^

Vita rödbetor

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Vitbetor är en grönsaksskörd, som är en typ av betor. Det är korrekt att kalla vita rödbetor, eftersom den här typen av rot är avsedd för mänsklig mat, liksom dess röda "bror".

Vita rödbetor skiljer sig från vanliga, röda genom att den har en ljus, nästan vit färg. Samtidigt präglas det av en intressant och trevlig smak, som perfekt kan användas vid framställning av olika rätter. Till exempel sallader, olika pickles och marinader.

Naturligtvis måste hemmafruarna komma ihåg att den vita bordsbetan inte ger en så rik färg som sin "kollega" - den röda bordsbetan. Men denna egenskap hos roten är inte så signifikant som dess smak- och näringsegenskaper. Omvänt kan den vitfärgens neutrala färg användas i olika kombinationsrätter, till exempel som ingrediens i kycklingkokning. Och var inte rädd för att köttfärgen oväntat förvärvar en ljus violett nyans (som alltid ger vanlig rödbetor).

Det finns en annan typ av betor, kallad vit - det är vitsockerbetor. Det odlas först och främst för syftet att erhålla socker, vilket är direkt angivet i sitt namn. Mer information om sockerbetor finns i nästa avsnitt.

Vit sockerbetor

Vita sockerbetor är en typ av betor, vars namn anger huvudändamålet med denna grönsak. Vit sockerbetor är en rödfärg av ljusfärg av långsträckt form och ser ut som vanliga vita bietbetor.

Sockerbetor är en art som uppfödare har framgångsrikt arbetat sedan 1741. Arbetet med att utveckla en ny typ av betor började tack vare forskarnas önskan att använda betorens egenskaper för produktion av socker. Vid den tidpunkten observerades att socker, som är identiskt med sockerrörsocker (som vid den tiden är den enda typen av socker) finns i rödbetor. Därför förenade uppfödarna i sitt arbete i hopp om att göra det enklare och billigare att extrahera och leverera socker till Europa.

Forskarnas arbete blev kronat med framgång. Detta framgår tydligt av hyllor av affärer, täppt med vanligt socker, erhållet från sockerbetor. Samtidigt är det nödvändigt att hylla uppfödarna att de har kunnat uppnå förbättring av sockerbetorens egenskaper genom deras framgångsrika aktivitet i flera århundraden. Till exempel, under 18-talet, i början av undersökningen om foderbetor, översteg inte sockerhalten i det över 1,3 procent. För närvarande anses närvaron av socker i moderna rötter vara normalt och obligatorisk, inte mindre än en femtedel av den totala betor (dvs. Tjugo procent).

På vårt territorium kom sockerbetor i början av 19-talet och blev genast populär hos de dåvarande industrin och producenterna.

Sockerbetor anses vara en teknisk gröda. Det används först och främst inte för mat, men för bearbetning under industriella förhållanden för att erhålla de nödvändiga produkterna och ämnena.

För det första odlas en av de mest lätta beteslagren för framställning av socker, vilket erhålls under bearbetningen. Moderna sorter av vita sockerbetor, som tidigare nämnts, innehåller ungefär tjugo procent socker, vilket är en viktig faktor för dess användning för att få ett "sött liv".

Samtidigt odlas vita sockerbetor inte bara för djup bearbetning. Djurindustrin och gårdarna är glada att använda denna rotgrönsak för sällskapsdjur. Mer exakt, inte betorna i sig, utan slösar i sockerproduktionen, som kallas "massa".

Av det avfall som erhålls vid bearbetning av sockerbetor i ett rent och krispigt socker kan man namngöra melass. Patok används som en livsmedelsprodukt i konfekt- och bageriindustrin och är en naturlig sötningsmedel. Pastan ger till exempel provet en frihet och ovanlig luftighet, och själva produkten är täckt med en blank skorpa. Denna produkt används också för att göra krämer och glasyrer, som bindemedelskomponent, samt i produktion av pepparkakor och andra "delikatesser".

Förbereder melass från potatisstärkelse (såväl som från majs). Råmassor ser ut som en mörkbrun, nästan svart vätska med smaken av bränt socker. Det kallas också maltosmelass eller melass. Försäljning av melass i butiker eller avdelningar i stora stormarknader som sysslar med dietprodukter och hälsosam näring.

Och den sista produkten av avfall som produceras av vitsockerbetor är avföringslam. Denna produkt av bearbetning används som mineralgödsel i jordbruket.

