Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Grönsaksjuicer med gastrit med hög surhet
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Nybakade grönsaksjuice behöver inte smälta en stor energiförbrukning från kroppen, men själva är utmärkta biostimulantia - förbättra immunitet och prestanda, positiv inverkan på arbetet i matsmältningsorganen, tona upp och muntra upp.
Ett bra komplement till läkemedelsbehandling för inflammation i magen med överproduktion av saltsyra kommer att vara färska juicer från mogna, icke sura grönsaker. Juicer, till exempel potatis och pumpa, kan neutralisera överskott av syra samt läkemedel, och vitaminer och mineralkomponenter kommer att vara ett bra stöd för den sjuka organismen.
Indikation för användning av juice med hyperacid gastrit är normaliseringen av surhetsgraden i magsaften, minskningen av smärtssyndrom och dyspeptiska fenomen.
För att få tillförlitliga fördelar med juice, är det nödvändigt att bekanta sig med några enkla regler för deras förberedelse och konsumtion, liksom egenskaperna för grönsaker, rekommenderas exakt med ett ökat syrehalt i magsaften.
Juiceen ska inte pressas fram i framtiden, den ska vara full i direkt form efter tillagning, späd med rent vatten i förhållandet 1: 1. Du måste dricka juice innan du äter, du kan dricka dem på morgonen på en tom mage för att ladda med vitaminer, sedan efter en kvart i timmen att äta frukost. För att inte skada tänderna emalj, skölj munnen med vatten efter att ha använts. För matlagning är det nödvändigt att välja mogna och saftiga grönsaker, ruttna och lite bleka - under inga omständigheter. I bortskämda grönsaker, det finns redan inte tillräckligt med vitaminer, orsakar den första förfalskningsprocessen utseendet av giftiga ämnen även i de delar av grönsaken som ser ganska säkert ut. Från en sådan förmånsjuice borde absolut inte vänta, det kan bara skada.
Förbättra smaken av juice genom att tillsätta socker eller salt till det, du kan lägga till lite - inte mer än en tesked honung. Varaktigheten av juiceterapi - tills symptomen försvinna helt, alternativ två veckors tillträde med två veckors mellanrum mellan dem. Om du följer rekommendationerna kan behandling med juice vara mycket effektiv.
Läs också:
- Frukt med gastrit med hög surhet
- Gastrit med gastrit med hög surhet
- Grönsaker med gastrit med hög surhet
- Nötter och torkade frukter med gastrit med hög surhet
Potatisjuice
Denna dryck har en uttalad alkalisk reaktion och rekommenderas för behandling av hyperacid gastrit, huvudsakligen som en neutraliserare av överflödig surhet. Dess effektivitet blir märkbar efter flera dagar med regelbunden användning.
Juice från potatisknölar har antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper, dessutom har det analgetisk effekt, vilket är viktigt för gastrit med hög surhet. Den goda helande kraften i denna produkt gör att du snabbt kan återställa det erosiva slemhinnan.
Potatisjuice hjälper till att bli av med halsbränna, förstoppning, toxiner och förbi - hjälp att ta bort svullnad och minska blodtrycket. I sammansättningen av denna grönsak finns nästan alla växtaminosyror, mineralämnena är huvudsakligen alkaliska salter av kalium, fosfor, i mindre utsträckning - magnesium, kalcium, järn. Potatis innehåller C-vitamin och mycket mindre - B6, B2, B3.
Den lämpligaste typen av potatis är med rosa knölar av oval form. Välj medelstora rotgrödor utan skador. Användning för att laga gröna potatis rekommenderas absolut inte. Beredda rotgrönsaker bör tvättas noggrant och kan inte rengöras, eftersom de flesta nödvändiga ämnena ligger i det översta lagret. Det är lämpligt att dricka juice från de mest färska potatiserna (i slutet av sommaren eller hösten), vid behov - senast i februari. Du kan pressa juice med en kombinations- eller juicer eller manuellt, med hjälp av en rivare och flera lager av gasbind. Juiceen är berusad omedelbart efter beredningen, varvid stärkelsen suspenderas i några minuter. Om du vill göra juice från flera grönsaker, inklusive potatis, så potatis - pressa den senaste.
