Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Användbara och skadliga produkter för tarmarna
Senast recenserade: 20.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
För att matsmältningen fungerade normalt bör du regelbundet äta mat gjord av naturliga, kvalitetsprodukter för tarmarna.
Användbara produkter för tarmarna
Det här är en stor grupp, främst av vegetabiliskt ursprung, varifrån det är lätt att förbereda och enkla rätter och kulinariska delikatesser:
- grönsaker, frukter, bär och juice därav;
- hela korn, kli
- magert olja;
- banan (visas även till barn);
- choklad med låg andel kakao;
- yoghurt, kefir, fermenterad bakad mjölk, stallost och andra mejeriprodukter.
Särskilt effektiv:
- fikon, pommes frites;
- pumpa (gröt, färsk juice);
- betor (borsch, sallader, juice);
- plommon.
Den aktiva substansen i sådan mat, som aktiverar tarmarna, är dietfibrer - fiber. Det finns mycket av det, det pressar mekaniskt på receptorerna, och gallan adsorberad av cellulosa irriterar också slemhinnan. Allt detta stimulerar kolonns motilitet och leder till sin tidiga frisättning från den ackumulerade massan.
Användbara produkter för tarmarna har en positiv effekt på andra organ, vitaminiserar och förstärker kroppen som helhet.
Från mat är det önskvärt att ha kul, men utan gluttony. Felaktig intag av även rätt mat orsakar matproblem. Den gyllene medelvärdet är exakt vad som hjälper till att kombinera affärer med nöje. Jämna mellanrum mellan frukost-lunch-middag, långsamt, tugga (som länge tuggar, lever han ett långt liv), icke-stekt, salt, stärkelserika livsmedel, en kombination av tunga måltider med grönsaker - ja, om dessa regler kommer att smälta dagliga normen.
Produkter för restaurering av tarmmikroflora
Tarmmikrofloran består av användbara och villkorligt patogena mikroorganismer. Vissa faktorer kan förskjuta balansen mellan dem och orsaka en obalans. Det finns en dysbios, åtföljd av extremt obehagliga symptom: uppblåsthet, rubbning, diarré.
Vanligtvis är orsakerna till detta ätstörningar eller biverkningar av droger. Återställ tarmarna måste ta hänsyn till flera punkter:
- balansera näring: eliminera skadliga och introducera produkter för att återställa tarmmikroflora;
- Välj apoteksprodukter (fungicida antibiotika, laktobaciller);
- rådfråga en läkare så att situationen i stället för behandling inte förvärras.
För att stoppa utvecklingen av dysbios begränsad meny mjölk, potatis (mosade, stekt), vitt bröd, smör kex, socker, konserver, läsk, rökt och gravad produkter.
Användbar i denna situation produkter för tarmarna:
- Äpplen (en i tom mage);
- vitlök;
- Varierad grönsak, frukt, bär;
- Sura mjölkprodukter, ost.
Enig, kosten är inte tung. Dessutom är det att ersättning av vissa produkter är mer acceptabelt (socker - honung, korv - kokt kött, bröd - brödsmulor). Det rekommenderas också att inte dricka mat, men i en halvtimme att dricka ett glas vanligt vatten.
Särskilda läkemedel accelererar återhämtningen. De utses av en medicinsk specialist.
Sour-mjölkprodukter för tarmarna
Från sortimentet av fermenterade mjölkprodukter till tarmarna föredrar de färskt, kortlivat förvaring. Koka upp dig själv i en yoghurt (eller utan det) och använd det genast.
Yoghurt, yoghurt, kefir och fermenterad mjölk innehåller mjölksyra. Detta är ett utmärkt näringsämne för intestinala bakterier som förstör patogena, putrefaktiva mikrober. Den korta kursen av sådan god behandling slutar ruttna i matsmältningsorganen, processerna normaliseras, kroppen återhämtar sig. Brine ost (typ av brynza) är också användbar för återvinning. Sådana näringsfördelar och med andra sjukdomar i mag-tarmkanalen förbättrar figuren.
Förbereda hemlagade produkter, du behöver
- noggrant övervaka rengöringen av disken;
- värm blandningen eller syran inte högre än upp till 50 grader;
- Den önskade konsistensen är direkt proportionell mot tiden för jäsning.
