^

Diet med cancer

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Kost i cancer är en förändring i kosten, med hjälp av vilken det är möjligt att suspendera onkologiska processer i kroppen. Och i de tidiga stadierna av upptäckt av cancer, och helt vända tillbaka bildandet av maligna tumörer.

trusted-source[1], [2], [3]

Kost i fall av cancer

För att återställa kroppens immunförmåga och blockera utvecklingen av maligna celler finns det flera typer av kostnäring.

Dieter används för cancerpatienter av följande typer, nämligen:

  • Bokhete diet med groddar.
  • Diet genom metoden för Dr Shevchenko.
  • Doktor Laskas diet.
  • Behandling av cancer genom bolotovs metod.
  • Behandling av cancer med Brois.
  • Behandling av cancer genom Lebedevs metod.

Oberoende av skede av bildningen av maligna tumörer finns en diet i cancer, vilket bidrar till att stärka de skyddande funktioner i organismen, kommer att stimulera regenerering av celler och vävnader, förbättra patienternas hälsa, normaliserar metabolism processer i kroppsvikt och normaliserar förhindra utmattning.

Det rekommenderas att följande livsmedel ingår i den dagliga menyn:

  • Gröna växter, i frukter och löv, innehåller en stor mängd klorofyll, vilket ökar organismens resistens mot tumörer och patogena mikroorganismer som främjar ökningen av fagocytos. Bland sådana växter förekommer - gröna ärter, kål, maskros löv, chlorella, blåblå alger, näsblad, grön senap.
  • Grönsaker och frukt är rödorange, orange och gula färger, som innehåller stora mängder karotenoider - lutein, lykopen, betakaroten, har anti-cancer egenskaper. Dessa substanser bidrar till förstörelsen av fria radikaler i lipider, ökar immuniteten, skyddar kroppens celler från ultraviolett strålning. Du måste äta tomater, morötter, pumpa, squash, apelsiner, mandariner, citroner, grapefrukt och andra citrusfrukter, aprikoser, persikor.
  • I grönsaker och frukter av blå, lila och röd färg finns ett högt innehåll av antocyanider - antioxidanter som neutraliserar verkan av fria radikaler. De minskar också inflammatoriska processer, stimulerar kroppens motståndskraft mot verkan av cancerframkallande ämnen och virus, renar kroppen av giftiga och kemiska ämnen. Dessa frukter är betor, körsbär, björnbär, blåbär, röda och lila druvor, rödkål (blåkål).
  • Att äta broccoli, vitlök och ananas hjälper till att minska risken för N-nitroinducerad cancer på grund av deoxiderande och antitumöregenskaperna hos dessa växter.
  • De korsblommiga grönsaker - kål och blomkål, brysselkål, broccoli, senap grön, rädisor och rybs - indol innehåller ett ämne som stimulerar detoxifying egenskaper i levern och även möjlighet att binda kemiska carcinogener och ta bort dem från kroppen.
  • Granat, jordgubbar, jordgubbar, hallon, blåbär och druvor innehåller ellaginsyra, vilket hjälper till att förhindra cancerframkallande oxidation i cellmembran.
  • Grönt te har förmågan att ta bort toxiner och fria radikaler från kroppen och öka immuniteten.

Med cancer är följande produkter förbjudna:

  • Kött och köttprodukter - korv, korv, korv, skinka och så vidare.
  • Fetter av animaliskt ursprung, liksom margarin och alla artificiella fetter.
  • Köttbuljonger, inklusive fjäderfä och koncentrat, industriell produktion.
  • Fisk och produkter från den, inklusive fiskbuljonger.
  • Fisk och skaldjur från dem.
  • Mjölk med hög fetthalt.
  • Olika ostar av hårda, salta och feta arter.
  • Äggvit.
  • Rökta produkter, inklusive torkade frukter.
  • Stekt mat och rätter, såväl som grönsaker kokta under tryck i en stekpanna.
  • Rätter för framställning av vilka aluminiumrätter användes.
  • Socker och alla produkter som den innehåller, liksom en mängd olika konfektyr.
  • Eventuella konserver, inklusive grönsaker, frukt och juice.
  • Salt och salt mat.
  • Kaffe och svart te, kakao, kolsyrade och syntetiska drycker.
  • Choklad och produkter från den.
  • Produkter gjorda med hjälp av surkål, gurkor, tomater.
  • Coconut.
  • Potatis och rätter från den.
  • Bönakulturer - rätter från bönor, bönor och ärter av hjärnvarianter.
  • Vete mjöl av högsta klass, bageri och pasta, kokta från den.
  • Olika typer av svamp och svampbuljonger.
  • Produkter med ättikahalt (exklusive äpple).
  • Vegetabilisk olja, som bereds av den heta metoden.
  • Jäst- och jästprodukter (bröd, bakverk och så vidare).

trusted-source[4], [5], [6]

Diet Laskin med cancer

Laskins diet för cancer är som följer:

