Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Användbara och skadliga produkter för vision
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Tekniska framsteg, med många fördelar, har motsatt sida av myntet. På ett visst exempel är det mycket märkbart. TV, dator, tablett kan presentera en "överraskning", fördärva deras syn. Negativt påverkar miljön, som länge varit ett globalt problem. Skadlig för syn, lång exponering för solen utan skyddsglasögon. Påverkar brist på sömn och störd sömn. Det kan komma en tid när du inte kan märka att minskningen av synskärpa inte längre är möjlig. Behandling krävs, ofta komplex och kardinal. Även om det var möjligt att helt enkelt övervaka ögonens hälsa, rabatt inte de användbara produkterna för synen och introducera dem i din kost.
Användbara produkter för vision
För att förhindra synskärpa nedgång, för att ta bort glaukom, gråstar och dystrofi hos den gula fläcken hjälper de användbara produkterna till synen. De är tillgängliga för alla: inte exotiska och billiga.
För några år sedan skulle bedömningen av sådana produkter nödvändigtvis vara blåbär. Till och med idag är det inte uteslutet från listan: dess effekt är oförändrad. Men forskning har visat att blåbär är sämre än grönsaker och frukter av grön och gul färg. De innehåller en stor mängd karoten, zeaxanthin och lutein, pigment som aktivt stöder ögons hälsa.
Hemma, de produkter som behövs för synet kan ätas råa och efter värmebehandling. I det första fallet, i vitaminer och frukter, bevaras vitaminerna så mycket som möjligt. Och i den bearbetade formen är det lättare att smälta.
Att välja dessa eller andra produkter måste du veta källan till exakt vilka vitaminer de utför. För att behålla en bra vision behövs vitaminerna C, B, D, E och spårämnen som kalcium, kalium, fosfor, natrium, fluor, fosfor, koppar, zink och järn.
Produkter för att förbättra synen
Om arbetet är relaterat till arbete med ögonbelastning och följaktligen med utmattning rekommenderas produkter för att förbättra synen och lindra spänningen. I första hand - juice från persilja med morötter. Rekommenderad månadskurs: På morgonen, i tom mage, måste du dricka ett glas färsk juice. Lider närsynthet ingår i diet pumpa och hagtorn. För att bevara styrkan och elasticiteten hos ögatens kärl, använd rosenkräm och aprikoser i vilken form som helst - från juice till torkad frukt. Glaukom och katarakt under lång tid "bromsade" en matsked persilja juice dagligen.
Pumpan förtjänar uppmärksamhet: det är generöst i karoten. Soppor, spannmål och potatismos är gjorda av det. Det producerar utmärkt pumpa gröt, soppa och potatismos. Och den gröna pumpan som läggs till sallat ger skålen en speciell smak, dessutom en god smak.
Produkter för synskärpa
Nästan alla grönsaker och frukter är användbara. Men det finns produkter för synskärpa, vars effekt övertygande bevisas. Lök och vitlök, som oftast läggs till sallader, första och andra kurser, främjar synskärpa, återställer klarhet: detta säkerställs av svavelinnehållet i dem.
Morötter, där många vitaminer, inklusive vitamin A och beta-karoten, förbättrar också synskärpa. Morötter kan användas i den dagliga kosten, genom att variera disken. Mycket användbar sallad från den, klädd med gräddfil. Eller braised morötter med grädde: detta förbättrar karotenens fettlöslighet.
Blåbär, som redan nämnts, bidrar också till synskärpa och minskar ögonmattning. Det finns mycket vitaminer B1 och C, det finns ett pigment av lutein. Blåbär är universella och i detta avseende: det är användbart i sylt och sylt, fräsch och frusen.
Produkter som är användbara för att se ett barn
För att skydda barnet mot ögonsjukdom bör dess näring vara så användbar som möjligt. Först och främst berikad med vitaminer. De flesta av dem i grönsaker och frukter. Och det är inte nödvändigt att de importeras. Det är mycket viktigare att de produkter som är användbara för barnets vision är miljövänliga. De måste konsumeras färskt, kokt, bakat, som torkade frukter.
