Rengöring av kroppen med kefir

Utan tvekan är en sådan fermenterad mjölkprodukt som kefir, erhållen genom fermentering av pastöriserad mjölk, mycket användbar, och vissa tror att det till och med är möjligt att rena kroppen med kefir.

Fördelar

Både kefirstartaren och slutprodukten från mjölkjäsningsprocessen med bakterierna Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum och Lactococcus lactis innehåller flera dussin stammar av probiotiska mikroorganismer: bakterier och jästsvampar (familjerna Saccharomyces och Dipodascaceae), som ger näring åt den obligata tarmfloran. Detta är den största fördelen med kefir för människokroppen. [ 1 ]

Först och främst noterar experter värdet av den homofermentativa mjölksyrabakterien Lactobacillus kefiranofaciens subsp., som är probiotikan #1 i kefir. Denna laktobacill utsöndrar, förutom koldioxid, etylen och mjölksyra, den extracellulära polysackariden (EPS) kefiran och menakinon (vitamin K2). Vår kropp behöver mjölksyra för cellulär och allmän metabolism: med dess hjälp syntetiseras nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD+) – en essentiell kofaktor som kan återställa normal metabolism och öka aktiviteten hos reglerande cellulära proteiner (sirtuiner). [ 2 ]

Kefiran, som är en heteropolysackarid, förbättrar matsmältningsfunktionen, hjälper till att lindra inflammation, har en kramplösande effekt och sänker till och med högt blodtryck hos patienter med högt blodtryck.

Vitamin K2 (som finns i högsta mängd i kefir med hög fetthalt) ger antioxidantskydd för cellerna i tarmslemhinnan, normaliserar dess funktion och återställer balansen av nyttiga bakterier. Det är därför kefir är så fördelaktigt för tarmfunktionen. [ 3 ]

Dessutom har in vitro- och in vivo-studier visat att Lb. kefiranofaciens neutraliserar patogen tarmflora och kan hämma tillväxten av olika patogena mikroorganismer, inklusive Escherichia coli, Salmonella enterica och Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis, Fusarium graminearum. Därför inkluderar gastroenterologers indikationer för regelbunden konsumtion av kefir (ett glas på kvällen) många matsmältningsproblem: diarré, förstoppning, dysbakterios, irritabel tarm, enterokolit, spastisk kolit, etc.

Som rapporterats i World Journal of Microbiology & Biotechnology har forskare under det senaste halvannet decenniet upptäckt förmågan hos laktobaciller-probiotika i kefir att minska nivåerna av triglycerider och kolesterol i blodserumet, aktivera immunkompetenta celler i bukhålan (peritoneala makrofager) och öka syntesen av immunglobuliner (IgA). Detta ökar skyddet av tarmepitelet från gifter, i synnerhet den beta-hemolytiska bakterien Bacillus cereus - det orsakande medlet för matförgiftning, samt aflatoxiner som produceras av svampen Aspergillus flavus. Så i princip är det möjligt att rena kroppen från avfall och gifter genom att dricka kefir. [ 4 ]

Läs också – Rengör kroppen från avfall och gifter

Linfrö med kefir för kroppsrengöring

Näringsexperter anser att linfrön är den rikaste källan till omega-3-fettsyror och anser med rätta att de är unika i sitt innehåll av lignaner – polyfenoliska föreningar med antioxidativa egenskaper. Dessutom innehåller linfrön kostfiber (nästan 40 % av den totala massan) som är nödvändig för normal tarmfunktion.

Denna produkt rekommenderas – 25–30 g malda linfrön per dag – för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, med minskad insulinresistens och metabolt syndrom. Daglig konsumtion av en tesked hela frön, hälld med kokande vatten i en och en halv timme, aktiverar tarmperistaltiken och hjälper till att behandla kronisk förstoppning.

Men du bör inte blanda och använda linfrö med kefir samtidigt för att rena kroppen, eftersom kefir avsevärt minskar fröfibrernas laxerande och rengörande effekt i mag-tarmkanalen: de bör konsumeras separat. Linfrömjöl och kefir konsumeras separat på samma sätt: krossade frön (en tesked) sköljs ner med ett glas varmt vatten, och efter att tarmarna har tömts kan du dricka 200-250 ml kefir istället för att äta.

Ricinolja med kefir

Om du stötte på ett recept för att rensa kroppen, vilket föreslår att man blandar ricinolja med kefir (i förhållandet 1:3 eller 1:5) och tar denna blandning före sänggåendet i tre dagar i rad, vill vi påminna dig om att ricinolja är ett laxermedel som används mot förstoppning.

Den aktiva ingrediensen i ricinolja – ricinolsyra – frisätts i tarmarna och hjälper matsmältningen och rensningen, vilket stimulerar avföringen. Därför sköljs ricinolja endast ner med vatten, eventuellt med tillsats av citronsaft. Och idén att blanda kefir med ricinolja är enligt läkare mer som ett olämpligt skämt.

Seriösa rekommendationer i artikeln - Kolonrengöring

Rödbetor med kefir för att rensa kroppen

Låt dig inte heller frestas av metodens billighet, som inkluderar kokta rödbetor med kefir för att rensa kroppen. Tänk själv, vad kommer att hända med tarmarna om du (som anges i "receptet") äter ett kilo kokta rödbetor och dricker 5-6 glas kefir per dag? Vill du inte prova?

