Produkter för förebyggande av sjukdomar

Mannen är vad han äter, det här kända uttrycket är inte bara en lek på ord, utan ett riktigt faktum. När allt kommer omkring får "levande organismer" levande organismer från utsidan, det vill säga - med mat. Det finns livsmedelsproviderande sjukdom, men det finns också produkter för förebyggande av sjukdomar. Vad är de

Produkter för förebyggande av cancer

Maligna tumörer bildas på grund av många anledningar, och inte alla är kända för medicin. En av anledningarna anser att fel diet, så specialister har utvecklat dieter från produkter för förebyggande av cancer.

• Kål (Bryssel, Peking, Broccoli) och hela korsfamiljens familj

Dessa är de mest rik på antitumörkomponenter av vegetabiliska grödor. De innehåller ämnen som deprimerar de gener som bidrar till utvecklingen av sjukdomen och blockerar reproduktionen av sjuka celler.

Brysselkål innehåller mycket kalcium, fosfor, natrium, järn.

Enligt forskare är hundragram av broccoli i den dagliga kosten tillräckligt för att minska sannolikheten för lung- och prostatacancer.

• Lök, vitlök

Vitlök innehåller selen, svavel, lök - vitaminer, saponiner, antioxidanter. Skarpa grönsaker förhindrar en primär sjukdom i cellerna, fyllda med patologiska förändringar och vitlök erkänns som en av de bästa produkterna i kampen mot cancer.

Vitlök som anticancermedel används rå, finhackad eller krossad. Före användning är det bra att lämna i några minuter, så att den kryddiga grönsaken är lite "utmattad". Effektiviteten av vitlök i kampen mot tumörer är extremt hög: 70%.

• tomater

Färska tomater och rödpeppar innehåller ett kraftfullt anti-cancer-lycopenpigment, vilket inte förlorar sin effektivitet och i dess bearbetade form. Därför ger fräscha och i sammansättningen av saft, såser, pasta, tomater förebyggande fördelar. Lykopen verkar som en antioxidant. Inom en månad reducerar tomatdieten sannolikheten för prostatacancer med 20%.

• Blåbär, hallon

Ingredienser: antioxidanter, pigment, vitaminer; ellaginsyra förhindrar blodtillförsel till tumören, vilket leder till cancercellernas död. Ämnen förebygger cancer i huden, lungorna, matstrupen, urinblåsan, bröstet. Det är önskvärt att äta bär dagligen, men inte mindre än tre till fyra gånger i veckan.

• Grönt te

Billig och effektiv produkt för förebyggande av sjukdomar. Innehåller antioxidanter; Anticancer egenskaper representeras av epigallo-catechinhallate, vilket minskar risken för sjukdomsuppkomsten och stannar ökningen av malign bildning. Fem koppar skyddar dagligen mot bröstsjukdom.

• Valnöt (grekiska)

Vegetabiliska fetter läker kärlen och hjärtat. Den anti-cancerframkallande effekten bevisas genom laboratorieexperiment hos möss. Regelbunden användning av nötter är skadlig för tumören, i synnerhet prostata.

• Soja och bönor

Inte alla sojaprodukter är lika användbara. För förebyggande av cancer lämplig tofu, tempe, miso, som innehåller mycket genistein. Det är vegetabiliskt östrogen, vilket motverkar cancerframkallande former av materia.

Soja ger inte chans att tumörer: aktiva substanser stör blodtillförseln av tumören, accelererar dödsfallet av sjuka celler, förstör cancerframkallande ämnen. Närvaron av soja i vardagsmenyn minskar risken för cancer med en tredjedel.

Fytoöstrogener av baljväxter motstår bröst- och lungcancer. Fiber rensar tarmarna och reglerar aktiviteten i matsmältningsorganen. Den ständiga närvaron av rätter från bäckplanter i kosten med 40% minskar risken för att sjukdomen blir lokaliserad i tarmarna.

• curry

Indisk spicery innehåller curcumin (en ingrediens av gurkmeja); gult krydda saktar reproduktionen av sjukceller, hämmar bildandet av en tumör. Japanska forskare som upptäckte den här egenskapen syntetiserades curcumin, stabilare och effektivare mot resistenta tumörer.

