Nyponfrukt

Nypon har länge använts av folkläkare som ett allmänt stärkande och antiinflammatoriskt medel. De innehåller en stor mängd C-vitamin (mer än citron), vitamin B2, A, P, E, K, samt olika nyttiga ämnen.

För att behandla förkylningar, stärka immunförsvaret och lindra inflammation används torkade frukter vanligtvis för att tillaga infusioner, teer och avkok.

Nypon har en mängd olika effekter på kroppen, förutom att stärka kroppen, hjälper det att äta nypon till att stärka blodkärlen, minska risken för åderförkalkning, normalisera metaboliska processer, förbättra hjärtats, leverns och matsmältningssystemets funktion, dessutom har frukterna en mild lugnande effekt.

[ 1 ], [ 2 ]

Indikationer nyponfrukt

Nypon används för att behandla och förebygga vitamin C- och P-brist, asteniskt syndrom, nedsatt immunitet och immunbrist. Vitaminfattiga sorter används vid matsmältningssjukdomar (inflammation i gallblåsan, levern), ulcerösa lesioner i mag-tarmslemhinnan, anemi, normalisering av matsmältningen, livmoderblödning och för att förebygga ateroskleros.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Släpp formulär

Den produceras i form av torkad frukt i en förpackning, från vilken ett avkok eller infusion kan framställas.

[ 6 ]

Dosering och administrering

Det enklaste sättet att förbereda ett avkok är att hälla 20 g frukt i 0,5 liter kokande vatten i en termos och låta det dra i 12 timmar.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Skörd av nypon

Nyponskörden börjar i slutet av augusti och fortsätter till den första frosten, beroende på växtsort och odlingsområde. Frostberörda nypon kan inte torkas, men de är mycket lämpliga för att göra sirap, juice, kompott etc.

Frukterna plockas för hand, mycket försiktigt, för att inte skada dem; dessutom lämnas foderbladen kvar på frukterna under plockningen för att förhindra att mögel uppstår.

[ 17 ]

Hur man lagar nypon?

Nypon, när de tillagas korrekt, behåller alla sina gynnsamma egenskaper. Innan frukterna används rekommenderas det att mala dem, i detta fall ger de upp alla vitaminer och näringsämnen maximalt.

Det finns flera recept för att tillaga nypon, oftast används avkok eller tinkturer, för att förbättra smaken kan du tillsätta citron, socker eller honung.

Nyponavkok: tvätta 100 g frukt, tillsätt vatten och koka i 10-15 minuter, ta sedan bort från värmen, låt stå i 5-6 timmar och sila genom flera lager gasbinda.

Vitamindryck med nypon: ta rönnbär, svarta vinbär, nypon (ca 200 g), häll kokande vatten över dem och låt stå i 15-20 minuter.

Nyponinfusion: Häll 0,5 liter kokande vatten över en näve nypon och låt stå i en sluten behållare på en varm plats (du kan använda en termos) i flera timmar. Denna infusion bör drickas under hela dagen.

Du kan också göra sirap av nypon: tvätta 1 kg färska nypon väl, kör dem i en köttkvarn, häll i 1 liter vatten, tillsätt 1 kg socker, sätt på elden, koka i cirka 30 minuter, sila sedan genom ostduk eller en sil och häll på flaskor, förvara svalt.

Hur man brygger nypon?

Nypon kan bryggas på flera sätt:

100 g nypon (4 msk), 1 l vatten. Häll kokande vatten över de väl tvättade frukterna och låt dem stå på en varm plats i 7–10 timmar. För detta recept är det bäst att använda en termos, du kan också ta en burk och linda in den väl i en varm filt.

Innan man brygger nypon rekommenderas det att mala frukten genom en köttkvarn eller i en mixer så att drycken blir rik och mer näringsrik.

När du krossar frukten bör du vara försiktig, eftersom frukten innehåller små tarmtarm som orsakar lätt irritation när de kommer i kontakt med hud eller slemhinna. Dessutom bör drycken med krossad frukt filtreras genom flera lager gasbinda för att ta bort alla tarmtarm, annars kan de irritera tarmslemhinnan.

Nyponavkok bereds i samma proportioner som infusionen (1:10).

För att förbereda avkoket hälls frukterna med kallt vatten och kokas på låg värme under ett stängt lock i ungefär en timme (under denna tid bör vatten tillsättas flera gånger). Därefter rekommenderas det att dra avkoket i flera timmar, varefter det silas, men det kan också konsumeras omedelbart.