Vit sockerbetor är ganska krävande på villkoren för tillväxt. För att säkerställa att sockerbetorskörden var rik och kvalitativ, kräver denna rotskörd mycket värme, tillräckligt med fukt och gott om solljus.

Vit sockerbetor växer bäst på jordar rik på chernozem. Det högsta utbytet, liksom det maximala näringsvärdet av rotgrödor, uppnås exakt på chernozemjord. Därför måste man ta för givet att Ukraina är i första hand som en producent av vitsockerbetor. Således är det nödvändigt att uppmärksamma att i jordbruket inte inhemska och importkvaliteter tillämpas. Och ett större antal områden är upptagna av hybrider av den tyska tillverkaren.

Bevattnade chernozemjord finns inte bara i Ukraina. Goda villkor för odling av sockerbetor finns i Georgien, södra regioner i Ryssland och Vitryssland. Det bör emellertid noteras att västeuropeiska länder som har goda chernozemer också "noteras" vid odling av sockerbetor. Produktionen av sockerbetor finns också i Nordamerika. Liksom i Mellanöstern, Afrika och Centralasien.

Egenskaper sockerbetor

Vit bordsbetor, trots bristen på viktiga och användbara ämnen som påverkar dess färg, är fortfarande ganska näringsrik och användbar rotgrödor. Röda rödbetor av rödbetor, kallade antocyaniner, saknas i sockerbetor. Men det kan i vissa fall vara en dygd, och inte en rotsbrist.

Många människor, särskilt de senaste tiderna, påverkas massivt av allergiska livsmedelsreaktioner. Vilket förorsakas först av närvaron i livsmedelsprodukter av aktiva färgämnen. De samma anthocyaninerna, med vilka vi träffade lite högre. Och därför är det vansinnigt användbart för alla, men oacceptabla för en given person, grönsaker eller frukter uteslutna från hans diet på grund av produktintolerans. Denna öde är vanligen tilldelad jordgubbar, hallon, björnbär, currants, apelsiner, mandariner, morötter och andra ljusa livsmedel. Den röda bordbetan är inget undantag.

Det är ledsen att menyn med allergiker är ganska dålig jämfört med en vanlig persons kost. Faktum är att allergiska reaktioner på många produkter gör det nödvändigt att undvika att äta mycket grönsaker, frukter och bär. Och sådana begränsningar påverkar naturligtvis kvaliteten på kroppens tillförsel av vitaminer och spårämnen.

Den rätta vägen ut ur denna situation är att ersätta allergifria livsmedel med de som inte innehåller dessa aggressiva egenskaper. Och samtidigt kan det ge människokroppen den nödvändiga uppsättningen användbara och nödvändiga ämnen.

När det gäller röda rödbetorens matsal, kommer rödbeta och vita sockerbetor till sin räddning. Trots att sockerbetor huvudsakligen är en teknisk gröda har man lärt sig att använda den både för mat och för behandling av olika sorters sjukdomar.

Låt oss därför ringa den första egenskapen hos sockerbetor - det är allergivänligt.

Den andra, men inte mindre viktiga kvaliteten på denna mat är förmågan att reglera humant tryck. Regelbunden användning av sockerbetor för mat kan minska patientens blodtryck och få det närmare normalt.

Den tredje kvaliteten som gör vita rånar en värdefull mat är att denna rot kan förbättra kroppens skyddande funktioner och reglera mänsklig immunitet. Det bör noteras att sockerbetor kan ta bort toxiner och toxiner från människokroppen, vilket positivt påverkar förstärkning av kroppens immunförmåga.

På den fjärde mest användbara platsen är sockerbetorens egenskap att bidra till laxerande effekten. Denna rotkvalitet är oersättlig för permanenta problem i det mänskliga mag-tarmkanalen, som är förknippat med förstoppning.

På femte plats är bönens förmåga att reglera matsmältningsproblem i samband med låg surhet. Varje typ av betor har egenskapen att öka surheten i magsaften, vilket är en oumbärlig kvalitet vid reglering av gastrointestinala egenskaper.

Ovanstående lista över positiva egenskaper hos vita rödbetor är imponerande, men det är värt att försäkra läsaren om att sockerbetorens egenskaper ännu inte är fullständigt avslöjade. Mer om dem kommer att diskuteras nedan i de relevanta avsnitten.

