Första veckan på Maggi-dieten

Maggi-dieten bygger på principen att eliminera fetter och kolhydrater från kosten. Huvudtyngden ligger på konsumtion av proteiner som finns antingen i ägg eller keso. Den inkluderar vissa grönsaker, frukter, både färska och frysta, mager fisk och kött i obegränsade mängder, inga såser, salladsdressingar, socker, konserver eller alkohol.

Under dieten behöver du dricka mycket vatten, det bör finnas tre huvudmåltider och lätta mellanmål mellan dem, den sista - 3 timmar före sänggåendet, du kan inte ersätta vissa produkter med andra, formuleringen "grönsaker" betyder någon av de tillåtna, och "citrus" - grapefrukt, apelsin eller pomelo. Rätter tillagas på ett dietiskt sätt: genom kokning, ångkokning eller bakning. "Maggi" är utformad för en månad - den optimala perioden för att uppnå goda resultat för viktminskning, men den första veckan är mycket viktig, eftersom trots den stora listan över produkter kan du inte kalla den full.

Detaljerad meny för den första veckan av Maggi-dieten

För att presentera en detaljerad meny för den första veckan av Maggi-dieten är det nödvändigt att uppehålla sig vid de produkter som kommer att finnas i den. De viktigaste är ägg och keso. Av grönsakerna är zucchini, broccoli, blomkål, gröna bönor, gurkor och tomater att föredra. Potatis är strängt förbjudet. Magert kött används, fläsk och lamm saknas. Av bageriprodukterna är torkat rågbröd och knäckebröd tillåtna. Det finns en plats i kosten för mager fisk, en liten mängd hårdost, kaffe och te utan socker, grönsaker från trädgården, kryddor, samt en omfattande lista över frukter, förutom bananer, dadlar, vindruvor, mango. Varje morgon börjar med en frukost med två ägg eller 200 g keso (beroende på vald huvudprodukt) och en citrusfrukt. Och här är menyn för övriga måltider:

Veckodag	Middag	Middag
Måndag	Äpplen	Kokt kyckling, ruccola
Tisdag	Kycklingfilé	2 ägg (keso), gurka- och tomatsallad, brödskiva, grapefrukt
Onsdag	En bit mager ost, kokta gröna bönor, bröd	Ugnsbakad mager fläsk, salladsblad
Torsdag	Päron	Nötkött, sallad, andra grönsaker
Fredag	Dietomelett med 2 ägg (keso), blomkål	Apelsin, ångad fiskfilé, sallad
Lördag	Körsbär	Kalkonkött, ruccola, basilika
Söndag	En bit kyckling utan skinn, broccoli, kokt sparris	Grönsaksgryta med paprika, zucchini, kål, tomater, lök och lite morot

Recept

Alla rätter gjorda på kött, fisk och grönsaker tillagas på samma sätt, oavsett vad som är huvudingrediensen i kosten:

• salta och peppra köttet, lägg det i en kastrull, hacka tomat, lök, morot, tillsätt en liten mängd vatten och låt sjuda;
• ta bort skinnet från kycklinglåret, krydda med kryddor, häll kefir över det, linda in det i folie och baka i ugnen;
• Baka paprikorna och auberginerna i ugnen, skala, hacka, kombinera med gurkor och tomater, häll en dressing av hackade örter, sojasås, citronsaft, lite honung;
• Strö citronsaft över fiskfilén, lägg lök- och tomatringar på den, täck med folie och baka.

Med äggalternativet (med en fullständig diet kan kokta ägg bli tråkiga) kan du tillgripa kulinariska improvisationer med dem:

• Bryt 2 bitar, skär dill, persilja, tomat i små tärningar, häll i en återförslutningsbar påse, skaka väl, stäng och lägg i kokande vatten i 7 minuter:
• skär de kokta äggen i hälften, ta bort äggulan, mal den med örter, salt, tillsätt lite kefir, återför blandningen till vitan;

I ostmassaversionen är olika uppfinningar också möjliga:

• skära aprikoser, kiwi, päron, tillsätt till den rivna keso, häll över mager yoghurt;
• Blanda keso med vispad äggvita, finhacka päron och äpple, blanda. Lägg i muffinsplåtar och grädda.