• vin

Röda antioxidanter skyddar celler från "infektion" med cancer; i måttliga doser minskar risken för risken för sjukdomen: ett glas om dagen - med 2%. Men det finns också dåliga nyheter: konsumtionen av alkohol av någon styrka sätter bröstet i fara.

• Naturlig choklad

Innehåller antioxidanter som förhindrar skador på normala celler och utseendet på defekta celler. Det är användbart att överväga en delikatess där kakao upptar från 65%. En användbar dos är 30-40 g choklad per dag.

• Naturlig kaffe

Onkologer välkomnar kaffe - till skillnad från läkare från andra specialiteter. Morgonbägaren av en uppfriskande dryck minskar möjligheten för neoplasmer med 16%. Tre till fyra portioner minskar risken för att utveckla en patologisk process i tarmen med 24%.

När det gäller bröst- och lungsjukdomar finns det två åsikter. Vissa tror att riskerna är något ökade. Andra hävdar att det inte är kaffedrycket själv som är skyldigt, men cigaretterna och godiserna brukar följa med ceremonin för kaffedryck.

• bananer

Tropiska frukter är lätt att jämföra socker, en energikälla. Innehåller en aktiv komponent i vitamin K, en positiv effekt på njurarna, varvid stödskelettet och bindväv som är involverad i absorptionen av kalcium och vitamin D renar tarmarna, profilaktiruet cancer.

Produkter för förebyggande av bröstcancer

Statistiken hävdar att de mest utsatta för cancer är det kvinnliga orgelet är bröstkörteln. Tyvärr leder en sådan diagnos oftast till döden.

Rationell näring, inklusive produkter för förebyggande av sjukdomar, kan avsevärt minska risken för cancerpatologier.

Produkter för förebyggande av bröstcancer:

• morötter

Dronningen av grönsaker är mättad med karoten, ett erkänt cancerämne. Experter rekommenderar att äta morötter tre gånger i veckan, vid 200 g. Denna servering ger en 17 procent minskning av sannolikheten för att få onkologi.

Betakatotin är rik på pumpa, squash, sötpotatis.

• broccoli

Olika typer av kål innehåller en organisk förening som kallas sulforafan. Ämnet har antimikrobiella och anti-cancer egenskaper, därför kan det förstöra befintliga cancerformer och förhindra bildandet av nya. Den är rik på sulforafanbroccoli. Den profylaktiska dosen av grönsaken är 200 g två gånger i veckan.

Mycket populär och populär vitkål. I dess sammansättning - ett enzym tyrosinas, glukosinolater, som är effektiva för att bekämpa sjukdomen i århundradet. Erfaren forskare har dragit slutsatsen att en 200 gram servering av sallad, som serveras till bordet fyra gånger i veckan, minskar risken för tumören med 72%.

Korsblommiga grönsaker är också rikt på indoler, som har en unik förmåga: omvandla skadliga form av östrogen till en säker och stoppa utvecklingen av malignitet i bröstkörteln.

• tomater

Röd färg och användbara egenskaper hos en saftig grönsak beror på närvaron av lykopen. Det är en av de bästa antioxidanterna, aktivt frigör organ och vävnader från skadliga fria radikaler. Tomater behåller sin effektivitet i en bearbetad form. Med ett förebyggande syfte tas de varannan dag (färskt, som en del av sallader, soppor, ketchupar).

• vitlök

Kryddig smak och medicinska egenskaper gör kryddig grönsak en oumbärlig ingrediens i olika folkens kök. Vitlök används även i recept för att föryngra kroppen. Tvivelaktigt och dess anti-cancer egenskaper: mikroelementet av selen stimulerar produktionen av leukocyter och har en skadlig effekt på cancercellerna. Experter rekommenderar att du äter på tanden minst två gånger i veckan.

• valnöt

Som en del av nötter finns det omega-3 fettsyror som reglerar hjärtaktivitet. Samma föreningar är användbara mot cancer. För att förhindra bröstcancer är det användbart för kvinnor att äta 30 g tre gånger i veckan.

