^

Diet i glomerulonephrites

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Diet med glomerulonefrit bör observeras korrekt. Många människor observerar inte en speciell diet och förstår inte allvaret av hela situationen. Men kost är en av de viktiga elementen i hela behandlingen. Det är nödvändigt att eliminera alla typer av faktorer som kan förvärra situationen. Behandlingen ska vara flera steg, och ett av dessa steg är en kost.

trusted-source[1], [2], [3],

Funktioner av kosten med glomerulonefrit

I många fall uppenbarar sig glomerulonefrit inte på något sätt. Det kan bara diagnostiseras i ett försummelsestillstånd. Sjukdomen kan utvecklas på grund av svår hypotermi, långvarig exponering, i kylan. Problemet kan uppstå på grund av närvaron av förkylningar och infektionssjukdomar som är associerade med andningssystemet. Orsaken till problemet kan fungera som barns infektiösa patologier.

Terapeutisk kost anses vara en viktig komponent i sjukdomsförloppet. Det är viktigt att observera dagens specifika regim och näring. Baserat på de diagnostiska uppgifterna tilldelas en person en viss uppsättning produkter, liksom deras antal och regelbundet vätskeintag. Detta ger dig möjlighet att ge maximal fred för njurarna, samt för att underlätta deras övergripande arbete.

Dieten baseras på uteslutningen av de rätter som påverkar ämnesomsättningen negativt. Det är viktigt att ge upp kryddor, kryddor, kryddor, buljonger baserade på kött och fisk. Fettkvaliteter är desto mer förbjudna. Konserver och rökt produkter är bland de som är värda att notera. Alkohol och kaffe är också förbjudna. I de flesta fall är det värt att ge upp kolsyrade drycker. Uteslutningen av vissa produkter kommer att tillåta normalisering av ämnesomsättningen och även för att minska arteriell hypertension.

trusted-source[4], [5]

Diet 7 för glomerulonephritis

Huvudindikationen för denna diet är närvaron av glomeronefrit, särskilt under fadeperioden. Det är viktigt att begränsa intaget av protein, natriumklorid, liksom ämnen som irriterar njurarna. Det är viktigt att inte excitera hjärt-kärlsystemet, såväl som centrala nervsystemet. Det påverkas negativt av kött och mjölkprodukter, inklusive buljong. Negativa effekter kan orsakas av eteriska oljor.

Det totala energivärdet för förbrukade kalorier bör inte överstiga 2750-3150. Dagligen behöver du äta 80 gram protein, 90 gram fett, 400-500 gram kolhydrater. Inkluderat i kosten är också natriumklorid i mängden 5-7 gram.

Livsmedel används exklusivt i kokad form, medan den är starkt krossad. Det är möjligt att steka köttet, men innan det måste det tillagas dessutom. Du måste äta minst 5 gånger om dagen. Det rekommenderas att vara uppmärksam på mat rik på protein. Det kan vara kött, fisk, cottage cheese och äggvita.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Diet med akut glomerulonephritis

De viktigaste indikationerna för användning: Förekomsten av akut glomerulonephritis. Mjukt ätande hjälper till att hantera nedsatt njursvikt. Tack vare kosten släpps proteinmetabolismen, diuresen ökar, och gynnsamma förhållanden för blodcirkulation skapas. Detta kommer avsevärt minska arteriell hypertension.

Speciell näring kan minska kostens energivärde. Detta beror på begränsningen av konsumtionen av fetter och kolhydrater. Mänskliga näring är berikad med vitaminer. Begränsa ditt behov av vätskeintag, liksom livsmedel som irriterar njurarna. Dessa inkluderar extraktionsmedel, eteriska oljor och oxalsyra.

Dets energivärde bör inte överstiga 2200 kilokalorier. Varje dag behöver du konsumera 20 gram protein, 80 gram fett, 350 gram kolhydrater och inte mer än 2 gram natriumklorid. Alla rätter bör beredas utan salt. Det är acceptabelt att koka dem, baka dem och steka dem lätt. Maten tas upp till 6 gånger om dagen. Dieten är utformad för en vecka.

trusted-source[12], [13]

Kost i kronisk glomerulonephritis

Kronisk glomerulonefrit är en bilateral inflammation av glomeruli hos njurarna. Ett tillstånd kan utvecklas på bakgrund av sjukdoms akuta fas. Praktiskt taget i 90% av patienten är sjukdomsförloppet omärkligt, symptomatologin är inte uppenbar. Förändringar kan endast detekteras vid analys av urin.

Vanligtvis rekommenderas personer på sjukhus att tillgripa en diet 7b. Det representerar en speciell mat, med användning av lossningsdagar. De kan vara ris, socker och till och med kompote. I inget fall bör du röka, och även kött- och fiskbuljong. Kryddor är också förbjudna. Du kan äta frukt och vitaminer. Var uppmärksam på grönsaker, mejeriprodukter, samt buljonger av vildrosa.

