Ingefära för gastrit

Hittills är gastrit nästan den vanligaste sjukdomen i matsmältningssystemet, som är förknippad med dålig kost och med frekventa stressiga situationer och med närvaron av specifika bakterier Helicobacter pylori på magslemhinnan. Trots allvaret av denna sjukdom är den ganska behandlingsbar med medicin. Men droger är inte den enda terapimetoden. Patienten måste nödvändigtvis följa en diet och konsumera endast de produkter som inte irriterar magvävnaden. Och det är detta faktum som väcker många frågor från sjuka människor: kan eller kan inte en produkt som ingefära vid gastrit? När allt kommer omkring pratar man runt om fördelarna med ingefära, men å andra sidan, kommer det inte att skada magen? Låt oss försöka förstå.

Är det möjligt att dricka ingefära med gastrit?

De terapeutiska förmågorna hos ingefära vid gastrit förnekas inte av experter. Root lindrar utmärkt inflammatorisk reaktion, blir av med spasmer och smärtsyndrom, tonifierar och producerar en antimikrobiell effekt. Dessutom har växtens ingefära en positiv effekt på immunförsvaret, förhindrar uppkomsten av helminter, underlättar matsmältningen av "tung" mat, justerar avföringen med diarré, ökar aptiten. Ändå är ingefära i gastrit inte alltid tillåtet och inte alla. Först måste du ta hänsyn till graden av surhet i patientens mage. Så, med ökad syraproduktion, bör rhizomet inte konsumeras, för att inte provocera en förvärring av sjukdomen. Och för det andra måste du vara uppmärksam på andra associerade patologier, eftersom användningen av växtens rot har sina kontraindikationer.

Om du tvivlar på möjligheten att använda en sådan växtbaserad produkt som ingefära, är det nödvändigt att rådgöra med din läkare. Bara han känner till din kropps egenheter och följer det individuella förloppet av sjukdomen, så han kommer att kunna svara exakt på denna fråga.

Ingefära vid gastrit med hyperaciditet

Det finns specifika komponenter i ingefära som:

• har en irriterande effekt på slemhinnan i matsmältningskanalen;
• öka produktionen av saltsyra.

På grundval av detta rekommenderas inte användningen av ingefära med en överdriven mängd syra i magen - på grund av risken för att utveckla negativa effekter. I extrema fall kan du rådgöra med en läkare om användningen av små delar av roten efter dess termiska bearbetning. Men mottagandet av kryddan i den "rena" versionen med ökat pH vid gastrit rekommenderas kategoriskt inte.

De som inte kan föreställa sig sin existens utan en ingefärsdrink kan erbjudas följande alternativ:

• En liten bit ingefära (en ring i storleken av ett mynt) släpps i ett glas kokt vatten vid rumstemperatur;
• blötlägg i ungefär en halvtimme;
• ingefäraskivan extraheras;
• vatten dricks en timme före huvudmåltiden.

Ingefära för gastrit och sår

Ett magsår ger sig ofta till känna med symtom som liknar gastrit. Först och främst pratar vi om smärta i området för magprojektionen - speciellt innan man äter eller på natten. Dessutom finns det en känsla av tryck och tyngd, halsbränna, ibland - attacker av illamående. För att inte skada din hälsa, med sådana tecken, bör du inte skynda dig att använda ingefära. Först är det nödvändigt att rådgöra med en läkare och utföra vissa diagnostiska procedurer. Enligt resultaten av diagnostik och det kommer att bli klart om det är möjligt att lägga till krydda till rätter och drycker.

Om hög surhet i magen upptäcks, blödning eller flera sår, måste ingefärsteet glömmas för att inte skada din egen hälsa. Gastrit med normal eller låg surhet, av exacerbation, samt ytliga sår utan blödningstendenser är vanligtvis inte kontraindikationer för användningen av ingefära.

Ingefära för erosiv gastrit

Erosiv gastrit är en följd av försämrad skyddsfunktion hos magslemhinnan. I de flesta fall är erosioner akuta, blödande, och endast i vissa fall åtföljs av minimala symtom.

Vid erosiv gastrit, ordinera nästan alltid mediciner som hämmar produktionen av syra. Om vi ​​tar hänsyn till det faktum att ingefära ökar syrabildningen, kan vi förstå att dess användning i erosioner är oönskad.

Naturligtvis finns det ytliga erosiva lesioner, gropar i slemhinnevävnad. I sådana fall bör frågan om möjligheten att tillsätta ingefära till mat och dryck avgöras direkt med den behandlande läkaren. Vid djupa erosioner och sår, perforationer och blödningar är ingefära definitivt kontraindicerat.

