Grönsaker och frukter under Maggi-dieten

Den populära Maggi-dieten, vars utseende är förknippad med Margaret Thatcher själv, är baserad på användningen av enkel och närande mat: ägg eller keso, grönsaker och frukter, kött. Och om allt är mer eller mindre klart med ägg och kött, orsakar grönsaker och frukter under Maggi-dieten många frågor. Eftersom denna diet tillskrivs protein och lågkolhydratssätt att äta, vilka grönsaker och frukter att föredra? Och vilka ska inte alls ingå i menyn så att resultatet motsvarar förväntningarna?

Maggi-dieten, förutom grönsaker och frukt, innebär konsumtion av ett stort antal ägg, såväl som en mindre mängd kött. Att döma av recensionerna leder sådana förändringar i kosten till fantastiska resultat, för under 4 veckors bantning kan du "lätta" din vikt med 20 kg. Detta sätt att äta är dock ganska begränsat och monotont, så det rekommenderas att utöva Maggi-dieten inte oftare än en gång om året.

Vilken typ av grönsaker kan du ha på Maggi-dieten?

Om menyn för Maggi-dieten ger användning av grönsaker, kommer den bästa lösningen att vara att stanna vid zucchini, gurka, aubergine, sparris, morötter, vit och blomkål, rödbetor, broccoli. Det är önskvärt att använda en enda grönsak, men i extrema fall är det tillåtet att blanda dem.

Om det finns en fråga i vilken form det är bättre att äta kokta grönsaker, kan recept för matlagning utan problem hittas på Internet. Till exempel kan du trivialt förbereda soppa, grönsaksgryta, varm sallad eller grönsaksgryta. Du bör dock inte glömma ingredienserna: ovanstående rätter bör inte innehålla grönsaker och frukter, eller andra produkter som är förbjudna på Maggi-dieten - till exempel fett, kött- eller fiskbuljong, såser, etc.

Hur kokar du grönsaker?

Grönsaker för Maggi-dieten kokas i normalt dricksvatten: användning av kött, fisk, svampbuljong är förbjuden. För att förbättra smaken kan du lägga till lite lök eller vitlök, aromatisk peppar. I inget fall bör oljor, fetter, färdiga kemiska kryddor tillsättas.

Grönsaker kokas till "al dente", vilket innebär att de inte är råa, men inte överkokta, eftersom de har en behaglig fasthet. Sådana grönsaker innehåller mer näringsämnen, har sin egen naturliga smak och förvandlas inte till en smaklös neutral massa.

När vattnet kokar i grytan, sänk ner grönsakerna i grytan med en skummare. Koka dem tills de inte är helt genomstekta, då bevaras den karakteristiska behagliga grönsakskrisen fortfarande. Ta sedan bort grytan från elden, ta försiktigt bort grönsakerna med en slurry och överför dem till en annan gryta med kallt vatten (du kan lägga till isbitar). På så sätt svalna i cirka fem minuter.

Viktigt: koka inte grönsaker av olika storlekar samtidigt, annars kommer de inte att tillagas på samma sätt.

Måltid

Maggi-dieten är ganska strikt, eftersom den ger noggrann överensstämmelse med den föreskrivna dietregimen. Det vill säga, om menyn säger att äta tre gånger om dagen, bör detta villkor vara uppfyllt: det påverkar direkt det förväntade resultatet.

Grönsaker och frukter på Maggi-dieten bör inte bytas ut (till exempel om det är specificerat att äta grapefrukt på morgonen är det inte nödvändigt att ersätta det med en "kväll" tomat). Du bör inte heller leta efter analoger: om du behöver äta ett äpple bör du inte ersätta det med ett päron.

Dessutom bör tiden för att äta på Maggi-dieten kännetecknas av konsistens: om du äter frukost klockan 8:00, bör denna tid följas på andra dagar av dieten. Du bör inte bryta regimen: Maggi-dieten ger inte "anpassning" till veckodagarna och dagliga förändringar.

Grönsakssallader

Om du inte är van vid att äta grönsaker separat från varandra, eller om du inte har ätit grönsaker och örter innan dieten, är det bättre att börja äta grönsakssallader på Maggi-dieten: det blir lättare för din kropp att anpassa sig till ny typ av diet. Sallader kan göras av gurkor och morötter, såväl som från ung rå zucchini, broccoli, Pekingkål, rödbetor. Det viktigaste är att inte lägga till olja till grönsaker.