Köpt mjölkprodukter till tarmarna är användbara om de inte innehåller konserveringsmedel, färgämnen, dofter och andra icke-naturliga ingredienser.
Kombinera inte yoghurt med bakade bakverk, choklad, färsk frukt. Det är bevisat att fruktsyror är skadliga för mjölkmikroflora. Det är bättre att använda frysta, konserverade fyllmedel.
Produkter för tarmrengöring
Produkter för tarmrengöring kan villkoras tillskrivas flera grupper.
- Cholagogues är fetter som används i naturen, på tom mage: fett, äggula, grädde, gräddfil, magert olja. Stärka kolagogeffekten av kryddor (kummin, koriander, fänkål).
Naturlig honung är effektiv i flera veckor. En gång mottagning av honung har en avkopplande effekt.
- Från vegetabiliska produkter till tarmarna åtnjuter en bra rengöringseffekt av juice från grönsaker och kvass för hemlagning. Vissa mineralvatten, mjölvalle är lämpliga för detta.
Torkad frukt, bröd från vetemjöl, kli, hirs, svamp, nötter, baljväxter och spannmål rätter, färska och inlagda grönsaker (kål, rödbetor, squash, gurka, spenat) - även i ett antal mycket relevant.
- Främja rengöring, normalisera avföring av färska (inte perekischeshie) mjölkbearbetningsprodukter, inklusive hemgjord stallost.
Accelerera peristaltiken hos många frukter (särskilt druvor, päron, persikor, aprikoser, plommon, krusbär, meloner); från sockerrörsocker.
- Användbara effekter på tarmmotiliteten tas på en tom magekylare (översvämning, okroshka, rödbetor), drycker (ett glas vatten), glass.
Rationering för flera måltider, du kan inte göra det för ofta, så att färska livsmedel inte blandas med halva etsade. Optimal är maten genom mode: varje dag samtidigt.
Laxermedel för tarmarna
Försvagning av peristaltis har en smärtsam och mycket obehaglig fenomen - förstoppning. Skälen är olika. Någon talar om genetik, någon skyller på hypodynamier, påfrestningar och andra yttre faktorer. Men det råder ingen tvekan om att ohälsosam kost förvärrar situationen. Förbättra laxerande produkter för tarmarna.
- Redan nämnd fiber finns i många växter, särskilt i huden av frukt, örter, spannmål. Pommes frites, torkade aprikoser, pumpade kokta, bakade, i gröt eller puré - ledarna i innehållet av växtfibrer.
- Sallad från kål med morötter, betor och selleri, riven och utan olja, kallad "visp" - för laxerande effekt.
- Laxativa frukter - äpplen (med skal), persikor, plommon, mandariner, torkade frukter.
- Honung på tom mage har också denna effekt.
- Lök - rå, stekt, stuvad, bakad, kokad - också bland användbara matar för tarmarna. Effektiv för kronisk förstoppning.
- Flera glas gurkapipa underlättar snabbt patientens tillstånd.
- Utmärkt betyder - bananer.
Det finns naturliga läkemedel för mjuk aktivering av tjocktarmen, till exempel ricinolja, höblad. Men använd inte kroppen till sin ständiga mottagning. Det är mycket bättre att normalisera näring och livsstil, öka fysisk aktivitet, alternativt arbete med aktiv vila.
Produkter med fiber för tarmarna
Obehag i matsmältningssystemet kommer att förgifta någons liv. Urgent lösa problemet kan droger, liksom produkter med fiber för tarmarna.
- Päron, äpplen, bananer;
- Morötter, kål, betor, pumpa;
- plommon;
- Figurer, svampar, andra torkade frukter;
- Kli, brödbröd.
Fiber består av komplexa kolhydrater som inte låter sig splittras i matsmältningssystemet. En av dess funktioner är mekanisk: evakuera vad som är kvar av mat och rensa tarmarna.
Det finns flera typer av fibrer.
- pektin
Innehåller citrus, jordgubbar, äpplen, gröna bönor och torra ärtor, potatis, vit och blomkål, juice med massa. Minskar kolesterol, minskar absorptionen av socker (viktigt för diabetiker).
