Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Energins betydelse för anaerob och aerob fysisk aktivitet
Senast recenserade: 08.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Energin som driver träning och aktivitet genereras genom kemiska bindningar i maten. Vägarna för att lagra och distribuera energi i kroppen är många och varierande. Energi driver cellaktivitet och muskelfiberkontraktion. Träningsprestanda, baserad på faktorer som muskelfiberkontraktionshastighet, beror på tillgången på energi i muskelfibrerna, så energibesparing och -överföring är kritiska faktorer för träningsprestanda. Dessa processer är beroende av näringsintag, kondition, genetik och vilken typ av träning som utförs. Kunskap om dessa processer och de faktorer som påverkar dem är avgörande för att utveckla anpassade dieter och träningsprogram för att optimera träningsprestanda och allmän hälsa.
Energiackumulering
Energi ackumuleras i de kemiska bindningarna i kolhydrater, fetter eller proteiner. Proteinernas kemiska energi som källa till fysisk aktivitet används dock inte omedelbart. De primära leverantörerna av kemisk bindningsenergi är fetter och kolhydrater. Kostfetter omvandlas till fettsyror och används av kroppen. De kan användas i olika syntesprocesser eller direkt som energikälla. Överskott av fettsyror omvandlas till triglycerider och ackumuleras huvudsakligen i fett och delvis i muskelvävnad. Det finns inga gränser för fettackumulering, så nivån av ackumulerat fett hos människor är mycket olika. Fettreserverna är 100 gånger eller mer större än energireserverna i kolhydrater.
Kolhydrater i kosten omvandlas till glukos och andra enkla sockerarter och används av kroppen. Enkla sockerarter omvandlas till glukos, som kan användas i syntesprocesser och som energikälla. Överskott av glukosmolekyler införlivas sedan i långa glykogenkedjor och lagras i levern och muskelvävnaden. Mängden glykogen som kan lagras är cirka 100 g i levern och 375 g i musklerna hos vuxna. Aerob träning kan öka nivån av glykogenlagring i musklerna med 5 gånger. Överskott av kolhydrater i kosten som konsumeras utöver den nivå som krävs för att maximalt fylla potentiella glykogendepåer omvandlas till fettsyror och lagras i fettvävnad.
Jämfört med kolhydrater eller proteiner mer än dubbelt så mycket energi mätt i kilokalorier som fett, så de är ett effektivt sätt att lagra energi samtidigt som de minimerar kroppsvikten. Energin i lagrat fett eller glykogen lagras i dessa ämnens kemiska bindningar.
En annan form av energilagring som kommer direkt från de kemiska bindningarna i livsmedelsprodukter och används för att upprätthålla motorisk aktivitet är kreatinfosfat (CrP), eller fosfokreatin. Kroppen syntetiserar fosfokreatin och lagrar små mängder i musklerna. Kreatintillskott ökar avsevärt de intramuskulära nivåerna av kreatin och fosfokreatin.