Ingefära för atrofisk gastrit

Vissa patienter diagnostiseras med gastrit märkt "atrofisk". Vad betyder det här? I själva verket är det en länge existerande helicobacter gastrit, som inte behandlades, eller behandlades felaktigt. Sjukdomen kännetecknas av atrofiska förändringar i slemhinnan. Samtidigt minskar antalet körtlar, som delvis ersätts av tarmepitelvävnad.

Denna typ av gastrit anses vara en tillräckligt allvarlig patologi och hänvisar till och med till precancerösa tillstånd. Därför ordinerar läkaren nödvändigtvis inte bara lämpliga mediciner, utan också kostterapi, vilket innebär användning av skonsamma produkter. Icke desto mindre, på grund av lesionen i magens körtelsystem, med atrofisk gastrit finns det ofta ett behov av att stimulera sekretion. I det här fallet kan ingefära hjälpa - men först efter att denna fråga har godkänts av den behandlande läkaren.

Ingefäradryck eller te med ingefära i atrofiska processer rekommenderas att dricka tre gånger om dagen cirka 20 minuter före huvudmåltiderna.

Ingefära för exacerbation av gastrit

En exacerbation av gastrit utvecklas oftast inom några timmar eller en dag. Återfallet varar vanligtvis upp till fem eller sju dagar, men full återhämtning av magen sker mycket senare.

Vid exacerbationsstadiet rekommenderar läkare att avstå från att äta alls - åtminstone tills de viktigaste tecknen på sjukdomen inte övervinns. Efter en period av svält, följ först en skonsam diet. Sedan, när den drabbade slemhinnan återställs, utökas kosten. Redan i detta skede är det tillåtet att i menyn ta med rätter och drycker med ingefära – men bara om patienten har normal eller nedsatt surhet. Ökad syrasekretion är en kontraindikation för användning av ingefära, oavsett vilken form av gastrit - akut eller kronisk.

Med överskott av syra i magen används inte ingefära varken i exacerbationsstadiet eller i remission av den inflammatoriska processen.

Ingefära för katarral gastrit

Katarral gastrit behandlas framgångsrikt mot bakgrund av neutralisering av den etiologiska faktorn som orsakade utvecklingen av patologi. Patienten ordineras dietterapi, vilket innebär terapeutisk fasta under en dag (ibland två dagar), och sedan - intag av sparsam mat.

Katarral gastrit kan fortgå i olika former. Och framför allt är det förknippat med en annan typ av surhet i magen. Om sådan surhet ökas, är användningen av ingefära uteslutet. Med låg syrasekretion kan roten inkluderas i kosten, men först efter att den akuta inflammatoriska processen avtagit.

Vid låg eller normal surhet hjälper ingefära till att korrigera det funktionella tillståndet hos magslemhinnan. Men om gastrit åtföljs av erosiva och ulcerösa processer, är det bättre att rådfråga din läkare om användningen av ingefära.

Fördelar

Ingefära är förmodligen den mest kända roten i världen: den användes aktivt av forntida asiatiska krigare för att desinficera rätter som inte utsattes för värmebehandling. Historiker säger att det var ingefära rot var för vanliga soldater och förebyggande och botande botemedel för många sjukdomar. Vilka är dess fördelar?

Det finns många användbara komponenter i ingefära, vilket gör att den kan uppfylla viktiga terapeutiska och förebyggande funktioner:

• normalisering av mag-tarmkanalen, förbättra aptiten;
• stimulering av enzymproduktion;
• Förbättrad matsmältning och nedbrytning av livsmedelskomponenter;
• förbättra smaken av mat;
• produktsanering;
• normalisering av tarmens motilitet;
• lindring av gravida kvinnor med toxicos;
• stimulering av immunitet, accelererande återhämtning vid förkylningar;
• antiparasitisk verkan.

Ingefära innehåller stora mängder av både vitamin- och mineralämnen som behövs för att stödja det kardiovaskulära systemet, för cerebral blodcirkulation. [1], [2]

Ingefära rot i gastrit är inte alltid tillåtet. Ändå kan sjukdomen hos olika patienter löpa olika, och inte i alla fall är växten användbar. Det är bättre att prata med en läkare om detta ämne i förväg. Han kommer att utvärdera alla för- och nackdelar, ta hänsyn till kroppens individuella egenskaper och ge sina rekommendationer. Oftast tillåter läkare patienten att inkludera roten i kosten. Till exempel, te med ingefära i gastrit med långsam produktion av enzymer hjälper till att återställa sekretion, förbättrar matsmältningsfunktionen. Som ett resultat förbättras patientens aptit och allmänna välbefinnande. [3]

Kontra

Ingefära är starkt kontraindicerat i vissa fall, såsom:

• i tredje trimestern av graviditeten;
• Vid blödande magslemhinnesår, vid multipla ulcerösa lesioner;
• i den akuta perioden av den inflammatoriska processen av gastrit;
• med en förhöjd magsyraavläsning;
• vid hög temperatur;
• för pankreatit;
• när du ammar barnet;
• med högt blodtryck;
• för gallsten;
• för menstruationsblödningar.

