Vilka matar reducerar kolesterol: lista

Hur mycket har varit dåligt om kolesterol. Och så mycket uppmärksamhet ges till honom, att det ibland kan tyckas som om det är människans viktigaste fiende. Även om du blir av med det är det inte svårt, om bara anpassa din kost och äta mat som sänker kolesterol i ditt blod.

Fiende eller vän?

I många artiklar om kolesterol kallas det skadligt. Men är detta verkligen fallet, eftersom detta ämne produceras även av människokroppen själv? Och är vår kropp så ofullkomlig att den kan skada sig?

Anledningen till denna inkonsekvens är bristen på information. Inte alla vet att kolesterol är av två slag. Och samtidigt skiljer det sig inte bara i dess egenskaper, men också i dess effekt på personen.

Levern är en viktig mänsklig kropp som är ansvarig för kolesterolproduktionen, som i kroppen finns som speciella föreningar som består av protein och fett. Sådana föreningar kallas lipoproteiner, och de kan vara olika i densitet.

Lipoproteiner med hög densitet kallas användbart kolesterol eftersom de hjälper till att bilda nya celler, delta i produktionen av vissa hormoner, förhindra olika kardiovaskulära patologier. Det visar sig att prata om farorna med kolesterol är för tidigt.

Men det finns en annan typ av kolesterol - lågdensitetslipoproteiner. Det handlar om dem som kommer upp när de pratar om dåligt kolesterol. Och det anses vara dåligt eftersom det kan ackumuleras på blodkärlens väggar, samlas i grupper och bildar kolesterolplakor, vilket signifikant minskar blodkärlens lumen. Detta leder till en kränkning av blodcirkulationen och stagnation i kärlen, vilket i sin tur innebär en ökning av blodtrycket och bildandet av trombi, vilket ytterligare minskar kärlets inre diameter. Och det skulle inte vara så ledsen om blodproppar fixerades och inte orsaka en fullständig blockering av blodkärlen, vilket är förenat med sådana livshotande sjukdomar såsom hjärtinfarkt, cerebral stroke, lungemboli och andra.

Forskare på grundval av särskilda studier ingå skadligt kolesterol som en av de viktigaste riskfaktorerna för olika kardiovaskulära patologier, särskilt ateroskleros och hypertoni (ihärdigt högt blodtryck).

Hittills har vi pratat om kolesterol, vilket produceras i vår kropp. Men saken är att levern producerar endast cirka 70 procent av detta ämne, resten 30 procent av personen kommer tillsammans med mat, bland vilka det finns produkter som reducerar kolesterol.

Läs också:  Kost i högt kolesterol

Ja, skyll bara på produkter som innehåller många lipoproteiner, för att höja skadligt kolesterol också, det är inte värt det. Vissa livsmedel, som fisk och skaldjur, kaviar och äggulor är kända för deras höga kolesterolhalt, men det är osannolikt att vi inte märker en ökning av nivån av lågdensitetslipoproteiner i deras kroppar. Kolesterolkällan i detta fall är de omättade fetterna Omega 3 och 6 som är nödvändiga för människokroppen. Det är ett användbart kolesterol som deltar i olika fysiologiska processer.

Men fet kött och fett, biprodukter och smörförsörjning mättade fetter till vår kropp, som är en källa till skadligt kolesterol, från vilket farliga plack bildas på blodkärlens väggar.

I rädsla för ordet "kolesterol" börjar många patienter i hjärtcentra och människor som är ivriga för sin hälsa att undvika att äta produkter som innehåller kolesterol. Men människor kan inte ge upp kolesterol helt.

Trots det faktum att dåligt kolesterol upplöses väldigt lite, men ackumuleras, komplicerar det hjärtat och blodkärlens arbete, i begränsade mängder krävs det också av kroppen. Glöm inte att kolesterol, vad det än är, innehåller protein, vilket är byggmaterialet hos en levande cell. Proteinet är basen för cellmembranet. Men trots allt består vår hela organism av celler, inklusive muskler och blodkärl. Så, kolesterol beror på styrkan hos kärlväggarna och upprätthåller muskelsystemet. Det visar sig att bristen på kolesterol kan orsaka samma kärlskador (fartyg kan försvagas och brista) och hjärtsjukdomar (svaghet i hjärtmuskeln vävnadsskada är förenat med ett blodtryck).