  • Från patientens diet utesluts helt salt, socker, konserver och konserver.
  • Det är nödvändigt att undvika att äta stekt och kokt grönsaker.
  • Grönsaker och frukter äts råa.
  • Basen för patientens diet är bovete, liksom grönsaker och frukter i stora mängder, nötter.
  • Användte en stor mängd buljong av rosen höfter, liksom vätskor - vatten och grönt te, minst två liter om dagen.
  • Du kan inte konsumera krabba kött och eventuella rätter där det används.
  • Mängden fett bör inte överstiga 10 procent av den totala mängden mat.
  • Rätter som används i kosten bör vara vegetarian, det vill säga av vegetabiliskt ursprung.
  • Socker är helt undantaget från menyn, den ersätts med naturliga torkade frukter, gjorda utan användning av kemikalier och en liten mängd honung.
  • Ibland kan du använda mjölk och mejeriprodukter.

trusted-source[7], [8]

Diet för magcancer

Dieten för magkräftor bör mätta patientens kropp med användbara näringsämnen, och också bidra till att minska bildandet av tumörprocesser.

Därför är det nödvändigt att inkludera ett stort antal grönsaker, frukter, bär och örter, nyberedda juice i patientens meny när man anordnar kostnäring.

Det måste beaktas att dieter skiljer sig före den operativa behandlingen och under återhämtningsperioden efter operationen.

trusted-source[9], [10], [11], [12]

Kost för bröstcancer

Kost för bröstcancer uppfyller följande principer för hälsosam kost. Därför rekommenderas kalorimål i små portioner, men med frekventa måltider. Många grönsaker, frukter, örter och bär bör vara närvarande i patientens meny. Tyngdpunkten bör vara på att använda fullkorns- och groddar, spannmål, kli och bælgfiskar samt livsmedel som är höga i vitamin D.

trusted-source[13], [14], [15]

Diet för levercancer

Diet i levercancer bidrar till återställandet av denna kropps funktion, liksom normaliseringen av skyddande processer i kroppen och metabolism.

Därför bör patientens diet inbegripa fiber, smältbara proteiner, vitaminer och spårämnen. Rekommenderade täta måltider i små portioner. Avfall bör vara från skadlig och tung mat.

trusted-source[16]

Diet för bukspottkörtelcancer

Diet i bukspottkörtelcancer är baserad på principerna om sunda matvanor. Samtidigt från patientens diet exkluderar skadliga produkter såsom alkohol, kolsyrade drycker, pickles, rökt, inlagd, konserver, kryddstark mat, fet mat, stekt mat, alltför varm och kall mat, godis, kaffe och te, bakverk och bröd. I kost, finns det några nyanser som gör menyn för patienten elimineras och användbara produkter, såsom bananer, vindruvor och fikon i pankreascancer. Användbara produkter, utan tvekan är färska grönsaker, örter, frukter och bär, mosade fullkornsflingor, mejeriprodukter med låg fetthalt.

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Diet för tarmcancer

Dieten för tarmcancer har flera typer. Avskilja kost före operationell behandling och efter operationen. Det finns också nyanser i organisationen av näring för strålning och kemoterapi.

I vilket fall som helst bör en diet för tarmcancer innehålla den maximala uppsättningen produkter som främjar kroppens immunförmåga och minskar aktiviteten hos maligna celler.

trusted-source[21], [22], [23], [24], [25]

Diet för lungcancer

Diet för lungcancer inkluderar användning av produkter som återställer kroppens skyddsfunktioner och har anti-cancer egenskaper. Dessa typer av produkter är vitlök och lök, tomater, blågröna alger, kål och andra korsblommiga, körsbär, citrus aprikoser, vindruvor, squash, och så vidare.

Från patientens kost är nödvändigt att utesluta produkter som är cancerframkallande och toxiska egenskaper, nämligen, alkohol, godis och bakverk, rökt, konserver och inlagda produkter, eldfasta fett, fet mat, korv och alla livsmedel med konserveringsmedel.

trusted-source[26], [27]

Diet för kolorektal cancer

Diet för kolorektal cancer bidrar till förbättring av kroppens immunfunktioner och återställande av rektal aktivitet.

Undvik produkter som innehåller metylxantiner - kaffe, te, kakao och choklad, koffeinhaltiga läkemedel. Det är nödvändigt att överge användningen av alkohol och snabbmat.

Dagens diet hos patienten bör vara mättad med produkter som har oskyddande egenskaper.

trusted-source[28], [29], [30], [31], [32]

Diet för prostatacancer

Dieten för prostatacancer syftar till att återställa kroppens skyddande funktioner, liksom att normalisera aktiviteten hos prostata.

Bildandet av maligna tumörer i prostata främjas av högkalorimat samt rätter och matar med högt innehåll av kalcium och fetter. Därför rekommenderar experter att byta kost i riktning mot övergivande av ovanstående mat.

Användningen av sojaprodukter kan hämma maligna processer i prostata på grund av närvaron i soja av en speciell substans - genistein.