- På bordet borde vara en pumpa - ett förråd av vitaminer och näringsämnen som är nödvändiga för ögonen. Pumpa innehåller lutein, zeaxanthin, zink och vitaminer B1, B2, C, A.
Läs också:
- Spenat, där det finns lutein, motstår framgångsrikt katarakt. Han anses med rätta vara ett effektivt förebyggande av sjukdomen.
- Alla vet om fördelarna med lök och vitlök, och alla använder dem aktivt. För ögonen är dessa grönsaker oföränderliga: de är mättade med svavel och behåller därför synskärpa.
- Broccoli, blåbär och morötter är också mycket användbara. De har mycket vitaminer och lutein.
- Utmärkt förebyggande av ögonsjukdomar är persikor, druvor och apelsiner, vars vitaminkomposition är mycket rik.
- För att stärka, för att inte förstöra hornhinnan behövs flavonoider. De är i choklad.
- Tillförlitliga assistenter i motstående ögonsjukdomar är stallost och fisk. I osten är riboflavin - vitamin B2. Med hjälp i ögonhinnan och dess lins finns en process av metabolism.
- Fisk och fiskolja är källor till essentiella fettsyror. Med deras hjälp skapas ett hinder för att förhindra macular degenerering av ögat. Det är särskilt karaktäristiskt för lax, sardin och makrill.
Från tidig barndom i barnets diet måste det vara ägg, bättre - vaktel. Om de inte orsakar allergier bör barnet äta ägg som en självständig maträtt. Hur många gånger i veckan är det bättre att få råd från en barnläkare på detta konto.
Synsfarliga produkter
Det har länge visat sig att inte alla livsmedel kan vara användbara. Om du pratar om ögonsjukdom och hur man förhindrar sjukdomen, behöver du veta vilka produkter som är skadliga för synen.
För det första bröd. I väst förespråkar forskare minsta mängd bröd i den dagliga kosten. Deras studier bekräftade att bröd kan framkalla utvecklingen av myopi. Det handlar om raffinerad stärkelse, som är närvarande vid bakning. Det orsakar tillväxten av insulin, vilket framkallar myopi. Samtidigt minskar proteinet - en negativ effekt på ögonlocket.
Då - kolhydrater, vars överskott i snabbmat och liknande produkter. Den moderna takten i storstäderna, när hemlagade luncher blir en sällsynthet, orsakade spridningen av så kallad "snabbmat" i megacitiesna. Det här är en bred försäljning av snabbmat, bakverk, kakor, pajer, etc. Asienspecifik ris började också att ersätta, tillsammans med pasta, grönsaker och frukter.
Överskottet av kolhydrater är särskilt farligt för dem som har övervunnit den 40-åriga gränsen. Vid denna ålder blir kolhydrat övermättnad ett springbräda för utveckling av blindhet. Ett alternativ till kolhydrater behövs: den ständiga konsumtionen av gröna grönsaker och minskningen av deras dieter av mjöl och pasta.
Alkoholskador kan inte sägas mycket: det förstör inte bara nervsystemet, nästan alla inre organ, men orsakar också ögonsjukdom. Oftalmologer pratar om alkoholförgiftning, vilket negativt påverkar synen: kroniska optiker kan sätta på sig den optiska nerven. Detta är resultatet av förgiftningen av nervvävnad. Hjärnbarken förgiftas också.
Katarakt och salt är en beprövad tandem. Överdriven konsumtion av salt förhindrar avlägsnande av fukt från kroppen, vilket för ögat uttrycks i ökat intraokulärt tryck.
För kaffeälskare behövs också restriktioner för att undvika ögonsjukdom i framtiden. Koffein i kaffet ökar det intraokulära trycket, och detta är det "gröna ljuset" av glaukom.
Och slutligen konserveringsmedel och stabilisatorer. Ansvariga tillverkare märker märkligt chips, croutoner, tuggummi, drycker och juice av långtidsförvaring med särskild kod "E" och nummer. Detta är indexet för vad som är bäst att inte äta eller göra det väldigt sällan. Dessa produkter är skadliga för ögonen: de kan ändra ögonvävnadens normala sammansättning.