Fördelar med sockerbetor

Den fascinerande läsaren, sannolikt, strävar redan efter att lära sig, och i vilken nytta av en sockerbetor för personen består?

Tänk på den vita bordsbietens kemiska sammansättning och dess "kollegor" i utseende - vit sockerbetor. Låt oss börja bekanta oss med rödbeta, och avsluta den lilla "kulturella upplysningen" med information om sockerbetorna.

Vitbettbetor har ett högt innehåll av mineraler som kalium, järn, magnesium, mangan och fosfor.

Vit sockerbetor innehåller en rik vitaminkomposition: en stor mängd vitamin C, alla B-vitaminer, inklusive PP (nikotinsyra eller vitamin B3) samt vitamin E och vitamin A.

Mineralämnen i rotskörden representeras av kalium, kalcium, natrium, järn, magnesium, koppar, fosfor, mangan, zink, jod, kobolt. Dessutom innehåller sockerbetor ett stort antal olika bioflavonoider och pektiner, liksom ett ämne som betain.

Baserat på ovanstående kemiska sammansättning, är obestridlig i regleringen av immun och metaboliska problem, liksom beriberi och andra åkommor som är förknippade med brist på vitaminer och mineraler användningen av sockerbetor.

trusted-source

Behandling av sockerbetor

Alternativ medicin har länge lärt sig att använda de användbara egenskaperna hos denna rotgrödor för sina egna ändamål. Behandlingen med sockerbetor är redan en beprövad praxis. Därför är det värt att bekanta sig med det närmare och mer noggrant.

Med hjälp av potions från sockerbetor kan du framgångsrikt behandla matsmältningsbesvär och metaboliska störningar i kroppen. Förbättrad mänsklig immunitet är en av de genomförbara uppgifterna som kan åtgärdas genom att äta sockerbetor för mat.

Dessutom reglerar sockerbetsdroger det kardiovaskulära systemet genom att stärka väggarna i stora kärl och kapillärer. Regelbunden och korrekt användning av sockerbetor för mat ökar produktionen av hemoglobin. Därför används sockerbetor för att behandla anemi och ateroskleros, liksom högt blodtryck och leukemi.

Representanter för det fina könet kommer att vara intresserade och användbara för att lära sig om sockerbetorens föryngrande egenskaper. Denna funktion av roten beror på förmågan att ta bort toxiner från kroppen. Detta faktum påverkar positivt utseendet och livslängden hos inte bara kvinnor, utan också alla som väljer att använda sockerbetor för detta ändamål.

För härliga damer är det viktigt att sockerbetsbetor, tack vare ämnena i sin kemiska sammansättning, kan förbättra den psykomotionella tonen och påverka en persons psykiska tillstånd.

Läkande egenskaper sockerbetor

Allt ovanstående visar att sockerbetor har verkligt helande egenskaper vid behandling av många sjukdomar.

Till exempel kan det användas till matlagning för de hemmafruar som är oroade över deras familjs hälsa. Om du griser sockerbetor på en liten rivare, kan den tillsättas istället för socker i olika kulinariska "mästerverk". Kakor och kakor, pajer och söta pajer, olika muffins och andra bakverk kommer att vara läckra och söta, men samtidigt användbara. Och sådana söta rätter som mjölkgröt, sylt eller sylt, kompote kommer inte att drabbas av sådan substitution på något sätt, utan tvärtom kommer det bara att gynna. När allt kommer omkring kan de manifestera sockerbetorens helande egenskaper. Några resursfulla och skickliga hemmafruar kan laga sin sockerbetssirap, som kan vattnas, till exempel pannkakor och fritterar.

Så ska vi sammanfatta de härdande egenskaperna hos denna rotgrödan, som har sådana effekter som:

  • protivoskleroticheskim,
  • vasodilator,
  • lugnande,
  • hypoallergen,
  • diuretikum,
  • laxermedel,
  • immunmodulerande.

Ämnen-pektiner, som befinner sig i betorna, bidrar till att förbättra människokroppens skyddskvaliteter från radioaktiva metaller (detta gäller även tungmetaller). Dessutom bidrar samma ämnen till att kolesterol överskrids från kroppen och normaliserar hjärtets arbete.

Kaloriinnehåll av sockerbetor

Sockerbetor är inte en kalorimat. Kaloriinnehållet i färsk sockerbetsbete är fyrtiofem kilokalorier per hundra gram produkt.