Det är nödvändigt att mätta patientens diet med produkter som innehåller vitamin D, vilket hjälper till att minska risken för att utveckla tumörer i prostata.

trusted-source[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]

Diet för njurecancer

Kost i samband med njurecancer efter överförd behandling ska syfta till att återställa det organ som genomgick operativ behandling. Experter rekommenderar patienter att följa följande rekommendationer:

  • Dietmenyn för njurecancer bör riktas mot mättnad av kroppen med alla användbara substanser - vitaminer, mikroelement, proteiner, fetter och kolhydrater.
  • Grunden för patientens meny består av färska grönsaker, grönsaker, frukt och bär; spannmål från korn med all korn groddar.
  • Proteinmat bör begränsas till 70 - 80 gram per dag. Om njurcancer är närvarande med njursvikt reduceras denna mängd till 20-25 gram per dag.
  • Fjäderfä, kött och fisk serveras på bordet i kokt eller bakad form (efter kokning).
  • Från surmjölkprodukter kan du äta jäst, mjölk, yoghurt, yoghurt, naturlig yoghurt, stearinlök och mjölk.
  • Förbrukningen av smör, gräddfil och grädde bör vara väsentligt begränsad, och under den första perioden efter operationen och helt överge dessa produkter.
  • Antalet ägg bör begränsas till tre stycken per vecka.
  • Den totala vikten av livsmedel som ätas per dag får inte vara mer än tre kilo.
  • Mängden vätskor som druckas per dag (inklusive de första diskarna) ska nå 800 ml - 1 liter.

Från drycker är det nödvändigt att sluta uppmärksamma på:

  • avkok eller infusion av höfter,
  • nyberedda frukt och bärjuice,
  • rent filtrerat vatten.

Mängden salt per dag bör minimeras till tre till fem gram. Saltning måste redan lagas mat. För vissa patienter rekommenderar experter en fullständig vägran att konsumera salt.

Det är nödvändigt att äta ofta - fem eller sex gånger om dagen.

Det är nödvändigt att helt överge följande livsmedel och drycker:

  • Kolsyrade drycker.
  • Starka buljonger - kött, fisk, svampar.
  • Lekväxter - bönor, ärtor, linser, sojabönor och så vidare.
  • Konfektyrprodukter - kakor, bakverk, olika krämer.
  • Pickles, sylt, burk och rökt produkter.
  • Färdiga tilltugg och sallader.
  • Alkoholhaltiga drycker.
  • Starkt te, liksom kaffe av något slag.

trusted-source[40], [41]

Diet för livmodercancer

Kosten för livmodercancer bygger på följande principer:

  1. Använd endast ätbara grönsaker, frukter, örter och bär.
  2. Inkludera i den dagliga rationen av mat minst fyra portioner av färska grönsaker och frukter.
  3. Det är bäst att använda i kosten frukter med en ljus färg och gröna.
  4. I stället för kött, använd fisk rik på omättade fettsyror.
  5. På vintern, i stället för växthus och importerade grönsaker, frukt och örter för att använda frukter som odlas på sommaren och väl behålla sina egenskaper under hela året - rödbetor, kål, pumpa, morot och kålrot.
  6. Använd i kosten av mejeriprodukter med en liten procentandel av fett.
  7. Mätt patientens meny med spirade flingor samt fullkornsprodukter.
  8. Rätter ska beredas genom matlagning, bakning eller ångning.

Följande livsmedel och drycker är uteslutna från kosten:

  • alkohol,
  • rökt, kryddig, konserverad, högsaltad och marinerad mat,
  • produkter från halvfabrikat,
  • konfekt och godis,
  • Kaffe, te, kakao och choklad,
  • produkter gjorda med konserveringsmedel, färgämnen, smakförstärkare och andra konstgjorda tillsatser.

trusted-source[42], [43]

Diet för livmoderhalscancer

Diet för livmoderhalscancer liknar principerna om kostnäring i livmodercancer. Det finns inga skillnader i näring i livmoderhalscancer från tumöruterinskador.

trusted-source[44], [45], [46], [47]

Kost för äggstockscancer

Kost för äggstockscancer, i kombination med huvudbehandlingen, kan väsentligt lindra patienten och i de tidiga stadierna och helt stoppa bildandet av maligna tumörer i kroppen.