• champignons

Det är känt att östrogen stimulerar tillväxten av neoplasmer. Mushrooms innehåller en "motgift" - fettsyror som stoppar produktionen av östrogen. En portion av 200 g svampar, som ingår i veckotiden endast två gånger, kommer att ge en förebyggande dos östrogener.

• blåbär

En berömd ledare bland många användbara bär. Stimulerar immunitet, tar bort fria radikaler från kroppen. Särskilt användbart är blåbär. Den optimala dosen är 200 gram varannan dag.

• persikor

"Armar" av persikor mot cancer är växtpigment - flavonoider. De kan skada tumören utan att förstöra normala celler. Liknande egenskaper är inneboende i plommon. Profylaktisk dos ger endast två frukter per vecka.

• Laxfisk

Laxider är den viktigaste leverantören av omega-3 fettsyror. Delikatessfisk har inte bara en speciell smak, utan också motståndskraftigt mot inflammation. I dess sammansättning finns ämnen som minskar antalet fel som uppstår på mobilnivån.

Den optimala mängden per vecka är två eller tre hundra gram servering. Ersätt fiskrätter kan vara fiskolja (2 - 10 g per dag) eller vegetariska tillsatser från alger (daglig dos på 300 mg).

• Laminaria och Nori

Alger innehåller klorofyll, vitamin C, karotenoider, motsatta fria radikaler. Experiment på laboratoriedjur har fastställt anti-cancer effekten av tång, särskilt i bröstsjukdomar. Indirekt bevis på produktens positiva effekter är det faktum att kvinnor i Japan, där skaldjur är mycket populär, är mindre benägna att möta detta problem.

• Grönt te

Drycken består av antioxidanter och polyfenoler, skyddar effektivt mot onkopatologier och andra sjukdomar. För förebyggande måste du dricka från tre koppar dagligen.

• Olivolja och linoljor

Enomättade oljor minskar sannolikheten för sjukdomen. Koka bättre på olivolja, och för rätter som inte kräver varmt arbete, använd linolja. Andra vegetabiliska oljor och margariner är mindre användbara, och vissa är skadliga (till exempel transfetter). Det är uppenbart att en matsked av linfröolja dagligen minskar storleken på brösttumören.

Produkter för förebyggande av förstoppning

Långsam förstoppning kan signalera en mängd sjukdomar i matsmältningssystemet, så med dessa symptom behöver du se en läkare.

Om förstoppningen inte är associerad med sjukdomen, kan du bli av med dem med hjälp av ordentligt organiserad näring och produkter för att förhindra förstoppning. Det är nödvändigt att öka antalet grönsaker och frukter - källor till olöslig fiber, vilket stimulerar motoriska färdigheter, liksom mejeriprodukter, vegetabilisk olja, kli, torkad frukt, dricksvatten. Lätt laxerande effekt har en söt produkt - honung.

Normalt behöver en person cirka 20 gram fiber per dag. För att förhindra förstoppning bör dosen ökas till 30 -35 g.

• Bönor, hela korn, frukt, grönsaker

Dessa livsmedel är rika på fiber - den viktigaste ingrediensen för att stimulera peristaltik och reglera det allmänna tillståndet i matsmältningsförfarandena. Den dagliga dosen av bönor (av något slag) är en halv kopp.

Bland grönsakerna är rekordhållarna för mättnad av cellulosa blomkål, broccoli, spenat. Mörkgröna frukter är dessutom rik på magnesium, vilket ökar deras fördelar med förstoppning. En daglig del av olika sorter av kål - från en tredjedel till ¾ kopp, spenat - en kvart, råa morötter - en bit.

Vegetabiliska sallader, enligt de senaste rekommendationerna från europeiska dietister, är det bättre att äta inte i början men i slutet av lunchen. Fiber "till efterrätt" aktiverar peristaltis och flyttar snabbt matmassorna genom tarmarna.

Frukt är användbar att äta med huden, som innehåller den mest fiber. Ett äpple, en banan, en päron, en apelsin, före ett glas av några bär ger en daglig dos av fiber som är tillräcklig för att förhindra förstoppning.

