Kost vid prostatacancer

En diet för prostatacancer kännetecknas av att den både kan bidra till att minska sannolikheten för sjukdomen och i viss mån förhindra utvecklingen och progressionen av en sådan patologisk process.

Idag finns det tillräckligt med resultat från olika studier av beroendet av uppkomsten av maligna tumörer i prostata på egenskaperna hos en persons meny och kost för att med goda skäl kunna konstatera att det finns ett samband mellan kost och uppkomsten av onkologi. I synnerhet är en faktor som är gynnsam för att minska risken för att utveckla en sådan sjukdom att följa principerna för hälsosam kost, vilket innebär att man äter mat och rätter som inte innehåller en stor mängd fett. Dessutom är det nödvändigt att den dagliga menyn innehåller en betydande mängd frukt och grönsaker. Deras lämplighet och fördelar är uppenbara, eftersom de medför vitaminer och alla möjliga ämnen av vegetabiliskt ursprung som förhindrar uppkomsten och utvecklingen av många typer av maligna patologier.

Behovet av en fettsnål kost vid prostatacancer motiveras av det faktum att fet mat framkallar en tendens att producera stora mängder testosteron i kroppen, vilket till stor del är ansvarigt för utvecklingen av prostatit. En hög sannolikhet för att utveckla prostatacancer kan orsakas av närvaron av en stor mängd mättat fett i kosten, varav en betydande mängd finns i mejeriprodukter - grädde, majonnäs, margarin, såväl som i rött kött.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Vilken är kosten för prostatacancer?

Hur näring bör organiseras i närvaro av denna sjukdom för att förebygga, eller åtminstone bidra till att minimera risken för uppkomst och utveckling av alla typer av komplikationer kommer att diskuteras nedan.

Varje störning av normal hälsosam funktion medför större energiförbrukning för kroppen, eftersom de skyddande funktionerna aktiveras under sjukdomen, och resurser krävs för att återställa vävnader som utsatts för patologiska förändringar, för att säkerställa resistens mot sjukdomen och för att implementera lämpligt immunsvar. Baserat på detta är frågan om kost av stor relevans, vilket är särskilt viktigt vid onkologiska sjukdomar. Faktum är att kroppen som drabbats av cancer måste både motstå spridningen av cancerdrabbade celler och återställa vävnader som skadats av användning av radiologisk behandling och kemoterapi. Om patientens avföring, som ett resultat av dessa behandlingsåtgärder, har fått en flytande konsistens är det nödvändigt att dricka avkok av ekbark, fågel, riskorn och granatäppleskal. Myntdroppar används för att bekämpa illamåendeattacker som uppstår.

När man överväger frågan om vilken kost man bör använda för prostatacancer noterar vi att dess grundläggande principer är rekommendationer från nutritionister och relevanta medicinska specialister för att minimera innehållet av kraftigt stekt och bakad mat i kosten. Denna metod för matlagning är förknippad med bildandet av transfetter, vilket är en av de faktorer som leder till utveckling av maligna tumörer. Frukt och grönsaker, som bör finnas i stora mängder i kosten hos en cancerpatient, äts helst råa, men de kan utsättas för värmebehandling. Grönsaker och frukt innehåller fibrer, vilket hjälper till att optimera peristaltiken, vilket hjälper till att bättre absorbera näringsämnen.

På grund av närvaron av en stor mängd C-vitamin i sin naturliga form rekommenderas det att äta citrusfrukter, bär, sura frukter, spenat och paprika.

Recept för prostatacancerdieter

Följande recept för en prostatacancerdiet kan vara ett bra sätt att diversifiera din meny utan att avvika från instruktionerna och rekommendationerna för att organisera korrekt näring i närvaro av en så allvarlig sjukdom som prostatacancer.

Ugnsbakade kycklingbröst (kalkonbröst) i citronsaft kräver från ett halvt kilogram till 800 gram av detta kyckling- eller kalkonkött, som, medan de ligger i en ugnsform, hälls över en förberedd sås av olivolja, citronsaft, vitlök, salt, peppar och kryddor. Alternativt kan kycklingen lämnas i denna marinad över natten. Täck med folie och grädda i minst 40 minuter, tills den är klar, i en ugn förvärmd till 200 grader. Mängden ingredienser i receptet är beräknad för 4 portioner. Innan servering kan du använda örter och citronklyftor som dekoration till rätten.

Brysselkål är kända som ett riktigt förråd av en stor mängd vitaminer, så det rekommenderas att äta dem oftare. Men eftersom den i sin naturliga form är ganska smaklös kan du för att förbättra smaken tillaga till exempel brysselkål i vitlökssås. Kålen behöver tvättas och skäras på längden i halvor eller fyra delar, varefter den ska kokas på medelvärme i 5-10 minuter i saltat vatten. För att tillaga såsen värms olivolja i en stekpanna, hackad vitlök sjuds i oljan i 1 minut. När kålen är klar slängs den i ett durkslag, och efter att allt vatten har runnit av kryddas den med vitlöksolja, saltas och peppras efter smak. Efter att ha blandat allt bör du låta den stå i en kvart. För att göra den smakrikare rekommenderas det att hälla saften av en halv citron i den färdiga rätten.

