Råtta med pankreatit

Överensstämmelse med kost är ett viktigt villkor, utan vilket det är omöjligt att återhämta sig från sjukdomar i matsmältningssystemet. Inte ett undantag och pankreatit är inflammation i bukspottkörteln. Diet innebär uteslutande av de produkter som negativt kan påverka hälsan och ingå i kosten för livsmedel som kommer att främja läkning och återställa normal funktion i kroppen. Idag konstaterar fler och fler specialister att  betor i pankreatit  kan avsevärt lindra patientens tillstånd och främja snabb återhämtning. 

Oavsett om det är möjligt en betor vid en pankreatit?

Betor kan användas i pankreatit, eftersom det har en positiv effekt på bukspottkörteln. Med härdande ändamål används både rotgrönsaker och löv. Idag finns det många sorter som skiljer sig åt i form, färg och har olika egenskaper. Dessa egenskaper påverkar emellertid inte de helande egenskaperna.

När pankreatisk rödbetor är användbar i någon form. Juice stimulerar utsöndringen av bukspottskörteljuice. I kokad form normaliserar det metaboliska processer, förbättrar peristaltik och tarmmotilitet. Färsk juice innehåller en stor mängd vitaminer och sockerarter, vilket förstärker kroppen, ökar uthållighet, förmågan att återställa kroppen. Kashitza och puré från färska betor eliminerar inflammatorisk process.

Rödbetor i akut pankreatit

Betor innehåller i sin sammansättning många aktiva ingredienser som lindrar inflammation. Särskilt användbar puré från färska betor för avlägsnande av inflammatorisk process. Den förväntade effekten uppnås på grund av det höga innehållet av polysackarider, organiska syror, vitaminer.

Polysackarider är komplexa kolhydrater, som lätt klöcks av magsaftens verkan, med utsläpp av näringsämnen och energi. Studien avslöjade en mängd biologisk aktivitet, i synnerhet antibiotikum, antiviral, antiinflammatorisk, antitumör, motgift.

Organiska syror har sura egenskaper, i form av salter eller i fri form ingår i cellsapets sammansättning. Öka utsöndringen av saliv, bukspottskörtel och magsaft, ge den nödvändiga syrhalten. Som en följd därav stärks peristaltiken i tarmen, stagnerande fenomen elimineras, försvagningsprocesserna i tarmarna.

Vitaminer är biologiskt aktiva komponenter, en varierad kemisk struktur som deltar i metaboliska processer, bildandet av enzymer. Öka mängden pankreatin som produceras, påverkar inte bara funktionerna i mage och bukspottkörteln, men ökar också uthålligheten hos kroppen som helhet. Öka styrkan i kapillärerna, förbättra den cellulära strukturen, vilket positivt påverkar arbetet i alla organ och system.

Också i betorna är kemiska element som normaliserar metaboliska processer i kroppen, aktiverar enzymer, deltar i hormonell metabolism, deltar i processen med vävnadsandning.

[1], [2]

Rödbetor i kronisk pankreatit

Med kronisk pankreatit normaliserar betor metaboliska processer, förhindrar utveckling av inflammatoriska processer, förhindrar utveckling av återfall. Denna effekt kan uppnås på grund av det höga innehållet av betorpolysackarider, såsom kamelier, slem, pektinsubstanser.

Kamedi är kolloidala halvtransparenta limmedel med olika kemisk struktur och ursprung. De löser sig väl i vatten och löses inte upp i alkohol. På grund av dessa egenskaper fungerar som emulgeringsmedel. Utför en skyddsfunktion: sakta ner absorptionen av toxiner och droger från tarmarna, vilket förlänger deras verkan.

Slimes är kvävefria föreningar som har en mjuknings- och omslagsverkan. Används för att skydda slimhinnor, normalisera arbetet med körtel och parenkymala organ.

Pektinsubstanser är en del av det intercellulära bindemedlet, nära gummin och slem. I närvaro av organiska syror och sockerarter, bilda gelé, som har absorberande egenskaper, antiinflammatorisk effekt. Den gelatinösa substansen normaliserar kompositionen av bukspottkörteljuice och binder också toxinerna, vilket underlättar utsöndringen från kroppen (fungera som sorbenter). Förbättrar digestionen, hjälper till att ta bort överflödigt kolesterol från kroppen.

Råtta för förvärring av pankreatit

Betor användbara i förvärrande av pankreatit, eftersom det har ett högt näringsvärde med minimal belastning på magen och bukspottkörteln. Detta uppnås på grund av det höga innehållet av polysackarider. Polysackarider dominerar, som lätt smälter och bearbetas av kroppen: monosackarider, disackarider. Det är bättre att använda mörkfärgade betesorter, eftersom de innehåller den mest saftiga massan, fylld med aktiva ingredienser. Det är färgegenskaperna som ger bälens helande egenskaper och bestämmer dess betydelse i kostnäring. Det är nödvändigt att välja friska, rena grödor, utan mekanisk skada.