Unsweetet havremjöl med pommes frites - perfekt frukost; Torkad frukt är också rik på sorbitol, som har en laxerande effekt. Det rekommenderas att äta 3 till 4 pommes frites varje morgon, blött i vatten för natten eller 5 tesked russin. Samma del av kli har en liknande effekt.

• Yoghurt med låg fetthalt eller yoghurt, ost eller yoghurt bör konsumeras dagligen.

• En viktig plats i listan över produkter för förebyggande av sjukdomar, inklusive förstoppning, är dricksvatten. Det borde vara fullt mer än i tarmens normala tillstånd: upp till 3 liter.
• Honungsdryck (en halv tesked honung för ett halvt glas varmt vatten) för förebyggande ska druckas tre gånger om dagen.
• Kaffe kommer att påskynda matsmältning och tarmrörelse. Effekten av kaffe i kombination med ett äpple är särskilt förbättrad. Även om det här på kontot finns en motsatt åsikt - att kaffe med förstoppning är bättre att inte använda, eftersom det främjar uttorkning av kroppen.

Produkter för förebyggande av diabetes

Forskare har bevisat en direkt relation mellan fetma och diabetesutveckling. Sjukdomens insidiousness och det faktum att diabetes inte skadar och ofta löper asymptomatiskt under lång tid. Överdriven kroppsvikt kan förvärra sjukdomsförloppet och utvecklingen av komplikationer. Därför spelar produkter för att förebygga sjukdomar med typ 2-diabetes en särskilt viktig roll.

Produkter för att förebygga diabetes bör inte dramatiskt öka blodsockernivån (vanligtvis det provar kolhydratmat). Denna diet är absolut användbar för alla människor. Rationell näring förhindrar inte bara utvecklingen av sjukdomen, men normaliserar matsmältningsförloppet och slimmar figuren.

• Till att börja med, experter rekommenderar att du bara halverar portioner: detta kommer att minska det totala kaloriinnehållet i mat som ätits.

Längre bort från den läckra menyn, men dålig mat med massor av fett, kolhydrater: fett kött och mejeriprodukter, korv och andra rökta produkter, fett och oljor, konserver, frön, nötter, söta bakverk, honung. Med förebyggande syfte rekommenderas barn inte att ge sodavand, majonnäs, flis, kakor, mat från snabbmat.

• Den andra delen av produkterna bör konsumeras i måtta.

Detta gäller livsmedel rika på proteiner och kolhydrater: låg fetthalt sorter av fisk, kött, mejeriprodukter, olika spannmål, baljväxter, pasta, bröd, ägg, alkohol.

• Den tredje gruppen består av produkter som inte har några begränsningar.

Det är först och främst säsongsbetonade grönsaker av alla slag - i färsk, stuvad, bakad form; De måste vara närvarande på bordet av alla som bryr sig om sin egen hälsa och utseende. Till grönsaker mycket opportunt vitt kött, lättmjölkad fisk, till efterrätt - osöttade kompotter och buljonger av örter.

Förebyggande näring innehåller också fem måltider om dagen. Det totala förhållandet mellan näringsämnen i kosten mot diabetes är: proteiner och fetter - upp till 20%, resten - kolhydrater.

Produkter för kallförhindrande

Honung, citron och vitlök anses vara potenta behållare av vitaminer, eteriska oljor, andra naturliga komponenter som effektivt motverkar influensa och förkylningar. Är det möjligt att kombinera dessa produkter för att förhindra förkylningar för att öka deras effekt? Recept "citron-vitlök-honung" existerar.

• Grindad på köttkvarns citroner med en hud, men utan gropar och vitlök (5 frukter och 5 huvuden) blandas med honung; ta en tesked tre gånger om dagen efter måltiden. Blandningen förvaras i kylskåp. Tvåmånadersbanan räcker för att mätta kroppen med vitaminer och andra ämnen som förstärker immuniteten. Blandningen har också fördelar vid behandling av akut respiratoriska infektioner.