Samtidigt hänvisar en och en halv gram hundra eller sex kilokalorier till proteiner. Fett uppgår till ungefär en tiondel av ett gram av ovanstående produkt eller en kilokalorie. Kolhydrater står för innehållet i det största antalet kilokalorier - så mycket som trettiotvå (nio hela och en tiondel av ett gram).

Det är möjligt att visa förhållandet mellan energiparametrar av proteiner, fetter och kolhydrater i hundra gram av produkten. Proteiner i sockerbetor innehåller ungefär tretton procent; fett - två procent och kolhydrater - 81 procent.

Kontraindikationer för användningen av sockerbetor

I naturen är det lyckligtvis eller tyvärr ingen sådan produkt som bara skulle vara användbar för alla människor. Nödvändigt finns det en kategori av personer till vilka en viss produkt är kontraindicerad.

Sockerbetorna är inte ett undantag från denna regel Rätter från det rekommenderas inte för patienter med följande sjukdomar:

  • Urolitiasis.
  • Njursten sjukdom.
  • Gikt.
  • Reumatoid artrit.
  • Sjukdomar i mag-tarmkanalen i exacerbationsstadiet.
  • Gastrit med hög surhet och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen, där surhetsgraden av magsaft ökar.
  • Sår i mage och tolvfingertarm, med en akut form.
  • Hypotension eller lågt blodtryck.

I detta fall måste patienter ta hänsyn till det faktum att mängden socker som konsumeras per dag bör minimeras. Eller till och med utesluta denna produkt från kosten, ersätta den med andra substanser (naturligt), sötnandet smaken av maten.

Kontraindikationer mot användningen av sockerbetor för livsmedel och patienter med diabetes. Detta borde inte vara överraskande, för att dessa människor är alla söta livsmedel kontraindicerade, vilket ökar nivån av socker i blodet. En vit sockerbeta, bestående av en femtedel av sackaros, är bara det, och det här är en förbjuden produkt.

Brott mot metaboliska processer hos människor, till exempel fetma är en direkt kontraindikation för att äta sockerbetor. Och alla av samma skäl - mycket sackaros.

Det är viktigt att notera att mängden socker i kosten hos patienter med diabetes och fetma bör hållas till ett minimum. I vissa fall är det nödvändigt och alls att utesluta socker och livsmedel som innehåller det från kosten.

trusted-source[1], [2]

Skada av sockerbetor

Något, även den mest användbara produkten kan användas inte bara för bra, men också till nackdel för dig själv. Till exempel har sockerbetor en negativ effekt på patienter med vissa hälsoproblem. Vad är dessa problem?

Först och främst diabetes och fetma, det vill säga problem med störd metabolism. I vilken sackaros och socker kan inte användas i alla fall! Om du ignorerar denna varning kan du uppnå en ökning av blodsockernivån för att provocera en sjukdomskris (med diabetes). Med fetma kan metaboliska processer hos en person bli så out of control att tillsammans med övervikt kommer det att finnas en hel massa medföljande sjukdomar.

Hypotension eller lågt blodtryck är nästa sjukdom där skadan av sockerbetsbeteckning är bevisad. Sockerbetor bidrar till en minskning av trycket, och i detta fall, vid konstant lågt tryck, kommer användningen av rotfrukter att orsaka permanenta sjukdomar och hälsoproblem hos patienten.

Vi vet redan från ovanstående avsnitt att sockerbetor är kontraindicerad i urolithiasis, och varför? Ja, eftersom betorna innehåller en stor mängd oxalsyra, som kan orsaka rörelse av stenar i blåsan och njurarna. Det kommer att orsaka försämring av patientens tillstånd och leda till oförutsägbara konsekvenser.

Oksalsyra kan också prova bildandet av nya njurstenar. För det första ackumuleras med hjälp av oxalsyra i njurarna, vilka därefter transformeras till oxalatstenar. Det är nödvändigt att veta att de negativa egenskaperna hos oxalsyra framträder exakt efter värmebehandlingen av sockerbetor. I denna form reagerar ovannämnda syra snabbt med kalcium i människokroppen, med hjälp av vilka salter bildas, vilket leder till bildandet av njurinsättningar.

På samma sätt verkar oxalsyra i kokta betor på lederna - de bildar salter, vilket leder till en överträdelse av deras rörlighet. Detta leder till ökad skada, både lederna själva och hela bensystemet.