Intaget av mättade fetter i kroppen beror på det korrekta arbetet hos det endokrina systemet, och särskilt sköldkörteln. Men här behöver du veta åtgärden. Om en person hålla sig till dieten i 2000 kcal, bör den totala mängden som kommer in i kroppen av mättade fetter inte överstiga 15-17, resten av kolesterol förblir helt enkelt outnyttjad och kommer successivt att deponeras på väggarna i blodkärlen.

Det visar sig att kolesterol inte otvetydigt kan kallas fiende eller vän. Hälsa och välbefinnande hos en person beror på om han följer normerna för kolesterol, vilket kroppen behöver för vital aktivitet. Främja din kropp av byggmaterial är helt enkelt dumt, det är klokare att justera balansen mellan skadligt och användbart kolesterol genom att använda livsmedelsprodukter, minska mängden av den första och öka intaget av det andra.

Läs också:

• De vanligaste behandlingarna för högt kolesterol
• Tabletter från högt kolesterol

[1], [2], [3], [4]

Hur normaliserar kolesterol i blodet med produkter?

Det måste förstås att mängden kolesterol som produceras av kroppen är konstant. Och det kolesterol som vi får från utsidan anses vara en mer eller mindre stabil mängd. En annan sak är förhållandet mellan skadligt och användbart kolesterol, vilket kan förändras i en eller annan riktning, beroende på vilka produkter som råder på bordet.

Det är uppenbart att normalisering av kolesterolhalten i blodet kan minska åtminstone användningen av livsmedel som innehåller dåligt kolesterol. Dessa produkter inkluderar fettmjölkprodukter, smör, fett kött, särskilt i stekt form (och även orefinerad solrosolja), majonnäs. I denna lista kan du göra och populära de senaste åren, tillsatsen - palmolja. Det finns i många godisar, halvfabrikat och snabbmat. Förresten, palmmjölk anses vara en rik källa till skadligt kolesterol.

Som du kan se kan du justera din kost även utan att vägra dina favoriträtter. Till exempel kan fettstekt kött ersättas med kokt eller bakat mager, och lägger till mer favorit kryddor under tillagningen. Smöret kan framgångsrikt ersättas med raffinerad solros eller olivolja, som för övrigt framgångsrikt kan ersättas i majonnäs sallader. Raffinerade oljor påverkar inte nivån på skadligt kolesterol.

Det är inte nödvändigt att vägra mjölkskålar antingen, bara luta skalorna i riktning mot produkter med lågt innehåll av mjölkfett. När det gäller ister, sedan använda en liten bit av den sanna karaktären av ukrainarna är osannolikt att kraftigt skaka blod balans av goda och dåliga kolesterolet i riktning mot den senare, särskilt om det används tillsammans med produkterna, sänka LDL-kolesterol, som vi skriver nedan.

Svåraste delen med "gåvor" från tropiska länder, där det finns spretande palmer, eftersom palmolja förekommer i de flesta färdiglagat produkter och halvfabrikat, som vi finner i våra butiker och stormarknader. Men det finns en väg ut. När allt kommer omkring, olika köttprodukter, läckra hamburgare med hemlagad kotlett eller korv, välsmakande och hälsosamma godis frukt och bär kan göras oberoende av varandra (gynna ett stort antal recept kan hittas på Internet). Sådana rätter till smak kommer inte att vara värre än att handla, men det är skadlig palmolja, vilket ökar kolesterolet, de kommer inte att vara i deras komposition.

