Kaffe för gastrit

Vad kan vara trevligare än lukten av kaffe på morgonen när du fortfarande ligger i sängen eller går runt i staden förbi kaffehus. Denna dryck har fastnat in i våra liv och ger inte bara matglädje, utan är också en viss ritual som hjälper till i affärskommunikation med vänner och släktingar. Kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna i världen. Å andra sidan, enligt statistik, lider cirka 80% av människorna på planeten av olika matsmältningsbesvär. Vad ska man göra i det här fallet och är det möjligt att dricka kaffe med gastrit?

Kan jag dricka kaffe med gastrit?

Gastrit är en sjukdom som kräver en speciell strategi för din diet. Under denna term finns det olika problem i matsmältningssystemet, som måste identifieras genom forskning på en medicinsk institution innan de bestäms med mat. [1] Mycket av kosten beror på tillståndet i mags pH, arten av den kliniska bilden och lokaliseringen av defekter. Dessutom finns det sorter av kornsorter, metoder för bearbetning och beredning. Därför finns det inte ett klart svar på frågan om det är möjligt att dricka kaffe med gastrit. Låt oss tänka på olika varianter av patologi och besluta i vilka fall det är bättre att avstå från att dricka och när vi ska dricka.

Studier har inte hittat någon koppling mellan att dricka kaffe och dyspepsi, men halsbränna är det vanligaste symtomet efter att ha druckit det. Det har visats att kaffe främjar gastroesofageal återflöde. [2],  [3],  [4] Kaffe stimulerar utsöndringen av gastrin och magsyrasekretion. [5],  [6] Kaffe sträcker sig även adaptiv relaxation av den proximala magsäcken, vilket tyder på att det kan fördröja magtömningen. Andra studier visar emellertid att kaffe inte påverkar magtömning eller liten tarmtransit. Kaffe orsakar kolecystokininfrisättning och gallblåsans sammandragning, vilket kan förklara varför patienter med symtom på gallblåsan ofta undviker att dricka kaffe. Hos vissa personer förbättrar kaffe rektosigmoidmotorisk aktivitet inom fyra minuter efter intag. Det visade sig att dess effekt på tjocktarmen är jämförbar med effekten av mat per 1000 kcal. Eftersom kaffe inte innehåller kalorier och dess effekt på mag-tarmkanalen inte kan hänföras till dess volymetriska belastning, surhet eller osmolalitet, måste det ha farmakologiska effekter. Koffein kan inte bara förklara dessa mag-tarmeffekter. [7]

En tvärsnittsstudie 2013 av 8 013 friska människor i Japan visade brist på samband mellan kaffekonsumtion och magsår, duodenalsår, reflux-esofagit och icke-erosiv refluxsjukdom. [8] Att dricka kaffe dagligen kan minska risken för magcancer i grupper med hög risk, särskilt bland kvinnor. [9]

Kaffe med gastrit med hög surhet

I rostat kaffe (det är exakt vad vi konsumerar) finns det koffein och klorogensyra, som bestämmer dess bittera smak och aroma, liksom syror som bildas av fiber, gröna bönor fett som ett resultat av deras värmebehandling. De är aggressiva mot mags innervägg, vilket orsakar överdriven utsöndring av saltsyra och ökad inflammation i magens epitel.

Dessutom irriterar kaffe tarmarna. Bland effekterna av en drink berusad på tom mage, efter en halvtimme, beroende på kroppens egenskaper, förekomsten av flatulens, manar att besöka toaletten, magsmärta, diarré observeras.

Kan jag dricka kaffe med atrofisk gastrit?

Denna typ av gastrit kännetecknas av en förändring i strukturen i vävnaderna i slemhinnan och körtlarna som producerar magsaft. Deras gradvisa död tillsammans med inflammation leder till det faktum att kroppen inte kan smälta mat och ta upp nödvändiga och användbara ämnen i kroppen. Aciditet i detta fall kan antingen ökas eller minskas.

Diagnosen är farlig för dess konsekvenser och kräver en grundlig och systematisk diet. Kaffe med atrofisk gastrit är kontraindicerat.

Kan jag dricka kaffe med erosiv gastrit?

Orsakerna till erosiv gastrit ligger i dålig näring, alkoholmissbruk, skador, droger, upplevd stress. Det kommer till uttryck i skador på ytskiktet på magsäckets foder, erosion. Intensiv utsöndring, förtäring av fasta livsmedelsfragment, för varm eller kall mat förvärrar situationen, leder till akuta tillstånd.

En väl genomtänkt diet, en balanserad kost tillsammans med medicinsk behandling med antacida som neutraliserar magsyror, antibakteriella medel. Dietens huvuduppgift är inte att orsaka överdrivet utsöndring av kaustik, förstöra slemytan. Kaffe finns på listan över skadliga produkter.

Kaffe för gastrit och pankreatit

Förvärringen av gastrit med en annan diagnos relaterad till bukspottkörteln, vars behandling är ännu mer beroende av korrekt näring, sätter ett slutligt förbud mot kaffe. Studien visade dock att dricka kaffe är förknippat med en minskad risk för alkoholisk pankreatit, vissa av ingredienserna i kaffe kan ha en modulerande effekt på bukspottkörteln. [10] Resultaten av en metaanalys från 2011 antyder att det finns en omvänd relation mellan kaffekonsumtion och risken för bukspottkörtelcancer, det vill säga kaffekonsumtion är förknippad med en minskad risk för bukspottkörtelcancer hos män, medan denna relation inte observerades hos kvinnor. [11]

Kaffe för gastrit och magsår

Ofta är resultatet av kronisk maginflammation bildandet av sår. Om erosion inte bryter mot slemhinnans integritet inte djupt, och läkning inte lämnar ett spår, påverkar magsåret musklerna och ett ärr bildas när det strammas. Det förekommer mot bakgrund av förhöjd och normalt pH. Det är orimligt att provocera återigen frisättning av magsaft, därför är det bäst att vägra kaffe med magsår.