Framstående bland de produkter för förebyggande av sjukdomar håller selen: skaldjur, svamp, morötter, rödbetor, orange (och saft av dessa frukter) Grain Group. Selen ökar skyddskrafterna på grund av bildandet av antivirala celler i blodet.

• För att förhindra förkylning noteras den speciella rollen av vitamin D. För dess bildning behövs solljus, vilket inte räcker under ORZ-säsongen. Berika kroppen med vitamin hjälper mat: lax, sardiner, makrill (det är mer användbart att släcka fisk), mjölk, vegetabiliska oljor (solros, pumpa, linfrö).

Kycklingbuljong innehåller ett komplex av aminosyror som blockerar inflammatoriska celler och undertrycker infektion, främjar hosta och minskar ackumuleringen av slem i andningsorganen, har en allmän förstärkningseffekt. På denna soppa bör beredas grönsaksoppa.

Nötkött är rik på proteiner, järn, zink, selen; de är de första assistenterna i konfrontationen med förkylningen. Ökad nytta när man kombinerar kött med råa grönsaker och kryddor (vitlök, lök).

• Surkål är den mest prisvärda men effektiva källan till vitamin C. Tillägget av lök och vegetabilisk olja till kål sallad ökar vitaminens effektivitet av produkten.

Gröt från grödor innehåller fiber, selen och zink, vitaminer. För att förbättra smak och större nytta i disken, tillsätt smör, färsk eller torkad frukt, honung. Kasha är särskilt användbart för frukost.

Bioyogurt, kefir och yoghurt innehåller probiotika som håller hela mag-tarmkanalen i ett hälsosamt tillstånd. Vilket i sin tur gör immunsystemet starkare. Samtidigt eliminerar mjölksyraprodukter i intervallet, med konstant användning, onödiga kilogram och gör figuren smalare.

Produkter för förebyggande av gastrit

Hög kvalitet, friska, hälsosam mat, ta regelbundna, utan fasta och överätande, i avsaknad av skadliga drycker, definitivt det bästa sättet påverkar mag-tarmkanalen hälsa, och det allmänna tillståndet i en persons utseende. Därför är rationell näring grunden för individuellt förebyggande av akut inflammation i magen. Och förebyggande åtgärder är mycket billigare och enklare än behandling och ständig diet i händelse av sjukdom.

Innan vi pratar om produkter för att förebygga gastrit, är det värt att stoppa hos livsmedel som framkallar sjukdomar i matsmältningssystemet. Dessa inkluderar sådan mat:

• snabbmat;
• stekt och rökt
• för salt och skarp
• halvbakt kött och fisk;
• "Torrblandning";
• chips, kakor, snickers;
• mediciner;
• alkoholhaltiga och kolsyrade drycker;
• tobaksprodukter.

Från produkter för att förhindra sjukdomar för gastrit måste du förbereda en fullständig frukost, lunch, lunch, middag - med tillräckligt med protein, fett, kolhydrater, vitaminer. Ät helst kokta rätter med en måttlig mängd salt och kryddor. De första rätterna måste vara närvarande i lunchmenyn.

Färskhet av produkter, rena tänder och händer, och inget att komma ihåg: Dessa hygienprinciper måste vaccineras till alla från tidig barndom - familj, dagis, skola.

Skadliga vanor verkar inte ha en direkt koppling till mat, men starka drycker och tobaksrök har direkt kontakt med matsmältningssystemet, och denna kontakt är tydligt inte bra för slemhinnan. Därför ohälsosamma hobbies - högst upp i listan över orsaker som orsakar gastrit.

När det gäller medicinering - enskilda rekommendationer: de kan inte missbrukas, det vill säga, behandla icke-allvarliga och konstruerade sjukdomar med chockdoser av starka droger. Sova piller, antibiotika, smärtstillande medel, tagen utan extremt behov, överbelasta matsmältningssystemet, irritera slemhinnan, orsaka halsbränna och frustration, och detta kan provocera gastrit.

