Kost för endetarmscancer

Diet för kolorektal cancer är en av de viktigaste kuggarna i den komplexa mekanismen för återhämtning.

Cancer är en sjukdom i det moderna samhället. Oftast påverkar den befolkningen som bor i högt industrialiserade länder och enorma megacities. Och antalet patienter ökar varje år. Snabbare ökning och dödlighet från endotarmcancer. Med varje decennium ökar denna indikator med 20 procent och det största problemet är att sjukdomen ofta diagnostiseras vid senare skeden, när det är nästan omöjligt för en patient att bli hjälpt. Men om denna "infektion" blev igenkänd i tid. Det finns alla chanser att återvända en person till ett normalt liv. Läkare i moderna förhållanden klarar effektivt av denna sjukdom. Den sista rollen i behandlingsperioden och efterföljande rehabilitering spelas inte av den mat som patienten använder.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Vad är kosten för rektal cancer?

Under processen för resektion av en malign tumör bildar kirurgen artificiellt vid anus-benets första steg i operationen. Därefter genomgår patienten upprepade kirurgiska ingrepp för att återställa den naturliga kursen i ändtarmen, eller patienten förblir med benet före livets slut. Men i alla fall måste patienten även drabbas av strålning och kemoterapi.

Till patientens kropp, och så försvagad av sjukdomen, kunde normalt hantera sådana påfrestningar. Han måste få ett komplett utbud av näringsämnen, det vill säga att hålla sig till en diet för cancer i ändtarmen, så du bör se över och justera din dagliga kost. Nyligen genomförda studier har visat att den minsta andelen cancerpatienter observeras i asiatiska länder, där folket matas mestadels ris är inte värmebehandlas grönsaker, fisk och skaldjur, fisk, råa frukter och minimerad konsumtion av animaliskt fett livsmedel.

I den preoperativa perioden bidrar en diet för kolorektal cancer till underhållet av kroppens immunförsvar och hjälper till att förebygga cancer i tumören. Diet i detta fall bör baseras på vissa principer:

• Den första är att alla patientens mat måste vara fräsch och kvalitet. Mat bör lätt absorberas. 
• Det är nödvändigt att helt sluta konsumtionen av animaliska fetter: fett, fett kött, margarin och smör, rökt produkter, majonnäs och stekt mat ... 
• Till maximalt gå in i kosten av patientens mat, innehållande ett element som selen. Detta element kan aktivt kämpa mot cancerceller. Det är väldigt olyckligt att detta kemiska element endast förekommer i små mängder i marken och vattnet i våra breddgrader. För produkter som innehåller selen, är det ändå möjligt att bära: 
  • Fisk och skaldjur; 
  • Nötkött och fläsklever 
  • ägg; 
  • Spannmål (särskilt ris som inte bearbetas, vete) 
  • Broccoli, persilja och persilja; 
  • Nästan alla baljväxter; 
  • Torkade frukter, nötter, frön; 
• Det är nödvändigt att minimera konsumtionen av söta livsmedel. Socker är ett utmärkt medium för en snabbare metastasering av celler. 
• Ta bort produkter som i sin sammansättning innehåller alla typer av kemiska föroreningar och tillsatser, olika färgämnen, stabilisatorer och konserveringsmedel.

Den postoperativa perioden är en fråga om näring

Glöm inte att den artificiella anus som skapats av kirurgen berövar patienten möjlighet att kontrollera, det verkar som en naturlig process att gå på toaletten. Denna nyans ger patienten mycket obehag. Om möjligt löses detta problem med hjälp av en kalorimeter. Inte det sista ordet i denna situation förblir för mat. En rationellt utvald diet för rektalcancer kommer att möjliggöra att bilda och fixa nödvändiga reflexer.

Den patient som genomgick operationen, korrigering av näring föreskrivs utan att misslyckas. Dess främsta mål är en mild inställning till tarmarna, minimera processerna för jäsning, diarré.

Den första postoperativa dagen som patienten spenderar utan att äta - fasta. Mat börjar ta emot från andra dagen, lite efter en liten stund. Postoperativ mat är dålig för vitaminer och spårämnen, denna defekt under de första tio dagarna kompenserar för medicinering. Den dagliga vikten av livsmedelsprodukter bör inte överstiga 2 kg och mängden förbrukad vätska är inte mer än en och en halv liter. Maten är fraktionerad - fyra till sex gånger om dagen.