[ 4 ], [ 5 ]

Prostatacancerdietmeny

Några av de senaste årens studier som syftar till att hitta sätt att stärka mäns hälsa, vilket också innebär att förebygga prostatacancer, har särskilt visat att regelbunden konsumtion av lök och vitlök bidrar till att minska risken för att utveckla denna sjukdom med nästan hälften. I händelse av att den patologiska utvecklingen av sådan onkologi i en mans kropp redan har börjat, rekommenderas det också att inkludera alla typer av kål i kostmenyn för prostatacancer: vitkål, blomkål, brysselkål och broccoli. För att uppnå en positiv effekt måste du äta dem minst tre gånger i veckan.

En viktig faktor är också rätt sätt att tillaga grönsaker med cancerhämmande egenskaper. Annars kan många nyttiga ämnen och element, eller till och med alla, förstöras under tillagningen. Reglerna för att tillaga kål är att den ska serveras rå eller lätt ångkokt. Vattnet som kålen kokades i kan användas för att göra såser eller dressingar.

Dietmenyn för prostatacancer kan se ut ungefär så här.

• Dagen börjar med frukost bestående av havregrynsgröt med sojamjölk, hallon och honung. Ett alternativ är att äta en omelett med lök, svamp och tomater.
• Till lunch är den första rätten tomatsoppa med vitlök och lök, följt av kokt ris med en nötköttsfilé. Kombinationen med samma soppa kan göras med bönor och kycklingshashlik.
• Eftermiddagsmellanmålet består av pannkakor med valnötter och hallon.
• Till middag föreslår vi att man äter bönor, tonfisksallad, avokado eller bönlobio med lök.

Vad kan man äta om man har prostatacancer?

De viktigaste livsmedel som kan ätas vid prostatacancer är först och främst grönsaker och frukt. De kännetecknas av ett högt innehåll av vitaminer och viktiga mikroelement, vars brist i kroppen vid onkologisk patologi i prostatakörteln kan bidra till okontrollerad reproduktion och tillväxt av maligna celler, vilket är en faktor som förvärrar sjukdomsförloppet. Produkter som innehåller vitamin A är aprikoser, nötlever, sallad och spenat. C-vitamin finns i stora mängder i citrusfrukter, svarta vinbär, surkål och röd paprika. Källor till vitamin B, D, E, samt mineralerna kalcium, zink, selen är pumpa, morötter och olika typer av mejeriprodukter. När det gäller mejeriprodukter bör det noteras att främst de som har låg fetthalt är nyttiga.

Vad kan man äta med prostatacancer? Vi upprepar den ovillkorliga nyttan av en stor mängd frukt och grönsaker i den dagliga menyn och noterar att tomater i detta fall ges en ledande roll. Tomaternas särställning i listan över produkter som är tillåtna att konsumeras vid maligna tumörer i prostatan förklaras av det faktum att dessa grönsaker kännetecknas av innehållet av lykopen i sin sammansättning. Lykopen är en naturlig antioxidant i karotenoidgruppen, och som framgår av resultaten av studier kan man, när man ofta konsumerar ketchup och andra tomatsåser under måltiderna, notera en tendens att bromsa utvecklingen av onkologisk patologi. Lykopen som finns i ett glas tomatjuice, om du dricker det minst en gång i veckan, räcker för att bli en helt effektiv förebyggande åtgärd mot uppkomsten av onkologi och bidra till att bromsa utvecklingen av en befintlig malign tumör. Dessutom är detta ämne inte benäget att framkalla några biverkningar.

En allmän förbättring av tillståndet hos män som har prostatacancer främjas också av att inkludera kål i kosten i alla dess varianter. Både vitkål och brysselkål, blomkål innehåller en stor mängd av föreningen sulforafin, som uppvisar sina egenskaper för att förhindra utveckling av cancerceller.

Konsumtionen av vitlök har också en gynnsam effekt, vilket manifesteras i aktiveringen av immunsystemets funktion och stärkandet av kroppens skyddande resurser som drabbats av en malign sjukdom.

Vad ska man inte äta om man har prostatacancer?

Tillsammans med vilka produkter som är acceptabla och rekommenderade för konsumtion i kosten vid denna onkologiska sjukdom finns det ett antal restriktioner och otillåtna kostföreskrifter angående vad som inte kan ätas vid prostatacancer. Nutritionister och medicinska specialister är i huvudsak eniga om att huvudregeln för näring i detta fall bör vara att utesluta rött kött från patientens meny och minimera mängden matkonsumtion som innehåller en stor mängd fett, särskilt av animaliskt ursprung.

Rött kött i samband med risken för maligna tumörer i prostatakörteln bör först och främst förstås som lamm, nötkött och fläsk, vars konsumtion i överdrivna mängder kan provocera utvecklingen av sådan onkologi i den manliga kroppen. Fisk och fjäderfä kan vara en likvärdig ersättning för rött kött. Eftersom det huvudsakliga fettinnehållet finns i fjäderfäns skinn rekommenderas det inte att äta det tillsammans med "vitt" fjäderfäkött. Det är också bättre att välja kycklingbröst för tillagning - det innehåller mycket små mängder fett.

När man pratar om vad man inte får äta vid prostatacancer kan man inte undgå att nämna den så älskade köttprodukten korv. Även om det finns typer av korvar och korvprodukter utan det uppenbara tillsatsen av ister, vilket praktiskt taget är rent fett, innehåller de definitivt "dolt" fett. Dolt fett finns till exempel i kokta korvar, frankfurterkorvar och wienerkorvar. Dessutom kan det hittas i kakor och bakverk med grädde och andra konfektyrprodukter, i fet keso, gräddfil, gräddfil och ostar.