Trikinos i svalget är, liksom mykos, en parasitsjukdom i svalget, även om parasiten i sig tillhör klassen helminter från nematodgruppen. Sjukdomen kännetecknas generellt av feber, skador på muskler, hud, slemhinnor i övre luftvägarna och i svåra fall - inre organ och centrala nervsystemet.