Även om dessa två produkter, sedda var för sig, inte ger upphov till några frågor. Till exempel finns rödbeta med i listan över produkter för leverrengöring, och dess leverskyddande egenskaper – tack vare närvaron av betain och oleanolsyra – har bevisats i praktiken.

Så ät rödbetor, särskilt om du har åderförkalkning, fettlever eller steatos i levern, arteriell hypertoni och allmän fetma. Och naturligtvis, istället för middag - ett glas kefir...

Läkare ger samma råd om patienten avser att rensa tarmarna med kefir och äpplen.

Hercules med kefir för kroppsrengöring

Havregryn eller havregryn med kefir kan användas för att rena kroppen utan några förbehåll, eftersom flingorna innehåller nästan inget gluten, vilket saktar ner mag-tarmkanalens arbete och tolereras inte av personer med celiaki.

Havregryn innehåller dock också mycket mindre fiber än fullkorn, och för att rena tarmarna bör man laga och äta kalorifattig gröt (26 g kolhydrater per 100 g), vars regelbundna konsumtion, enligt recensioner från näringsexperter och resultaten av undersökningar av deras patienter, stabiliserar blodsockernivåerna och hjälper till att minska nivån av lågdensitetslipoproteiner i den.

Dessutom innehåller havregryn vattenlösliga proteinglobuliner (avenaliner), som absorberar vätska i magsäcken och normaliserar matsmältningsprocessen i tunntarmen, samt steroidsaponiner (avenakosider) och polysackarider (β-glukaner), som reglerar glukosupptaget i blodet.

Och detta borde övertyga alla som lider av diabetes och fetma att äta havregrynsgröt till frukost. Och istället för middag, förstås, ett glas kefir...

Rengör kroppen med vitlök och kefir

Vid första anblicken är det lämpligt för alla att rensa kroppen med vitlök och kefir, som en metod för naturopatisk läkning, eftersom vitlök innehåller mycket askorbinsyra (vitamin C), vilket stöder vårt immunförsvar och leverns hälsosamma tillstånd, vilket neutraliserar och avlägsnar gifter.

Och återigen, det finns inget behov av att blanda krossad vitlök med kefir: effekterna av båda produkterna neutraliseras, och "vitlökskefir" kan framkalla epigastrisk smärta.

Vid diarré kan vitlök (en halv tesked riven vitlök blandad med en tesked vegetabilisk olja eller 25-30 droppar alkoholtinktur per matsked mjölk) hjälpa till att rena tarmarna även från patogener som orsakar dysenteri – tack vare närvaron av det svavelhaltiga bakteriedödande ämnet allicin, som inte verkar sämre än antibiotika.

Allicin kan behandla inte bara mikrober, utan även parasitinvasioner, se – Traditionell behandling av giardiasis.

För att säkerställa en avgiftande effekt räcker det att äta två små vitlöksklyftor per dag. Men man bör tänka på eventuella komplikationer: uppblåsthet, magbesvär, obehaglig kroppslukt och ökad svettning, samt minskad blodkoaguleringshastighet.

Grönt bovete med kefir för kroppsrengöring

Det finns ingen bekräftelse på den renande effekten av att äta grönt bovete med kefir i en vecka, och det rekommenderas att inte koka flingorna, utan att blötlägga dem i kall kefir över natten.

En annan version av detta folkrecept innebär att bovete förblötläggs i kokande vatten i 3-5 minuter. Häll sedan av det kokande vattnet och blanda sedan bovetet med kefir och låt stå i flera timmar.

Vi har beskrivit ovan hur kefir påverkar mag-tarmkanalen, men endast "författarna" till denna metod kan känna till principen för dess verkan i kombination med orostat bovete. Självklart bör en frukost eller middag med bovete och kefir underlätta tarmrörelser vid förstoppning. Se – Produkter för behandling av förstoppning

Kolonrengöring med kefir och kli

Oftast rekommenderas att ta en tesked eller dessertsked vete-, råg- eller havrekli två gånger om dagen (blandat med vatten så att det kan sväljas) och omedelbart dricka 150-200 ml färsk kefir med låg fetthalt.

Kli – fröskalet på spannmål – är ren växtfiber; de löses inte upp i vatten, smälts inte i mag-tarmkanalen, men förbättrar tarmmotiliteten och främjar dess tömning och rengöring. [ 5 ]

Kontraindikationer för denna metod inkluderar alla inflammatoriska gastroenterologiska sjukdomar, anemi och graviditet.

För mer information om hur du rengör tarmarna med kli och andra naturprodukter, se publikationen – Kostfiberns roll i matsmältningsprocessen.

Rengöring med aktivt kol och kefir

Och slutligen, hur man rengör ordentligt med aktivt kol och kefir.

Alla vet att aktivt kol har adsorptionsegenskaper på grund av närvaron av mikroskopiska porer, vilket ökar ytan som absorberar giftiga ämnen i mag-tarmkanalen hundratals gånger. Hur man använder det korrekt, i detalj i artikeln - Aktivt kol

Observera att det ska sköljas ner med rikligt med vanligt vatten, inte juice, mjölk eller kefir. Börja därför helt enkelt dricka färsk kefir dagligen efter några dagars användning av träkol.

Kefir stärker vårt immunförsvar genom att hålla hälsosamma bakterier i tarmen.