Superkompensation av muskelglykogen

Under den ökade belastningen under 90-120 minuter vid 70% V02max (till exempel maraton) minskar muskelglykogens butiker gradvis. När de når den kritiska nivån (punkten för glykogenutarmning) följer inte den högintensiva belastningen, eftersom idrottaren är utmattad och måste antingen sluta träna eller radikalt minska intensiteten. Utmattning av muskelglykogen är en erkänd begränsning av uthållighet. Idrottare som använder metoden för superkompensation av glykogen (kolhydratbelastning) kan nästan dubbla utbudet av muskelglykogen.

Kolhydratbelastningstekniken var ursprungligen en veckoplan, som började med en serie brådskande övningar en vecka före konkurrensstart. Under de närmaste tre dagarna var idrottaren på en låg-carb diet, men fortsatte att träna, sänka ytterligare nivån av muskelglykogen. I tre dagar före tävlingen minskade idrottaren avsevärt antalet träningsbelastningar och var på en högkolhydratdiet, vilket bidrar till att superkomplementera glykogenen. Regimen innehöll många brister. Minskat kolhydratintag orsakade ofta hypoglykemi, ketos och relaterad illamående, trötthet och irritabilitet. Manipuleringar med diet har varit betungande för idrottare.

Den reviderade kolhydratbelastningsmetoden, som föreslagits av Sherman et al., Har eliminerat många av problemen. Sex dagar före träning idrottsman konkurrens under 90 minuter vid 70% V02 max, 5 och 4 dagar - 40 minuter vid 70% V02max, 3 och 2 dagar - 20 minuter vid 70% V02 max och dagen innan tävlingen han vilar . Under de första tre dagarna är idrottaren på en vanlig diet, vilket ger konsumtion av 5 gram kolhydrater per 1 kg kroppsvikt per dag. Under de senaste tre dagarna använder han en högkolhydrat diet, vilket ger 10 gram kolhydrater per 1 kg kroppsvikt per dag. De sista tre dagarna, när en idrottare förbrukar en högkarbohydratdiet, är regimens riktiga "laddning" -fas. Som ett resultat av det modifierade läget blir muskelglykogenbutikerna lika med de som tillhandahålls av den klassiska kolhydratbelastningsregimen.

I en fältstudie utförd av Karlsson och Saltin deltog löpare i en 30 km lång runda efter att ha konsumerat en vanlig och högkolhydratdiet. En högkarbohydratdiet gav en nivå av muskelglykogen, lika med 193 mmol-kg jämfört med 94 mmol-kg, erhållen med en normal diet. Alla löpare passerade avståndet snabbare (ca 8 minuter), om de startade en tävling med en hög nivå av muskelglykogen. Kolhydratbelastningen gör det möjligt för idrottaren att motstå en intensiv belastning längre, men i den första timmen av tävlingen påverkar hastigheten inte.

Uthållighetsträning främjar superkompensation av muskelglykogen genom att öka aktiviteten av glykogensyntas, enzymet som är ansvarigt för ackumuleringen av glykogen. Atleten måste utbildas för uthållighet, annars kommer regimen inte att vara effektiv. Eftersom glykogenbutiker är specifika för grupper av arbetsmuskler bör övningarna som leder till uttömningen av dessa bestånd vara desamma som i tävlingarna där idrottaren deltar.

Högkolhydratvätsketillskott som tillverkas av industrin kan ges till idrottare om de har svårt att konsumera tillräckligt med kolhydrater med mat. Idrottare som lider av diabetes eller hypertriglyceridemi kan ha komplikationer i kolhydrater. Innan de flyttar till en arbetsbelastning måste de få läkares tillstånd.

Varje gram ackumulerad glykogen kräver ytterligare vatten. Ibland känner vissa idrottare styvhet och tyngd i samband med ökad glykogentillförsel, men med fysisk aktivitet försvinner vanligtvis dessa känslor.

Kollhydratbelastning hjälper bara idrottare som arbetar med intensiva uthållighetsövningar, som varar mer än 90 minuter. Överdriven glykogenreserver gör det inte möjligt för idrottare att utföra övningar intensivt under en kortare tid. Styvhet och tyngd i samband med ökad glykogenförbrukning kan förvärra resultaten av kortare belastningar, såsom 5 och 10 km raser.

[1], [2], [3], [4], [5]