Grönsaker och frukter under Maggi-dieten

Den populära Maggi-dieten, vars utseende är förknippat med Margaret Thatcher själv, är baserad på användningen av enkel och närande mat: ägg eller keso, grönsaker och frukt, kött. Och om med ägg och kött är allt mer eller mindre klart, så orsakar grönsaker och frukt under Maggi-dieten många frågor. Eftersom denna diet tillskrivs protein och lågkolhydrat sätt att äta, vilka grönsaker och frukter som ska föredra? Och vilka bör inte inkluderas i menyn alls, så att resultatet motiverar förväntningarna?

Maggi-dieten innebär, förutom grönsaker och frukt, konsumtion av ett stort antal ägg, samt en mindre mängd kött. Utifrån recensionerna leder sådana förändringar i kosten till fantastiska resultat, eftersom du under 4 veckors bantning kan "lätta" din vikt med 20 kg. Men detta sätt att äta är ganska begränsat och monotont, så det rekommenderas att öva Maggi-dieten inte oftare än en gång om året.

Vilken typ av grönsaker kan du ha på Maggi-dieten?

Om menyn i Maggi-dieten ger användning av grönsaker, kommer den bästa lösningen att vara att stanna vid zucchini, gurkor, aubergine, sparris, morötter, vit och blomkål, rödbetor, broccoli. Det är önskvärt att använda en enda grönsak, men i extrema fall är det tillåtet att blanda dem.

Om det finns en fråga i vilken form det är bättre att äta kokta grönsaker, kan recept för matlagning utan problem hittas på internet. Till exempel kan du trivialt förbereda soppa, grönsaksgryta, varm sallad eller grönsaksgryta. Du bör dock inte glömma ingredienserna: ovanstående rätter bör inte inkludera grönsaker och frukt eller andra produkter som är förbjudna på Maggi-dieten - till exempel fetter, kött eller fiskbuljong, såser, etc.

Hur kokar du grönsaker?

Grönsaker för Maggi-dieten kokas i normalt dricksvatten: Användningen av kött, fisk, svampbuljonger är förbjudna. För att förbättra smaken kan du lägga till lite lök eller vitlök, aromatisk peppar. I inget fall bör oljor, fett, färdiga kemiska kryddor läggas till.

Grönsaker kokas till "al dente", vilket innebär att de inte är råa, men inte överkokt, eftersom de har en trevlig fasthet. Sådana grönsaker innehåller mer näringsämnen, har sin egen naturliga smak och förvandlas inte till en smaklös neutral massa.

När vattnet kokar i potten, sänka grönsakerna i potten med en skimmer. Koka dem tills de inte är helt kokta, vid vilken tidpunkt den karakteristiska trevliga grönsaken är fortfarande bevarad. Ta sedan bort potten från elden, ta försiktigt bort grönsakerna med en uppslamning och överför dem till en annan kruka med kallt vatten (du kan lägga isbitar). På detta sätt svalna i cirka fem minuter.

VIKTIGT: Koka inte grönsaker i olika storlekar samtidigt, annars kommer de inte att laga på samma sätt.

Måltid

Maggi-dieten är ganska strikt, eftersom den föreskriver noggrann efterlevnad av den föreskrivna dietregimen. Det vill säga, om menyn säger att äta tre gånger om dagen, bör detta villkor uppfyllas: det påverkar direkt det förväntade resultatet.

Grönsaker och frukt på Maggi-dieten bör inte bytas ut (till exempel om det är specificerat att äta grapefrukt på morgonen är det inte nödvändigt att ersätta den med en "kväll" -tomat). Du bör inte heller leta efter analoger: Om du behöver äta ett äpple bör du inte ersätta det med ett päron.

Dessutom bör tiden för att äta på Maggi-dieten kännetecknas av konsistens: om du äter frukost klockan 8:00, bör denna tid följas på andra dagar av kosten. Du bör inte bryta regimen: Maggi-dieten föreskriver inte att "justera" till veckodagarna och dagliga förändringar.

Grönsakssallader

Om du inte är van vid att äta grönsaker separat från varandra, eller om du inte har ätit grönsaker och örter före kosten, är det bättre att börja äta grönsakssallader på Maggi-dieten: det blir lättare för din kropp att anpassa sig till den nya typen av diet. Sallader kan tillverkas av gurkor och morötter, såväl som från unga råa zucchini, broccoli, peking kål, rödbetor. Det viktigaste är att inte lägga till olja till grönsaker.

