Kashi med gastrit med hög surhet: Havregryn, ris, pärlbyg

En sådan sjukdom, som gastrit, har länge ansetts vara en av de vanligaste patologierna i världen. Särskilt ofta diagnostiserad gastrit med hög surhet är en inflammation i magslemhinnan, som åtföljs av en ökning av koncentrationen av saltsyra i magen. Varje läkare som upprättar en liknande diagnos kommer alltid att indikera behovet av en särskild diet. Bland ett stort antal rekommendationer kan läkaren råda dig att äta spannmål med gastrit med hög surhet - det är inte bara användbart men kan bidra till att symptomen på sjukdomen avlägsnas.

[1]

Indikationer

Kanske den första skålen, som läkare rekommenderar att absolut alla patienter med gastrit, är spannmål från olika groats. Men inte alla typer av spannmål kan vara användbara för sjuka människor. Vissa av dem är att föredra, men andra måste överges. Vi kommer att prata om detta nedan.

Praktiskt taget för någon typ av gastrit kan du råda användningen av sådana spannmål som bovete, havregryn, ris och semolina. Dessa spannmål har ingen irriterande och skadlig effekt på magen, men de tvärtom skyddar dem och omsluter en slags skyddande film. Dessutom är sådana korn till stor nytta för hela kroppen: de är försedda med en tillräcklig mängd användbara ämnen, de kompletteras med energi och mättad.

Många patienter uppfattar endast spannmål i form av sidrätter, nödvändigtvis kompletterad med kött eller fisk. Men det här är inte så: gröt är en fullfjädrad självförsörjande maträtt. Om du regelbundet äter cirka 250 gram gröt per dag, kommer kroppen att få en tillräcklig mängd vitaminer och spårämnen.

[2], [3], [4]

Fördelar

Användningen av spannmål för gastrit med hög surhet kan beskrivas under lång tid. Därför låt oss dölja de viktigaste användbara egenskaperna hos spannmål:

• gröt med gastrit eliminerar smärta, binder, förhindrar återfall av inflammatorisk process;
• porrter återställer nivån av vitaminer i kroppen (särskilt vitaminerna A, K, tokoferol, nikotinsyra);
• i porridor innehåller ett stort antal viktiga spårämnen, såsom zink, järn etc .;
• astringent egenskaper hos havregryn hjälper till att tidigt läka av skadade magsäckar;
• absolut alla porridor är perfekta för användning under alla tider av dagen och i kombination med andra produkter.

Porridger med gastrit med hög surhet väljs särskilt noggrant, eftersom denna sjukdom inte är lätt. Alla spannmål måste kokas längre än alltid, så att groatsna är välkokta. För matlagning är det tillåtet att använda vatten eller mjölk, 50% utspätt med vatten.

• Bovete har en massa medicinska förmågor:

1. underlättar effekterna av stress
2. främjar regenerering av slemhinnan;
3. ökar mängden hemoglobin i blodet;
4. förhindrar farliga komplikationer (till exempel utveckling av cancer i magen).

Bokhete normaliserar intestinal peristaltis. Sådan gröt kommer aldrig att orsaka allergi, så det kan användas utan problem under graviditet och amning och i tidig barndom.

• Havregryn är en av de mest kostsamma spannmål som kan rekommenderas, som med gastrit med hög surhetsgrad och med andra sjukdomar i matsmältningssystemet.

1. Havregryn har sådana förmågor:
2. stickar, slingrar slemhinnor, reducerar smärta;
3. under lång tid eliminerar känslan av hunger;
4. förhindrar gastrit återfall som orsakas av stressiga situationer
5. eliminerar problem med avföring
6. hjälper till att återställa magen i magen.

• Ris i form av gröt är rik på grupp B-vitaminer, tokoferol och vitamin PP, liksom ett stort antal mikrodelar. Risgrönsaker är den enda flingan med betydande absorberande egenskaper. Tack vare dem kan ris användas med den allvarligaste förgiftningen som sorbent.

Risgröt är användbar vid inflammation i tarmslimhinnan och i magen, det får ta mat i barndomen, under graviditet eller amning.

• Manna gröt innehåller en stor andel kolhydrater och uppfattas lätt av kroppen, så det rekommenderas ofta för återhämtning av patienter efter långvariga sjukdomar. Det är möjligt att förbereda en mango och med gastrit med ökad syrahalt - sådan gröt skadar inte magen och absorberas väl.

Men att äta mannagröt i stora mängder rekommenderas inte - det är väldigt kalori, så det ofta kan leda till att extra pounds uppträder.