- komedi
Finns i havregryn, torra bönor. Egenskaper liknar pektin.
- lignin
Spannmål, ärtor, rädisor, äggplanter, jordgubbar är förråd av denna typ av fiber. Bindar gallsyror, sänker kolesterol, aktiverar matsmältningen.
- Cellulosa, hemicellulosa
Denna sort innehåller fullkornet vitmjöl, okokt korn och kli, unga ärtor och broccoli, morötter och paprika, gurka och äpplen. Absorberande vatten, accelererar processen med matsmältningen, tjänar till att förhindra förstoppning.
Fiber bör ätas regelbundet, upp till ca 30 gram. Om dosen ska av någon anledning ökas, gör sedan det gradvis. Sökningen av dessa ämnen som kommer med tarmprodukter är lika oönskad som deras brist.
Produkter för tarmarna med förstoppning
Förstöring av tidig evakuering av tarminnehåll är inte bara obehagligt, men också farligt - som onkologer säger, även tumörer. Förhindra problemet på grund av produkter för tarmarna med förstoppning som aktiverar peristaltis.
- Vatten - minst två liter per dag.
- Pudon - tillräckligt hundra gram.
- Kli - i sin rena form, i pannor, bakverk.
- Kål, betor, Rabarber, Lövgrönsaker.
- Äpple, melon, bananer.
- Kefir.
- Kaffe, choklad.
- Oliven, nötter, ricinolja - på en sked på tom mage.
- Avkok av linfrön.
Det viktigaste i att förebygga förstoppning hos barn är att komponera en meny korrekt. Samtidigt utesluta sådan favorit, men mycket skadlig för unga chips, crackers, varmkorv, pommes frites och så vidare.
Om du brukar ha sådana brott mot vuxna, bör du ge upp sötsaker, mjöl, rökt, fet, ris. Om kosten för produkter för tarmarna inte eliminerar problemet, var noga med att kontakta en gastroenterolog.
De bästa produkterna för tarmarna
Fem av de bästa produkterna för tarmarna:
- naturlig yoghurt;
- hela korn, kli
- bananer;
- ingefära;
- kronärtskocka.
Enligt andra nutritionists kan de mest användbara anses och sådana produkter:
- äpplen;
- yoghurt;
- örtteor (från dill, maskrosrot, nässla, björkblad);
- hirs;
- selleri, persilja;
- tranbär;
- lök, jordärtskocka;
- tsikoriy;
- vatten.
Förutom kvaliteten på produkterna för tarmarna, är det viktigt hur de behandlas, vad de lagar och hur de äter. Regler lite, de är enkla.
- Använd hälsosam matlagning recept: laga i vatten, ånga, gryta, baka.
- Välj magert kött och fisk.
- Lägg inte till maten mycket salt, skarpa kryddor.
- Ät eller drick inte mycket varmt och mycket kallt.
- Minimera de ohälsosamma, ge upp oavsiktligt skadliga produkter.
- Drick mycket vätska.
Skadliga produkter för tarmarna
Listan över skadliga produkter för tarmarna (dock som för organismen i allmänhet) är ledd av alkoholhaltiga drycker, särskilt kolsyrade drycker. På de "hedervärdiga" topparna - ett sortiment av anläggningar av snabbmat. Traditionellt bland sådana - stekt, rökt, för salt, konserverad mat.
- Ta inte bort med söta drycker som innehåller gas, konserveringsmedel, konstgjorda färger, smaker. Mycket färskt vitbröd, konfektyrprodukter överbelastar mag-tarmkanalen.
Vid överträdelser av kosten för tarmarna utesluter även färska grönsaker, vissa frukter, helmjölk.
- Nutritionists rekommenderar inte att äta mycket kött, kokt ägg, bageriprodukter, ärter och andra baljväxter på en gång. En sådan mat provar jäsning, sönderfall i tarmarna.
Oregelbunden näring, speciellt vid torra förhållanden, leder till förstoppning och bildande av fekalstenar.
Skyddskan och godtagbar mat, om den är gammal, felaktigt kokad eller lagrad.
För normal matsmältning är det viktigt att använda kvalitetsprodukter för tarmarna, för att förbereda dem ordentligt och konsumera dem enligt dietregimen.