Försök att förbereda följande aptitretande grönsaksrätt, som är särskilt populär bland anhängare av Maggi-dieten:

• Ta två dussin små körsbärstomater, en röd sötpeppar, en liten salladlök, en granatäpple, några gröna;
• Paprika bakas i ugnen tills huden mörknar, som därefter tas bort, och resten skärs i rutor;
• Löken skivas i hälften och tomaterna skärs i hälften;
• Gröna hackas fint, alla ingredienser är blandade;
• Tillsätt salt, citronsaft, lite aromatisk peppar efter smak;
• Salladen insisteras i 10-15 minuter (grönsaker bör låta juicen flyta) och fortsätta till måltiden.

Populära är också de så kallade monosaladerna, med ett minimum antal ingredienser. Sådana rätter är snabba att förbereda, de är låg i kalorier och kan bestå av följande komponenter:

• Gurkor, örter;
• Tomater, lök;
• Morötter, vitlök;
• Broccoli, vitlök;
• Daikon, lök;
• Rödbetor, vitlök.

Vilken typ av frukter kan du äta på Maggi-dieten?

Tillåtet frukter på Maggi-dieten konsumeras mestadels rå. Men de kan också vara bakade, kokt och till och med stuvade. Användningen av frysta frukter är inte utesluten, men socker bör inte läggas till dem.

Kosten måste nödvändigtvis innehålla citrusfrukter, som inkluderar mandariner, apelsiner, citroner, grapefrukt, pomelos. Förutom dem tillåter menyn dig att äta kiwi, äpple, persimmon, samt körsbär, körsbär, plommon etc.

Konserverad frukt på Maggi-dieten bör inte ätas, liksom torkad frukt. Se till att ingen honung, sylt eller socker läggs till i produkterna.

Fruktsallader är tillåtna, men näringsläkare rekommenderar att man blandar så få ingredienser som möjligt i en maträtt. Till exempel är sådana kombinationer som äpple/ päron, plommon/ jordgubbar, äpple/ orange, kiwi/ päron optimala. Du behöver inte klä denna sallad med någonting: det är optimalt att lämna skålen i 10-15 minuter för att låta fruktjuice.

På vintern, när valet av frukt på hyllorna är något begränsat, bör preferensen ges till äpplen, citrus, granatäpple, persimmon.

Persimmoner på Maggi-dieten är inte förbjudna, som många tror. Du bör dock inte äta för mycket av dessa frukter. Det räcker med att äta en eller två frukter av persimmoner per vecka, efter att ha tagit bort huden. Om persimmoner ska läggas till en sallad, bör deras massa kombineras med andra sura frukter, såsom sura äpplen eller kiwi.

Förbjudna frukter på Maggi-dieten

Näringsläkare rekommenderar: För att uppnå nödvändig viktminskningseffekt bör druvor, avokado och mogna bananer elimineras från menyn. Det är tillåtet att äta ½-1 grön banan per dag.

Alla torkade frukter är också förbjudna, främst på grund av deras höga kaloriinnehåll. Det är bättre att äta katrinplommon, aprikoser och andra sådana delikatesser i sin ursprungliga version - i form av plommon, aprikos, etc.

Om du väljer frukt för Maggi-dieten bör du också ta hänsyn till graden av deras svaghet. Till exempel kan du äta många gröna äpplen och inte skada din figur. Men söta frukter - till exempel persikor, persimmoner - bör inte konsumeras i stora mängder.

Det visar sig att valet av frukt och grönsaker på Maggi-dieten bör närma sig klokt och väga alla möjliga alternativ. Företräde bör ges till sura frukter, och för söta och stärkelsefulla frukter läggs bättre åt sidan.

Förbjudna livsmedel på Maggi-dieten

Under hela Maggi-dietens period bör du ge upp sådana produkter:

• Mogna bananer, druvor;
• Torkad frukt;
• Vegetabilisk olja och smör, fett i någon form;
• Kött, fisk och svampbuljong;
• Alla produkter som innehåller socker;
• Eventuella såser, inklusive ketchup och majonnäs;
• Någon form av alkohol.

I Maggi är diet inte förbjudet (naturligtvis i rimliga mängder), men från socker och från dess ersättare måste verkligen ge upp.