Försök att förbereda följande aptitretande grönsaksrätt, som är särskilt populär bland anhängare av Maggi-dieten:

• Ta två dussin små körsbärstomater, en röd paprika, en liten salladslök, ett granatäpple, lite grönt;
• Paprika bakas i ugnen tills skalet mörknar, vilket sedan tas bort, och resten skärs i rutor;
• Löken skärs i halvor och tomaterna skärs på mitten;
• gröna hackas fint, alla ingredienser blandas;
• tillsätt salt, citronsaft, lite aromatisk peppar efter smak;
• salladen insisteras i 10-15 minuter (grönsaker bör låta saften flöda) och fortsätt till måltiden.

Populära är också de så kallade monosalladerna, med ett minimum antal ingredienser. Sådana rätter är snabba att tillaga, de är låga i kalorier och kan bestå av följande komponenter:

• gurkor, örter;
• tomater, lök;
• morötter, vitlök;
• broccoli, vitlök;
• daikon, lök;
• rödbetor, vitlök.

Vilken typ av frukt kan du äta på Maggi-dieten?

Tillåtna frukter på Maggi-dieten konsumeras mestadels råa. Men de kan också bakas, kokas och till och med stuvas. Användningen av frysta frukter är inte utesluten, men socker bör inte tillsättas till dem.

Dieten måste nödvändigtvis innehålla citrusfrukter, som inkluderar mandariner, apelsiner, citroner, grapefrukter, pomelos. Förutom dem låter menyn dig äta kiwi, äpple, persimon, samt körsbär, körsbär, plommon etc.

Konserverad frukt på Maggi-dieten bör inte ätas, liksom torkad frukt. Se till att ingen honung, sylt eller socker tillsätts produkterna.

Fruktsallader är tillåtna, men nutritionister rekommenderar att blanda så få ingredienser som möjligt i en maträtt. Till exempel är sådana kombinationer som äpple/päron, plommon/jordgubb, äpple/apelsin, kiwi/päron optimala. Du behöver inte klä den här salladen med någonting: det är optimalt att lämna rätten i 10-15 minuter för att låta fruktjuice.

På vintern, när valet av frukt på hyllorna är något begränsat, bör företräde ges till äpplen, citrus, granatäpplen, persimmons.

Persimmons på Maggi-dieten är inte förbjudna, som många tror. Du bör dock inte äta för mycket av dessa frukter. Det räcker att äta en eller två frukter av persimmons per vecka, efter att tidigare ha tagit bort huden. Om persimmons ska läggas till en sallad, bör deras fruktkött kombineras med andra syrliga frukter, som syrliga äpplen eller kiwi.

Förbjudna frukter på Maggi-dieten

Nutritionists rekommenderar: för att uppnå den nödvändiga viktminskningseffekten bör vindruvor, avokado och mogna bananer elimineras från menyn. Det är tillåtet att äta ½-1 grön banan per dag.

All torkad frukt är också förbjuden, främst på grund av deras höga kaloriinnehåll. Det är bättre att äta katrinplommon, aprikoser och andra sådana delikatesser i sin ursprungliga version - i form av plommon, aprikos, etc.

När du väljer frukt för Maggi-dieten bör du också ta hänsyn till graden av deras svaghet. Till exempel kan du äta mycket gröna äpplen och inte skada din figur. Men söta frukter - till exempel persikor, persimmoner - bör inte konsumeras i stora mängder.

Det visar sig att valet av frukt och grönsaker på Maggi-dieten bör närma sig klokt och väga alla möjliga alternativ. Företräde bör ges till sura frukter, och för söta och stärkelsehaltiga frukter är bättre att lägga åt sidan.

Förbjudna livsmedel på Maggi-dieten

Under hela Maggi-dieten bör du ge upp sådana produkter:

• mogna bananer, vindruvor;
• torkad frukt;
• vegetabilisk olja och smör, fett i någon form;
• kött-, fisk- och svampbuljong;
• alla produkter som innehåller socker;
• alla såser, inklusive ketchup och majonnäs;
• någon form av alkohol.

I Maggi-dieten är salt inte förbjudet (naturligtvis i rimliga mängder), men från socker och från dess ersättningar måste verkligen ge upp.