Efter att personen har tömts från sjukhuset måste han äta något annorlunda. Energivärdet är 3.200 kilokalorier. Dagligen behöver du äta 50 gram protein, 90 gram fett, 450 gram kolhydrater, samt 8 gram salt. Ät minst 5 gånger om dagen.

Dieten bör fyllas med proteinprodukter. Gräns, är konsumtion av kött och fiskbuljong. De kan påverka njurarnas arbete negativt och leda till irritation. Det är nödvändigt att ge kroppen vitaminer, de kommer att sänka blodtrycket. Detta beror på fördelningen av natrium och med den och överskott av vätska. Mängden vätskekonsumtion bör vara 500 ml mer än den utsöndrade urinen.

Var uppmärksam på bröd, vegetariska soppor, mager kött. Användbara spannmål, kokt ägg, russin, torkade aprikoser, mager fisk. Du kan äta även godis, men i begränsade mängder. Från drycker rekommenderas att du inte dricker starkt te.

trusted-source[14], [15], [16], [17]

Diet med glomerulonephritis med nefrotiskt syndrom

Huvudmålet med denna diet är en mild inverkan på njurarna. Det är nödvändigt att uppnå antiinflammatoriska effekter samt att öka diuresen. Livsmedel ska inte bara ha en fördelaktig effekt på kroppen, utan också ta bort kvävehaltiga slagg från den, såväl som underoxiderade utbytesprodukter. Detta kommer att minska trycket och skapa gynnsamma villkor för blodcirkulationen.

Måttlig minskning av proteinintag är nödvändigt. Detta kommer avsevärt att minska mängden vätska i kroppen. Natriumklorid i mat bör inte komma in. Om det behövs ges en person bara 2 gram substans per dag. Energiets dagliga värde bör inte överstiga 3000 kilokalorier. Den dagliga kosten innehåller 40 gram protein, 90 gram fett, 500 gram kolhydrater.

Alla rätter måste vara ångbehandlade. Du kan äta upp till 6 gånger om dagen. Varje dag måste du äta kokt kött eller fisk i en mängd av 50 gram. Du kan späda alla 200 ml mjölk eller kefir. Det är tillåtet att äta stallost, men inte mer än 100 gram, och också ett ägg.

trusted-source[18], [19], [20]

Diet med glomerulonefrit hos barn

Huvuddelen i sjukdomsbehandling är att en liten mängd protein, salt och vätska upprätthålls i kosten. En sådan diet för barn är inte svår, eftersom barn inte är så knutna till mat, och tvärtom är glada ibland att hoppa över en annan måltid. Och det finns inga speciella begränsningar i kosten heller. Därför överförs allt helt enkelt.

Från barnens näring är det nödvändigt att utesluta livsmedel som orsakar allergisk organism. Dieten ska spädas med kalium. Var därför uppmärksam på russin, torkade aprikoser, bananer och potatis. Protein bör begränsas vid konsumtion vid njurinsufficiens. Ta bort från kosten du behöver kött, keso och fisk. Rökt kött, jordgubbar och jordgubbar är också förbjudna. Dieten bör vara minst en månad. Om det finns en ihållande remission, förläng det där halvåret.

Det dagliga energivärdet är 2800 kilokalorier. Om barnet lider av en kronisk form av sjukdomen, måste du begränsa proteinintaget genom att ersätta det med fetter och kolhydrater. Du kan äta mjölk, ägg, kefir, grönsaker, frukt och spannmål. Med uthållig remission spädas kosten med vetebröd, kokt kött.

trusted-source[21],

Dietmenyn för glomerulonefrit

Du kan skapa menyn själv, från listan över förbjudna och tillåtna produkter. Nedan visas två varianter av ungefär daglig ration.

  • Alternativ 1. Den första frukosten kan bestå av morötter och äppelbitar. Naturligtvis borde de bakt i vegetabilisk olja. Du kan äta mjölkgröt från sago, drick allt med te. För den andra frukosten - färsk frukt. Lunch: Vegetarisk soppa, kokt kött tillsammans med tomatsås, potatis och gelé. För en eftermiddag avkok av vetekli. Middag kan bestå av pilaf med frukt, grönsakssallad. Den kan fyllas med vegetabilisk olja, tvättas med svagt te. På natten är det ganska acceptabelt att använda ett glas fruktjuice.
  • Alternativ 2. Den första frukostkålssallan, en liten pudding bestående av ris och äpplen, te. För den andra frukosten - morötter och riven äpplen. Lunch: Vegetarisk grönsakssoppa, kokt kött med potatis, samt kompote av torkade frukter. Till middag är en frisk ost med gräddfil lämplig. Du kan äta ett ägg, kokt och även te med mjölk. På natten dricker du ett glas gelé. För hela dagen kan du äta högst 300 gram bröd, 30 gram socker och 15 gram smör.

