Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Diet med kolelithiasis
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Indikationer
Behandling av kolelithiasis med diet
Behandlingen börjar med en kvalitativ diagnos. Patienten styrs av ultraljudet i bukhålan. Grunderna för behandling av kolelithiasis är vidhäftning med en speciell dietregim 5 gånger om dagen med undantag av all fet och akut alkohol. Prefekt bör ges till växtfoder.
Även chockvåglitotripsymetoden används - stenchock förstöring.
Alternativa läkemedel:
2 msk. L. Altheas rötter kokar i 5 minuter i en liter vitt vin och spänning. Drick varje 2 sips.
Skär vattenmelonkakorna, torka i ugnen, hugga med vatten 1: 1, koka i en halvtimme, spänna och drick ett glas buljong en halvtimme innan du äter.
Ta en matsked torkade björkblad, häll ett glas kokande vatten, koka 20 minuter, smutsa i 1 timme och spänning. Drick ett glas på morgonen och på kvällen 30 minuter innan du äter.
Drick juice från grönsaker: morötter, gurkor, betor. Kombinera juicen med yoghurt. Dessa fonder välja galla. Du är kontraindicerad i feta livsmedel, alkohol, kaffe, ättika. Innan du går och lägger dig, var noga med att dricka kefir.
Dieten för kolelithiasis syftar till att säkerställa att han under exacerbation fick fred, och i remissionsstadiet förbättrades hans motoriska färdigheter.
Allmän information Diet med kolelithiasis
Diet 5 för kolelithiasis
Dieten för kolelithiasis nummer 5 reglerar kolesterol metabolism. Produkter rik på magnesium är mycket användbara, till exempel bovete. Att äta är nödvändigt fraktion. Det bästa brödet för dem som lider av stenar i WDP är grått med kli av klibbig slipning.
Mjölks- och vegetariska soppor, flodfisk, välvatt sill, morötter, vattenmeloner är användbara. Från sötgelé och honung, sylt, pastila. Pasta, bovete, ris och havregryn måste nödvändigtvis komma in i din meny. Mjölk och gräddfil är lite fett, små och små. Använd olivolja. Begränsa bakning, korv och animaliska fetter. Ät inte kallt. Ät inte slaktbiprodukter. Under förbudet, stekt mat, spenat, kryddor och kakor, bullar och choklad. Mycket användbara ostgrytor, vegetarisk borscht, grönsaksoppa.
[10]
Diet vid förhöjning av kolelithiasis
Diet med kolelithiasis ger kroppen vila och ökar gallblåsans kontraktile funktion.
En patient med kolelithiasis bör inte missbruka stekt, kryddig och kall mat. Mycket användbart havregryn - det hjälper till att bryta ner fetter. Vattenmelon och äpplen är användbara. Fett kött, fet fisk, slaktbiprodukter, rädisor, rovor, vitlök och sorrel är uteslutna.
På den första dagen av sjukdom tillåts endast sött te och buljong av hundros. På andra dagen tillsätts potatismos, rissoppa och magert kött. En sådan diet visas under de första 10 dagarna, då mat byggs enligt principen för diet nummer 5 enligt Pevzner.
Recept för kolelithiasis
Ris soppa puree
Ta 30 gram ris, 80 g potatis, 40 g morötter, 500 ml vatten, 10 g smör.
Skölj riset, koka tills det är klart och torka genom en sikta. Morötter och potatis skal, koka och gnugga genom en sikta. I risavkok, sätt in grönsakerna, smör och koka. Klar soppa kan fyllas med mager gräddfil.
Havregrynsoppa med courgetter
Ta 30 g havreflingor, 200 g courgetter, 200 ml mjölk, 500 ml vatten, 10 g smör.
Havreflingor hälls i kokande vatten och koka i 30 minuter och torka.
Skala squashen från skalen, skiv dem med brusochki, låt en liten mängd vatten och torka till potatismotillståndet. I buljongen tillsammans med flingorna, sätt in zucchini, mjölk, salt, socker och koka. När du serverar, tillsätt smör till soppen.
Ångrullar
Ta 240 g nötkött, skär och passera genom köttkvarn. Rör väl och koka.
Diet i kolelithiasis efter operation
Att gallsten sjukdom leder överdriven, missbruk av feta livsmedel. Ibland är det nödvändigt att krossa stenar, och om denna åtgärd inte hjälper, ta bort gallblåsan. 10 dagar efter operationen hålls patienten på en sparsam diet. Diet i kolelithiasis efter operation innefattar endast kokta fettsorter av kött och fisk, torkad, och inte färskvetebröd. Vegetabiliska rätter är i form av potatismos.
Meny efter operation:
- 1 frukost: protein omelet (220 g), te.
- 2 frukost: naturlig stuga ost med socker (200 g).
- Lunch: riven havre soppa (200 ml), morot eller potatismos (200 g).
- Eftermiddagsmat: äpplepuré (200 g).
- Middag: kokt fisk (200 g), kefir med socker (200 g).
Magnesium diet för kolelithiasis
Kost i kolelithiasis med ökad magnesiumhalt är särskilt bra för patienter som lider av förstoppning.
Meny 1
- 1 frukost: bovete gröt 200 g, morot riven 200 g, te med citron 200 ml.
- 2 frukost: hirsgröt med torkade aprikoser 200 g.
- Lunch: borsch med kli 200 ml, buljong av vildrosa 200 ml.
- Eftermiddags mellanmål: aprikosjuice 200 ml.
- Middag: te med citron 200 ml.
Meny 2
- 1 frukost: havregryngröt 250 g
- 2 frukost: 100 g torkade aprikoser.
- Lunch: Kålssoppa 200 ml, kokt kött 100 g, äpple 100 g, morotsjuice 150 ml.
- Eftermiddagsmat: morotsalat 100 g
- Middag: kockost 250 g, te 200 g.