Med hyperacid gastrit tas en potatisjuice en gång om dagen och vaknar på en tom mage i en volym på 200 ml. Då är det nödvändigt att ligga ner igen i 30 minuter. Lunch på en annan halvtimme. Behandlingen utförs av tre tio dagars kurser, mellan vilka samma pauser görs.
Tre till fyra dagar före behandlingens början måste du utesluta kött och fiskrätter från kosten och hålla sig till en sådan diet under hela behandlingsperioden.
Men potatisjuice terapi har vissa kontraindikationer. Med tanke på förmågan hos denna saft att avsevärt minska mängden saltsyra i magen, med gastrit med nedsatt brist på dryck rekommenderas det inte.
Försiktighet är också nödvändig för diabetiker, eftersom stärkelse, som är riklig i rotgrödor, omvandlas till glukos vid smältning.
Morotjuice
Ljus orange färg ges till denna rotkarp med ß-karoten, vilka morötter är de mest rika. Vitamin A, i vilket detta ämne omvandlas i kroppen, har höga reparativa egenskaper och accelererar återställandet av slemhinnan. Morötter innehåller flavonoider, och de gillar inte Helicobacter pylori. Förutom ß-karoten innehåller morötter tokoferol, askorbinsyra, fytoncider, en mängd olika mikro- och makroelement. Men med gastrit med hög surhet är användningen av morotsjuice mycket kontroversiell. Det ökar aptiten och stimulerar produktionen av magsaft, och i detta fall finns det ett överskott av surhet. Därför är ju bara juice från morötter, trots alla dess fördelar, oönskade att använda vid en hyperacid gastrit. Men om du blandar saft av morötter och potatis i lika proportioner och lägg dem med ½ av betor och kål, effektiviteten av sådan behandling som juice supportrar hävdar kommer att vara högre och smaken av drycken få mycket trevligare än potatis juice. I det här fallet pressas saften av rödbetor först efter två timmar - resten är potatisen klar sist.
De kontraindikationer för användning av morot noterade överflöd av svavelsyra i magsaften, och - gastric kolik, är det inte rekommenderat att använda i magsår. Och diabetiker och gravida kvinnor måste vara försiktiga. Morötter innehåller mycket naturliga sockerarter, och diabetiker behöva konsultera en läkare om du kan komma in i diet saft av denna rotfrukt, och under de första månaderna av graviditeten, kan vitamin A, som är rikt på denna grönsak och med vara farligt för bildandet av framtida barn.
En överdoserad morotjuice kan orsaka ökad trötthet, feber och huvudvärk, liksom gulsot. Allt detta kommer att passera, så snart konsumtionen av juice upphör.
Morötter före beredningen av saften måste tvättas väl och kan inte rengöras, tillräckligt för att skrapa den med en stel borste för rengöring av grönsaker. Du måste dricka juice omedelbart, som det var kokt.
[1]
Kåljuice
Färsk juice från bladen av kål innehåller C-vitamin och provitamin A, vitamin PP, B1, B2 och B9 och vitaminer lagras i kål på nästan lika mycket under en lång tid - upp till åtta månader. Bladen av denna växt innehåller vitamin U, som läker erosion och sår i slemhinnan i mag-tarmkanalen. Dock är kål juice rekommenderas inte att dricka med återkommande sjukdom, men i den period av sönderfallet av akuta symptom det kan tjäna som ett bra sätt att förebygga av erosiv och sårbildning. Gastrit med hög surhetsgrad kål juice rekommenderas att blanda med potatis, eftersom han stimulerar produktionen av magsyra, men dess antiinflammatoriska, sårläkande och regenerativ förmågor kan hjälpa till att återställa magslemhinnan. Patienter med ett överskott av syra rekommenderas före användning av kål juice för att konsultera en dietist för dosering och frekvens av dess användning.
Drick inte juice från kål med överdriven gasning, om kroppen har svarat på användningen av juiceuppblåst, kolik, är det bäst att sluta ta.
Tomatjuice
Juice av tomater i tillgången på användbara ämnen kan inte nekas. Ett glas av denna nyberedda juice ger människokroppen ½ av normen av askorbinsyra, retinol, stimulerar matsmältningsaktiviteten.