Produkter som reducerar kolesterol och rengöringskärl

Det hände just så att vissa läsare började titta på sig övervikt, märkte att det började lura runt hjärtat, öka trycket och det fanns andra symptom som indikerar ökat kolesterol i blodet. Även om de ändrar sina smakpreferenser, med hänsyn till våra råd och kolesterol kommer tillbaka till det normala, men hur är det onda kolesterolet, som redan är fast fastnat på väggarna i blodkärlen, störa det normala flödet av blod?

Uppenbarligen, i syfte att bringa hela cirkulationssystemet kommer inte bara att minimera förbrukningen av mat som ökar halten av lipoproteiner, men också älskar livsmedel som minskar kolesterol genom att bryta ner dess skadliga komponenter och för att förhindra vidhäftning proteinfett föreningar till den inre ytan av blodkärl. Och sådana produkter, lyckligtvis, mycket.

Det är också viktigt att alla dessa produkter är verkligen läkande, så att inkludera dem i kosten kommer inte bara att minska kolesterol i blodet, förbättra blodkärlen, men också förbättra prestanda hos andra organ och system. Tänk på de mest populära produkterna som reducerar kolesterol och deras fördelaktiga effekt på kroppen som helhet:

Morötter

Denna soliga frukt, som så bryr sig mammor älskar så mycket att mata sina barn, kan kämpa rasande med skadligt kolesterol och visa påtagliga resultat. Endast en månad med aktiv konsumtion av morötter (2 medellånga grönsaker per dag) gör det möjligt att minska nivån av dåligt kolesterol i blod och på blodkärlens väggar med nästan 7,5%. Den här egenskapen är ägd av alla grönsaker och frukter med högt innehåll av pektin.

[5], [6], [7], [8]

Broccoli

Broccoli är rik på vitaminer C och K, liksom folsyra. Vilken underbar tandem: Tranbär, som innehåller mycket järn och broccoli med rika bestånd av folsyra, vilket hjälper järnet att absorberas i kroppen! Men det finns en liten nyans i produktens förvaring - i frysningen sparar det mycket mer användbara ämnen under lång tid.

[9], [10], [11], [12]

Röda tomater

Tja, den här röda grönsaken tar inte bort popularitet, eftersom det är en prydnad på både en festlig och en avslappnad tabell, och juice från mogna tomater används vid framställning av många rätter och används som en hälsosam drink. Tomaternas skarlet färg beror på en speciell substans - en hummer, som bara förstör dåligt kolesterol. Dricker 2 koppar tomatsaft, vi reducerar kolesterol med nästan 10%.

Förresten, samma pigment i spenat är användbart för äldre, eftersom det förhindrar åldersrelaterad försämring av synen.

Vitlök

Denna brinnande grönsak är känd för många som ett effektivt förebyggande av förkylningar och virala patologier. Men inte alla vet att vitlök effektivt rengör kärl. Lukten och märkbar skärpa av vitlök ges av en speciell substans - alliin, som reagerar med syre när grönsaken krossas, omvandlas till allicin. Det är det senare och kan styra nivån av skadligt kolesterol, rengöra kärlen och därigenom minska blodtrycket vid högt blodtryck.

Men på grund av det höga kaloriinnehållet är det inte värt att använda denna frukt.

Nötter (särskilt mandlar, cashewnötter, valnötter, pistaschmandlar, cedernötter)

På grund av det faktum att nötter är höga i kalorier, rekommenderas de inte att äta mer än 60 gram per dag. Men även en sådan del med regelbundet intag under månaden kan minska skadlig kolesterolhalt med 7,5%.

Lekväxter är användbara inte bara för blodkärl. De innehåller antioxidanter som aktivt bekämpar åldrandet av kroppen och B-vitaminer som optimerar nervsystemet.

Hela korn och kli

De, som nötter och bönor, är viktiga källor till fiber, vilket betyder. Spannmål och kli kan också hänföras till produkter som reducerar kolesterol. Bland annat kan de också stabilisera blodsockernivån, vilket är mycket användbart för patienter med diabetes mellitus.

Rik på Omega-3 är lax, makrill, tonfisk, sardiner, och också ganska överkomliga för många fiskar, sill.