Principerna för en kost för äggstockscancer är som följer:

  • Det mesta av kosten ska vara färska grönsaker, frukter, bär och gröna. Dessutom måste de odlas i ett miljövänligt område utan användning av kemiska tillsatser.
  • Patientens dagliga meny ska bestå av fyra till fem portioner av vegetabilisk mat som konsumeras i fräsch form.
  • Frukt med en ljus färg och gröna gröna bör vara en prioritet på bordet, eftersom de innehåller ämnen som kan hämma tillväxten av cancerceller.
  • På vintern är det inte nödvändigt att köpa importerade frukter och växthusgruvor. Till salu finns alltid grönsaker odlade på sommaren och väl lagrade - kål, betor, morötter, pumpor, rovor, potatis. De är för det mesta konsumerade färskt - i form av sallader och juice.
  • Det är nödvändigt att inkludera i kosten färsk fisk rik på omättade fettsyror - sill, makrill, flundra, lax och så vidare.
  • Köttet ska konsumeras endast i kokt, kokt eller bakad form. Låt färska köttstycken, inte mer än 2-3 gånger i veckan.
  • Du kan använda olika mejeriprodukter med låg och medelhög procentandel av fett.
  • Stor fördel kommer att medföra groddkornet (vete, råg, havre och så vidare) och baljväxter som måste ätas råa.
  • En mängd helkorn bör ingå i kosten.
  • Koka disken för ett par, laga eller baka i ugnen.

Vid organisering av kostnäring till patienter med äggstockscancer bör följande livsmedel och drycker uteslutas från kosten:

  • Alla typer av alkoholhaltiga drycker av olika styrka.
  • Starkt te, liksom någon form av kaffe.
  • Eventuella chokladprodukter och kakao.
  • Olika produkter som har rökt.
  • Fett, kryddig och starkt saltad mat.
  • Stekta rätter.
  • Produkter som innehåller konserveringsmedel, färgämnen, smakförstärkare och andra konstgjorda tillsatser.
  • Eventuella konfektyr och industriella godis.
  • Produkter från halvfabrikat, inklusive korv, korv, skinka.
  • Produkter från mjöl av högsta klass - bröd, bakverk, pasta.

Det är också nödvändigt att väsentligt begränsa mängden salt och socker som konsumeras. Socker ersättes bäst med honung, frukt och bär, nyberedda juice.

trusted-source[48], [49], [50], [51]

Diet för blåscancer

Dieten för blåscancer baseras på principerna om hälsosam näring, vars syfte är att bibehålla försvaret i patientens kropp. För dessa ändamål bör färska grönsaker, frukter, örter och bär konsumeras dagligen.

Det är nödvändigt att helt överge:

  • Dricker alkohol och rökning.
  • En mängd olika kolsyrade drycker.
  • Spicy, kryddig, stekt, oljig och salt mat.
  • Produkter som innehåller konserveringsmedel, färgämnen och konstgjorda tillsatser i deras sammansättning.
  • Röda sorter av kött - nötkött, fläsk, lamm.
  • Svamp.

Efter det operativa ingreppet är det nödvändigt att följa följande rekommendationer i kosten:

  • Under de allra första dagarna tillhandahålls mat endast via den intravenösa vägen.
  • Dricksvätska i form av dryck är endast möjligt på andra dagen. På den första dagen måste patientens läppar torkas med en bit fuktig bomullsull.
  • Efter bortfallet av de första dagarna i den postoperativa perioden, när tarmperistalmen normaliseras, kan patienten konsumera lågkalorier med låg fetthalt diet i små portioner. Sådana rätter betraktas buljonger med hackad kyckling eller fisk, lättmjölkad ost och så vidare.
  • Från den femte dagen av den postoperativa perioden kan patienten konsumera ångkutlar, kraftigt kokta porrvaror och så vidare.
  • På den tionde dagen avlägsnas en styv diet och patienten återvänder till den kosten som rekommenderades före operationen.

Under kemoterapi rekommenderas patienter att äta enligt följande:

Proteinprodukter får förbrukas -

  • från 120 till 180 gram kött per dag (fisk, fjäderfä, magert kött, lever);
  • bælgväxter
  • nötter;
  • ägg.

Från mejeriprodukter kan du äta minst två gånger om dagen:

  • olika mejeriprodukter;
  • jästa mjölkprodukter.

Frukt och grönsaker bör konsumeras minst tre till fyra gånger per dag i följande kapacitet:

  • färska grönsaker eller grönsaker i stewed, kokt, bakat eller ångad
  • frukt och bär med högt innehåll av vitamin C;
  • grönsaks- och fruktsallader;
  • torkade frukter;
  • nyberedda juice.

Från spannmål och spannmål kan man ätas minst fyra gånger om dagen:

  • bröd från fullkornsmel
  • groddspannmål;
  • olika gryn.

Från fetter kan du använda vegetabiliska oljor och smör, grädde och gräddfil i små kvantiteter.

Att dricka bör vara rik, bland annat en speciell plats bör upptas av nyberedda juicer.

Under strålterapi är det nödvändigt att använda en variant av kosten, vilket underlättar tarmens arbete. Huvuddragen är att avvisa grov mat. Mat bör lätt assimileras, det vill säga vara kalorierat och serveras i en fläckig eller halvvätskig form.

trusted-source[52], [53], [54],

Diet för sköldkörtelcancer

Innan behandling av sköldkörtelcancer med hjälp av radioaktivt jod ett tag bör gå till en speciell diet. Principerna för en sådan diet är den minsta konsumtionen av livsmedel som innehåller jod. I det här fallet är det nödvändigt:

  • Uteslut från kosten all fisk och skaldjur.
  • Maximera gränsen för mängden mejeriprodukter som konsumeras.
  • Använd inte havsalt.
  • Ta inte medicin för hosta.
  • Eliminera livsmedelsprodukter som innehåller färgämnet E 127, där det finns mycket jod.
  • Du kan äta kött, ris, pasta och vermicelli, färska grönsaker och frukter, eftersom de innehåller minimal eller ingen jod.