Du kan brygga inte bara torkad frukt, utan även färsk. För att förbereda drycken behöver du också 100 g väl tvättad och hackad frukt, häll 0,5 liter kokande vatten över dem och låt det dra i cirka 30 minuter. Häll sedan den resulterande infusionen i en separat behållare, häll 0,5 liter rent vatten över frukterna, sätt på elden och koka i en halvtimme, sila och blanda med den färdiga infusionen, drycken är redo att dricka.

Nypon för barn

Nypon rekommenderas för barn att använda i form av infusion. För beredning är det bättre att använda en termos, häll kokande vatten över cirka 30 bär och låt stå i 7-10 timmar. Det är bättre att ge ett barn högst 1/3 liter per dag.

Färska nypon

Färska nypon är lika nyttiga som torkade. Färska bär används vanligtvis för att göra kompott, sylt, gelé, sirap, tinktur, puréer och geléer.

Det vanligaste sättet att använda färska nypon är att göra en vitaminkompott. För att göra den, ta bort foderbladen och villi från färska nypon och skär dem på längden. Blanchera sedan nyponen i 2-3 minuter i varmt vatten och lägg dem i förberedda behållare (burkar).

Häll sockerlag över frukterna (i förhållandet 1:2) med tillsats av citronsyra (4 g per 1 l) och sterilisera i ett "vattenbad" i några minuter, rulla ihop. Det rekommenderas att vända de varma burkarna upp och ner innan de kyls ner.

Torkade nypon

Nypon kan torkas hela eller skäras i hälften, det är nödvändigt att omedelbart kasta bort blåmärkta, spruckna eller sjuka bär, eftersom mögel snabbt växer på dem, vilket kan förstöra hela tillagningen. Det är också värt att notera att det inte finns något behov av att tvätta frukterna före torkning.

Frukter torkas på olika sätt. Det enklaste är att använda en ugn - värm till 400°C och lägg en bakplåt med färdiga frukter (i ett lager) där i 1 timme. Öka sedan temperaturen till 600°C och torka i cirka 10 timmar.

Du kan också omedelbart ställa in temperaturen på 1000°C och torka frukten i 10 minuter, sedan sänka temperaturen till 700°C och avsluta torkningen. För att säkerställa att frukten torkar ordentligt bör du röra om den regelbundet eller torka den med luckan öppen.

Du kan också torka dem på vinden. För att göra detta, sprid frukterna på en bricka i ett lager, rör om dem regelbundet och torka dem sedan i en speciell torktumlare eller air grill.

Korrekt torkade nypon har ett fjädrande skal (det ska inte skrynkla sig när man trycker på det), medan övertorkade nypon smular sönder.

[ 18 ]

Nyponavkok

Nyponavkok är ett mycket effektivt läkemedel som hjälper till att öka kroppens motståndskraft, förbättra funktionen hos många inre organ och system, kompensera för bristen på vissa vitaminer och mikroelement, etc.

Avkoket kan tillagas på flera sätt:

• Lägg 2 matskedar nypon (tvätta och hacka väl) i en glasbehållare, häll 400 ml kokande vatten och lägg i ett vattenbad i 15 minuter, kyl sedan buljongen och sila väl genom ostduk.
• Mal nypon (5 msk), häll 1–1,5 liter kokande vatten och koka i cirka 5 minuter, häll sedan buljongen i en termos och låt stå i 3–4 timmar.

Nyponsirap

Nyponsirap har många användbara egenskaper och har en positiv effekt på kroppen.

Sirapen hjälper till att bevara ungdomlighet, snabb vävnadsläkning, normaliserar kolesterolnivåerna, ökar immuniteten, stimulerar gallblåsan och andra organ i matsmältningssystemet, har en lugnande effekt, hjälper till att bli av med stress och känslomässig spänning. Dessutom hjälper nyponsirap till att lindra baksmällesymtom.

Du kan köpa sirapen på apoteket eller förbereda en god och hälsosam medicin själv.

För att göra detta, tvätta färska nypon väl, ta bort villi, foderblad och frön, mal med en mixer eller köttkvarn, häll kokande vatten i förhållandet 1:2 och koka i 10-15 minuter, låt det dra i 10-12 timmar och sila. Tillsätt socker till den resulterande buljongen i förhållandet 1:1,5, värm på låg värme tills sockret har löst sig, häll i behållare och förslut.

Du kan ta denna sirap direkt efter tillagning eller förvara den på en sval, mörk plats. Förresten, denna sirap är lämplig som fyllning i pannkakor eller pajer.

