Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Äggdiet: Varför och varför
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
De som är rädda för många ägg i kosten: äggdiet har i sin sammansättning ett stort antal niacin. Det krävs för att mata hjärnan och för den goda utvecklingen av könshormoner. De innehåller vitamin K, vilket hjälper blodet att koagulera. Och ta holin, hjälper till att ta bort giftet från levern och förbättra minnet.
Metod för beredning och konsekvenser av äggdiet
Det finns en version som äggen själva är svåra att smälta och de laddar vår matsmältning. Det är svårt att förneka denna anmärkningsvärda teori. Och hela poängen är att äggen måste vara ordentligt kokta. Ju hårdare och längre vi förbereder dem desto längre splittras de i vår kropp.
Bara laga mjukkokta ägg, och sådana frågor kommer inte att störa längre. Och samma ägg kommer att smälta på bara en timme eller två. Till skillnad från hårdkokta ägg. De behöver från 3 timmar för att slutligen smälta i kroppen. Med allt detta är ägg inte en kaloriprodukt.
Ägg täcker slöjan av vilseledningar att de innehåller mycket kalorier bara för att känslan av mättnad kan övervinna dig efter det första ätade ägget.
Men i verkligheten är det en skattkista för dem som vill gå ner i vikt. Ägg innehåller en stor mängd oersättliga för mänskliga ämnen, liksom ca 80-100 kalorier. Förresten koncentrerades de nästan alla i äggulan.
Varför väljer vi ägg för en diet?
Forskare som studerade effekterna av ägg på människor, bestämde att de som äter ägg i någon form, gå ner i vikt två tredjedelar mer, i motsats till dem som inte använder äggdieten.
Hemligheten ligger i den snabba mättnaden och bristen på hunger. Under lång tid är du full. Under samlingen av statistiska data övervakade forskare vid staten Louisiana University det gastronomiska livet för flickor och kvinnor som var överviktiga. Det var vad de fick reda på.
Studien av ägg är resultatet
Det föreslogs att kvinnor som är överviktiga, ändrar sin dagliga kost. De erbjöds antingen ett ägg eller en bagel. Dessa produkter har samma kaloriinnehåll. Och båda grupperna matades på samma sätt, bakom dem var bara ett svårt val: en bagel eller ett ägg.
Det mest nyfikna är att kvinnor som åt ät tappade 65% mer vikt i midjan än de som åt bagels. Och med äggnäring kände människor sig mycket fräschare och mer energiska.
Äggdiet - Spetsägg
Tidigare har samma forskare bestämt att ägg ger en mättnadsavgift under mycket lång tid jämfört med andra kostfoder. Människor som äter smörgåsar med korv på morgonen blir mycket värre och vill snart uppdatera sig.
Fram till nu kan ingen säkert säga varför ägget och naturligtvis äggdiet får dig att känna dig så länge, men en stor mängd protein i en sådan diet kan förstås inte nekas.
[3]
Expertutlåtande. Du kan inte argumentera
En läkare som heter Nikhil Dhurandhar, som gjorde denna undersökning, förklarar allt: "Trots lika många kalorier i andra livsmedel mättar ägg kroppen mycket bättre än många andra rätter. Efter en sådan frukost på middag äter människor mindre. Effekten av att äta ägg varar 24 timmar. "
Slutsats: Äggdiet är inte en myt utan ett bekräftat faktum. Vi väljer det för viktminskning.
Och i äggen finns användbara vitaminer E, A, D, B6, B2 och även B12. Också närvarande folic och nikotinsyra, biotin, som är nödvändig för normal kropps fungerande järn, kalium, fosfor, jod, koppar, kobolt och väsentligt för alla människor bioregulatorer och proteiner.