En hälsosam kost kan ha råd med var och en
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Det är uppfattningen att hälsosam mat är nödvändigtvis dyr mat och det är för tufft för personer med låg och medelinkomst. Detta är dock inte fallet. Det är inte nödvändigt att äta hummer, räkor och kaviar för att vara friska. Det visar sig att en hälsosam kost kan ha råd med varje person, för att du inte behöver spendera mycket pengar för detta.
ILIVE presenterar en lista över den billigaste maten som trots sin låga kostnad är mycket hälsosam.
Havregrynsgröt
Havregryn är rik på avenanthramid, en antioxidant som skyddar hjärtat. Det minskar nivået av kolesterol och har antimikrobiella egenskaper, vilket är mycket viktigt under vinterkylan.
Puls
Stek och korv fälls före bönor och linser, som till skillnad från köttprodukter innehåller mycket lite fett, men en chockdos av vegetabiliskt protein. Ett glas bönor kan ge 17 gram fiber. Dessutom innehåller baljväxter kalcium, magnesium och kalium, reducerar risken för hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes.
Vitlök
Vitlök innehåller mer än 70 aktiva växtämnen, inklusive allicin, som enligt studier kan minska högt blodtryck med så mycket som 30 divisioner. Regelbunden användning av vitlök minskar risken för att utveckla cancer.
Cayennepeppar
Om du gillar spänningen, gör vänner med elden cayennepeppar, som inkluderar capsaicin, som bekämpar dåligt kolesterol och hjälper till att bekämpa vikt och förbättrar metaboliska processer i kroppen.
[3]
Selleri
Selleri innehåller vitamin C och A, folsyra, kalium och fiber, och ftalider är femledade estrar som hjälper till att sänka kolesterol. Även selleri är en bra assistent i förebyggandet av cancersjukdomar, på grund av verkan av estrar av o-hydroxikinnaminsyra-koumariner.
[4]
Tomater
Tomater är vår vanligaste källa till lykopen, en antioxidant som kan skydda mot hjärtsjukdomar och bröstcancer.
Lök
Trots det faktum att lök inte liknar en viss smak, är den väldigt användbar och ökar immuniteten. Det rekommenderas att använda det för förkylning, och även för onkologiska sjukdomar. Quercetin, en del av löken, hjälper till att förhindra allergiska reaktioner och minskar blodsockret.