Kan jag dricka kaffe när jag har pankreatit?

Många människors morgon börjar med en kopp kaffe, och sedan mer än en gång under dagen. Denna dryck hjälper till att vakna, laddar med livlighet, ger energi och är helt enkelt god och aromatisk. För de som lider av pankreatit genomgår varje produkt, innan den kommer på bordet, ett hjärntest för att kontrollera dess inställning till bukspottkörteln. En fråga uppstår i samband med detta. Så, är det möjligt att dricka kaffe med pankreatit?

Kaffe för kronisk pankreatit, kolecystit och gastrit

Drycken i sig kan inte provocera fram utvecklingen av patologi. Förvärring av den befintliga sjukdomen utesluter drycken från kosten tills stabil remission inträffar. Vid kronisk pankreatit är det också oönskat att dricka den på tom mage, eftersom koffein främjar ökad utsöndring av saltsyra, vilket strider mot organets uppgift - att neutralisera den sura miljön som har kommit in i tolvfingertarmen från magsäcken genom pankreasjuice. Det är bäst att dricka drycken efter måltider, och om detta bara inte provocerar fram några obehagliga symtom: smärta, tyngd, rapningar, njut då av ett par koppar om dagen.

Om pankreatit kompliceras av kolecystit, och detta är oftast fallet, är det helt värdelöst att stimulera produktionen av magsaft. Det kommer att provocera fram ökad gallsekretion, smärta i höger hypokondrium, illamående och tyngdkänsla. En akut attack slutar ofta i en sjukhussäng. Därför är kaffe mycket oönskat vid pankreatit och kolecystit, särskilt dricks före måltider. När en person lider helt utan det, kan man ibland unna sig en svag dryck från naturliga malda bönor med tillsats av mjölk.

Kaffe innehåller koffein och katefol, som när de kommer in i magsäcken irriterar dess väggar och ökar produktionen av magsaft, vilket innebär att både magslemhinnan och bukspottkörteln utsätts för aggressiv påverkan. Hur allvarliga dryckesförbudet är beror på klassificeringen av gastrit utifrån utsöndringsnivån. Vid ökad surhet är förbudet mer kategoriskt, och låg surhet tillåter sällsynt drickande av en svag dryck gjord på malet kaffe med mjölk tidigast en timme efter måltid.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Fördelar

Kaffe är inte bara en njutning för sina älskare, utan också en viss fördel för kroppen. Många studier visar att denna dryck är ganska tvetydig i förhållande till olika mänskliga organ och deras patologier. Således har dess positiva roll i cancerförebyggande bevisats tack vare dess antioxidanter och fenolföreningar. Det minskar risken för typ 2-diabetes, eftersom cafestolföreningen i dess sammansättning stimulerar produktionen av insulin i bukspottkörteln. Koffein dämpar aptiten, styr energi till ämnesomsättningen genom att frisätta det hypotalamiska hormonet oxytocin, därför ger det en god tjänst för dem som går ner i vikt. Dess positiva roll i förebyggandet av Alzheimers och Parkinsons sjukdomar har också noterats. Det ökar muskelstyrkan hos äldre.

Effekten av kaffe på bukspottkörteln

Det finns olika typer av kaffe och sätt att tillaga det. Låt oss titta på effekten av några på bukspottkörteln:

