Produkter för att förbättra matsmältningen - vägen till hälsan hos hela kroppen

Matsmältningssystemet - ett av de mest komplexa systemen i människokroppen. Överdriven arbetsbelastning eller störning i arbetet hos ett av organen i detta system medför misslyckanden i arbetet hos andra organ och hela organismen som helhet, såväl som förekomsten av samtidiga sjukdomar.

Problem med matsmältningen är nästan det vanligaste i den moderna världen. Sjukdomar i matsmältningssystemet åtföljs av sådana obehagliga symptom som:

• illamående,
• kräkningar,
• uppblåsthet,
• rapningar,
• halsbränna
• smärta i den epigastriska regionen (mag, bukspottkörtel, tarmar)
• tarmkolik
• brott mot vätskeabsorption (förstoppning, diarré) etc.

Allt detta är resultatet av undernäring, när kroppen får en stor mängd söta och feta livsmedel och otillräcklig mängd fiber som behövs för deras matsmältning.

[1], [2], [3]

Produkter som förbättrar matsmältningen

En stor roll spelas av kosten och dess kvalitet. Det finns produkter för att förbättra matsmältningen, men vi ofta slarvigt ge företräde åt snabbmat, som tyvärr leder till atrofi av viktiga funktioner i matsmältningssystemet. Dessutom, snabbmatsställen, snabbmat, sodavatten, kemiska tillsatser leder till en förtunning av tarmväggen in i blodomloppet och inträngning av skadliga ämnen, tillsammans med symptom på förgiftning som trötthet, huvudvärk, irritabilitet, et al., Te . Förvärra livskvaliteten och vår hälsa.

Dessutom finns det många andra orsaker till matsmältningsstörningar, såsom lågt vätskeintag under dagen, brist på rörelse, stress, vissa sjukdomar (lågt blodtryck, diabetes etc.), biverkningar av droger etc.

Hur sänker belastningen på kroppen under konsumtion och matsmältning? Vilka livsmedel är användbara för matsmältning, och vilka bör kasseras eller begränsas? Dessa frågor har länge varit oroliga för dietister. Efter att ha studerat detta ämne grundligt kom de till slutsatsen att inte alla livsmedel är lika användbara för kroppen, vissa förbättrar matsmältningssystemet och andra hämmar det tvärtom.

Lätta och tunga livsmedelsprodukter

För ämnen som hämmar mag- och tarmarnas arbete är det möjligt att inkludera tunga produkter för matsmältningen, vars egenskaper är högt kaloriinnehåll och komplexiteten i matsmältningen. Sådana produkter inkluderar avancerade mjölprodukter, kött- och köttprodukter, halvfabrikat, godis, pajer och kex, fettmjölkprodukter. Till tunga produkter kan du inkludera några grönsaker, frukter och bär: potatis, majs, bananer, avokado, druvor. Svår på grund av deras kalorieräknande nötter.

Lätta matar för matsmältning tvärtom skiljer sig åt i reducerade kalorier och lätthet av assimilering. Detta är främst majoriteten av grönsaker, frukter och bär, liksom vissa typer av kött (magert kalkon kött, kyckling, vaktel, kalvkött), fettsnål mejeriprodukter etc.

Men för att dela upp produkterna i 2 typer är det nödvändigt att ta hänsyn till inte bara den kemiska sammansättningen utan också sättet att förbereda produkterna. Samma produkt kan vara lätt i kokad eller bakad form och tung i stekt. Till exempel har ett mjukkokt ägg ett lågt kalorivärde och smälts mycket lättare än stekta ägg.

Dessutom är det viktigt att överväga kombinationen av livsmedel under måltiden. Till exempel smälter en kotlett eller mjölk utan bröd lättare och snabbare än med den, och ännu mer med en bulle, som i snabbmat.

10 huvudprodukter för digestion

Och ändå kan man inte med säkerhet säga att lätta livsmedel är produkter för att förbättra matsmältningen, och tunga är det inte. Det handlar inte om kaloriinnehåll, men i närvaro och kvantitet hos huvudassistenten i matsmältningsfibern i produkten. Det är fibern som främst främjar snabb och fullständig absorption av mat och i synnerhet näringsämnen.

Nutritionists identifiera 10 huvudprodukter som bidrar till matsmältningen:

• Kli och spannmålsprodukter från fullkornsmjöl.

Genom sin prevalens och tillgänglighet upptar de första plats bland produkter för att förbättra matsmältningen. En betydande mängd fibrer, såväl som vitaminer och mineraler, gör hela vetebröd till ett ovärderligt stöd till matsmältningssystemet. Det mest användbara är rågbröd, vilket ofta ingår i dieter för normalisering av matsmältningen.

• Spannmål.

Företräde bör ges till hela korn, där fler vitaminer och näringsämnen. Alternativt kan flingor användas. Den mest utbredda och användbara varianten av en frukost - en havregröt från flingor med frukt. Värt att ersätta är flingor från en blandning av spannmål, också rik på fibrer och vitaminer.

