Diet för magcancer

Många patienter är förvånade, vad kan en diet hjälpa till med magkreft? Det finns emellertid vetenskapliga bevis på att den mat som används av patienter kan bidra till accelerationen av vävnadsreparation och till och med tillväxten av en cancerous tumör.

Naturligtvis är en diet osannolikt att hjälpa till med cancer. Men komplicerade procedurer, kirurgiska och terapeutiska åtgärder mot bakgrund av dieting ökar patientens chanser att återhämta sig avsevärt.

[1], [2], [3], [4], [5]

Vad är kosten för magkreft?

Flera medicinska studier har visat att regelbunden näring med frukter och grönsaker har en positiv effekt på cellulära metaboliska processer och förhindrar cancercellsdegenerering. Vegetabilisk mat hjälper till att stärka immuniteten och stoppa de inflammatoriska processerna i kroppen.

När man sammanställer en meny för patienter med cancer i magen ta hänsyn till patientens ålder, sin fysiologi och psykologi samt omfattningen av tumörprocessen.

Överensstämmelse med livsmedelsrekommendationer är obligatorisk under den förberedande perioden före huvudbehandling och under kemoterapi, strålbehandling och andra terapeutiska förfaranden. Ett välutvalt dietdietprogram kommer att påskynda förbättringen av det allmänna tillståndet och minska biverkningar från exponering för strålning och kemikalier.

Vid beredning av en dietmeny bör följande rekommendationer beaktas:

• Det är nödvändigt att minska fettförbrukningen (högst 30% av det totala energivärdet på den dagliga menyn).
• ät lite, men ofta;
• Ät så mycket vegetabilisk mat som möjligt, drick frukt och grönsaker nypressad juice;
• ta bort sötsaker, muffins och socker från menyn;
• att begränsa konsumtionen av stärkelseprodukter (potatis, bananer, majs);
• begränsa mängden salt till 5 g per dag;
• helt överge alkoholhaltiga och låga alkoholdrycker, liksom svart kaffe;
• gå till grönt te, tomatjuice (utan salt), grönsaksbuljonger.

Dieten för magkräftor bör innehålla produkter som saktar tillväxten av en cancerous tumör och ger också avslag på produkter som denna tillväxt aktiverar.

Diet efter operation för magcancer

Diet efter operation för magkreft bör vara så mild som möjligt, under de första dagarna efter operationen är det även möjligt att utföra en medicinsk svält (på rekommendation av en läkare).

Eftersom magkänslighetskanalen efter operationen vanligen bryts, kan inte tillräckligt smälta matpartiklar komma in i tarmarna, vilket uppenbaras av obehag i magen, illamående och andra dyspeptiska fenomen.

För att förhindra detta bör mat tas i mycket små portioner (högst 2 diskar åt gången) och drick i taget inte mer än 150-200 ml vätska.

Procentandelen av proteinfoder i kosten bör ökas, se till att det finns tillräckligt med vitaminer i kroppen. Mängden kolhydrater och salt måste tvärtom vara allvarligt begränsat.

Den dagliga rationen efter operationen kan vara ungefär följande:

• ät frukost köttbull med risgröt, te;
• ha ett mellanmål med ett lappt äpple;
• Lunch halv en portion vegetarisk riven soppa, en liten kefir eller yoghurt;
• mitt på morgonen mellanmål - en halv del av grunt vermicelli med ost;
• Nattvarden med stewed grönsaker med en bit kokt fiskfilé;
• innan du lägger dig i sängen - 150 ml kefir eller lite färskost ost.

Om några månader kan kosten gradvis expanderas, baserat på läkarens rekommendationer. Efter 1-1 ½ år får det bytas till vanliga måltider (om det inte finns kontraindikationer). När man byter till konventionell diet utvidgas rationen avsevärt, men det rekommenderas att lämna små portioner av mat och begränsa kolhydrater.

[6], [7], [8], [9]

Meny diet för magcancer

Låt oss försöka göra en ungefärlig dietmeny för magkräftan i 7 dagar:

Måndag.

• Breakfast. Del av havregryn (1: 1 vatten och skummjölk), te.
• Underbett. 200 ml färsk juice från apelsin, krackare.
• Lunch. Del av ärtsoppa, stuvade grönsaker, juice.
• Afternoon tea. Te med crackers.
• Middag. Del av risgröt med en bit kokt kött, kompote.
• Innan du går och lägger dig - 150 ml mager mjölk.

Tisdag.

• Breakfast. Omelett, juice med kexkaka.
• Underbett. Fruktgelé, cracker.
• Lunch. Del av grönsaksoppa, pumpa gröt, mors.
• Afternoon tea. Höstost med yoghurt.
• Middag. Bokhete gröt med grönsaker, te.
• Innan du går och lägger dig - yoghurt.

Onsdag.

• Breakfast. Juice med havregrynkakor.
• Underbett. Muesli med skummjölk.
• Lunch. Mjölksoppa, en servering med grönsaksgryta, te.
• Afternoon tea. Bakade äpplen.
• Middag. Del av potatismos med ost, kopp kompote.
• Innan du går och lägger dig, 150 ml kefir.

Torsdag.

• Breakfast. Ägg mjuk, juice.
• Underbett. Del av fruktsouffel.
• Lunch. En servering av linssoppa, pilaf från grönsaker, en kopp grönt te.
• Afternoon tea. Höstost med gräddfil.
• Middag. Fiskpâté, sallad från tomater.
• Innan du går och lägger dig - 150 ml yoghurt.