Dieten för sköldkörtelcancer efter det operativa ingripandet är följande:

  • En mängd olika mat och rätter för att mätta kroppen med användbara ämnen.
  • Använd livsmedel som har onkoprotektornyh egenskaper, nämligen de olika sorterna av kål, rovor, rädisor, rädisa, baljväxter - sojabönor, ärtor, bönor, linser. Och det är också nödvändigt att introducera i kosten en hel del morötter, persilja, selleri och persilja. Tomater, druvor, lök och vitlök, mandlar och aprikoskruvar har antitumöregenskaper.
  • Proteiner används bäst i form av skaldjur och fisk av olika slag, stallost, ägg, baljväxter och soja, bovete och havregryn.
  • Från proteiner en till två gånger i veckan kan du äta magert kött (inte rött).
  • Det är nödvändigt att begränsa till ett minimum, och det är bättre och alls att vägra användningen av socker- och konfektyrprodukter. Socker ersätts bäst med honung. Från sötsaker kan du äta små mängder marmelad, marshmallows, sylt och sylt.
  • Du behöver äta frukt i stora mängder, samt dricka nyberedda juice.
  • Komplexa kolhydrater - pektiner och fibrer - kan erhållas från fullkornsprodukter, fullkornsbröd, grönsaker.
  • De nödvändiga fetterna finns i vegetabiliska oljor - olivolja och rapsfrö.
  • Det är nödvändigt att utesluta från kosten av animaliska fetter - fett, smör och så vidare, liksom margarin.
  • Det är nödvändigt att mätta kosten med vitaminer, som har antioxidantegenskaper. Därför måste du konsumera en stor mängd grönska, där det finns ett högt innehåll av vitaminer och mineraler.

trusted-source[55], [56], [57]

Kost för esofaguscancer

Kost i esofaguscancer rekommenderar att man följer följande näringsprinciper:

  • Nutrition patient bör vara små portioner, men ofta. Det mest optimala dagliga antalet måltider är från 8 till 10 gånger.
  • Processer för absorption och assimilering av mat i matstrupencancer hjälper till med en permeabel konsistens av mat (eller halvvätska), vilket förbättrar kvaliteten på tömningen av tarmarna.
  • Mat som används av patienten bör inte innehålla fasta partiklar, klumpar, ben och fruktskal.
  • Den totala mängden livsmedelsprodukter bör inte överstiga tre kilo.
  • Den totala mängden vätska som förbrukas per dag får inte vara mer än sex glasögon (de första disken måste också beaktas).
  • Temperaturen på maten som absorberas måste vara varm; förbjuden att äta varma och kalla matar och måltider.
  • Kryddor, kryddor och kryddor bör finnas i patientens diet i minsta kvantiteter.
  • Det är nödvändigt att minimera konsumtionen av fetter.
  • Frukt och bär bör inte användas färska, de kan konsumeras i ett återvunnet tillstånd - i gelé, potatismos, juice, gelé.
  • Kött- och fiskrätterna ångas och serveras i en pureeform.

Om den behandlande läkaren inte ser några kontraindikationer kan patienten ta en infusion av hundrosen. Den är beredd enligt följande: 20 gram frukt hälls i en halv liter kokande vatten. Infusionen är bäst tillagad i en termos så att den alltid kommer att vara varm när den tas emot. Före frukost tas hundra milliliter dryck, och sedan tas hundra och femtio ml infusion under dagen.

Följande produkter bör uteslutas från patientens diet:

  • Innehåller grov fiber.
  • Alkohol, inklusive öl och alkohol med låg alkohol.
  • Mjölk, eftersom det stimulerar fermentationsprocesserna i mag-tarmkanalen.
  • Kolsyrade drycker.
  • Stekta rätter.
  • Fet mat.

trusted-source[58], [59], [60], [61], [62],

Kost med cancer i halsen

Kosten för halscancer beror på följande principer:

  • Innehållet i ett stort antal färsk frukt och grönsaker i patientens diet.

Experter tror att med en sådan kost minskar risken att utveckla cancer i halsen från 20 till 50 procent. Med befintlig halscancer behöver du konsumera en mängd grönsaker, frukter och bär i frisk form minst sex gånger om dagen. Med en sådan "cocktail" av färska växtprodukter kan forskare ännu inte skilja den huvudsakliga aktiva substansen mot cancer. Därför är det nödvändigt att äta så många olika grönsaker, frukter, bär och gröna som möjligt.

