Drycker vid pankreatit: vad kan och får inte vara?

Drycker, som mat, är mycket viktiga för inflammation i bukspottkörteln. Lejonparten av framgången med behandling och normalt välbefinnande i framtiden beror på rätt kost, där det finns en plats för långt ifrån alla drycker. De kan både hjälpa ett sjukt organ och skada det. Vad är möjligt och vilka är omöjliga med pankreatit?

Kvass med pankreatit

Många människor älskar denna dryck för dess förmåga att släcka törst i värmen, utmärkt smak, ger kraft och återställande effektivitet. Dessutom är det grunden för vissa sommarrätter, som vår favorit okroshka. Det finns många olika recept för dess beredning, inklusive bröd, torkad frukt, medicinska örter, bär, frukt, ingefära, med tillsats av honung. Var och en av dem är användbar på sitt eget sätt, innehåller olika vitaminer och mineraler.

Ändå, med pankreatit, är kvass inte önskvärt inte bara i den akuta fasen av sjukdomen utan också under remission. Detta förklaras av det faktum att organiska syror i dess sammansättning ökar aktiviteten hos bukspottkörtelenzymer som äter cellerna i sitt eget organ, ökar gallsekretionen, alkohol, som bildas under dess jäsning, påverkar också körtelns vävnader negativt. Kolsyran som finns i drycken framkallar uppblåsthet.

Soda för pankreatit

Alkalier, som inkluderar läsk, är kända för att neutralisera syror. I fallet med pankreatit kommer denna egenskap att fungera som ett bra verktyg för att minska surhetsgraden, öka kroppens alkaliska reserver och återställa syra-basbalansen.

Det finns till och med alternativa behandlingar för pankreaspatologi och andra sjukdomar med natriumbikarbonat. På apotek kan du köpa specialläsk för detta eller använda vanlig mat.

Börja behandlingen med en minsta dos på en femtedel av en tesked, lös den i 200 ml varmt kokt vatten. På morgonen dricker de på fastande mage, andra tider på dagen 30-40 minuter före måltid. I avsaknad av en negativ reaktion, öka gradvis dosen och höj den till en tesked.

Kursens längd är individuell, det är bättre att konsultera en specialist om detta. Man ska i alla fall inte "hänga" länge.

Kombucha för pankreatit

Det fanns en tid när kombucha stod i nästan varje lägenhet i en burk på fönstret, de tog hand om den noggrant, försåg den med grannar och bekanta. Han fann sådan popularitet tack vare den uppiggande trevliga smaken, som påminner om kvass. I själva verket är detta en symbios av bakterier och jäst, som utåt liknar en manet.

Vätskan som den finns i är rik på många vitaminer, inklusive nästan hela B-gruppen, kalcium, jod, zink och karotenoider. Drycken är en kraftfull antioxidant och antibiotikum. Men i fallet med pankreatit bör det drickas med extrem försiktighet, endast i frånvaro av exacerbation och i små doser, eftersom. Det har mycket socker, det finns alkohol, det ökar aktiviteten för produktionen av pankreasenzymer.

Kissel med pankreatit

Kiseli är den mest gynnsamma drycken för pankreaspatologier. Det omsluter magen, hämmar utsöndringen av magsekret, skyddar på så sätt cellerna i det inflammerade organet, förbättrar tarmens mikroflora och påskyndar ämnesomsättningen. Detta är en näringsrik och samtidigt lågkalorirätt, en av de få som är indikerad även i den akuta fasen av sjukdomen.

De mest användbara dryckerna inkluderar havregryn, linfrö, mjölk. Bär från blåbär, hallon, aprikoser, äpple (söta sommarsorter) konsumeras efter att inflammationen lagt sig.

Kompotter för pankreatit

Med pankreatit bör begreppet "kompott" endast hänvisa till en nyberedd dryck från olika tillåtna frukter och bär, alla konserverade, hemgjorda eller köpta produkter är uteslutna.

Kompott behåller många användbara ämnen för kroppen. Det renar det från toxiner, ökar skyddsreserven, påskyndar ämnesomsättningen, förbättrar matsmältningssystemets funktioner.