I Maggi-dieten är det inte ens tillåtet att röka, vilket för vissa människor är orsaken till det snabba övergivandet av detta sätt att äta.

Grönsaker och frukter under Maggi-dieten kan ätas råa eller kokta (ångade, i ugnen, mikrovågsugn), men du kan inte lägga till några kryddor, oljor, sötningsmedel. Endast strikt efterlevnad av alla subtiliteter och nyanser hjälper till att uppnå det önskade resultatet.

Maggi-dieten är ett sätt att banta som väcker många frågor från användarna. Vi bestämde oss för att svara på åtminstone några av dem om möjligt:

• Hur ska jag klä mina sallader? Användning av oljor är förbjuden på Maggi-dieten, men andra smakrika salladsdressingar är tillåtna, såsom citronjuice, naturlig äppel- eller vinvinäger, fettfri kefir eller naturlig yoghurt utan tillsatser. Helst bör sallader inte klädas alls: hackade grönsaker eller frukter blandas ihop och lämnas ifred i 10-15 minuter för att låta dem släppa sin juice. Denna juice räcker för att göra rätten mer smakrik utan användning av ytterligare dressingar.
• Kan soja tillsättas i rätter - till exempel sallader? Naturligtvis är det inte tillrådligt. Vissa nutritionister tillåter dock en liten mängd sojasås om den inte innehåller socker.
• Socker är förbjudet på Maggi-dieten. Kan jag äta honung istället? Honung är en naturlig sockerersättning, och mycket användbar och lättsmält. Det är dock inte sämre än socker när det gäller kalorier, det innehåller en sådan mängd kolhydrater, som inte kombineras med viktminskning med Maggi-dieten. Om du vill uppnå målet måste du ge upp användningen av honungsgodis.
• Kan jag äta konserverad frukt och grönsaker eller hemkonserverade inlagda grönsaker? På Maggi-dieten bör inlagd kål, surkål och all hemkonserver inte konsumeras. Konserverade och inlagda grönsaker och frukter innehåller sådana oönskade komponenter som socker, stora mängder salt, bordsvinäger, så de bör överges på Maggi-dieten.
• Är ostar tillåtna på Maggi-dieten till exempel om det är osaltad och mager ost? Nutritionister utesluter inte användningen av ostsorter med låg fetthalt, men deras fetthalt bör inte överstiga 20%. Svårigheten är att sådan ost inte är så lätt att hitta på rea, så det är mycket lättare att ersätta den med fettfri torr keso. ser Kesovariant av Maggi-dieten.
• Kan kebab, stekt kött, kyckling på Maggi-dieten kombineras med grönsaker? Grönsaker är en av huvudprodukterna på Maggi-dieten, men vad gäller kött bör du vara mer försiktig. Feta köttbitar, stekning i olja - allt detta under dieten är förbjudet. Tro inte att grönsaker jämnar ut alla negativa komponenter i fet kebab eller stekt kött. Om du verkligen vill koppla av i naturen, kommer en utmärkt lösning att vara en kebab av kycklingbröst, kryddad med en liten mängd salt och peppar, utan användning av fett. Om kycklingkött är tröttsamt, kan du vara uppmärksam på en sådan produkt som kycklinglever: den är bakad eller grillad. Dessutom gillar många som tunnar på Maggi-dieten att laga kycklingfilé på italienska - det här är en exceptionellt dieträtt som hjälper till i kampen mot överflödiga kilon. För att förbereda rätten måste du ta cirka 400 g filé, 100 g ost med låg fetthalt (mindre än 20%), en medelstor tomat, några basilikablad, aromatisk peppar, lite salt. Filén tvättas, vispas, torkas med en servett, tillsätts salt och peppar och skickas sedan till ugnen vid 200 ° i cirka 20 minuter. Ta ut den förberedda filén, strö över hackade basilikablad, täck med skivade tomatcirklar, strö över riven ost med låg fetthalt. Skicka tillbaka till ugnen tills osten smält. Denna rätt är lätt att tillaga och uppfyller alla krav från Maggi-dieten.