Tomater innehålla organiska sura föreningar - äppelsyra, dess mest, förutom vinsyra, oxalsyra och citronsyra och mogna tomater (av vilka mer ofta och göra juice) - inkluderar bärnstenssyra, den mest hälsosam och extremt sällsynt. Denna dryck ökar dock produktionen av magsaft och kan därför orsaka skada med överdriven syradbildning.
Pumpa Juice
Detta är ett av de få juicer som unikt löses med en hyperacid gastrit. Pumpa är en naturlig komplex polymineral och multivitaminprodukt. Av innehållet av ß-karoten är det likvärdigt med morötter, och regenereringskapaciteten för vitamin A för skada på magslemhinnan är helt enkelt nödvändig. Vitaminerna C, E, D, PP, F, som är tilldelade till människor med inflammatoriska processer i slemhinnan i matsmältningssystemet av multivitamin komplex, syntetiska, fullständigt digererad med naturlig färsk juice. Dessutom innehåller den sällsynta nog vitaminer K och T, som är nödvändiga för processerna av hematopoiesis och assimilering av tunga för matsmältningsprodukter. Mikro- och makroelementen normaliserar ämnesomsättningen och arbetet i nervsystemet, bidrar till minskningen av inflammatoriska manifestationer och förnyelsen av vävnadsceller. Pumpa juice neutraliserar överskottet syra i magen, vilket eliminerar halsbränna, illamående och smärta, främjar flödet av galla och återställer den normala matsmältningsprocessen. Pumpasjuice rekommenderas att konsumeras 100 mg dagligen före frukost i tio dagar.
Denna saft kan vara skadlig i den svåra formen av insulinberoende diabetes, minskad produktion av saltsyra, akut diarré.
Aloe juice
Detta är en universell botemedel som används för gastrit med någon sekretorisk funktion. Aloe stimulerar återhämtningen av epitelceller och förhindrar deras skador, förbättrar blodcirkulationen i vävnader, eliminerar inflammation och binder fria radikaler. Har antiseptisk, immunostimulerande, laxerande effekt. Lugnar det irriterade slemhinnan i matsmältningsorganen, kolik, halsbränna. Läker erosioner och sår, har anti-allergisk effekt.
Aloe har astringent egenskaper, vilket också är värdefull för hög surhet, och även för erosiv gastrit.
För att behandlingen skall vara effektiv används mellanliggande och lägre aloeblad för att få juice inte yngre än tre år. De skärs och hålls i kylskåpet. Juice pressas strax före användning.
Det bästa alternativet är tre gånger om dagen i en halvtimme före en måltid på tio droppar. Varaktigheten av behandlingen är från tre veckor till två månader. Om gastriten åtföljs av förstoppning kan dosen ökas upp till 50 mg, styrd av dina känslor.
Den outspädda saften av denna anläggning är kontraindicerat vid akut buk syndrom, uterin blödning, gravida och ammande kvinnor, hjärtsjukdom och blodkärl, lever, hemorrojder och individuell intolerans.
Rödbetorjuice
Juice från betor stimulerar produktionen av magsaft, så med hyperacid gastrit i sin rena form är det oönskat att använda det. Även om det finns många användbara ämnen i betorna, särskilt mineralämnen. Innehållet av jod, zink och järn i betor är mycket högre än i andra grönsaker. Och ändå ökad surhet är en av kontraindikationerna för användningen av färsk betorjuice. Denna grönsak kan ätas endast i kokad (ånga) eller bakad form under remission med gastrit med hög surhet. Värmebehandling beröker nästan inte användbar egenskaper, och nyberedd juice kan skada kroppen.
Man måste komma ihåg att självmedicinering även med naturliga ämnen kan ge inte bara bra, utan också skada. Om du antar behandlingen med juice måste du överensstämma med individuella tolerans för växtprodukter och börja även med små provdoser och om kroppen behandlar behandlingen väl, kan du fortsätta genom att öka dosen till den rekommenderade dosen. Om från användning av färsk juice började uppblåsa, kolik, diarré, ska behandlingen stoppas.
Om ett kolhydrat är avsett att komplettera effekten av läkemedel, är det nödvändigt att konsultera en kvalificerad specialist eftersom endast han kommer att kunna bestämma saftens eventuella kompatibilitet med den föreskrivna behandlingen.