Men den mest användbara produkten för matsmältningssjukdomens hälsa betraktas som groddvete som en källa till ungdom och förnyelse av hela organismen.

• Baljväxter.

Bönor, linser, ärtor, bönor är inte bara rika källor till dietfibrer, utan också värdefulla leverantörer av mineralämnen som är nödvändiga för vår kropp, såsom zink, järn, kalcium etc.

• Nötter och frön.

Trots innehållet i högt kaloriinnehåll är de oumbärliga leverantörer av fiber, omättade fetter och näringsämnen. Den optimala konsumtionshastigheten är 100 g per dag.

• Päron.

Känd för alla söta och goda frukter ger inte bara nöje, men också stor nytta, på grund av en stor mängd fibrer och vitaminer i mogna frukter. Det främjar inte bara matsmältningen utan har också en fixeringseffekt som motsvarar den med läkemedel för tarmsjukdomar i form av diarré. En päron är också användbar för bukspottkörteln, vilket gör det lättare att arbeta. Socker i denna fantastiska frukt presenteras i form av fruktos, som inte kräver insulering av insulin, som produceras av bukspottkörteln.

• Avokado.

Exotisk frukt, generös för kostfiber. En typisk frukt innehåller cirka 12 g fiber, vilket normaliserar matsmältningen. Jam eller puré från avokado förbättrar mikrofloran och tarmarnas arbete, vilket är ett utmärkt förebyggande av förstoppning.

• Linfrö.

Denna billiga produkt har ett antal användbara egenskaper. Den innehåller två typer av fibrer: lösliga och olösliga i tillräckliga mängder. Linfröolja är en utmärkt laxermedel, och frön och produkterna från dem kan sänka kolesterolhalten i blodet. Fröer är användbara i sjukdomar i matsmältningssystemet. På grund av den stora mängden slem som frigörs vid intag, skyddar linfrö slemmorna och magsväggarna från irriterande faktorer, förhindrar absorption av giftiga ämnen. Linfrön bidrar till avlägsnandet av osmält matrester och sönderfallsprodukter, vilket bidrar till att förbättra situationen med förstoppning eller fetma.

• Bär.

Blåbär, jordgubbar, krusbär och hallon är också kända för bra fiberhalt: 2,5 gram och högre. Dessa är läckra och hälsosamma produkter för att förbättra matsmältningen.

• Torkad frukt.

Torkade aprikoser, svampar, russin, fikon, datum, torkade aprikoser, etc. Har en fördelaktig effekt på tarmarnas arbete. De rekommenderas för att ta mellan måltiderna.

• Gröna grönsaker.

Bladgrönsaker är inte bara en värdefull källa till olöslig dietfibrer, de mättar kroppen med vitaminer och mineraler. Men inte bara lövgrönsaker är rika på fiber. Rötter, många typer av kål, rädisa, gurkor, zucchini, sparris, morötter, selleri är inte på något sätt sämre än sina bröder.

[4], [5]

Produkter för matsmältning från förstoppning

Mycket ofta, problem med matsmältning åtföljs av ett så obehagligt symptom som förstoppning. Svårigheter med avföring orsakar inte bara obehag, men också orsakar irreparabel skada på vår kropp. Stagnerande avföring bidrar till töjning av tjocktarmen, och i sin tur pressar den andra organ, vilket negativt påverkar deras aktivitet.

Skadliga ämnen från avföring (slagg) kommer in i blodet och förgiftar hela kroppen. Detta leder till hårt arbete i lever, njurar, lungor, körtlar och hud - sekundära organ av utsöndring. Arbetar i ett förstärkt läge, de sliter snabbt, immuniteten minskar och många olika sjukdomar uppstår, allt från de enklaste allergiska reaktionerna mot farliga onkologiska och hjärt-kärlsjukdomar.

Vi drar en slutsats: vi måste kämpa med förstoppning för att skydda vår kropp. Men hur kan det bli gjort? Till att börja med, ändra din livsstil från stillasittande till aktiv. Vidare, ompröva din inställning till näring, ge företräde åt produkter för att förbättra matsmältningen. Dessa produkter innehåller en stor mängd fibrer, vilket hjälper till snabb uppslutning av mat och avlägsnande av bearbetade livsmedel från kroppen.

Ge företräde till råa grönsaker och frukter. I detta hänseende är sådana grönsaker som vitblåsa, Bryssel, blomkål, morötter, betor, broccoli, spenat mycket användbara. Med vissa gastriska sjukdomar är konsumtionen av råa grönsaker oönskade. I det här fallet kan du använda surkål och morötter. Blomkål, spenat och betor är användbara i rå, bakad och kokad form, det viktigaste är att inte utsätta dem för lång värmebehandling.

