^

Frön för gastrit: är det möjligt eller inte?

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

En av de mest populära och älskade produkterna för de flesta av oss är frön - främst solros- eller pumpafrön. Men inte alla vet att de i vissa fall inte kan användas för att inte skada hälsan. Så det är oönskat att äta frön med gastrit. Varför? Låt oss försöka svara på en sådan fråga.

Är det möjligt att ha frön för gastrit?

Vad är gastrit? Detta är en inflammatorisk process i magslemhinnan, som orsakas av en specifik bakterie  Helicobacter pylori . Bakterien kommer in i magen med mat eller vatten, och kan också komma in i kroppen på grund av otvättade händer. Ytterligare faktorer är:

  • dricka alkohol, röka;
  • överätande, oregelbundna måltider;
  • ätstörningar;
  • svår stress, ångest.

Om gastrit har dykt upp, är den första saken som läkaren berättar för patienten om behovet av  förändringar i näring , i korrigering av matvanor, uteslutande av vissa typer av mat. Frön med gastrit faller också ofta i "missnöje", liksom nötter och mest torkad frukt.

Frön för gastrit med hög surhet

Med  överskottssyra  irriteras magslemhinnan från nästan alla, till och med neutrala produkter. Ofta förvärras den inflammatoriska processen. I detta skede rekommenderas det att föredra mjuka grötar tillagade på vattnet, köttfärs, ångköttbullar och kokta grönsaker.

Är det möjligt att använda frön i detta tillstånd? Naturligtvis inte. Deras grova struktur kommer att skada magväggarna, och fettet i kompositionen kommer att kränka den redan dåliga matsmältningen. Här är de symtom som patienten kommer att uppleva i slutändan:

  • smärta inuti buken;
  • motorisk nedsättning (diarré eller förstoppning);
  • bränn bakom bröstbenet, böjning;
  • uppblåsthet och obehag i buken.

Hos patienter med gastrit, med överdriven surhet, kommer fröna att öka produktionen av syra, vilket kommer att leda till en försämring av välbefinnandet.

Allmän information solrosfrön

Läkarna förklarar: även om gastrit är i remission kommer fröna fortfarande att irritera slemhinnan, vilket kan leda till ett återfall av sjukdomen. Och hos människor med ett hälsosamt matsmältningssystem kan konsumtion av stora mängder frön orsaka halsbränna, buksmärta och dålig matsmältning. Hur ska jag vara?

Under den akuta och subakuta perioden av gastrit är frön strikt kontraindicerade. Efter början av remission är det tillåtet (men rekommenderas inte) att konsumera 10-20 g frön efter att ha ätit, men inte mer än en gång var 7-10 dag.

Pumpafrön för gastrit

Pumpafrön är särskilt populära bland mexikaner och östeuropeiska länder. Sådana frön kan ätas råa, stekta, kokta såväl som i sallader, huvudrätter osv. Värmebehandlingen påverkar inte produktens mikroelementkomposition, men vitaminer i frön blir märkbart mindre. I vårt land är pumpafrön kända för sin anthelmintiska förmåga, liksom förmågan att förbättra människors hälsa. Fröens sammansättning är olika:

  • proteiner;
  • vitamin K;
  • magnesium, järn, koppar, fosfor, zink;
  • aminosyror;
  • eteriska oljor;
  • organiska syror;
  • B-vitaminer;
  • askorbinsyra;
  • harts.

Pumpafrön med gastrit förvärrar nedbrytningsbördan, och om du använder dem med mejeriprodukter kan detta orsaka en allvarlig tarmstörning. [1],  [2],  [3], [4]

Solrosfrön för gastrit

Solrosfrön är ett långvarigt attribut för vänliga sammankomster och ledig tidsfördriv, och för vissa människor är det ett utmärkt sätt att bli av med nikotinberoende. Om vi tänker på produktens sammansättning, är frönna bara ett lager med användbara komponenter:

  • tokoferol (det så kallade "skönhetsvitaminet");
  • B-grupp vitaminer;
  • fosfor, zink, järn, magnesium, koppar, kalium, selen;
  • proteiner;
  • emigrant;
  • nikotinsyra;
  • karotenoider;
  • fiber.

I Europa används solrosfrön för att behandla luftvägssjukdomar, allergier och malaria. Men frön för gastrit rekommenderas inte: de har en ganska tät struktur, vilket kan skada de inre vävnaderna i magen. Dessutom ökar surheten i magsekretionen, halsbränna visas. [5],  [6], [7]

Rostade frön för gastrit

Gastrit är en sjukdom där allt stekt mat ska uteslutas från kosten. Och frön är inget undantag. Rostade frön är en kraftfull irritation för ohälsosam magslemhinna. Detta leder till ökad aktivitet i den inflammatoriska processen, ökad syrasekretion.

Utanför förvärringsstadiet får frön endast användas på följande villkor:

  • frön (högst tio gram) mals i en murbruk och strö med en sido-skål, keso eller yoghurt;
  • ät en liten mängd frön (upp till 10 g) efter en måltid, tvättad med gelé.

Men du bör komma ihåg: det är bättre med gastrit att helt överge olika frön, eftersom användbara ämnen finns i andra produkter. Och frön med gastrit anses vara en extremt oönskad produkt.

Fördelar

Frön har ett antal både skadliga och gynnsamma egenskaper. De innehåller spårämnen, B-vitaminer, tokoferol, vitamin A, olika aminosyror, som människokroppen verkligen behöver. Användning av frön i rimliga mängder och efter att ha ätit kan förbättra hjärtfunktionen, stärka hår och hud.

Frön är emellertid en ganska fet produkt, och detta kan inte kallas en positiv kvalitet: sådana fetter kan orsaka störningar i matsmältningen, problem med njurarna och levern och metaboliska störningar. Blandade frön och olika tandsjukdomar.

Läkarna noterar att en acceptabel daglig dos av frön för en vuxen frisk person inte bör överstiga 50 g. De måste ätas lite efter att ha ätit. För sjuka personer utanför det akuta stadiet bör detta belopp minskas med cirka tre gånger. [8]. [9]

Kontra

Näringsläkare rekommenderar definitivt inte att konsumera frön för gastrit och magsår. Kontraindikationer är också:

  • övervikt;
  • diabetes mellitus;
  • metaboliska störningar;
  • kolit, enterokolit.

Äta frön i stora mängder rekommenderas inte ens för friska människor.

Komplikationer efter proceduren

Kanske kommer alla att hålla med om detta uttalande: efter att ha ätit en hel del frön, är det nästan omöjligt att stoppa, handen räcker till nästa parti om och om igen. Detta är en av de faktorer som förklarar varför du inte ens börja försöka frön för gastrit.

Forskare vid University of Biology i Stanford har visat att en person kan uppleva beroende av frön. De utförde ett experiment på gnagare och fann att hjärnstrukturerna som var ansvariga för reflexaktivitet och bildandet av missbruk aktiverades mot bakgrund av att äta lur.

Frön med gastrit orsakar ytterligare skador på magslemhinnan. Dessutom innehåller de mycket fett. Om du använder dem i stora volymer och regelbundet kan du provocera överdriven sekretionsaktivitet, inte bara i magen utan också i tolvfingertarmen. Detta kommer att leda till smärta, ökad surhet, ökad gasbildning och andra problem.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.