Nyponextrakt

Nypon kan användas för att tillverka ett extrakt. De vanligaste preparaten med nyponextrakt är Cholemax, Holos, Holosas, som ordineras för att stimulera gallblåsan, vid inflammatoriska processer i levern och/eller gallblåsan (förutom gallsten).

Nyponinfusion

Nypon i form av infusion används ofta vid hembehandling. Infusionen hjälper till att stoppa blödningar, öka gallflödet och stärka blodkärlens väggar.

På grund av nyponens höga regenererande egenskaper hjälper infusionen till att återställa ben och mjukvävnader, den används ofta för att behandla brännskador, frostskador och långvariga sår.

Receptet för att göra nyponinfusion är ganska enkelt: häll 1 msk frukt i 0,5 l kokande vatten och låt stå i 10-12 timmar (kan stå över natten). Det är bättre att förbereda infusionen i en termos, men du kan också använda en annan behållare, till exempel ta en burk och linda in den väl med en varm halsduk.

Innan intaget måste infusionen filtreras väl. Drick ett halvt glas på morgonen och kvällen 30 minuter före måltid. Infusionen som tillagats på detta sätt kan förvaras i högst två dagar, sedan behöver du tillaga en ny.

Nyponte

Nypon är också lämpliga för att göra vitaminte, som har stärkande och immunstimulerande egenskaper. Nyponte innehåller flavonoider, som hjälper kroppen att motstå infektion, lindrar inflammation, har en mild smärtstillande effekt och även hjälper till att bevara ungdomligheten.

Nyponte rekommenderas för sjukdomar i hjärtat och blodkärlen, lederna, urogenitalet för att sänka kolesterolnivåerna och matsmältningsproblem.

Det finns flera sätt att brygga nyponte:

• Häll kokande vatten (ca 1-1,5 l) över en näve nypon (20-25 st) och låt sjuda i 10 minuter. Teet som tillagas på detta sätt har en fyllig, lätt syrlig smak, men denna bryggmetod har en nackdel - det mesta av C-vitaminet förstörs under kokningen.
• Häll 1 liter kokande vatten över en matsked frukt (för en fylligare smak kan du minska mängden vatten), låt det dra i cirka 15 minuter - och teet är klart. Enligt experter är denna metod för att brygga te bäst, eftersom den bevarar maximal mängd nyttiga ämnen och vitaminer.

Nyponsylt

Nypon används också för att göra sylt, vilket har unika egenskaper. Först och främst är nyponsylt ett utmärkt sätt att stärka immunförsvaret tack vare den stora mängden C-vitamin.

Innan du gör sylt måste du ta bort kärnorna, annars kommer syltens smak att förstöras avsevärt. Frukterna kan inte heller doppas omedelbart i sirap, eftersom de blir hårda.

För att bevara maximal mängd näringsämnen och vitaminer i nypon rekommenderas det att först blanchera dem i kokande vatten i några minuter, sedan hälla den färdiga sirapen över frukten och koka tills den är klar. Frukten bör vara väl förberedd innan man gör sylt av den. Som redan nämnts bör kärnorna tas bort, liksom stjälk, foderblad och hårstrån. Nypon bör tvättas noggrant, helst genom att byta vatten flera gånger för att helt avlägsna alla orenheter.

Det finns flera alternativ för att göra sylt:

• nypon 1 kg, vatten 1,5 l, socker 1 kg.

Förbered sirapen - lös upp socker i varmt vatten, koka i några minuter, häll sedan den varma sirapen över nyponen och låt dra i en dag. Häll sedan sirapen i en separat behållare och koka den, och lägg tillbaka frukten i den, låt den dra i ytterligare 5-6 timmar. Sätt sedan sylten på elden och låt sjuda på låg värme tills frukten blir genomskinlig. Häll den avsvalnade sylten i steriliserade torra burkar och rulla ihop, förvara på en sval mörk plats.

• nypon 2 kg, socker 1 kg, vatten - 300-400 ml

Täck de skalade och väl tvättade nyponen med socker, tillsätt vatten och sätt på elden och koka i 5 minuter under ständig omrörning och avlägsna skummet. Ta sedan bort sylten från elden och låt den dra i 6-10 timmar i rumstemperatur, upprepa sedan processen ytterligare två gånger (koka och låt dra), efter den tredje kokningen, lägg den varma sylten i steriliserade burkar och rulla ihop, förvara svalt.