Dietrecept för rektal cancer

Råd till de som bryr sig ska ge en sjuk kost för endometrisk cancer: 

• För att producera fettfri buljong, som därefter kokas kostsoppa, måste du svetsa buljongen på ett traditionellt sätt för att kyla det för att avlägsna det fett som bildas på ytan av ett ljud. Den återstående vätskan är den fettfria buljongen. 
• Alla rätter som behöver genomgå värmebehandling bereds endast för ett par. 
• Det är inte nödvändigt att lägga till ett stort antal kryddor som kan irritera tarmens inre yta. 
• Det är önskvärt att patienten på bordet varje dag var en enda röra av fullkorn spannmål (valfritt värt att komma in i sesamfrön, solrosfrön, torkade aprikoser eller russin, pumpa), som bör vara beredd på vattnet utan tillsats av fett, är det bättre i en kruka.

Vi kommer selektivt att ge några av de recept som går in i en diet för rektal cancer:

Slät soppa av pärontorn: Denna maträtt är förberedd för 250 g magert buljong, erhållen från kött. I "vodichku" läggs 25 g pärontorn. För att förbättra smaken, krydda med 5g smör (grädde), söt lite. Exakt samma soppa kan om så önskas framställas från andra spannmål.

Sådana viskösa soppor är lätta att smälta. För deras beredningsgrönsaker (rekommenderas av läkaren) kommer kött (magert), fisk och skaldjur, olika grönsaker att närma sig. De kokta ingredienserna gnids tre gånger i en mixer eller på en sik, köttkvarn. Bechamelsåsen införd i den resulterande produkten kommer att ge soppen en mjuk konsistens. Lägg sedan fatet i disken.

Luft köttbullar: Delikat magert kött med bröd nedsänkt i en svag köttbuljong, försiktigt krossa i malet kött. Forma kakorna. Koka det i kokande vatten eller i en dubbelpanna. Ät med lätt sås.

Delikat soufflé: 137 g mager fisk, 25 g ljusbuljong, 3 g smör, 1/3 ägg, en nypa salt.

I en grönsaksbuljong koka fiskfiléer. Det är bättre att ta luta sorter. Lätt svalna produkten, avlägsna. Användning av köttkvarn, kommer att få förkroppsligar. Tillsätt smör och äggula. Alla ingredienser är välskakade, rapporterar mycket noggrant piska vita. Sätt den resulterande produkten i en smurt behållare och laga den under ånga under ett slutet lock.

Fiskkelly: Ta bort magert fisk från skalor, ben och hud. En liten bit bröd suga i buljongen. Få en mashliknande konsistens med hjälp av köttkvarn. Krydda med salt. Väl knådad Slå äggvita och lägg den noggrant. Använd två matskedar, laga knutarna. Koka i saltat kokande vatten eller i vegetabilisk buljong i flera minuter.

Nötkött soufflé: 103g kött kategori II koka, ta bort filmen och senan, tre gånger, till en fin konsistens, slipa i blandare. Twisted kött kombineras med Beshamel sås, skriv 1/4 ägg (helst äggula), lite smör (krämig). Anslut med proteiner. Alla blanda väl. Förberedd "deg" för att byta till en smurt behållare och lämplig för bakning. Soufflens framtid sätts på ångbadet. Därför kan receptet också vara "bakat" soufflé från en fågel.

[7]

Dietmeny för rektal cancer

Näring av den patient som genomgått en sådan operation bör innehålla livsmedel som är rika på vitaminer, spårämnen och grovfibrer. Det harmoniskt kombineras proteiner (som tog de byggnad kroppsfunktioner som är involverade i metaboliska processer och leveransen av syre till alla mänskliga organ), kolhydrat (oumbärlig energikälla för kroppen, desto mer patienten) och vitaminer (som deltar i systemet för utbyte, plast reaktioner och som livslängdsmätare).

Låt oss försöka överväga cancerpatientens meny i en vecka.

[8], [9],

Måndag

1: a frukost:

1. Frukter. Det är önskvärt att fräscha, ännu bättre, om de kommer från din trädgård för att utesluta sin kemiska behandling.

2: a frukost:

1. Omelett med kål, bättre med broccoli.
2. En liten bit bröd (det är bättre att äta brödprodukter gjorda av grovmalt mjöl).
3. Tea. Om så önskas kan du lägga till mjölk.

