Vegetabiliska juicer vid gastrit med hyperaciditet

Nylagade grönsaksjuicer kräver inte stora energiförbrukningar från kroppen för assimilering, men i sig själva är de utmärkta biostimulantia - de ökar immunitet och prestationsförmåga, har en positiv effekt på matsmältningsorganens funktion, tonar och lyfter humöret.

Färska juicer från mogna, icke-sura grönsaker är ett bra komplement till läkemedelsbehandling vid maginflammation med överproduktion av saltsyra. Juicer, till exempel potatis och pumpa, kan neutralisera överskott av syra lika bra som läkemedel, och vitaminer och mineralkomponenter är ett bra stöd för den sjuka kroppen.

Indikationer för användning av juice för hyperacid gastrit är normalisering av magsyran, minskning av smärtsyndrom och dyspeptiska fenomen.

För att få konkreta fördelar med juicer är det nödvändigt att bekanta sig med några enkla regler för deras beredning och användning, samt egenskaperna hos grönsaker som rekommenderas specifikt för ökat syrainnehåll i magsaft.

Juice bör inte pressas för framtida bruk, den bör drickas omedelbart efter tillagning, spädas med rent vatten i förhållandet 1:1. Juicer bör konsumeras före måltider, du kan dricka dem på morgonen på tom mage för att få en vitaminkick och sedan äta frukost en kvart senare. För att inte skada tändernas emalj, skölj munnen med vatten efter att du har druckit dem. För matlagning bör du välja mogna och saftiga grönsaker, ruttna och lätt vissna - under inga omständigheter. Bortskämda grönsaker har inte samma mängd vitaminer, början av ruttnelseprocessen provocerar fram uppkomsten av giftiga ämnen även i de delar av grönsaken som ser ganska säkra ut. Du bör definitivt inte förvänta dig någon nytta av sådan juice, det kan bara skada.

Du kan inte förbättra smaken på juice genom att tillsätta socker eller salt, du kan tillsätta lite – högst en tesked honung. Juicebehandlingens varaktighet – tills symtomen försvinner helt, varva två veckors intag med två veckors intervall mellan dem. Om du följer rekommendationerna kan juicebehandling vara mycket effektiv.

Läs också:

• Frukter för gastrit med hög surhet
• Gröt för gastrit med hög surhet
• Grönsaker för gastrit med hög surhet
• Nötter och torkad frukt för gastrit med hög surhet

Potatisjuice

Denna dryck har en uttalad alkalisk reaktion och rekommenderas för behandling av hyperacid gastrit, främst som en neutralisator av överskottssyra. Dess effektivitet blir märkbar efter flera dagars regelbunden användning.

Potatisknöljuice har antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper, dessutom har den en smärtstillande effekt, vilket är viktigt vid gastrit med hög surhet. Produktens goda sårläkningsförmåga gör att du snabbt kan återställa eroderade slemhinnor.

Potatisjuice hjälper till att bli av med halsbränna, förstoppning och gifter, och samtidigt hjälper den till att lindra svullnad och sänka blodtrycket. Denna grönsak innehåller nästan alla växtbaserade aminosyror, mineraler är huvudsakligen alkaliska salter av kalium, fosfor och i mindre utsträckning magnesium, kalcium och järn. Potatis innehåller C-vitamin och mycket mindre B6, B2 och B3.

Den lämpligaste potatissorten är en med rosa ovala knölar. Du behöver välja medelstora, oskadade rötter. Det rekommenderas starkt att inte använda grönaktig potatis för matlagning. Tillagade rötter bör tvättas noggrant och du kan lämna dem oskalade, eftersom de flesta nödvändiga ämnena finns i det allra översta lagret. Det är lämpligt att dricka saften från de färskaste potatisarna (i slutet av sommaren eller på hösten), om nödvändigt - senast i februari. Du kan pressa saften med en matberedare eller juicepress, eller manuellt med ett rivjärn och flera lager gasbinda. Drick saften omedelbart efter tillagningen och låt stärkelsesuspensionen sjunka i ett par minuter. Om du behöver göra saft från flera grönsaker, inklusive potatis, pressas potatissaften ut sist.

Vid hyperacid gastrit tas potatisjuice en gång om dagen, efter att man vaknat, på tom mage i en volym av 200 ml. Sedan måste man ligga ner igen i 30 minuter. Ät frukost ytterligare en halvtimme. Behandlingen utförs i tre tiodagarskurer, mellan vilka det finns pauser av samma längd.