  • I halscancer är det användbart att använda, särskilt i de tidiga stadierna, som en behandling för avkok av medicinska växter. För behandling gäller:
    • löv av plantain;
    • malört;
    • björkblad;
    • laurbladen;
    • fälthästsail
    • violett.

trusted-source[63],

Diet för hudcancer

Diet för hudcancer syftar till att minska de negativa effekterna på patientens kropp med antitumörbehandling. Dessutom är målet att organisera kostnäring för hudcancerpatienter att återställa immunitet och skyddande funktioner hos kroppen, förbättra ämnesomsättningen och förbättra patientens livskvalitet.

Experter rekommenderar att följa följande rekommendationer:

  • Ät mat ofta och i små portioner - minst fem till sex gånger om dagen.
  • De viktigaste i kosten är färska grönsaker, frukter, bär och gröna.
  • Basen på patientens näringsmeny är också hela korn, kli (vet, råg, havre) och groddar.
  • Det är nödvändigt att inkludera i kosten av patientprodukter rik på kalium - baljväxter, bananer, pumpa, potatis, bovete, havregryn, kål, zucchini.
  • De bästa dryckerna för hudcancerpatienter är rent filtrerat vatten, nyberedda grönsaks- och fruktjuicer, grönt te utan socker, örtinfusioner.
  • I frånvaro av diabetes bör mängden kolhydrater per dag nå 500 gram. Samtidigt bör mängden socker och godis begränsas så mycket som möjligt. Det är bättre att ersätta dessa produkter med honung, färsk frukt och bär, torkade frukter, nyberedda fruktjuicer.
  • Från fetter rekommenderas att använda vegetabiliska oljor - olivolja, solros, majs och även smör. Den totala mängden fetter bör begränsas till 100 gram per dag.
  • Det är nödvändigt att äta följande typer av fisk - sill, makrill, hälleflundra, lodda.
  • Köttet bör ätas med låg fetthalt, bäst av allt, en fågel.
  • Av proteinprodukter rekommenderas mejeriprodukter, baljväxter, samt bovete och havregryn. Förhållandet mellan vegetabiliska proteiner och djur i den dagliga kosten bör vara en till en.
  • Mängden salt som används bör begränsas, eftersom en stor mängd salt hjälper till att fälla vätska i kroppen, vilket är skadligt för hudcancer.

Från patientens diet är uteslutna:

  • Alkohol.
  • Choklad, kakao och produkter från dem.
  • Kaffe, svart te och starkt bryggt grönt te.
  • Saltad, rökt, sylt och konserverad mat.
  • Livsmedel gjorda med hjälp av konserveringsmedel, färgämnen, smakförstärkare och andra tillsatser.
  • Olika godis - konfekt, bakverk, kakor, kakor, godis och så vidare.

trusted-source[64], [65], [66]

Diet för blodcancer

Det finns näringsämnen som måste följas av patienter med blodcancer:

  • Helt eliminera burk, stekt, sylt, rökt, varm, fet mat och mat.
  • Ge upp fett-mat, halvfabrikat och inköp av färdigmatad mat eller snabbmat.
  • Det är förbjudet att dricka alkohol- och kolsyrade drycker, kaffe och starkt te.
  • Kasta bort otät mat och tvätta omedelbart disken efter dig själv.
  • Ta bara de måltider som lagades på den aktuella dagen.
  • Mat bör vara varmt. Använd inte för kalla och varma rätter.
  • När du äter behöver du bara använda dina personliga redskap och bestick.
  • Avvisa från olika såser - ketchup, majonnäs, senap.

Kostnäring för blodcancer bör inriktas på att återställa blodplasmacellernas antal och funktion. Därför rekommenderas att du äter följande mat, rätter och drycker:

  • Ett stort antal råa grönsaker, frukter, örter och bär. Det är nyttigt att ta i livsmedel färgglada frukter och örter som normaliserar den hematopoetisk funktion i kroppen, nämligen, persilja, rödbetor, morötter, svarta vinbär, mullbär, blåbär, tomater.
  • Varje dag är det nödvändigt att dricka nyberedda juice - betor (eller betoräpple), morot, tomat, vinbär.
  • God effekt på funktionerna av hematopoiesis maträtt av linser.
  • Det är användbart att äta embryon och sprit av vete och havre.

Nödvändigt behöver man mätta patientens meny med produkter med högt järninnehåll, nämligen:

  • kött - lever och rött kött (nötkött, fläsk, lamm);
  • fisk och skaldjur;
  • bovete och rågbröd;
  • kycklingägg
  • bönor och spenat;
  • frukter och bär - äpplen, körsbär, svarta vinbär, jordgubbar, pommes frites.

Det är nödvändigt att inkludera i kosten av patientprodukter som främjar kroppens assimilering av järn:

  • frukt - äpplen, apelsiner, päron, plommon, bananer, citroner;
  • grönsaker - blomkål, tomater, sallad, gurkor, grön paprika, morötter, potatis, betor, pumpa;
  • surkål;
  • yoghurt;
  • lever, kött och fisk.

Det är nödvändigt att ge kroppen hos en patient med stora doser av vitamin C, vilket finns i de flesta färska grönsaker, örter, frukter och bär.