Dietregimer för glomerulonefrit

Det finns många intressanta recept som kan användas i vardagen. Så, du kan laga sallad grön. Det är mycket enkelt förberedt, det är nog att ta 2 färska gurkor, finhacka dem och tillsätt dill med persilja. Fyll på med vegetabilisk olja.

  • Vinaigrette med blomkål. För matlagning, ta 2 potatis, morötter, en betor, 5 blomkålblomställningar och några salladsblad. Som fyllning är vegetabilisk olja och dill lämpliga. Alla noggrant tvättas, kokas och skärs i kuber. Därefter blandas med dill och smör. Läckra och hälsosam sallad är klar.
  • Souppuré från blomkål. För beredning är det nödvändigt att ta ett huvud blomkål, en courgette, ett fjärdedel av ett glas mjölk, ett glas grönsaksbuljong och en tesked mjöl och smör. För dekoration är ett kokt ägg lämpligt. Det första du gör är att förbereda kålen och slå den med kokande vatten. Kucchini tvättas, rengörs och skärs i kuber. Därefter staplas grönsakerna i en kastrull och smutsas på låg värme med olja och en fjärdedel av ett glas vatten. Under tiden kommer smör och mjöl i pannan. Alla ingredienser är stekt, späds sedan med buljong och kokas i 10 minuter.
  • Borsch sommar. Du bör ta betorna med toppar, unga potatis, korg, morötter och tomater, bara en bit. För smak tar det smör, ägg och gräddfil. Biet, tillsammans med toppar och morötter, är stekt i olja. Då måste du skära tomaten och lägga ut den. Potatis och zucchini, tärnad, placerad i kokande vatten och kokt till hälften kokt. Sedan läggs betorna till här och tas till full beredskap. Det kokta ägget finhackas och läggs i färdig soppa i form av en dekoration.
  • Kycklingknogar. För att laga maträtten måste du ta 150 gram kycklingfilé, 50 gram bröd, ett halvt glas mjölk, en matsked smör och ett ägg. Köttet passeras genom köttkvarn tillsammans med blött bröd. Sedan läggs ägget och smöret här. Därefter är allt förlorat. Därefter bildas knutarna och förbereds för att ånga.

trusted-source[22], [23], [24], [25]

Vad kan du äta med glomerulonefrit?

I själva verket är kostbegränsningar inte kritiska. Det är ganska möjligt att äta bröd och mjölprodukter. Bland dem finns saltlösa bröd, pannkakor och pannkakor, kokta på jäst. Salt bör uteslutas överallt. När det gäller soppor, hellre föredra vegetariska alternativ. Du kan fylla dem med ogräs, men inte kryddor.

  • Kött och fjäderfä. Tillåten låg fetthalt av köttprodukter, de behöver laga mat för ett par. Efter att ha kokat dem kan du lätt steka dem. Att konsumera allt är i hackad form. Fish. Du kan äta magert fisk, det ska självklart också kokas. När det gäller mejeriprodukter kan det vara allt, men endast i begränsade mängder.
  • Spannmål. Du kan äta några spannmål, och även pasta. Av grönsaker är potatis särskilt användbara. Det är viktigt att ordentligt bearbeta det för ett par. Du kan späda kosten med sallader, en vinaigrette kommer att göra. När det gäller sötsaker, var uppmärksam på bär och frukt, sylt, liksom glass. Såser och kryddor används i begränsade kvantiteter. Av dryckerna att uppmärksamma är inte starkt te, kaffe, fruktjuicer.

Vad kan inte ätas med glomerulonefrit?

Det är nödvändigt att utesluta något bakverk, inklusive bröd, som innehåller salt. Du kan inte äta mjölksoppa, liksom de som innehåller kött, fisk och svamp. Buljonger på dessa produkter är strängt förbjudna.

Fettvarianter av fisk och kött är förbjudna. Allt i stekt och torkad form kan inte användas. Avvisa från korv, konserver och eventuella röka produkter. Fet fiskarter är också förbjudna. Att utesluta är kaviar och för salt fisk. Människokroppen ska få en minsta mängd salt.

När det gäller mejeriprodukter är ostar helt uteslutna. Ägg kan ätas men begränsas, högst 2 stycken per dag. Bean spannmål bör inte inkluderas i den dagliga kosten. När det gäller grönsaker bör inga pickles, vitlök, lök, rädisor och rädisor vara. Från sötsaker kan du inte äta choklad.

Köttbuljonger, såväl som svamp och fisk, bör uteslutas. Spicy kryddor, samt tillsatser i form av senap, peppar och pepparrot bör inte ätas. Starkt kaffe är uteslutet, liksom vatten rik på natriumhalt. Fläskfett är förbjudet.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.