• snabbkaffe och bukspottkörteln - många föredrar det i hopp om att det innehåller mindre koffein än naturligt kaffe, men det är inte helt sant. Det innehåller inte mycket mindre koffein, men det innehåller ett överskott av smakämnen, konserveringsmedel och färgämnen. På grund av dem är det det mest olämpliga alternativet för bukspottkörteln, och det ökar också surheten kraftigt, tvättar ut användbara komponenter från kroppen: vitaminer, mineraler och torkar ut den;
• Kaffe med mjölk vid pankreatit - tillsats av mjölk neutraliserar effekten av koffein och minskar matsmältningsaktiviteten. Vid kronisk inflammation i organet är det mer att föredra om man dricker det efter måltider och inte för ofta.
• naturligt kaffe för pankreatit - det utvinns från bönor genom rostning och malning. Det bryggs i en turkisk bryggare och för att det ska vara mindre intensivt kokas det upp endast en gång och tas omedelbart bort från värmen. För att undvika negativa konsekvenser för bukspottkörteln är det att föredra att inte dricka på tom mage och inte mer än två gånger om dagen. Smärtan eller tyngden som uppstår är en signal att sluta dricka drycken;
• Koffeinfritt kaffe för pankreatit - den så kallade koffeinfrigöringen tar inte bort koffein helt, men minskar dess innehåll avsevärt (5 gånger). Tillsammans med denna positiva punkt blir sådant kaffe surare, vilket är mycket oönskat för bukspottkörteln, och det tar bort kalcium lika mycket som vanligt.

[ 6 ]

Kontra

Förutom kontraindikationer relaterade till matsmältningsorganen rekommenderas inte kaffe för patienter med högt blodtryck, eftersom det ökar blodtrycket med i genomsnitt 10 poäng, för gravida kvinnor, barn och äldre.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Eventuella risker

Kaffe kan förvärra den inflammatoriska processen i matsmältningssystemet, och utsköljningen av värdefulla mikroelement för en person med dess hjälp kan leda till en långsammare återhämtning efter sjukdomens akuta fas. Andra risker och möjliga komplikationer är förknippade med dess förmåga att förtränga blodkärlen och därmed öka blodtrycket, hindra absorptionen av kalcium, vilket leder till benskörhet, stimulera diures, orsaka ångest och beroende.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Vad kan ersätta kaffe för pankreatit?

Om du inte kan kombinera patologin med din favoritdryck och bukspottkörteln inte accepterar den, vad kan du ersätta kaffe med vid pankreatit? Här är möjliga drycker för pankreatit:

• cikoria - roten av denna växt innehåller många användbara komponenter. När den kommer in i magsäcken orsakar den inte en kraftig frisättning av mag- och pankreassaft, inulin i sin sammansättning minskar sockernivån i blodet, vilket är mycket viktigt vid insulinproduktionsstörningar. Cikoriapulver säljs i detaljhandelsnätet, det har en bitter smak, tillsatsen av mjölk gör att det liknar kaffe med mjölk. Om det behövs, när ett strikt tabu på kaffe införs, är det fullt kapabelt att ersätta det;
• Grönt te mot pankreatit – denna dryck är ett utmärkt alternativ till kaffe. Till skillnad från svart te genomgår det minimal jäsning, så det är hälsosamt. Det innehåller koffein inte i ren form, utan i bunden form och kallas tein. Det har en mildare effekt på organen och har en unik förmåga att lindra inflammation, svullnad i bukspottkörteln, samt minska glukosnivåerna, normalisera kolhydratmetabolismen, bryta ner fetter och ta bort dåligt kolesterol. Det är bäst att dricka det en halvtimme efter att ha ätit;
• Grönt kaffe för pankreatit har kaffebönornas naturliga färg, och bristen på bearbetning gör det mer användbart vid inflammation i bukspottkörteln än andra sorter. Det bearbetar fetter väl, vilket är viktigt vid organsekretionsrubbningar. Och ändå behöver en dryck gjord på gröna bönor också doseras;
• Kakao för pankreatit - en doftande och välsmakande dryck rekommenderas endast under perioden med stabil remission av sjukdomen. Till en början bereds den svagt koncentrerad i mjölk blandad med vatten, i avsaknad av negativa manifestationer kan du öka mängden pulver. Du bör inte ryckas med av det, eftersom det stimulerar pankreassekretion på grund av de puriner och oxalater som finns i det. Ofta används olika skadliga kemikalier i dess lösliga form, vilket är farligt för det sjuka organet.