Med gikt och reumatoid artrit, det vill säga sjukdomar som är förknippade med en överträdelse av saltmetabolism i kroppen, kan användningen av sockerbetor i mat prova en ökning av symtomen på dessa sjukdomar.

Med ökad surhet i magsaften måste du glömma betorna, eftersom det i sig gör att du kan öka surheten. Icke-överensstämmelse med dessa rekommendationer leder till utseende av symtom på mag-tarminflammation, halsbränna och så vidare.

Med en tendens till en lös avföring, och särskilt med kronisk diarré, är någon typ av betor, inklusive socker, kontraindicerad. Sedan betor har laxerande egenskaper och dess regelbundna användning i dessa problem kan allvarligt störa matsmältningssystemet. Efter det, för att återställa kroppen kommer att kräva seriös behandling och en ganska lång återhämtningsperiod.

Recept från sockerbetor

Recept från sockerbetor för daglig användning är som följer.

Recept nr 1 - bakad sockerbetor

Ingredienser:

  • Den nödvändiga mängden sockerbetor.

Preparatet:

  • sockerbetor tvättas, rengörs och skärs i bitar;
  • varefter de beredda betorna läggs ut på en bakplåt och placeras i ugnen för en liten eld;
  • baka till beredskap, som kan kontrolleras genom piercing en bit av betor med en gaffel eller en kniv.

Recept nr 2 - sockerbetor sirap

Ingredienser:

  • tio kilo rödbetor
  • en liter vatten.

Preparatet:

  • sockerbetor tvättas ordentligt, skalas och skärs i bitar;
  • Ta en kastrull av rostfri metall och lägg på en grill gjord av tvål eller lera (du kan, en porslin, en tallrik); Detta är en nödvändig åtgärd så att betorna inte brinner under matlagningen;
  • varefter biterna av betor placeras i ett rostfritt köksredskap;
  • Häll vatten i en kruka, betorna måste vara täckta med vatten;
  • efter att betorna är kokta (betorna kan testas med en gaffel eller en kniv, bara nibbed med betor), pressas saften ut ur det;
  • varefter den resulterande saften fortsätter att laga mat på låg värme tills konsistensen av tjock gräddfil
  • varefter sirapen avlägsnas från elden, kyles och hälls varmt i lagertankar; Det är nödvändigt att endast använda glasvaror - burkar och flaskor;
  • Det är möjligt att tillsätta citronsyra till sockerbetor för att undvika sugaring av produkten (från beräkningen av ett gram citronsyra per en kilo sirap).
  • den erhållna användbara tillsatsen i söt- och mjölskivor skiljer sig från söt smak och brunfärg;
  • Förberedd sirap från sockerbetor kan användas för att göra kompott och gelé, sylt och sylt, kakor och muffins.

Recept nr 3 - sockerbetor sallad

Ingredienser:

  • sockerbetor - nio hundra gram,
  • vegetabilisk olja - fyra matskedar,
  • ättika - fyra matskedar,
  • rot pepparrot - att smaka,
  • kryddor - mark kanel (efter smak),
  • socker - en matsked,
  • salt - att smaka,
  • gräddfil - ett glas,
  • till dekoration - hackade örter, till exempel persilja och dill.

Preparatet:

  • sockerbetor tvättas, skalas och skärs i kuber eller skivor;
  • Rätterna är gjorda av rostfritt stål, i vilket vegetabilisk olja hälls;
  • varefter en beredd beta placeras i den givna behållaren och blandas med vegetabilisk olja;
  • sedan täcker pannan med ett lock och sätter på en stark eld;
  • Rödbetor är inte blandad i disken hela tiden som den kokas i brand;
  • Efter femton minuter avlägsnas betorna från elden och kyles;
  • varefter betorna sprutas med en matsked vinäger, saltad, täckt med kanel och blandad;
  • rot pepparrot gnidade på rivare;
  • varefter det måste hällas med brant kokande vatten, täcka med lock och låt svalna något;
  • sedan till pepparrot, tillsätt de återstående tre matskedar vinäger, socker och gräddfil;
  • varefter pepparrot kombinerar med betorna och allt är grundligt blandat;
  • ros kan läggas i en salladskål tillagad för detta ändamål och dekorerad med hackade gröna på toppen.