Produkter för förebyggande av stroke

Livsstil och näring påverkar risken för att utveckla hjärt-och kärlsjukdomar. Dietister ger råd om vilka produkter som ska kasseras och vilka som ska användas som produkter för förebyggande av sjukdomar.

Det finns också rekommendationer för produkter för förebyggande av stroke. De arbetar i minst tre riktningar:

• att sänka kolesterol;
• vid berikning med användbara komponenter (kalium, magnesium, folat);
• för att eliminera överskott av natriumsalter.

1. Havre: innehåller magnesium, vilket minskar blodtrycket, normaliserar kolesterol. Regelbundet intag av havregryn kan minska risken för blödning med nästan en tredjedel. Magnesium är också rik på soja, mandlar, havskalk.
2. Pommes frites: mättad med kalium. Endast ett och en halv gram av detta element (flera bitar av torkad frukt) per dag minskar risken för stroke med 28%. Kalium finns i en kostym, bananer (en daglig dos på 2-3 frukter), potatis.
3. Tomater och tomatprodukter: En utmärkt källa till antioxidanter, som förbättrar blodcirkulationen, har anti-sklerotisk och antiinflammatorisk effekt. Samma fördelar kommer med andra grönsaker av ljusa färger.
4. Bönor är rik på folat; substans minskar risken för alla kardiovaskulära problem, inklusive stroke. Folat finns också i verdure av spenat.
5. Mjölkprodukter med låg fetthalt: innehåller kalium, kalcium, magnesiumspårmineraler som minskar trycket. Två portioner mjölk om dagen minskar risken för stroke med hälften. Magnesium är tillräckligt i spenat, hälleflundra, svarta bönor.
6. Oljig fisk: berikar kroppen med omega-3-syror. De stimulerar blodcirkulationen, motstår inflammation och trombos i blodkärl. Byta fisk med kött, du kan minska det totala antalet mindre användbara mat och rätter i menyn.
7. Frukt rik på fiber, juice med massa, naturlig marmelad ta bort toxiner, förhindra ateroskleros och följaktligen stroke. Bröd och hela korn har samma egenskaper.
8. Choklad, kakao bönor, också, skydda mot stroke. Nio gram svarta delikatesser dagligen minskar risken för sjukdom med 17%.

Produkter för förebyggande av åderbråck

Blod med varicose blir visköst, benäget för bildandet av blodproppar. Därför bör kosten bestå av produkter för förebyggande av åderbråck: blodförtunning och lindring av övervikt, vilket är den viktigaste riskfaktorn. När du gör menyn, bör du också spendera levern, eftersom det i ett hälsosamt tillstånd tillåter inte bildandet av blodproppar.

En viktig del av anti-varicose-dieten är rent dricksvatten. Det kompletterar vätskebalansen, särskilt viktigt vid varmt väder. Utsatt för åderbråck, människor behöver dricka från 2 till 2,5 liter vatten dagligen. Denna mängd inkluderar naturliga juice, grön och mint te.

Raspberry främjar blodförflyttning. Daglig dos - flera skedar. Följande produkter har samma egenskaper för förebyggande av sjukdomar:

• linfrö och olivolja;
• fisk, fiskolja;
• tomatjuice;
• olika bär;
• lök, vitlök;
• betor;
• citroner och grapefruktar;
• choklad och kakao;
• solrosfrön och hasselnötter;
• äppelcidervinäger;
• havregryn;
• ingefära.

Det är känt att vitlök inte bara förhindrar, men löser också de befintliga blodpropparna. Blodet tjocknar både från stress, alkohol och nikotin, från vissa läkemedel (hormonell, diuretikum, preventivmedel). En rationell diet sparar övervikt, normaliserar blodets viskositet, eliminerar slagg, vilket därmed minskar risken för blödning.

Att ändra deras kost genom att välja mer användbara rätter från produkter för förebyggande av sjukdomar, kan alla. Positiva resultat kommer inte att hålla dig att vänta - börjar med borttagning av övervikt, vilket provar mycket problem. Och då är det möjligt att undvika sjukdomar, inklusive livshotande sjukdomar. Om emellertid inte sjukdomen kunde undvikas, är den rätta lösningen att konsultera en läkare.