Fredag.

• Breakfast. Del av ostkaka gryta, en kopp grönt te.
• Underbett. Berry mousse.
• Lunch. Rödbetor, en portion ris gryta, ett glas tomatjuice.
• Afternoon tea. Fruktpuré.
• Middag. Del av bovete gröt med grönsaker, kompote.
• Innan du går och lägger dig, 150 ml kefir.

Lördag.

• Breakfast. Makaroner gryta med gräddfil, en kopp grönt te.
• Underbett. Juice och cracker.
• Lunch. Del av bönesoppa, vinaigrette, kompote.
• Afternoon tea. Ånga ost, te.
• Middag. Stew av grönsaker, en kopp grönt te.
• Innan du lägger dig - ett glas yoghurt.

Söndag.

• Breakfast. Pudding ris, grönt te.
• Underbett. Komposit av torkade frukter, kex.
• Lunch. Del av nudeln, zucchini pannkakor med ångad komposit.
• Afternoon tea. Berrygelé.
• Middag. Del av bönor i tomatsås, en kopp grönt te.
• Innan du går och lägger dig - 150 ml mjölk.

För att diversifiera denna meny, rekommenderar vi dig flera recept som du kan använda för att göra en diet.

Dietrecept för magkreft

• Kål med ris på grekiska

Vi behöver: 600-700 g av kål, en lök, morot 2, 100 ml saft från tomater, 100 g ris, 100 g av vegetabilisk olja, dill eller persilja något, lite salt och gräslök.

Kål finhackad, lök skuren i rutor, morötter - hjul. Låt oss vidarebefordra lökolja till ett klart tillstånd, såväl som morötter. Tillsätt gröna lök, kål och låt hög värme blandas kontinuerligt. När kålen är mjukad, häll tomatsaft, ris och vatten (2 gånger mer än ris). Täck och täck om tills riset är klart. Stänk med örter före servering.

• Potatis varmt

Det kommer att ta: sex potatisar, en sked (matsal) sojasås, 100 g hård riven ost, grönsaker, vitlök, vegetabilisk olja.

Vi lagar potatis utan rengöring, vi svalar, vi plattar varje platta med en platt platta (för mjukning). Vi lägger den i en form, vi smörjer varje potatis med olja, strö med örter, vitlök, dryck lite sojasås. Strö med riven ost. Baka vid 180 ° C i ca 15 minuter.

• Havrebiff för ett par

Vi behöver: ett glas havregryn (havreflakor), ett halvt glas kokande vatten, en potatis, en lök, två vitlöksklyfta, gröna, salt, solrosolja.

Flingor somnar i en gryta, häll kokande vatten, täck och låt i 15-20 minuter för svullnad. Under tiden rensar vi potatiserna, gnuggar den på ett litet riven, gör detsamma med löken, skär grönsakerna fint, låt vitlöket passera genom pressen. Vi blandar allt med svullna flingor, salt och vi gör skivor. Om konsistensen av malet kött inte tillåter att bilda kotletter, kan du lägga till ett ägg. Vi lagar mat i en dubbelpanna i 5-8 minuter.

Diet för magcancer ger en mångsidig men mekaniskt och kemiskt sparsam mat: maten ska lätt smälta och smälta i magen. Tänk på detta när du skapar menyn. Om du tvivlar på användningen av denna eller den här produkten, skynda inte med att inkludera den i kosten - kontakta din läkare.

[10], [11],

Vad kan du äta med magcancer?

1. Sea Kale, dill, persilja, nässla, sallad, broccoli, savoy och Peking kål.
2. Grönsaksmedel i form av osötade sorter av frukt och grönsaker.
3. Lök, vitlök, senap.
4. Grönt te (inte starkt).
5. Pounded soppor och riven kokad porridge.
6. Lågfett fisk och köttpipor.
7. Vegetabiliska rätter i form av potatismos.
8. Flytande soppor.
9. Kokt kycklingägg eller ångomel.
10. Mager kockost.
11. Fruktgelé, punkterad frukt.
12. Vegetabilisk olja.

Mat till rätter måste krossas så mycket som möjligt, kokas i en dubbelkokare eller kokas. Mat är i varm form (varma rätter är förbjudna).

Menyn bör domineras av grönsaker, mejeriprodukter, samt spannmål och pasta (helst från hårda vete sorter).

Vad kan du inte äta med magcancer?

Det första man måste komma ihåg att användningen av stekt, kryddig varm, rökt mat, och även produkter som innehåller färgämnen, konserveringsmedel, parfymer, emulgeringsmedel och andra potentiella cancerframkallande ämnen kan påskynda tumörtillväxt och förvärra situationen.

Vad som annars bör uteslutas från menyn för magkreft:

• några rika buljonger av kött, svamp eller fisk;
• kryddor, gravies, såser;
• rökt och saltat produkter;
• grov och hård mat;
• konserverad mat och syltprodukter;
• omogna frukter;
• alkoholhaltiga drycker;
• animaliskt fett, smör;
• snabbmat, halvfabrikat;
• choklad;
• läsk och svart kaffe, förpackade juice, starkt te.

De produkter som används måste krossas för att undvika att irritera väggarna i magen och inte skapa svårigheter att smälta mat. Soppor, potatismos och geléer är välkomna.