Nypondryck

Nypon kan krossas eller lämnas hela före tillagning. Som redan nämnts innehåller nypon en stor mängd C-vitamin, vilket förstörs av ljus, så det är bättre att välja en ogenomskinlig behållare (termos) för att tillaga drycken. Dessutom har en stor mängd C-vitamin en negativ effekt på tandemaljen, och det är bäst att dricka nypondryck genom ett sugrör.

För att förbereda drycken behöver du ta 2-3 matskedar torkade nypon, 1 liter vatten, och du kan tillsätta honung och citron om så önskas.

För att hacka bären kan du använda en mixer, en köttkvarn eller hacka frukten inlindad i en handduk med en kniv eller en köttklubba.

Lägg de krossade (eller hela, om så önskas) frukterna i en behållare, häll kokande vatten över dem och låt det dra i minst 5 timmar (det är bäst att låta drycken stå över natten). Du kan tillsätta honung, socker och citron till den färdiga drycken.

Om drycken inte tillagas i termos bör behållaren isoleras.

Nyponkompott

Nyponkompott är en god och hälsosam dryck, och dessutom ganska enkel att tillaga.

För att förbereda kompotten behöver du: 500 g nypon, 500–600 g socker, 1 liter vatten.

För kompott bör du välja välmogna, köttiga frukter som inte är lämpliga för torkning, men är idealiska för kompott. Rengör nypon från stjälkar, frön och hårstrån, skölj dem väl med kallt vatten. Förbered sockerlag (blanda vatten med socker och koka i några minuter), häll i nyponen och koka i 5 minuter. Tillsätt sedan 2 liter kokande vatten till kompotten och koka upp, ta bort från värmen och låt svalna.

Torkad frukt är också lämplig för kompott.

För att göra detta behöver du 250 g torkade nypon, 1,5 koppar socker, 1 liter vatten, lite kanel och citronsaft.

Förbered infusionen med en termos (250 g per 1 liter kokande vatten), låt stå i en halvtimme, häll sedan den resulterande blandningen i en kastrull, tillsätt socker, kanel, citron och koka upp, ta bort från värmen. Du kan tillsätta citron- eller apelsinjuice till den färdiga kompotten.

Nyponpulver

Nypon finns också i pulverform. Hela torkade frukter används för att framställa pulvret.

Detta örtmedel innehåller ett komplex av B-vitaminer, vitamin E, P, A, C, etc., samt användbara mikroelement.

En vitamininfusion bereds från pulvret (10 g pulver per glas vatten, drick ett halvt glas två gånger om dagen), vilket ordineras vid vitaminbrist, som ett allmänt stärkande och stärkande medel.

Nypon för viktminskning

Nypon finns ofta i recept för viktminskning. Men som studier visar kommer en nypondryck inte att hjälpa dig att bli av med övervikt helt, men dess komplexa sammansättning kan aktivt bidra till viktnormalisering.

Först och främst förbättrar drycker med nypon matsmältningssystemets funktion, tar bort skadliga ämnen, gifter och avfall från kroppen.

Under viktminskningsprocessen (kost, motion etc.) bör en dryck med nypon användas som ett hjälpmedel, men inte det huvudsakliga.

För att förbereda en vitamininfusion kan du använda en termos - häll 2-3 matskedar frukt i 1 liter kokande vatten, låt stå över natten och drick 100 ml 5 gånger om dagen nästa dag.

Frukter av majrosen

Nypon har länge varit ett välkänt läkemedel. Fytoterapeuter använder det för att behandla olika sjukdomar.

Nypon har ett stort antal gynnsamma egenskaper och folk kallar dem en växt för tusen sjukdomar.

Denna växt är också populärt känd som vild- eller majros, tagg, skogtagg, terpiguzka, svoborina.

Nypon växer nästan över hela Ryssland. Busken blir upp till 2 meter hög och kan hittas i skogar, ängar och floddalar. Majnypon anses vara de mest värdefulla när det gäller vitaminer och mikroelement.

Kanelnypon

Kanelrosens frukter (även känd som majrosen) används vid undernäring (som ett sätt att hjälpa till att fylla på bristen på vissa vitaminer och mikroelement), för att stärka kroppens försvar, för att förhindra ateroskleros och stärka blodkärlens väggar.

Använd nyponfrukt under graviditet

Nypon rekommenderas att användas med försiktighet av gravida kvinnor, eftersom intag av nypon inte bara kan ha en positiv effekt. Om en kvinna inte har några kontraindikationer för att ta dem, kommer nypon att hjälpa till att stödja en försvagad kropp - för detta räcker det att dricka en eller två koppar nyponinfusion per dag. Om nypon missbrukas kan de orsaka störningar i funktionen hos många inre organ, vilket kan vara livshotande för både den gravida kvinnan och hennes barn.