Recept № 4 - sockerbetor med lök och ost

Ingredienser:

  • sockerbetor - trehundra gram,
  • grunt lök - tvåhundra gram,
  • tomater - ett hundra gram,
  • ost - åttio gram,
  • ägg - två stycken,
  • smör - sextio gram,
  • gräddfil - två matskedar,
  • dill - att smaka,
  • salt - efter smak.

Preparatet:

  • Betor tvättas och rengöras;
  • varefter de beredda betorna kokas tills de är färdiga och kyls sedan och skärs i kuber:
  • Löken skalas och tillsammans med betorna passeras i smör
  • Vegetabiliska blandningen saltas, men först efter att löken är mjuk;
  • vid denna tid i pannan skällas och skärs i små bitar av tomater;
  • ost ska skäras i remsor;
  • dill måste finhackas;
  • Därefter blandas hakad ost, gräddfil, ägg och dill i en separat skål;
  • en bakningsrätt tas och smörjs med olja;
  • sedan sätter den en grönsaksblandning med betor, som hälls över ostblandningen;
  • Denna maträtt placeras i ugnen för medium värme och håller där i tio minuter;
  • då måste formen avlägsnas, och skålen ska placeras i en lämplig skål för den;
  • Som en prydnad kan den färdiga rödbetaostskålen sprinklas med finhackad dill.

Recept № 5 - godis från betor

Ingredienser:

  • sockerbetor,
  • vatten.
  • preparatet:
  • Betor tvättas, skalas och skärs i små bitar;
  • varefter de beredda betorna sätts i en kruka och fylls med en liten mängd vatten;
  • sedan är krukan täckt med lock och ångad i en spis eller ugn;
  • Om det finns behov, kan du lägga lite vatten i potten. Så du kan göra tills betorna är mjuka;
  • varefter betorna avlägsnas från gjutjärnet och överförs till en plattmetallbakning, och sedan sätta tillbaka i ugnen eller ugnen;
  • under en tid torkas bitar av betor i en spis eller ugn på låg värme tills de är kokta.

Recensioner om sockerbetor

Låt oss ge en översyn av sockerbetor från de ägarna som enligt deras erfarenhet bedömde denna rots smaklighet och de användbara egenskaperna hos de produkter som var beredda från den:

  • Inna, 39: "Bakad sockerbeta tycktes mig en mycket god maträtt. Och dessutom användbar. Det kan helt ersätta skadliga desserter och godis. "
  • Victoria, 26 år gammal: "Sirap från sockerbetor var mycket användbar för mig i köket. Jag är en anhängare av en hälsosam livsstil och därför använder jag inte socker. Men ibland vill du äta något sött. Och omedelbart får jag den sirap jag har förberett för hjälp. Med honom kan jag göra olika sylt i bråttom och sylt för lång lagring. Och som drycker används komposit av olika frukter och bär med tillsats av sirap från sockerbetor. "
  • Catherine, 31: "Jag är en älskare av olika sallader. Och så hittar jag alltid nya och intressanta recept för deras förberedelser. Jag tycker om att min familj också följer min smak preferenser. Nyligen lyckades jag överraska mina hemlagade salladsrecept med sockerbeta och pepparrot. "
  • Maria, 47 år: "Jag var alltid orolig för högt blodtryck. Och med ålder blev mitt problem till en sjukdom. På råd av en vän äter jag regelbundet lite sockerbetor. Jag åt den rå, gnidade på rivare eller i form av enkla sallader. Efter ett tag blev jag förvånad att märka att mitt höga blodtryck inte är så oroat över mig, och jag började känna mig bättre. "
  • Natalia, 51: "Så länge jag kan komma ihåg, led jag av matsmältningsbesvär. Jag blev plågad av förstoppning, och hälsotillståndet från detta var inte viktigt. I slutändan är jag trött på det faktum att jag ständigt lider, och jag började träna min hälsa. Först och främst uteslutte jag från min kost några livsmedel som har en fixeringseffekt. Och samtidigt började jag äta varje dag på en genomsnittlig bit sockerbetor. I ungefär två veckor märkte jag att problem med avföringen inte stör mig längre. Och utseendet har förändrats för det bättre, liksom välbefinnandet. Jag planerar att fortsätta behandlingen med sockerbetor och hålla på en kost, för jag känner mig frisk. "

Så, den vita bieten (dess bordsversion eller sockerbetor) är en utmärkt kulinarisk assistent i köket, en läkningsmedel för alternativ medicin och samtidigt en god och näringsrik produkt.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.