I Maggi-dieten får inte ens röka, vilket för vissa människor är orsaken till den snabba övergivandet av detta sätt att äta.

Grönsaker och frukt under Maggi-dieten kan ätas råa eller kokta (ångade, i ugnen, mikrovågsugn), men du kan inte lägga till några kryddor, oljor, sötningsmedel. Endast strikt efterlevnad av alla finesser och nyanser hjälper till att uppnå önskat resultat.

Maggi-dieten är ett sätt att böja som väcker många frågor från användare. Vi bestämde oss för att svara åtminstone några av dem om möjligt:

• Hur ska jag klä mina sallader? Användningen av oljor är förbjuden på Maggi-dieten, men andra smakfulla salladdressingar är tillåtna, såsom citronsaft, naturligt äpple eller vinäger, icke-fett kefir eller naturlig yoghurt utan tillsatser. Helst bör sallader inte vara klädda alls: hackade grönsaker eller frukt blandas ihop och lämnas ensamma i 10-15 minuter för att låta dem släppa sin juice. Denna juice räcker för att göra skålen mer smakfull utan användning av ytterligare förband.
• Kan sojasås läggas till rätter - till exempel sallader? Naturligtvis är det inte tillrådligt. Vissa näringsläkare tillåter emellertid en liten mängd sojasås om den inte innehåller socker.
• Socker är förbjudet på Maggi-dieten. Kan jag äta honung istället? Honung är en naturlig sockerersättare och mycket användbar och lätt smältbar. Det är emellertid inte sämre än socker när det gäller kalorier, det innehåller en sådan mängd kolhydrater, som inte kombineras med viktminskning med Maggi-dieten. Om du vill uppnå målet måste du ge upp användningen av honungsgodis.
• Kan jag äta konserverad frukter och grönsaker eller hemkanerade inlagda grönsaker? På Maggi-dieten bör inlagd kål, surkål och alla hemkonserverade mat inte konsumeras. Konserverade och inlagda grönsaker och frukt innehåller sådana oönskade komponenter som socker, stora mängder salt, bordsvinäger, så de bör överges på Maggi-dieten.
• Är ostar tillåtna på Maggi-dieten, till exempel om den är osaltad och låg fetthaltig ost? Näringsläkare utesluter inte användningen av lågfettsorter av ost, men deras grad av fettinnehåll bör inte överstiga 20%. Svårigheten är att sådan ost inte är så lätt att hitta till försäljning, så det är mycket lättare att ersätta den med fettfri torr keso. Se cottage Cheese variant av Maggi-dieten.
• Kan kebab, stekt kött, kyckling på Maggi-dieten kombineras med grönsaker? Grönsaker är en av de viktigaste produkterna på Maggi-dieten, men när det gäller kött bör du vara mer försiktig. Fettköttbitar, stekning i olja - allt detta under kosten är förbjudet. Tänk inte att grönsaker planerar all den negativa komponenten i fett kebab eller stekt kött. Om du verkligen vill koppla av i naturen, kommer en utmärkt lösning att vara en kebab av kycklingbröst, kryddad med en liten mängd salt och peppar, utan användning av fetter. Om kycklingkött är tröttsamt kan du vara uppmärksam på en sådan produkt som kycklinglever: det är bakat eller grillat. Dessutom gillar många tunnare på Maggi-dieten att laga kycklingfilé på italienska - detta är en exceptionellt dieträtt som kommer att hjälpa till i kampen mot överskott av pund. För att förbereda skålen måste du ta cirka 400 g filé, 100 g ost med låg fetthalt (mindre än 20%), en medium tomat, några basilikablad, aromatisk peppar, lite salt. Filéen tvättas, misshandlas, torkas med en servett, tillsatt salt och peppar och skickas sedan till ugnen vid 200 ° i cirka 20 minuter. Ta ut den beredda filén, strö med hackade basilikablad, täck med skivade tomatcirklar, strö över riven ost med låg fetthalt. Skicka tillbaka till ugnen tills osten smälter. Denna maträtt är lätt att förbereda och uppfyller alla krav i Maggi-dieten.