Röd druvvin

Det visar sig ganska mycket fiber finns även i flytande rätter, till exempel en berusande drink med rik vinröd färg. Vin från röda druvvarianter erkänns som fördelaktiga för kroppen även av läkare. De har ingen tvekan om att rött vin kan minska nivån på dåligt kolesterol. Och ju högre kolesterolhalten, desto mer aktiva vin verkar på det.

Enligt amerikanska forskares forskning minskar användningen av svart te nivån av skadligt kolesterol i blodet med nästan 10%. Och det här är bara 3 veckor av experimentet. Smaka inte bakom svart te och grönt, rikt på flavonoider och katekiner, tack vare vilket kroppen aktivt absorberar kolesterol, vilket bidrar till rening av blodkärlen från det.

Kryddor och kryddor

Vi har redan berättat om fördelarna med vitlök, men det här är inte den enda kryddprodukten som kan minska kolesterolet i blodet. T ex gurkmeja, som anses vara den starkaste antioxidanten, rensar också aktivt kärl från kolesterolhalten. Förhindrar bildandet av aterosklerotiska plack i kärlens och kanelens lumen genom att minska mängden blodlipider och minska nivån av dåligt kolesterol.

Glöm inte margariner. Kanske är denna produkt inte ansedd särskilt användbar för kroppen, men dess högkvalitativa sorter med högt innehåll av växtsteroler reducerar också något skadligt kolesterol i blodet.

Förutom ovanstående produkter är egenskapen att reducera kolesterol:

• grönsaker (kål, potatis, auberginer, melon)
• många frukter (äpplen, plommon, aprikoser och även utländska gäster: bananer, ananas, kiwi, apelsiner, granatäpple)
• bär (jordgubbar, hallon, currants, jordgubbar, druvor, hagtorn, chokeberry, etc.)
• frön (linfrö, sesam, solros, pumpa)
• gröna (dill, persilja, gröna lök, purjolök, kronärtskocka, sallad)

Kolesterol och tryck

Hypertoni, eller stabilt högt blodtryck, är verkligen en plåga av vår tid. Denna patologi påverkar äldre och mycket unga människor. Orsaken till sjukdomen kan vara annorlunda. Men av någon anledning rekommenderas personer med högt blodtrycks läkare främst att uppmärksamma blodkolesterol?

Det finns ingen överraskning i detta, trots allt, att bosätta sig på blodkärlens väggar, dåligt kolesterol minskar deras clearance. Men trots allt minskar blodtillförseln från hjärtat inte, men bara blodtrycket på artärernas väggar ökar, vilket medför en signifikant försämring av patientens välbefinnande.

Det är nog att använda sådana produkter för att stabilisera blodtrycket,  produkter som sänker blodtrycket och kolesterol  genom att förhindra sedimentering av den senare på blodkärlens väggar. I princip kommer alla ovanstående produkter att vara användbara vid högt blodtryck, eftersom de alla aktivt rengör blodkärlen aktivt. Men det finns också sådana produkter, som bör ges särskild uppmärksamhet.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Apelsinjuice

Det är inte bara läckert, men också otroligt användbar dryck av solig färg med ett rikt innehåll av vitamin C, vilket bidrar till utspädning av blod och sänker blodtrycket. Och apelsinerna hör också till kategorin produkter som reducerar kolesterol (även om de inte innehåller det alls). Denna komplexa effekt på kroppen gör att apelsinjuice effektivt stabiliserar trycket med regelbunden användning av endast 2 glas färskpressad juice per dag.

Vattenmelon

Innehållet i denna stora bäraminosyra L-sitrulin gör det mycket användbart för att minska blodtrycket på grund av vasodilation. Saken är att den ovannämnda aminosyran stimulerar produktionen av salpetersyra i kroppen, vilket ökar blodkärlens lumen.

Choklad

Detta är verkligen en hjärt-hälsosam produkt som anses vara en utmärkt antioxidant. Sålunda medvetet råda föredrar mörk choklad, mjölk som effektivt höjer det goda kolesterolet och förhindrar vidhäftning av blodceller, vilket resulterar i kärl farlig förening bildad - tromber.