• Med frukt och grönsaker i Maggi-dieten verkar det vara helt klart, men tänk om du verkligen vill ha kaffe, kaffe med mjölk, till exempel? Mjölk är en förbjuden produkt, men kaffe och te utan tillsatt socker är inte förbjudet att dricka. Det är optimalt på morgonen, till exempel att dricka te med citron - det är användbart och har en gynnsam effekt på den allmänna hälsan, på matsmältningsprocesser. Det viktigaste är att upprätthålla vattenbalansen och dricka 2-3 liter vatten per dag.
• Alkohol är förbjudet på Maggi-dieten, men frukt och bär är tillåtna. Går det i så fall att använda hemgjort bär- eller fruktvin? Maggi-dieten, om den följs korrekt, skapar vissa tillstånd i kroppen som bidrar till förlusten av fettmassa. Alla viner, inklusive naturliga hemgjorda produkter, innehåller etanol, vilket kan störa de nödvändiga metaboliska processerna och störa deras flöde. Negativa avtryck lämnas också av sockret som finns i sådana drycker. Med tanke på ovanstående är det bättre att undvika vin, liksom all annan alkohol på Maggi-dieten.
• Om fiskdagen på Maggi-dieten ska äta fisk och kokta grönsaker, är fisk stuvad med grönsaker, till exempel pollock lämplig? Faktum är att Maggi-dieten från den tredje veckan tillhandahåller de så kallade fiskdagarna, under vilka det är tillåtet att äta kokt eller stuvad fisk och grönsaker, kokta eller i form av en sallad. För att förenkla tillagningsprocesserna föredrar många att stuva fisk med grönsaker och konsumera den som huvudmåltider. Nutritionister utesluter inte en sådan förändring i menyn, men rekommenderar att göra små uppdelningar: till exempel äts fisk vid en separat måltid och stuvade grönsaker med den - vid en annan måltid.
• På en fiskdag på Maggi-dieten, vad ska man ersätta fisk med? Ibland, av olika skäl, kan en person inte konsumera fisk, så han tvingas leta efter en ersättning för den. Enligt nutritionister är fisk perfekt ersatt av andra skaldjur - till exempel räkor, krabbkött, bläckfisk. Ovanstående produkter är bättre kokta med aromatisk peppar och örter.
• Vad kan ersätta kokta grönsaker? Kokta grönsaker kan bara ersättas med soppor eller råa grönsaker, andra analoger beaktas inte på Maggi-dieten.
• Är pumpa tillåten på Maggi-dieten, eller bör den undvikas? Rå, bakad och kokt pumpa är en mycket jämn dietprodukt, som kan användas för att förbereda sallader, för stuvning eller helt enkelt bakas i ugnen eller på grillen. Pumpa är kalorifattig, hälsosam och har dessutom laxerande och urindrivande egenskaper, vilket är viktigt för tunna människor.
• Kan kefir användas som mellanmål - till exempel med frukt? Snacks på Maggi-dieten är inte välkomna, eftersom experter rekommenderar att hålla sig till tre måltider om dagen. När det gäller kefir är dess fettfria version lämplig som ett tillägg till kosten på ostmassadagar. Den dagliga normen för kefir bör inte överstiga 200 ml.
• Vilka fruktdesserter kan tillagas på Maggi-dieten? Förbered Tiramisu - eller snarare, en dietversion av din favoritefterrätt. Detta recept finns inte i någon kokbok, eftersom det uppfanns av thinners själva, som följer denna diet. För att förbereda Tiramisu behöver du alla bär, antingen ett fint tärnat äpple eller päron, och ännu bättre - körsbär. I ett brett glas omväxlande lager av bär eller frukt, kanel, keso. Varje lager blötläggs i starkt kaffe utan socker. Ställ kallt i cirka en halvtimme till en timme för att blötlägga efterrätten. Den kan ätas dekorerad med myntablad eller utan dem.
• Kan jag lägga till frön eller nötter i fruktsallader? Nej, det kan du inte. Frön och nötter innehåller mycket fett, så de är inte lämpliga för denna diet.

Ett sista tips: grönsaker och frukter under Maggi-dieten bör konsumeras utan att misslyckas, liksom vanligt dricksvatten. Denna diet är inte alltför balanserad, med mycket protein på bakgrund av en liten mängd kolhydrater och fetter. Men grönsaker, frukt och vatten låter dig upprätthålla alla vitala processer i kroppen utan att skada hälsan och garanterar också en gradvis normalisering av kroppsvikten.