Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Kost med ökat bilirubin
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Kost med ökat bilirubin är en möjlighet att återställa hälsan utan att tillgripa allvarlig medicinering. Vi kommer att berätta om näringsreglerna, om användbara och förbjudna produkter, och vi kommer också att göra en ungefärlig kost.
Diet med förhöjt bilirubin är inte en panacea, men det är en möjlighet att säkert sänka bilirubin, förbättra välbefinnandet och blodkompositionen. Bilirubin är en speciell substans som bildas av hemoglobin under nedbrytningen av röda blodkroppar, som finns i levercellerna. Bilirubin är med andra ord pigmentet av gallan.
Patologiskt är bilirubinindexet, som överstiger 17,1 μmol / l. Vid sådana analyser känner personen sig själv, det finns huvudvärk, illamående, snabb utmattning, huden börjar bli gul och det finns en klåda. Förhöjda bilirubinindex indikerar leversjukdomar. Därför är det första som behöver göras för att sänka nivån av bilirubin att lindra levern.
Näring med förhöjt bilirubin
Näring med ökat bilirubin syftar till att normalisera levernzymet. Personer med hög bilirubin får inte konsumera salt. Det rekommenderas också att minska bröd och smör. Eventuella kryddor och kryddor bör vara utan salt. Det är förbjudet att äta mat som innehåller läsk eller bakpulver (kakor, kakor, kex och andra bakverk).
Från kosten måste salt och konserverad grönsaker och sallader vara permanent uteslutna. Under förbudsfallet och rökt godsaker, som korv, fisk, balyk, bacon, fisk och skaldjur. Använd inte godis, ketchup, majonnäs, senap. Från grönsaker är det förbjudet att äta svamp, sorrel, gröna lök, spenat och rädisa. Alkohol är också förbjudet av näringsreglerna med ökat bilirubin. När det gäller frukt måste du ge upp citroner, apelsiner, körsbär och alla andra frukter som innehåller syra. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt produkter med fiber. Ät ofta och i små portioner, så att kroppen har tid att bearbeta mat.
Provmeny med ökat bilirubin
En exemplifierande meny med ökad bilirubin återställer normal leverfunktion och leder kroppen till ett normalt tillstånd. Vi erbjuder dig en ungefärlig meny som kan användas under hela perioden med höga bilirubinindex, upp till dess normalisering.
Frukost
- Kokt ris.
- Ett par skedar av mager gräddfil och en banan.
Nosh
- Ett ljuvt äpple eller persimmon.
- Ett glas juice eller grönt te.
Lunch
- Bokhete soppa eller bovete gröt med kokt kyckling (utan hud och fett).
- Morotpannkakor, ångad.
- Ett glas curdled mjölk eller en handfull cottage cheese.
Nosh
- Stuga ostgryta.
- Sallad av grönsaker (morötter, betor), klädd med olivolja.
Middag
- Bakad fisk, några hemlagade nudlar och kokt blomkål.
- Höstost med en banan eller ett glas curdled mjölk.
Du kan göra din egen kost, men bara inom de rekommenderade produkterna. Om du observerar en sådan diet i en månad kommer du att normalisera individerna av bilirubin och rensa tarmarna.
Diet med förhöjt bilirubin är en smärtfri och säker metod för att minska gallproduktionen och normalisera leverfunktionen. Regelbunden efterlevnad av strikta men effektiva dietregler är ett bra sätt att vara frisk.
Vilka livsmedel kan jag äta med ökat bilirubin?
Låt oss titta på vilka livsmedel du kan äta med ökat bilirubin. Att veta listan över tillåtna produkter kan du göra en kost som hjälper till att minska bilirubin i blodet. Så, bör grunden för kosten vara:
- Grönsaker och grönsaker.
- Kasha (utan salt och olja).
- Mager kött och fisk.
- Lågkalori kefir, sur grädde, stallost.
- Grönsak och olivolja.
- Söta sorter av frukt.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt dricksregimen. På en dag måste du dricka från 1,5 till 2 liter rent vatten. Detta kommer att bidra till att påskynda metabolismen.
Vilka livsmedel kan inte ätas med ökat bilirubin?
Med någon sjukdom finns det ett antal förbjudna produkter. Vi föreslår att du överväger vilka livsmedel du inte kan äta med ökat bilirubin. Observera att endast de produkter som faktiskt konsumeras av levern och bilirubin ingår i förbudet. Vid höga bilirubinindex måste du överge sådana produkter:
- Salt, kryddor och kryddor med salt.
- Alkohol.
- Sura frukter och bär.
- Bakning med bakpulver och läsk.
- Rökta delikatesser (korv, fisk, skaldjur).
- Socker, någon form av ost.
- Eventuella bevarande (grönsaker, sallader, diverse).
Många produkter är förbjudna. Men efterlevnaden av kostregler och kost med ökat bilirubin gör att organismen kan sättas i ordning, normalisera levern och producera bilirubin i framtiden.