Komplikationer efter proceduren

Ingefära är extremt användbart, men det finns en hel del nyanser, på grund av vilka användningen av roten kan leda till olika komplikationer.

Ingefärakomponenter, som kommer in i matsmältningssystemet, har en kraftfull effekt på organen. Om slemhinnan är i ett inflammerat tillstånd, om det finns djupa multipla sår och erosioner, kan de aktiva substanserna i rhizomet förvärra tillståndet och förvärra sjukdomsförloppet.

Läkare rekommenderar inte personer som lider av lever- och gallblåsasjukdomar (särskilt hepatit, cirros, calculous cholecystit) att ta ingefära krydda. När du använder ingefära kan utveckla gallkolik - rörelsen av stenar längs gallvägarna.

Om patienten har blödande erosioner eller sår i magen kan ingefära öka blödningen, vilket förvisso är mycket farligt.

Ingefära vid gastrit används noggrant: endast under remission och endast om surheten är normal eller låg. I alla andra fall rekommenderas inte användningen av roten.

Recept av rätter och drycker med ingefära i gastrit

Om du är orolig för halsbränna, tillsätt bara 2 bitar ingefära (rot, ca 1 cm tjock) till 250 ml kokande vatten. Drycken insisteras i två timmar, filtreras och dricks för gastrit med halsbränna 50 ml tre gånger om dagen.

För att förbereda den helande vätskan snabbare, pressas juice från rhizom av ingefära. En tesked juice tillsätts till 200 ml kokt vatten vid rumstemperatur. Ta 50 ml tre gånger om dagen.

Med hjälp av ovanstående recept kan du förbereda och mer komplexa terapeutiska kompositioner med ingefära. Till exempel, om enzymaktiviteten i magen är otillräcklig, tillsätts en infusion av hallonblad eller juice från groblad till ingefärsvattnet. Om ett sådant botemedel tas 50 ml cirka 60 minuter före måltider, kan du kvalitativt stärka surheten.

Vid gastrit med normal utsöndring av magsaft, ta denna blandning:

• Mal ingefära, honung och smör i lika stora mängder;
• ta 1 tsk. tre gånger om dagen, en halvtimme före måltid.

För att förbättra arbetet i magen som påverkas av gastrit, läggs ingefära till rätter. Till exempel kan du följa sådana beprövade recept:

• Pumpa puré soppa. Skala lök, en bit ingefära, pumpa och morot, hacka fint. Fräs lök och ingefära i en panna, tillsätt morötter och pumpa, häll i grönsaksbuljong, tillsätt kryddor, låt koka upp och koka på svag värme i cirka 20 minuter. Hacka sedan med en mixer till en puréliknande konsistens, låt återigen koka upp och ta av från värmen. Servera med en sked grekisk yoghurt eller gräddfil med låg fetthalt.
• Ingefära tårta. Blanda 400 g keso, sex ägg, riven ingefära (ca 5 cm), 100 g smör, 100 g riven ost och 300 g socker. Tillsätt gradvis 300 g mjöl och vaniljsocker. Bred ut blandningen i en smord med smör och strö med ströbröd, grädda i ugnen på +180°C i en timme, eller tills den fått färg. Låt kakan svalna och ta sedan ur formen. Servera med te.
• Kyckling med ingefära-yoghurtmarinad. Skär kycklingfiléer i bitar på ca 4-5 cm, lägg dem i en skål och blanda dem med marinaden. För att förbereda marinaden, hacka ingefära och dill, tillsätt ett glas naturlig yoghurt, salt och olivolja, blanda noggrant. Köttet skickas för att marinera i kylen i ca 8 timmar. Sedan läggs den marinerade filén på en bakplåt smord med vegetabilisk olja. Skicka till ugnen, grädda i +190°C tills den är klar (ca 50 minuter). Servera med grönsaker eller annan garnering.

Värmebehandlad ingefära har också fördelaktiga egenskaper, men det är mycket mindre irriterande för magslemhinnan. Detta bör beaktas om rätter med färsk (rå) ingefära inte uppfattas väl av matsmältningskanalen hos en sjuk person.