Kaffe med förvärring av gastrit

Den kroniska sjukdomsförloppet kännetecknas av perioder med lugn och förvärringar. De känner sig själva med smärta i den epigastriska regionen, illamående, kräkningar, svaghet och obehag. Det bästa du kan göra för magen under denna period är att ge den en paus från jobbet.

Den första dagen måste du svälta och dricka mycket rent vatten. Börja sedan med små portioner viskösa soppor, mjölkgröt, gelé och neutral fruktkompott. På kaffe är kakao ett strikt tabu.

Men är det verkligen nödvändigt för gastrit-älskare av en läcker drink att helt beröva sig njutning? Med långvarig remission är det tillåtet i begränsade doser, men med förbehåll för vissa regler.

Hur man dricker kaffe med gastrit?

I de flesta fall är en rimlig person inte en fiende för sig själv. Därför kan han, med bedömning av sitt tillstånd, råd med en kopp kaffe om dagen, enligt följande tips:

1. Du bör inte dricka på tom mage, men bara en timme efter att ha ätit;
2. koka från naturliga slipade korn och använder inte lösligt med olika tillsatser;
3. drick inte varm och stark;
4. tillsätt mjölk till den.

• Kaffe med mjölk för gastrit

Mjölk kan neutralisera surhetsgraden i magen, minska deras koncentration i kaffe. Så drinken har en mycket mildare effekt på orgelet. Efter att ha druckit är det värt att lyssna på kroppen och, om det inte finns några negativa symtom, låt dig inte missbruka.

• Kafét kaffe för gastrit

Det verkar som att koffeinfritt kaffe kan vara en väg ut. Av någon anledning anses han vara helt säker. Om detta uttalande är baserat på det kardiovaskulära systemet kan det göra mer skada på matsmältningsorganen än vanligt.

För det första är metoderna för dess framställning osäkra: med användning av ett lösningsmedel eller koldioxid, och för det andra ökar det surheten ännu mer.

• Kan kakao användas för gastrit?

Kakao kan vara ett alternativ till kaffe. Förutom god smak har den många användbara egenskaper. Den innehåller vitaminer, folsyra, mineraler, fetter, protein - allt som är nödvändigt för metabolism, stärker immuniteten. Produktionen av saltsyra påverkas något. Därför är kakao med mjölk vid förhöjd pH begränsat till servering per dag, lägre - mer är tillåtet.

• Te för gastrit

I te, som i kaffe, finns det koffein, tannin - ämnen som stimulerar magsekretionen. Det finns emellertid många användbara komponenter involverade i regenereringen av slemhinnan. Genom att brygga en svag koncentration, huvudsakligen grön, kan du njuta av den utan begränsning i fall av hypoacid gastrit, men vid hypersyra behöver du fortfarande inte missbruka den.

Det är bra att förbereda örtteer med avgifter som är lämpliga för att behandla en specifik diagnos. Kamomill, johannesört, röd yarrow - kommer att hjälpa till att eliminera inflammation, läka den inre ytan av organet, planeten - kommer att öka surheten etc. Att lägga till honung (du måste komma ihåg att en varm dryck förvandlar det till gift) kommer att förbättra smaken och fungera som ett ytterligare läkemedel.

• Cikoria för gastrit med hög surhet

Cikoria ger den kaffeliknande bitterheten, har många positiva aspekter: det hjälper till att dra åt erosion och sår, normaliserar tarmarna, tar bort gifter och gifter, stärker immunförsvaret, har en positiv effekt på levern (den är rik på naturliga antioxidanter och kan försvaga hepatocellulär skada),  [12] gallblåsan, funktioner njurarna. Samtidigt ökar det surheten i magen, så att du kan dricka den med hypersyra gastrit endast under perioden med stabil remission.

Vad kan jag äta med gastrit?

Näringsreglerna för olika typer av gastrit varierar, med undantag av förvärringar, när det finns allvarliga begränsningar: med ett lågt pH är det utformat för att stimulera produktionen av magsaft, och tvärtom, för att minska det. Vi ger en jämförande tabell:

Produkter	Hög surhet	Låg syra
Dairy	Mjölk, låg fetthalt grädde, icke-sur kefir, keso, lata dumplings, ostkakor från det	Surmjölk, kefir, acidophilus, keso, produkter från den
Bageriprodukter	Gårsdagens vete eller torkat bröd, kex, Maria-kakor	- "-
Fisk	Sorter med låg fetthalt: pollock, kummel, torsk, gädda (kokt, bakat, kokt)	- "-
Kött	Kokt, bakat: kyckling, kalkon, kanin, kalvkött, magert fläsk; köttfärs	Samma kött, men flera gånger i veckan, kan stekas utan bröd
Flingor	Bovete, havregryn, garnerat ris, i soppor	- "-
Grönsaker	Kokt blomkål, zucchini, potatis, morötter, färska söta tomater (100 g)	- "-
Frukt	Söta mogna frukter, äpplen är bättre att baka	Aprikos, druvor, vinbär, krusbär
Drycker	Löst te, kaffe med mjölk, torkad fruktkompott, gelé	- "-
Soppor	På vatten, vegetabilisk buljong	På kött, fisk, svamp, grönsak
ägg	Mjukkokta ångamlets	- "-