[19], [20]

Grönt te med honung och citron

I en riktigt gudomlig dryck som kan innehålla normalt blodtryck. Te hjälper till att rensa kolesterolens kärl och vitamin C från citronen gör blodet mindre visköst och det rör sig lättare genom kapillärerna. När det gäller honung är det ett lagerhus med användbara ämnen som hjälper hela organismens hälsa.

Men under beredningen av en helande dryck bör vi inte glömma att honung och citron läggs till det kylda teet, så att de inte förlorar sina användbara egenskaper och inte förvärvar cancerframkallande. För dem som diagnostiseras med allergi mot biprodukter är tillsatsen av honung till te oacceptabel. Även om inte ens honung är te med citron en mycket användbar dryck med högt blodtryck.

Av de produkter som vi nämnde ovan, med högt tryck, bör preferensen ges till höghastighets naturligt. "läkemedel". Låt oss  se vilka produkter som snabbt reducerar kolesterol i blodet, vilket gör att de kan användas för att effektivt sänka blodtrycket på kort tid.

Almond Walnut

För att minska blodtrycket behöver du bara ta en rå mutter. Mandelar som bearbetas vid temperatur eller med hjälp av kemikalier har inte samma egenskaper som råa. I rå mandel innehåller stora mängder enkelomättade syror, i samband med vilka använder varje dag för en handfull skalade mandlar med förmåga att upprätthålla normalt blodtryck, slåss med inflammatorisk patologier dominans och kolesterol i kärlen.

[21], [22]

Gurkmeja

Innehållet i sin rotkurcumin bekämpar effektivt olika inflammatoriska fenomen i kroppen, reducerar trycket och koncentrationen av skadligt kolesterol i blodet. Att lägga kryddor lite efter varandra i olika rätter kan ge dem inte bara en ljus färg utan också öka användningen av deras användning.

Vitlök

Den som har ökat blodtrycket och gillar inte vitlök behöver omedelbart ompröva hans syn på detta användbara krydda, eftersom det är ett av de bästa sätten att snabbt reducera kolesterol och högt blodtryck.

Spenat

Denna kalori med lågt kaloriinnehåll innehåller alla nödvändiga ämnen för att upprätthålla ett normalt kardiovaskulärt system. Lägger till omeletter, sallader och smörgåsar kan glömma vad högt blodtryck är.

Solrosfrön

Vem bland oss gillar inte att njuta av glädjande solrosor för en trevlig konversation eller titta på tv? Men hur kan det vara utan dem? Det är rätt, begränsa dig inte till små nöjen, speciellt om de kan hålla ditt blodtryck i normen. En viktig punkt: Du kan konsumera solrosfrön i en rå och stekt form, men du behöver inte salta dem, eftersom saltet kan ha motsatt effekt.

Ge lite mer uppmärksamhet åt chokladet. Många människor, som hörs av att mörk choklad kan minska kolesterol och blodtryck, kan skynda till att omedelbart testa ett nytt läkemedel. Rusa inte för att äta en läcker chokladstång bit för bit.

Detta är en ganska högkaloriprodukt, du måste använda den mycket noggrant. Överdriv det med dosen och få motsatt effekt. Men den lilla tillåtna dosen på 30 kcal är osannolikt att snabbt minska blodtrycket (såvida inte med regelbunden antagning i 3-4 månader). Mycket snabbare effekt kan erhållas genom att äta osötad kakao, eftersom den hypotoniska effekten av mörk choklad är baserad på denna komponent.

Produkter som reducerar kolesterol är inte ovanliga på vårt bord. Vi visste bara inte hur användbart de är för att rengöra kärl från skadligt kolesterol och normaliserande blodtryck. Men leva, lär dig. Nu kan du framgångsrikt tillämpa din kunskap i sammanställningen av en diet så att du inte har problem med hjärtat eller kärlen i framtiden.