Lunch:

1. Souppuré från kyckling.
2. Vegetabilsk sallad i gräddfil dressing.
3. Kokt bacon (kyckling eller kalvkött) i gräddfilssås.
4. En bit bröd.
5. Grönt te.

Middag:

1. Bokhete på vattnet.
2. Svart te.

2: a middag:

1. Yoghurt, det är bättre om du gör det själv från levande bakterier.

Tisdag

1: a frukost:

1. Några bär eller en liten mängd frukt.
2. Vit rusks.

2: a frukost:

1. Ris med torkade aprikoser och nötter. Det kan ersättas med torkade frukter.
2. Teet är svart.

Lunch:

1. Grönsaksoppa. Försök att införa broccoli i den.
2. Bröd från grovmalt mjöl.
3. Kycklingbröst bakat med avokado.
4. Tomater fyllda med grönsaker.
5. Te med mjölk.

Middag:

1. Yachka, fylld med torkade frukter.
2. Kefir.

2: a middag:

1. Acidofil mjölk.

Onsdag

1: a frukost:

1. Färskpressad juice.

2: a frukost:

1. Havregryn på mjölk (det är tillrådligt att inte ta hela).
2. Varm mjölk.

Lunch:

1. Grönsaksoppa med potatismos.
2. En bit bröd.
3. Nötkött kokt.
4. Potatismos.
5. Juice gjord av frukter eller bär.

Middag:

1. Färska grönsaker i en sallad. Tankning är vegetabilisk olja.
2. En bit bröd.
3. Ett glas av din älskade, bättre än nypressad juice.

2: a middag:

1. Frukt eller klassisk yoghurt.

Torsdag

1: a frukost:

1. Morotjuice. Inte mer än 1/2 kopp.

2: a frukost:

1. Bovete smulande med smör.
2. Te + mjölk.

Lunch:

1. Ljus soppa av köttbullar med gröna.
2. Fish knales.
3. Gurkor, tomater. Sallad kryddat med olivolja.
4. Varmt örtte.

Middag:

1. Ostdumpling.
2. Tranbärsjuice.
3. Cracker.

2: a middag:

1. Favorit frukter

Fredag

1: a frukost:

1. Vegetabilisk juice. Inte mer än 1/2 kopp.

2: a frukost:

1. Pshenka, smula på vattnet. Lägg till pommes frites för bästa smak om patienten tolererar det.
2. Inte varmt te.

Lunch:

1. Kålen.
2. En liten bit bröd.
3. Grönsaksallad (vinaigrette). Var noga med att lägga till broccoli till denna sallad.
4. Varmt örtte.

Middag:

1. Fish soufflé med ris.
2. Juiceen är bär.

2: a middag:

1. Färska frukter.

Lördag

1: a frukost:

1. Ett glas varm mjölk.
2. Vit osötad kakor.

2: a frukost:

1. Löst ris med nötter och torkade aprikoser.
2. Fruktjuice (apelsin).

Lunch:

1. Grön mager borsch.
2. Bröd från rågmjöl.
3. Kycklingfilé med äpplen.
4. Potatismos.
5. Sallad från alla färska grönsaker, klädd med någon vegetabilisk olja.
6. Grönt varmt te.

Middag:

1. Bakad fisk i gräddfilssås.
2. En liten mängd sylt.
3. Tea. Det är möjligt med mjölk.

2: a middag:

1. Klassisk yoghurt.
2. Några bär.

Söndag

1: a frukost:

1. Frukter. Fresh.

2: a frukost:

1. Spenat
2. Acidofil mjölk (1 glas).

Lunch:

1. Souppuré från kål.
2. Bröd. Det tillverkas företrädesvis från grovvete.
3. Kött av kalkon. Bakad.
4. Leavesalad klädd med citron.
5. Tea. Du kan grön.

Middag:

1. Tomater med aubergine kaviar.
2. Tea.

2: a middag:

1. Ostmassan med nötter.

Denna meny, sammanställd av professionella nutritionists, kommer att tillåta tillräckligt diversifiering av patientens diet. Det kombinerar mest harmoniskt alla element som tillåter en försvagad organism att motstå sjukdomen och sätta en slags barriär på vägen till sjukdomsuppkomsten. Ju allvarligare för patienten och hans familj kommer till kosten i kolorektal cancer, om den respekteras och kornighet av måltiden, kommer patienten att öka chansen att vinna, och tillräckligt snabbt denna fruktansvärda och smygande sjukdom.

