Matintolerans hos barn

Matallergi är matintolerans orsakad av immunologiska reaktioner eller genom befrielse av biologiskt lagstadgade ämnen genom icke-immunförsvar.

Matintolerans hos barn är ett bredare koncept än matallergi och kan orsakas av:

• ärftliga enzymopatier;
• förvärvade sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• psykologiska reaktioner på mat;
• intag av smittämnen eller mikrobiella toxiner i kroppen.

[1], [2], [3]

Orsaker till matintolerans hos barn

Hos barn, som orsaken till utvecklingen av livsmedelsintolerans, är det oftast observerade en ökad känslighet för mjölk för koder - 72-76,9%. Uppgifterna visar att barn med mjölkallergi var signifikant mer benägna att få ko mjölkproteiner under de första tre månaderna, särskilt under den första månaden i livet, och medelåldern för kliniska symptom på allergi mot mjölk hos patienter var 2 månader. IM Vorontsov och OA Matalygina noterade avsaknaden av en signifikant skillnad mellan användningsfrekvensen för blandad matning och förutsättningarna för övergång till artificiell i grupper av barn med mejeriprodukter och icke-mejeriprodukter. Det fanns ingen klar skillnad i varaktigheten av perioderna för blandad matning. En skarp förändring av amning genom artificiell (i 1-2 dagar) observerades hos 32% av barnen med matallergier.

Orsaker till matallergi

[4], [5], [6], [7]

Symptom på matintolerans hos barn

I utvecklingen av kliniska manifestationer av matintolerans hos barn finns tre steg:

1. En tydlig koppling av den kliniska bilden med matprovokation och en klar (före symptomförsvinnandet) effekt av elimineringsåtgärder.
2. Kronisk sjukdomssjukdom med matberoende: svårighetsgraden av kliniska manifestationer är associerad med den allergena kosten, men för att uppnå ett stabilt tillstånd av remission är inte ens förlängd eliminering längre möjlig.
3. Kompletterande näringsoberoende. Framkallad kronisk sjukdom fortsätter att utvecklas på grundval av införandet av sekundära patogenetiska kedjor.

Symptom på matallergi

Klassificering av matintolerans hos barn

IM Vorontsov föreslår följande klassificering av matallergier.

Genom uppkomsten:

1. primära former:
   • familj arv:
   • parallergisk (hos unga barn med abnorm konstitution exudativ-catarral);
2. sekundära former:
   • patologi i mag-tarmkanalen;
   • tarminfektioner, dysbios
   • lever- och bukspottkörtelcancer
   • helminthiaser, giardiasis;
   • hypovitaminos, mikronäringsbrist;
   • ärftliga sjukdomar
   • cystisk fibros, celiac sjukdom etc.

Klassificering av livsmedelsallergi

[8], [9]

Diagnos av matintolerans hos barn

Livsmedelsintolerans hos barn diagnostiseras huvudsakligen på grundval av anamnestic data.

Guldstandarden i diagnosen matallergi är ett dubbelblind provokativt test med hjälp av en placebo.

Hudtest till allergener i födoämnesallergi mindre informativ än allergi med inandning och tolkas endast i kombination med historia och kliniska manifestationer av födoämnesallergier.

Diagnos av matallergi

[10], [11]

Behandling av matintolerans hos barn

Först och främst är det nödvändigt att utesluta livsmedelallergenet, för upptäckt av vilka föräldrar uppmuntras att upprätthålla en matdagbok. I dagboken är det nödvändigt att ange inte bara namnen på livsmedelsprodukten utan även dess kvalitet, sättet att laga matlagning, hållbarhetstid. Det är nödvändigt att fastställa den exakta tidpunkten för förändringen i barnets tillstånd, aptit, avföring karaktär, utseende uppstötningar, kräkningar, utslag, blöjeksem och andra element på hud och slemhinnor. När barnet är allergiskt mot de första månaderna av livet, är det nödvändigt att tillhandahålla mjölk med mjölk med bröstmjölk om det är omöjligt. Sådana blandningar innefattar den acidofila blandningen "Malyutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophil".

Hur behandlas matallergi?

Dietterapi är grunden för att behandla matallergier. Amning med en mors hypoallergena kost är optimal för barn med matallergier. I frånvaro av mjölk i modern och i allergi mot komjölk används soja blandning (. Alsoy, Bonasoya, Frisosoy et al) Är överkänslig soja - baserade blandning av hög protein hydrolysprodukter (Alfar, Alimentum, Pepto-Junior et al.) Och den partiella hydrolysen mjölkprotein (Humana, Frisepep).