Det är nödvändigt att utesluta från kosten livsmedelsprodukter som störa kroppens absorption av järn:

  • Milk.
  • Corn, cornflakes, cornmeal och corn oil.
  • Olika typer av bakverk och bröd av högsta kvalitet mjöl.
  • Konfektyr och godis.
  • Olika typer av ostar.

trusted-source[67]

Diet för hjärncancer

Vid hjärncancer specialiserar specialister följande diet:

  • Användningen av naturliga sötningsmedel - stevia, agave nektar, xylitol, svart naturlig choklad (med kakaoinnehåll över 70%).
  • Äta bröd från hela korn.
  • Används i spannmålsprodukter - havregryn och bovete groats, hirs, brunt ris.
  • Användningen av bönor - bönor, ärter, linser.
  • En stor mängd mat i kost av frukt och bär, särskilt körsbär, blåbär, hallon.
  • Använd färsk vitlök och lök, såväl som broccoli.
  • Drickande surgjord med citronsaftvatten, du kan, med tillsats av mynta.
  • På dagen är det nödvändigt att dricka två eller tre koppar grönt te utan socker.
  • Du måste smaka disken med gurkmeja.

Förteckningen över livsmedel som måste uteslutas från hjärncancer är:

  • Raffinerat socker och alla produkter där det ingår.
  • Olika sirap, brunt socker och honung.
  • Komposter och drycker med tillsatt socker.
  • Kolsyrade söta drycker.
  • Rätter från vitt ris.
  • Produkter från vitt mjöl: pasta, vermicelli, bröd, rullar, kex och andra bakverk.
  • Potatis och rätter från den.
  • Mjölkprodukter av industriproduktion, där kor fick majs och soja.
  • Rött kött - fläsk, nötkött, lamm.
  • Ägg av industriell produktion.
  • Olika oljor rik på omega-6 omättade fettsyror - solros, majs, soja, safflor.

trusted-source[68], [69], [70], [71]

Diet i larynxens cancer

Dieten för larynxcancer innehåller de allmänna principerna för kostnäring i cancer och liknar den diet som används i halscancer.

trusted-source[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],

Diet för förebyggande av cancer

Världshälsoorganisationen har publicerat data som visar att rätt och adekvat näring bidrar till förebyggande av cancer.

Diet för förebyggande av cancer bygger på följande principer:

  • I den dagliga menyn av någon person borde två tredjedelar av växtens mat förekomma, och endast en tredjedel av den proteinhaltiga maten.
  • Det finns livsmedel som har oskyddande egenskaper (som hjälper till att stoppa tillväxten av cancerceller). Dessa produkter har anmärkningsvärda kvaliteter som bidrar till att stärka immuniteten, påverka den mänskliga psyken på ett antidepressivt sätt och även upptona kroppen.

Förteckningen över sådana livsmedel som är nödvändig för en person är följande:

  • Familj av cruciferous

Äta kål, broccoli, blomkål, brysselkål, bok choy, vattenkrasse och andra grönsaker, som hör till denna familj, bidrar till långsammare cancer processer i kroppen. Detta beror på närvaron i ämnen av ämnen - indoler. Experter har kommit fram till att indoler kan blockera aktiviteten hos den överskjutande östrogen som kan orsaka cancer. Om du vill använda effekten av grönsaker var högst, korsblommiga behovet av att ta i livsmedel råa eller efter minimal behandling för ett par.

  • Vitlök och lök av olika sorter

Vitlök har en chelator egenskaper, det vill säga förmågan att binda och ta bort toxiner från kroppen, till exempel cancerframkallande cigarettrök. Även denna produkt har kvaliteten att aktivera vita blodkroppar i blod, som därefter förstör maligna celler. Dessutom är vitlök rik på svavel, vilket levern behöver behålla avgiften.

De användbara egenskaperna hos lökar innehåller samma egenskaper, men i en mindre volym. Liksom vitlök innehåller lök allicin - ett ämne som har en stark avgiftningseffekt.

  • Soja och sojaprodukter

Diskar från sojabönor, liksom produkter gjorda av det (tofu, miso, tempeh, sojasås) blockerar uppdelningen av cancerceller. Dessutom innefattar deras användbara egenskaper närvaron av isoflavoner och fytoöstrogener, vilka har antitumöregenskaper. Dessutom tillskrivs sojaprodukter kvaliteten på att minska de toxiska effekterna av bestrålning och kemoterapi på människokroppen.

  • mandlar

Mandel är karakteriserad av innehållet av leatril - ett ämne som innehåller en cyanidliknande substans som har förmågan att döda cancerceller. Samma egendom ägs av frön och frön av fruktträd, till exempel aprikoser.

I frön av solros och pumpa, samt linfrön och sesamfrön finns lignaner, som finns i deras hårda skal. Detta ämne avser fytoöstrogener, som kan avlägsna en överdriven mängd östrogen från människokroppen, vilket provar förekomst av cancer, exempelvis livmodern och bröstkörtlarna.