Av frukter är det bättre att välja äpplen, avokado, persikor, mandariner, druvor, bananer. Päron i denna situation är bättre att äta med huden.

Av de torkade frukterna är en stark laxerande effekt besatt av pommes frites, liksom russin och torkade aprikoser.

Laxerande effekt med förstoppning ges av många frukt och grönsaksjuice: äpple, plommon och druvsaft, aspargesjuice, potatis, kål, en dryck från prunes.

Inkludera linfrö i din kost. Jordfrön frön med mjölk är ett utmärkt botemedel mot förstoppning.

Begränsa förbrukningen av vitt bröd, föredragna produkter från fullkornsmjöl eller bran klan. Inkludera i dina kostprodukter från kli, som nu är nästan i alla butiker. Men glöm inte att användningen av fiber i stora mängder kräver att mängden vatten du dricker ökar. Vattenförbrukningen ska i alla fall vara minst 2,5 liter per dag.

Glöm snacks och äta torr. Soppor, borscht, svagt kött och grönsaksbuljonger - det här är rätt måltid för dig med förstoppning. Ge upp snabbmat och snabbmat, vilket bara komplicerar situationen.

Ta inte bort med droger från förstoppning. Produkter för att förbättra matsmältningen bidrar till tarmens aktiva arbete för att avlägsna avföring från kroppen, och mediciner utför helt enkelt detta arbete för honom, vilket leder till missbruk. Därefter kan kroppen inte utföra detta arbete på egen hand.

Om det under eller efter att ha ätit du känner tyngd i magen, eller om du redan har problem med magen och bukspottkörteln, inkludera i din kost livsmedel som innehåller matsmältningsenzymer. Detta kommer att bidra till snabb och kvalitet bearbetning av livsmedel och absorption av näringsämnen som finns i den, förbättra tarmfloran, stärker immunförsvaret, eliminera toxiner och fria radikaler som bryter mot en persons DNA, vilket leder till genetiska sjukdomar och cancersjukdomar.

Produkter som innehåller enzymer för digestion har ett ganska brett spektrum. Ofta använder vi dem utan att tänka på de fördelaktiga egenskaperna, medan vi inte störs av hälsoproblem. Och det är värt att uppmärksamma dem i förväg, för i grunden lämnar maten mycket att önska.

Så vilka livsmedel hjälper vårt matsmältningssystem lätt att klara av en tung belastning?

• Sura mjölkprodukter: kefir och yoghurt.
• Surkål i sin egen juice.
• Lev kvass (det kan köpas oberoende på basis av rugbröd).
• Äppelcidervinäger (lägg den till sallader, marinader, såser).
• Te svamp (används som en drink).
• Sprouted vete i form av spannmål.
• Exotiska frukter: papaya, ananas, avokado, bananer, mango.
• Olika nötter, sesam, soja.
• Vitlök, pepparrot.
• Tranbär.
• Nötköttärr.
• Solod.
• Bomullsmör.
• Sojasås.

Som du kan se är det helt i vår makt att hjälpa din kropp. Ofta uppstår problem med matsmältningen under semestern med ett överflöd av fet och tung mat. Glöm inte att inkludera ovanstående produkter i menyn, och problemet kommer att lösas. Om du lider av gastrointestinala sjukdomar, bör matsmältningsprodukter som innehåller enzymer alltid finnas på bordet.

Och äntligen stannar vi i det ögonblick som kommer att intressera människor, lider av övervikt och kvinnorna, som alltid strävar efter att vara harmoniska och vackra.

Det finns tre huvudsakliga sätt att bekämpa övervikt:

• Med hjälp av fysisk ansträngning.
• Genom strikta eller sparsamma dieter.
• Ett naturligt sätt med hjälp av lämplig mat.

Låt oss överväga den senare metoden. Läkare, nutritionists rekommenderar att reglera deras vikt, med hjälp av produkter för att påskynda matsmältningen. Det är inte bara gott men också användbart eftersom det inte skapar en extra börda på kroppen. Sådana produkter förbättrar metabolismen och hjälper till att bränna fett, vilket bidrar till viktminskning och föryngring av hela kroppen.

Produkter för att förbättra matsmältningen för viktkontroll:

• Fermenterade mjölkprodukter: yoghurt, magerfett, yoghurt.
• Drycker: kaffe, kvalitet grönt te.
• Nötter av mandel.
• Kött av kalkon.
• Frukt, särskilt grapefrukt, äpplen, kiwi, citron.
• Spenat.
• Beans.
• Broccoli.

• Kryddor och kryddor: ingefära, karry, kanel, svartpeppar, laurbladen, gurkmeja, muskotnöt.
• Sojamjölk.
• Havreflingor, kli.

Det visar sig att hälsosam mat och upprätthålla kroppen är normala för att äta användbara matar och ge upp skadlig och tung mat. Då behövs inte drogerna heller.

Ät rätt, äta mat för att förbättra matsmältningen, och du kan undvika många hälsoproblem.