Varje frisk person som leder en aktiv livsstil mycket sällan, och kanske aldrig, tänker inte på hans diets korrekthet och rationalitet. Många människor i mat följer principen: "Jag äter allt jag älskar och hur mycket jag vill ha." Denna inställning till hans kost leder ofta honom till ett sjukhusbädd.

Ompröva dina åsikter om mat - det kan leda dig ifrån en sådan hemsk sjukdom som cancer. Om detta händer, förtvivla inte. Samla viljan i en knytnäve och hjälp läkarna att rädda ditt liv. En diet för rektal cancer kommer att hjälpa till i detta. Näring kommer inte bara att bidra till att stoppa utvecklingen av sjukdomen, utan också bidra till en snabbare återhämtning. Var frisk!

Vad kan du äta med kolorektal cancer?

Till en diet med rektumcancer bör närmar sig mycket noggrant. Patientens meny ska vara rationell, eftersom alla näringsämnen, liksom vitaminer och mineraler måste komma in i patientens kropp. Vad kan du äta med kolorektal cancer? Först och främst är det nödvändigt att identifiera produkter som förhindrar ytterligare reproduktion och tillväxt av oncocellerna. För att först och främst kan du inkludera grönsaker:

• Spannmål: ris och bovete. 
• Lin och olivolja. 
• Havsfisk. 
• Nötter, frön. 
• Biffens lever. 
• Rädisa och rovor är mycket användbara. 
• Alla typer av kål. 
• Mycket användbar ingefära, som inte så länge sedan dykt upp på våra hyllor, men har redan vunnit sin köpare. 
• Alla typer av gröna. 
• Enzymer som ingår i lök och vitlök. 
• Trädets drottning är en pumpa. 
• Favorit mycket äggplanter, tomater och inte alla bekanta grönsaker - avokado. 
• Sojabönor. 
• Och andra.

Frukter: 

• Det är inte en sådan exotisk grapefrukt för oss och en favoritapelsin. 
• Alla älskade din vattenmelon. 
• Exotiska kiwi och datum. 
• Söt liv - hallon, viburnum, jordgubbe.
• Gradvis bör patientens diet tillsättas och fet fisk, det, i kombination med grönsaker, blockerar effektivt spridningen av metastaser.

För att diversifiera patientens meny kan du lägga till sådana produkter till den: 

• Bran. 
• Färska grönsaker och frukter. 
• Sura mjölkprodukter som kommer att hjälpa till i tarmarnas arbete. Såsom: yoghurt (du kan hemlagad), stekkade avfettad (torkad), kefir. 
• Vete croutons, men inte söt. 
• Tea. 
• Soppor är groats slemhinnor. 
• Nötkött, kalvkött, fjäderfä, ångad eller kokt. 
• Frukt- och bärkislar. 
• Alla typer av spannmål, som är kokta på lågmjölkbuljong eller vatten. 
• Ägg (som en del av receptet). 
• Ånga eller kokt fisk. 
• Seafood.

Efter att patienten tömdes från sjukhushemmet, får han, under överinseende av en läkare, sakta utöka listan över livsmedel som kan introduceras i maten. Lägg till dessa produkter måste vara gradvis och mycket noggrant.

Vad kan inte ätas med rektumets cancer?

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt alkohol, såväl som fet, stekt och rökt rätter, godis. De kan inte användas av sådana patienter. •

Eliminera livsmedel som innehåller metylxantiner (en komplex substans som retarderar kroppens vätska och stimulerar tillväxten av bindväv). Därefter kan sådana neoplasmer degenerera till cancer tumörer. Denna kemikalie är närvarande: i, koffeininnehållande läkemedel, i kaffe och choklad, te och kakao. Ett betydande innehåll finns i snabbmat (cheeseburgers, etc.)

I den första postoperativa tio dagarsperioden bör kosten avlägsnas: mjölk och mejeriprodukter, mjölkpulver, baljväxter. Förutom kolsyrade drycker, frukt, godis: sötsaker, sylt, honung, kryddor ... Mat för en sådan patient måste vara nödvändigtvis varm.