• Kornspannmål kan ha en annan grad av slipning - med gastrit med hög surhet får man endast använda de finaste griterna. Corngröt med gastrit med hög surhet bör användas måttligt - med mycket vätska och efter lång kokning. En eller två gånger i veckan räcker.

Naturligtvis är majs en användbar produkt. Den innehåller folsyra och pantotensyror, B-grupp vitaminer, tokoferol och retinol, betakaroten och biotin. Det finns också tillräckligt med fibrer, di och monosackarider, fleromättade fettsyror, stärkelse. Inte desto mindre är majsgröt lite tung för magen, och med gastrit kan det vara svårt att smälta det.

• Pärlor byggs från kornkorn, så dess andra namn är korngröt. Många tycker inte om det - och helt förgäves: pärlbyggen eliminerar helt tecken på inflammation och kan användas som i gastrit med hög surhet och med magsår och pankreatit. Dessutom stärker perle korn immunitet, sänker kolesterol, bekämpar anemi, förbättrar intestinal motilitet, tar bort giftiga ämnen från kroppen.

Men missbruk av pärontorn är inte heller värt det: med gastrit med hög surhet är det bäst att använda det inte mer än 3 gånger i veckan, inte för stora portioner.

• Lentil har vunnit popularitet under det senaste decenniet, och det är inte förvånande - det är väldigt användbart och det är dessutom tillgängligt. Lentilgröt "spurs" metaboliska processer, förbättrar urinsystemet, stärker immunförsvaret. Forskare har identifierat serotonin i linser - det förklarar egenskapen hos denna produkt för att eliminera depression, ångest och jubel. Dessutom innehåller linser relativt mycket kalium och järn - denna kombination hjälper till att förbättra kardiovaskulärsystemet och förhindra anemi.

Med gastrit med hög surhet kan linser konsumeras, men med försiktighet - inte mer än 1-2 gånger i veckan, inte mycket stora portioner, för att inte överbelasta matsmältningssystemet.

• Hirsgröna är en utmärkt energikälla för kroppens uttömda sjukdom. Hirs är rik på långsamt smältbara kolhydrater, som gradvis släpps, vilket ger kroppen livskraft. Hirsgröna förbättrar tarmarnas funktion, normaliserar metaboliska processer, tar bort onödiga ämnen från kroppen (till exempel rekommenderas det att inkludera sådan gröt i kosten efter långvarig behandling med antibiotika).

Med gastrit med hög surhet kokas grötgröt på mjölk och kan konsumeras en gång om dagen - helst på morgonen. Kontraindicerad vid användning i hypotyroidism och brist på jod i kroppen.

• Vete gröt, såväl som majs, rekommenderas inte för användning vid förtäring av gastrit och bör endast framställas från grits. Denna spannmål är näringsrik, hypoallergen, accelererar återhämtningen av kroppen efter sjukdomen. Sådan gröt kan konsumeras av alla utom små barn.

[5]

Kontra

I allmänhet har gröt ett mycket litet antal relativa kontraindikationer:

• ibland - graviditetsperioden;
• ibland - diabetes och sköldkörtelsjukdom.

Särskild försiktighet måste relateras till gröten under akut gastrit - ofta under de första 2-3 dagarna kan läkaren rekommendera en vägran att äta, med hjälp av örtte och congee. Möjligheten att använda denna eller den här typen av spannmål under denna period bör överenskommas med den behandlande läkaren.

Porridger med gastrit med hög syra bör vara kostsamma och samtidigt näringsrika och välsmakande. De borde inte ha en konsistens som irriterar slemhinnan i magen. Av denna anledning kokas aldrig porr med gastrit tjockt. Varje gröt när den används ska vara nyberedd och varm, bara i det här fallet kommer det att ge maximal nytta för kroppen.

[6], [7], [8]

Eventuella risker

Skadorna på spannmål i gastrit med hög surhet kan endast uppstå i vissa fall, till exempel i sådana:

• om spannmålsprodukterna för spannmål är för grova (det här hänvisar till krossad spannmål - korn, vete, majs)
• om gröt inte är kokt (spannmål bör kokas tills kornen är helt kokta);
• Om gröt används för varmt eller för kallt;
• om du använder den så kallade instant gröt - en halvfabrikat, som ofta innehåller artificiella smaker och smaker;
• om gröt används för ofta och i stora mängder.

Det optimala alternativet är användningen av spannmål till frukost, och det är önskvärt att växla mellan olika typer av spannmål. Idag kan det vara havregryn, och imorgon - buckwheat gröt.

Gröt kan kokas på vatten, eller i halv mjölk och vatten. I denna version smälter skålen bättre.

[9]