• Med frukt och grönsaker i Maggi-dieten verkar till exempel vara tydlig, men vad händer om du verkligen vill ha kaffe, kaffe med mjölk, till exempel? Mjölk är en förbjuden produkt, men kaffe och te utan tillsatt socker är inte förbjudet att dricka. Det är optimalt på morgonen, till exempel att dricka te med citron - det är användbart och har en gynnsam effekt på den allmänna hälsan på matsmältningsprocesserna. Det viktigaste är att upprätthålla vattenbalansen och dricka 2-3 liter vatten per dag.
• Alkohol är förbjudet på Maggi-dieten, men frukt och bär är tillåtna. Är det i det här fallet möjligt att använda hemgjorda bär eller fruktvin? Maggi-dieten, om den följs korrekt, skapar vissa förhållanden i kroppen som bidrar till förlusten av fettmassa. Allt vin, inklusive naturlig hemlagad produkt, innehåller etanol, som kan störa de nödvändiga metaboliska processerna och störa deras flöde. Negativt avtryck lämnas också av sockret som finns i sådana drycker. Med tanke på ovanstående är det bättre att undvika vin, liksom någon annan alkohol på Maggi-dieten.
• Om fiskdagen på Maggi-dieten ska äta fisk och kokta grönsaker, är fiskstad med grönsaker, pollock, till exempel lämplig? Faktum är att Maggi-dieten från den tredje veckan ger de så kallade fiskdagarna, under vilka det är tillåtet att äta kokt eller stuvade fiskar och grönsaker, kokt eller i form av en sallad. För att förenkla matlagningsprocesserna föredrar många att gryta fisk med grönsaker och konsumera den som de viktigaste måltiderna. Näringsläkare utesluter inte en sådan förändring i menyn, men rekommenderar att du gör små divisioner: till exempel äts fisk vid en separat måltid och stuvade grönsaker med den - vid en annan måltid.
• Vad ska jag ersätta fisk med på en fiskdag på Maggi-dieten? Ibland, av olika skäl, kan en person inte konsumera fisk, så han tvingas leta efter en ersättning för det. Enligt näringsläkare ersätts fisk perfekt av annan skaldjur - till exempel räkor, krabba kött, bläckfisk. Ovanstående produkter är bättre kokta med aromatisk peppar och örter.
• Vad kan ersättas med kokta grönsaker? Kokta grönsaker kan endast ersättas med soppor eller råa grönsaker, alla andra analoger beaktas inte på Maggi-dieten.
• Är pumpa tillåtet på Maggi-dieten, eller bör den undvikas? Rå, bakad och kokt pumpa är en mycket jämn kostprodukt, som kan användas för att förbereda sallader, för stuvning, eller helt enkelt bakas i ugnen eller på grillen. Pumpa är kalorifattiga, friska och har dessutom laxerande och diuretiska egenskaper, vilket är viktigt för tunnare människor.
• Kan Kefir användas som ett mellanmål - till exempel med frukt? Snacks på Maggi-dieten är inte välkomna, eftersom experter rekommenderar att hålla sig till tre måltider om dagen. När det gäller Kefir är dess icke-fettversion lämplig som ett tillägg till dieten på Curd Days. Den dagliga normen för Kefir bör inte överstiga 200 ml.
• Vilka fruktdesserter kan förberedas på Maggi-dieten? Förbered Tiramisu - eller snarare en dietversion av din favoritdessert. Detta recept finns inte i någon kokbok, eftersom det uppfanns av tunnarna själva, som följer denna diet. För att förbereda Tiramisu behöver du alla bär, antingen ett fint tärnat äpple eller päron, och ännu bättre - körsbär. I ett brett glas alternativa lager av bär eller frukt, kanel, keso. Varje lager blötläggs i starkt kaffe utan socker. Sätt på en kall plats i ungefär en halvtimme till en timme för att blötlägga efterrätten. Det kan ätas dekorerade med myntablad eller utan dem.
• Kan jag lägga till frön eller nötter till fruktsallader? Nej, du kan inte. Frön och nötter innehåller mycket fett, så de är inte lämpliga för denna diet.

Ett sista tips: grönsaker och frukter under Maggi-dieten bör konsumeras utan att misslyckas, liksom regelbundet dricksvatten. Denna diet är inte för balanserad, med mycket protein på bakgrunden till en liten mängd kolhydrater och fetter. Men grönsaker, frukt och vatten gör att du kan upprätthålla alla viktiga processer i kroppen utan skador på hälsan och garanterar också en gradvis normalisering av kroppsvikt.