Samtidigt bör sura sorter inte användas för dess beredning, särskilt eftersom neutralisering av syran med socker är skadligt för körteln. Det bästa alternativet skulle vara torkad fruktkompott. Från färska bär är blåbär, plommon, persikor, hallon lämpliga.

Är det möjligt att dricka nypon med pankreatit?

Nyponavkok rekommenderas bokstavligen från de allra första dagarna av en attack av pankreatit. Till en början bereds den i en mycket svag koncentration (100 g torra bär per liter vatten), dricks i varma små klunkar på 100 g åt gången 3-4 gånger om dagen, och öka sedan gradvis mättnaden. För matlagning är det bekvämt att använda en termos, där bären placeras och hälls med varmt vatten, men inte kokande vatten.

Det är användbart genom att det minskar smärta, stärker immunförsvaret, blodkärlen, ökar hemoglobinet, återställer styrkan, toner, mättar med de nödvändiga komponenterna, som finns i överflöd i den.

Ingefära drycker för pankreatit

Ingefära rot har ett stort antal användbara ingredienser: vitamin A, C, PP, grupp B. Den innehåller proteiner, komplexa kolhydrater, organiska syror, inklusive nikotinsyra, som är involverad i många redoxprocesser, spårämnen, eteriska oljor.

Tyvärr irriterar ingefära slemhinnan i mag-tarmkanalen, vilket ökar utsöndringen av pankreasenzymer, vilket kan förvärra patologin. Endast ingefärste är tillåtet under uppkomsten av ihållande remission.

Förbered det genom att hälla en tesked färsk riven rot eller torka med ett glas varmt vatten och koka över låg värme i 10 minuter. Därefter stängs drycken med ett tätt lock och får brygga. Drick varmt, du kan lägga till honung.

Protein för pankreatit

Det finns ett behov av att använda proteinshakes för att öka muskelmassan. Idrottare möter oftast detta. Hur är det med dem som får diagnosen pankreatit?

Det akuta förloppet av patologin utesluter dess användning. En kronisk inflammatorisk process låter dig ta den, men under strikt övervakning av en läkare. I det här fallet hjälper proteinet, liksom andra proteiner, till att lugna ner inflammation och läka slemhinnan, om den bara är begränsad till små portioner och utspädd inte med mjölk, utan med vanligt vatten.

Kakao mot pankreatit

Kakao har många positiva aspekter, dess sammansättning är mättad med kolhydrater, fetter, proteiner, tanniner. Koffein har en tonisk effekt. Det förbättrar humöret, lindrar nervös spänning, stimulerar hjärnans aktivitet, men det kan inte kallas en kostprodukt. Dessutom tillagas den i mjölk, med tillsats av socker.

Med pankreatit är det bättre att utesluta det från din kost. En drink är tillåten bara några månader efter exacerbationen, koncentrationen av kakaopulver bör vara minimal, liksom socker, och mjölk bör vara låg fetthalt.

Hibiskus med pankreatit

I värmen tonar den upp, slappnar av och stärker en drink från hibiskus - en sydländsk växt, vars blomblad torkas för att göra det så kallade röda teet. Den har en behaglig syrlig smak, användbar genom att den stärker blodkärlens väggar, sänker blodtrycket, sänker kolesterolet, påskyndar metaboliska processer och mobiliserar kroppens försvar.

Dess negativa effekter på bukspottkörteln inkluderar dess förmåga att stimulera produktionen av mag- och bukspottkörteljuice. Men frånvaron av exacerbation gör att du ibland kan dricka en kopp läcker dryck.

Morse med pankreatit

Fruktdrycker är blandningar av bärjuice, vatten, sötad med socker eller honung. Deras värde är att bären i denna dryck inte genomgår värmebehandling och därför behåller de alla de värdefulla egenskaperna hos färska bär.

Med pankreatit bör fruktdrycker tillagas av bär som tranbär, lingon, jordgubbar, blåbär och istället för socker, använd en biprodukt. Skogsbär är utmärkta antioxidanter, trädgårdsbär, som är en del av de tillåtna, kan också användas.

Akuta manifestationer av sjukdomen utesluter fruktdrycker från menyn, och ett stabilt kroniskt tillstånd gör att du kan unna dig det.