Kontra

Nypon, trots alla fördelar, bör användas med försiktighet, särskilt av personer med magsjukdomar (sår eller gastrit), med en predisposition för bildandet av blodproppar, inflammation i venväggarna. Nypon kan också endast konsumeras efter att ha rådfrågat en läkare för olika hjärtsjukdomar, högt eller lågt blodtryck och hudsjukdomar.

Att ta nypon är kontraindicerat vid cirkulationsstörningar, gallstensjukdom och individuell intolerans.

[ 7 ], [ 8 ]

Bieffekter nyponfrukt

Eftersom frukterna innehåller en stor mängd C-vitamin kan allergiska reaktioner utvecklas.

[ 9 ], [ 10 ]

Överdos

Symtom på överdosering uttrycks i manifestationer av allergiska reaktioner.

[ 19 ]

Interaktioner med andra droger

Vid användning av nypon är det möjligt att öka absorptionen av vissa antibakteriella läkemedel (tetracyklin, penicillin), såväl som järnhaltiga medel.

Dessutom kan nypon minska nivån av p-piller i blodet.

[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Förvaringsförhållanden

Torkade nypon bör förvaras på en torr och mörk plats. Det är bättre att använda glas- eller plåtburkar för förvaring (innan nyponen placeras i burkar rekommenderas det att förvara dem i flera dagar i en papperspåse, kartong eller trälåda i rumstemperatur för att utjämna luftfuktigheten).

[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Speciella instruktioner

Nypon har många nyttiga egenskaper. Att dricka ett avkok hjälper till att stärka kroppen, sänka blodtrycket, öka aptiten, förbättra gallblåsans funktion och stärka blodkärlens väggar. Nypon har också en mild urindrivande effekt och hjälper till att rena kroppen.

Kemisk sammansättning av nypon

Nypon innehåller ett stort antal olika mineraler och vitaminer. Nästan alla vet att nypon innehåller mycket C-vitamin, men de innehåller även vitamin B1 och B2, K, PP och E.

Nypon innehåller också många olika mineraler (särskilt mangan, kalcium, kalium), socker, flavonoider, karotenoider, syror och tanniner.

[ 31 ], [ 32 ]

Användbara egenskaper hos nypon

Nypon har bakteriedödande, antiinflammatoriska och stärkande egenskaper.

Avkok och infusioner med nypon hjälper till att lindra inflammation (vid förkylning), stimulera gallblåsan, matsmältnings- och urinvägarna.

Att äta nypon främjar oxidations- och reduktionsreaktioner i kroppen, stärker blodkärlen, förhindrar utveckling av åderförkalkning och sänker kolesterolnivåerna.

Den komplexa sammansättningen av nypon ökar kroppens försvar, förbättrar blodkoaguleringen, hjälper till att stärka kapillärerna och har en gynnsam effekt på de hematopoetiska organen.

När ska man plocka nypon?

Nypon bör plockas på hösten, före den första frosten (frysta frukter förlorar sina gynnsamma egenskaper). Du kan börja plocka i slutet av sommaren, när frukternas färg börjar få en ljusröd nyans; under denna period innehåller de maximal mängd vitaminer.

Det är nödvändigt att skörda noggrant utan att skada frukten; mögel uppträder snabbt på blåmärkt eller sprucken frukt.

Medicinska egenskaper hos nypon

Nypon har bakteriedödande, smärtstillande, antiinflammatoriska, koleretiska, hemostatiska och lugnande egenskaper. Dessutom hjälper det att normalisera blodtrycket, öka nivåerna av röda blodkroppar, stärka blodkärlen och förbättra matsmältningen genom att dricka avkok eller infusion av nypon.

Nypon på apoteket

Nypon säljs på apotek. Kostnad - 10-15 UAH, beroende på märke och vikt.

Nypon Recensioner

Nypon har visat sig vara ett bra botemedel mot brist på vissa vitaminer och försvagat immunförsvar. Oftast används nypon i form av avkok och tinkturer vid förkylning. Som folk noterar hjälper en god dryck till att öka kroppens motståndskraft, påskynda återhämtningsprocessen och förbättra det allmänna välbefinnandet.

Dessutom används nyponsylt och sirap för att behandla barn som inte gillar att ta mediciner eller piller, och denna behandling är naturlig och har praktiskt taget inga biverkningar.

Hållbarhetstid

Hållbarhet: 36 månader.

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]