Tre till fyra dagar före behandlingsstart måste du utesluta kött- och fiskrätter från din kost och hålla dig till denna diet under hela behandlingsperioden.

Potatisjuicebehandling har dock vissa kontraindikationer. Med tanke på denna juices förmåga att avsevärt minska nivån av saltsyra i magen rekommenderas det inte att dricka den vid gastrit med dess brist.

Diabetiker bör också vara försiktiga, eftersom stärkelsen som finns i riklig mängd i rotfrukter omvandlas till glukos under matsmältningen.

Morotsjuice

Den ljusorange färgen på denna rotfrukt beror på ß-karoten, som morötter är rikast på. Vitamin A, som detta ämne omvandlas till i kroppen, har höga reparativa egenskaper och påskyndar återställningen av slemhinnan. Morötter innehåller flavonoider, och Helicobacter pylori gillar dem inte. Förutom ß-karoten innehåller morötter tokoferol, askorbinsyra, fytoncider och många mikro- och makroämnen. Och ändå, vid gastrit med hög surhet, är fördelarna med morotsjuice mycket kontroversiella. Det ökar aptiten och stimulerar produktionen av magsaft, och i detta fall finns det redan överskott av surhet. Därför är enbart morotsjuice, trots alla dess fördelar, inte tillrådligt för hyperacid gastrit. Men om du blandar morots- och potatisjuice i lika stora proportioner och tillsätter ½ rödbets- och kåljuice till dem, kommer effektiviteten av sådan behandling, som förespråkare för juicebehandling hävdar, att vara högre och smaken på denna dryck kommer att vara mycket trevligare än bara potatisjuice. I detta fall pressas rödbetsjuice först, sedan resten efter två timmar, och potatisjuice görs sist.

Kontraindikationer för användning av morotsjuice inkluderar överskott av svavelsyra i magsaften, samt magkolik, det rekommenderas inte att använda det om du har magsår. Och diabetiker och gravida kvinnor måste vara försiktiga. Morötter innehåller mycket naturligt socker, och diabetiker bör rådfråga en läkare om det är möjligt att införa juice från denna rotfrukt i kosten, och under de första månaderna av graviditeten kan vitamin A, som finns rikligt i denna grönsak, till och med vara farligt för det växande blivande barnet.

En överdos av morotsjuice kan orsaka trötthet, feber, huvudvärk och gulsot. Allt detta försvinner när du slutar dricka juicen.

Innan du gör juicen behöver morötterna tvättas noggrant och du behöver inte skala dem, bara skrapa dem med en styv grönsaksborste. Juicen bör konsumeras omedelbart efter att den är färdigblandad.

[ 1 ]

Kåljuice

Färskpressad juice från vitkålsblad innehåller vitamin och provitamin C, vitamin PP, B1, B2 och B9, och vitaminerna bevaras i kål i nästan samma mängder under ganska lång tid - upp till åtta månader. Bladen från denna växt innehåller vitamin U, vilket läker erosioner och sår i mag-tarmkanalens slemhinna. Kåljuice rekommenderas dock inte vid återfall, men under perioden då akuta symtom lindras kan den fungera som ett bra sätt att förebygga erosiva och ulcerösa lesioner. Vid gastrit med hög surhetsgrad rekommenderas att kåljuice blandas med potatisjuice, eftersom den stimulerar produktionen av magsaft, men dess antiinflammatoriska, regenererande och sårläkande egenskaper kan hjälpa till att återställa magslemhinnan. Patienter med överdriven syrabildning rekommenderas att rådfråga en näringsexpert innan de börjar dricka kåljuice om dosering och användningsfrekvens.

Drick inte kåljuice om du har överdriven gasbildning; om din kropp reagerar på att dricka juicen med uppblåsthet eller kolik är det bättre att sluta ta den.

[ 2 ], [ 3 ]

Tomatjuice

Tomatjuice har också många nyttiga ämnen. Ett glas av sådan färskpressad juice ger människokroppen hälften av den rekommenderade mängden askorbinsyra och retinol, och stimulerar matsmältningsaktiviteten.