[3]

Dieträtter från betor med pankreatit

Vid en pankreatit är det möjligt att applicera olika rätter på basis av en betor. Nedan är de mest populära recepten.

• Rödbetor stuvad i gräddfil eller sås

Rödbetor rengörs, kokas och skärs i remsor, kuber eller nakarbovat. Varm med fett, tillsätt brunt lök, gräddfil eller gräddfilssås, låt i ca 15 minuter. Innan du använder, krydda med olja och strö med örter.

• Köttkotletter

Rödbetor kokta i en skal för att rensa, skära i remsor, tillsätt buljong, margarin och torka. Häll semolina (1-2 matskedar per 100-150 gram ros). Stäng locket, låt det vara halvklart. Med konstant omrörning, sätt till en beredskap, kyla till ett varmt tillstånd, tillsätt ett rå ägg, krydda med socker, salt. Att bilda kotletter. Du kan lägga till torkad stallost. I stället för semolina kan du använda passagerat vetemjöl. Forma skivorna i mjöl eller brödsmulor, steka från två sidor. Använd med gräddfil.

• Sallad från rädisa och rödbetor

Rädisa och rödbetor skärs i långa tunna rånar, salt och lämnar i 30-40 minuter. Juice som kan sticka ut från saltade grönsaker, dränera. Under tiden skär du lökringar, smält smör och stek tills gyllene, låt det svalna. Krydda rädis och ros med en blandning av stekt lök och smör, tillsätt citronsaft, sesam.

• Sallad från stuvad rädisa och rödbetor

Rädis och rödbetor tvättas. Rötterna kokar i saltat vatten tills kokt. Radish tvätta, skala, skiva. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, häll skivad rädisa, krydda med salt och krydda med sojasås. Täck och simma tills det är helt mjukat.

Kokta betor skalade, skurna i tunna skivor. Grön lök finhacka, skalla den röda paprikan från frön, strö med tunna rånar.

Blanda den braised rädisa med kokta rödbetor, skär med läcka, peppar, kyla lite och lägg i salladsskål.

Kokad betor med pankreatit

Kokta betor kan ätas, skivas i skivor eller beredas med potatismos. Du kan också lägga till de olika rätterna. Bland människor som håller sig vid kosten, väl beprövade rödbetorpuré.

Köttet kokas, kyls och rengörs. Kokade betor gnids genom en rivare och kryddat till smak. Det rekommenderas att fylla med gräddfilsås eller smör (grönsak eller krämig). 

Röda sallad med pankreatit

Rödbetor (1 st) Måste tvättas och bakas i ugnen. Kall, ren, skuren i små kuber. Potatis (5 st.) Koka "i en uniform", kyla, rengör och skär i små kuber. Potatis och betor ska vara ungefär lika stora för skivning. Skölj persiljan i varmt vatten, hugg fint.

Blanda betor med potatis och persilja, krydda med salt, sesam eller olivolja. Blanda om allt och lägg i en salladsskål. Garnera med persilja eller dill.  

Rötter och morötter med pankreatit

• Morot och betor gryta

Morötter och betor framställs som för skivor, blandade med stallost, torkades med gräddfil och socker. Lägg blandningen på en bakplåt, smörj och strö med brödsmulor, strö över ytan med brödsmulor, strö över olja och baka. Äta med gräddfil.

[4]

Växtbetor med pankreatit

Rötterna har användbara egenskaper. Normaliserar tarmens aktivitet, stabiliserar produktionen av bukspottskörteljuice, lindrar inflammation. Applicerad för dekoration, som en del av sallader.

• Betesallad med toppar

Tvätta betor, koka tills kokt. Kall, ren, skuren i tunna skivor. Tvätta potatis, koka "i uniform", cool, ren, skuren i skivor. Lökskalad, skuren i tunna halvringar, stekt tills gyllene i en matsked vegetabilisk olja. Skär rödbetorna i små bitar, blanda med betor, potatis och kylda lökar. Smaka med salt och vegetabilisk olja. Rör väl och lägg i en salladsskål.

Betesoppa med pankreatit

• Souppuré från potatis och betor

Betor, potatis, rengör, tvätta, häll kallt vatten i separata behållare och koka tills det är klart. Avkok av rödbetor avtappad, potatiseparerad. Svetsade potatis och rödbetor torkas separat. Den resulterande puréen blandas, späds med ett avkok av buljong och mjölk, tillsätt salt och koka igen. Innan du serverar, lägg till krossat smör och äggula till bordet. Du kan fylla den med morotsjuice.

[5]

Råtsaft med pankreatit

Rötter i pankreatit är  särskilt effektiv i form av juice. Den har användbara egenskaper, innehåller ett stort antal biologiskt aktiva substanser.

Juicen kan tas i ren form eller spädas med vatten i ett förhållande av 1: 1. Det rekommenderas att dricka på en matsked tre gånger om dagen innan man äter

[6]