  • Brunt tång

En stor mängd jod, som är känd för bruna alger, är nödvändig för normal aktivitet av sköldkörteln. Det utför funktionen att reglera metabolismen av socker (och därmed energi) i en persons blod. En tillräcklig mängd socker (energi) i människokroppen bidrar till blockeringen av tumörprocesser. Dessutom stimulerar en stor mängd selen i brunt tang, som den starkaste antioxidanten, borttagandet av olika cancerframkallande ämnen och toxiner från människokroppen.

  • tomater

Tomater innehåller en användbar substans - lykopen, som har en kraftfull antioxidant effekt. Detta förklarar de användbara antitumöregenskaperna hos tomater.

  • Citrusfrukter och olika bär

I citrusfrukter och till exempel i tranbär finns bioflavonoider som förbättrar antioxidantfunktionen av vitamin C. Detta vitamin är också rikligt i dem. Hallon, jordgubbar och granatäpple innehåller ellaginsyra, en kraftfull antioxidant som förhindrar skador på gener och minskar också utvecklingen av maligna celler. Blåbär är också rik på substanser som hjälper till att minska oxidativa processer och saktar åldrandet av kroppen.

  • Fisk och ägg

Dessa friska produkter innehåller omega-3 omättade fettsyror, vilket bidrar till att blockera tillväxten av maligna celler. Av fiskens sorter är mest kända för dessa egenskaper av flundra.

  • Svampar av japanska och kinesiska arter

Följande typer av svamp, såsom shiitake, maitake, varv-si har de starkaste ämnen med immunstimulerande egenskaper - betaglukaner, vilka är polysackarider. Konventionella svampar innehåller inte sådana ämnen, så det är värt att vända sig till kinesiska och japanska köket på jakt efter användbara ingredienser för en anti-cancer diet. Dessa svampar kan användas i någon, även i torkad form, och läggas till disken där de kommer att vara lämpliga.

  • gurkmeja

Gurkmeja är en krydda i form av ett pulver av ljusgul färg, som har utmärkta cancer mot cancer. Användningen av gurkmeja i livsmedel minskar produktionen av enzymer i människokroppen, som är ansvariga för inflammatoriska processer, särskilt hos patienter med cancer.

  • Olivolja

Olivolja är rik på polyfenoler, som har egenskapen att minska eller helt stoppa utvecklingen av cancer tumörer i människokroppen.

  • Grönt och svart te

Dessa drycker är rika på antioxidanter - polyfenoler (katekiner) - som har egenskapen att blockera tillväxtprocesserna av maligna celler. Först och främst bör preferens ges till grönt te på grund av det högre innehållet i dessa näringsämnen i det - cirka fyrtio procent av lövets torra vikt.

  • Det finns produkter, vars användning måste begränsas för att förhindra cancer, och vissa tar även bort från kosten - alkohol, socker, salt, kött, rökt produkter.

trusted-source[79], [80], [81],

Bokhete diet från cancer

Bokhete kost om cancer har medicinska egenskaper för denna sjukdom, om du strikt följa följande principer:

  1. I maten används råa buckwheatgrönsaker, nämligen spetar av bovete, som uppträder när spiring av spannmål.
  2. Antineoplastiska egenskaper har proteinplantor - en proteashämmare; flavonoider - quercetin och rutin; tanniner och så vidare.
  3. Sprängning av grön bovete är utförd på följande sätt. Det är nödvändigt att ta en - två koppar grönt bovete, bekvämt skål, en behållare med ett lock eller burk med lock med hål (eller tyg med ett gummiband i stället för lock).
    • Bokhvet tvättas, hälls i en behållare för grobarhet och fylls med vatten i en mängd av två till fyra glas och lämnas i en till tre timmar.
    • Sedan dräneras vattnet och bokhvet tvättas med en sikta.
    • Bokhete placeras i en behållare för spiring och täckt med lock. Om en burk används ska den täckas med ett lock eller en trasa och vändas sedan upp och ner och placeras snett i en behållare, i vilket vatten från burken kommer att flöda.
    • Spiror uppträder på en dag, men de mest användbara egenskaperna är groddar av två, tre och fyra dagar av grobarhet.
    • Utsmyckade groddar tvättas och ätas råa. Den återstående delen av plantor kan lagras i kylskåpet tills nästa intag.
  4. När man använder bovete diet, kött och köttprodukter, socker och dess produkter, är salt och saltmat helt uteslutet från kosten. Och även produkter som tillverkas med kemisk bearbetning, konserveringsmedel, färgämnen, inklusive torkade frukter.

Kost i cancer är en nödvändig terapeutisk åtgärd för att utlösa skyddsfunktionerna hos patientens kropp och stoppa utvecklingen av tumörprocesser. Kostnäring spelar en viktig roll i återhämtningsperioden efter behandling av cancer, vilket bidrar till att blockera förekomsten av sjukdomens återfall.

trusted-source

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.