

Källor till vitamin F och dess fördelar

Naturligt förekommande alfa-linoleniska och linoliska fleromättade fettsyror finns i livsmedel som fettfisk (makrill, lax, sardiner) och fiskolja, nötter, linfrö och sesamfrön, sojabönor och jordnötter, solros och pumpfrön, vegetaker (särskilt linje, rap, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, rape, Bär, vetekim, tång.

I gröna bladvävnader i växter är alfa-linolensyra, som står för mer än 50% av de närvarande fettsyrorna, en nyckelkomponent i höljet i membranbundna fack i kloroplaster (där fotosyntesen äger rum). Linolsyra - i form av estrar och hydroxider i växt- och däggdjursvävnadsceller - har visat sig vara en antiinflammatorisk lipid.

I människokroppen tjänar ALA och LA (som utgör vitamin F) inte bara som en källa till kalorier, utan är också en viktig del av fosfolipiderna hos plasmacellmembran med många vitala funktioner.

Läs mer - omega-3 fettsyror: Vad behöver vi dem för?

Indikationer vitamin F

Fleromättade omega-3 och omega-6-fettsyror i form av kosttillskott rekommenderas när:

• Förhöjda kolesterol- och triglyceridnivåer i blodet;
• Kardiovaskulära sjukdomar (inklusive CHD, åderförkalkning och arteriell hypertoni);
• Sjukdomar i matsmältningssystemet (inklusive pankreatit);
• Inflammatoriska tarmsjukdomar (ulcerös kolit och Crohns sjukdom);
• Fetma och cirrhos i levern;
• Problem med sköldkörtel och binjurar;
• Artros och reumatoid artrit;
• Kroniska inflammatoriska sjukdomar i luftvägarna.

Resultaten gör det möjligt för experter att rekommendera vitamin F till patienter som har drabbats av ett hjärtinfarkt, för alzheimers sjukdom, Parkinsonism och andra kognitiva störningar och för åldersrelaterad makulardegeneration - retinal dycy.

Vitamin F är användbart för ansiktet och händerna: det hjälper till att fukta huden, vilket kan hjälpa till med akne, torrhet och rynkor. Fettsyror kan upprätthålla hudbarriären och främja regenerering, vilket är viktigt för många dermatologiska tillstånd.

Och vitamin F för hår (som kan komma i form av balsam eller balsam) främjar friskt snygga hår och minskar intensiteten i håravfall.

Farmakodynamik

Verkningsmekanismen för fleromättade fettsyror är mycket komplex. Det är känt att i kroppen under verkan av enzymernas desaturas (FADS2) och Elongase (ELOVL) alfa-linolenisk fettsyra metaboliseras till polyunomättad eikosapentaenoic fettsyra (EPA) och omega-3 fetty docosahexaenoic acid (dha).

Linolsyra genomgår också transformation till fettsyror med längre kedja: arakidonsyra och digomo-gamma-linolensyra (DGLA).

Polyunsaturated fatty acids formed as a result of these transformations are involved in supporting the function of membrane lipids and proteins and in the synthesis of lipid mediators and regulators of immune and inflammatory responses - eicosanoids (prostaglandins, prostacyclins, thromboxanes, leukotrienes, etc.), which modulate inflammatory reactions, metabolic processes and the function of various organ och system.

Farmakokinetik

Fleromättade fettsyror kommer in i GI-kanalen i form av triacylglyceroler, under verkan av tarmlipaser genomgår hydrolys och tränger in i enterocyter av tarmepitel i form av oesterifierade (fria) fettsyror av fritt typ. Efter deacyleringsreakylering bildar fettsyror i enterocyter lipoprotein-kylomikroner och med den kommer in i lymfen och blodomloppet.

Fettsyrorna penetrerar sedan plasmamembranen i olika celler där de är antingen, uppdelade eller ackumulerade.

Använd vitamin F under graviditet

Även om gravida kvinnor uppmanas att konsumera mer fleromättade fetter (för att öka nivåerna av de fleromättade fettsyran docosahexaensyra, viktigt för hjärn- och synbildningen av fostret), bör inte vitamin F-tillskott användas under graviditet (inte heller andra tillskott).

Kontra

Även om det har rapporterats att vitamin F är säkert att konsumera, finns vissa kontraindikationer för dess användning. Dessa är diabetes, schizofreni och perioden före kirurgiska ingrepp (på grund av risken för ökad blödning).

Bieffekter vitamin F

I allmänhet orsakar inte omega-3-tillskott inte biverkningar, men i vissa fall kan oönskade effekter inkludera: dålig smak i munnen och dålig andedräkt, halsbränna och illamående, huvudvärk och magsmärta.

Överdos

Det finns ingen information om fall av överdos.

Brist, vitamin F-brist.

Orsaker till vitamin F-brist kan inkludera långvarig total parenteral näring hos patienter såväl som närvaron av cystisk fibros.

Läs mer i publikationen - vad kan essentiell fettsyrabrist leda till?

Interaktioner med andra droger

Interaktionen mellan vitamin F med andra läkemedel har inte studerats noggrant. Men det är inte tillåtet att ta omega-3 och omega-6-fettsyror med blodförtunnare (warfarin, plavix, aspirin) samtidigt.

Förvaringsförhållanden

Tillskott med alfa-linoleniska och linoliga fleromättade fettsyror (vitamin F) lagras vid en temperatur som inte överstiger 22-25 ℃, på en mörk plats.

Hållbarhetstid

Det anges på paketet och i instruktionerna för tillägget.