Tomater innehåller organiska syraföreningar - äppelsyra, den är den vanligaste, dessutom - vinsyra, oxalsyra och citronsyra, och ömogna tomater (från vilka juice oftast görs) - innehåller bärnstenssyra, den mest läkande och mycket sällsynta. Denna dryck ökar dock produktionen av magsaft och kan därför, vid överdriven syrabildning, orsaka skada.

Pumpajuice

Detta är en av få juicer som definitivt är tillåtna vid hyperacid gastrit. Pumpa är ett naturligt komplext polymineral- och polyvitaminmedel. När det gäller ß-karoteninnehåll är det likvärdigt med morötter, och vitamin A:s regenerativa förmåga är avgörande för skador på magslemhinnan. Vitaminerna C, E, D, PP, F, som ordineras till personer med inflammatoriska processer i matsmältningsslemhinnan i syntetiska multivitaminkomplex, absorberas till 100 % från naturlig färskpressad juice. Dessutom innehåller den de sällsynta vitaminerna K och T, som är nödvändiga för hematopoesen och absorptionen av svårsmält mat. Mikro- och makroelement normaliserar ämnesomsättningen och nervsystemets funktion, hjälper till att minska inflammatoriska manifestationer och förnya vävnadsceller. Pumpajuice neutraliserar överskott av syra i magen, vilket eliminerar halsbränna, illamående och smärta, främjar utflödet av galla och återställer den normala matsmältningsprocessen. Pumpajuice rekommenderas att konsumeras 100 mg dagligen före frukost i tio dagar.

Denna juice kan vara skadlig vid svåra former av insulinberoende diabetes, minskad produktion av saltsyra och akut diarré.

Aloe-juice

Detta är ett universalmedel som används vid gastrit med någon sekretorisk funktion. Aloe stimulerar processerna för epitelcellsåterställning och förhindrar deras skador, förbättrar blodmikrocirkulationen i vävnader, eliminerar inflammatoriska processer och binder fria radikaler. Den har en antiseptisk, immunstimulerande, laxerande effekt. Den lindrar irriterad slemhinna i matsmältningsorganen, kolik och halsbränna. Den läker erosioner och sår, har en antiallergisk effekt.

Aloe har sammandragande egenskaper, vilket också är värdefullt vid hög surhet, såväl som vid erosiv gastrit.

För att göra behandlingen effektiv används de mellersta och nedre bladen av aloe vera, som är minst tre år gamla, för att utvinna juicen. De skärs av och förvaras i kylskåp. Juicen pressas ut omedelbart före användning.

Den optimala dosen är tio droppar tre gånger om dagen en halvtimme före måltid. Behandlingstiden är från tre veckor till två månader. Om gastrit åtföljs av förstoppning kan dosen ökas till 50 mg, beroende på dina känslor.

Outspädd juice från denna växt är kontraindicerad vid akut buksyndrom, livmoderblödning, gravida och ammande kvinnor, hjärt- och kärlsjukdomar, lever, hemorrojder och individuell intolerans.

[ 4 ], [ 5 ]

Rödbetsjuice

Rödbetsjuice stimulerar produktionen av magsaft, så det är inte lämpligt att konsumera den i sin rena form vid hyperacid gastrit. Även om rödbetor innehåller många nyttiga ämnen, särskilt mineraler. Innehållet av jod, zink och järn i rödbetor är mycket högre än i andra grönsaker. Hög surhetsgrad är dock en av kontraindikationerna för att dricka färsk rödbetsjuice. Denna grönsak kan endast ätas kokt (ångkokt) eller bakad under remissionsperioden vid gastrit med hög surhetsgrad. Värmebehandling berövar den praktiskt taget inte dess nyttiga egenskaper, och färskpressad juice kan skada kroppen.

Det är viktigt att komma ihåg att självmedicinering, även med naturliga ämnen, inte bara kan vara fördelaktigt utan också skadligt. När du tar en juicebehandling måste du ta hänsyn till din individuella tolerans mot växtprodukter och även börja med små testdoser, och om kroppen accepterar behandlingen väl kan du fortsätta och öka dosen till den rekommenderade. Om uppblåsthet, kolik eller diarré börjar efter att du dricker färsk juice bör du avbryta behandlingen.

Om juicebehandling är avsedd att komplettera läkemedelsverkan krävs samråd med en kvalificerad specialist, eftersom endast han kan avgöra juicens eventuella kompatibilitet med den föreskrivna behandlingen.