Diet med erosiv gastrit

För närvarande är erosiv gastrit inte en sådan sällsynt sjukdom i magen. Om vad den här sjukdomen är och hur man behandlar den ska vi prata i ett separat ämne. Och nu måste vi ta reda på vilka principer för näring patienten bör observera, eller, enklare, vilken diet rekommenderas för erosiv gastrit.

[1], [2], [3], [4], [5]

Behandling av erosiv gastrit med diet

Nutritionens principer vid behandling av erosiv gastrit kan bero på komplexiteten och fasen av sjukdomen. I akut form utse en strikt dietdiet och under lindring av symtom blir kosten mindre strikt.

I alla fall ger behandling av erosiv gastritdiet fullständig uteslutning av alkoholhaltiga drycker, stekta, feta och kryddiga rätter, såväl som rökfria.

Speciellt diet dikteras också av vissa egenskaper hos sjukdomen: genom att öka surheten för magsaftsproverna effekterna av diet bör riktas till dess fall, och när den inflammatoriska processen som uppträder med atrofi av slemhinnor vävnad, bör tonvikt läggas på stimuleringen av intakt körtlar funktion.

Det är i första hand nödvändigt att utesluta från menyn:

• stimulanser av magsaftproduktion (alkohol, soda, sura juice, starkt kaffe, rökt produkter och korv, baljväxter, mest kål, mörkt bröd);
• produkter som förvärrar inflammatorisk process i magen (fet köttprodukter, rädisa, svamp);
• disken är båda varma för heta och från kylskåpet - maten ska vara antingen varm eller vid rumstemperatur;
• stekt i oljeprodukter;
• kryddor, inklusive peppar och salt.

Vad får användas vid behandling av erosiv gastrit:

• kokta mager köttstycken (kyckling eller kanin), som det är önskvärt att tjäna i det strimlade tillståndet;
• kostfisk sorter

• grönsaker, kokta och malda i en mixer eller i köttkvarn, till ett tillstånd av potatismos eller gräddesoppa.
• välkokt spannmålspannmål, kan tillsättas med fint riven grönsaker eller frukt;
• naturlig gelé (inte halvfabrikat), frukt- och bärkompot (inte sur);
• mjölk, hemgjord ost (inte fet);

• gelé.

Med ökande surhet rekommenderas bikarbonat-natriummineralvatten (utan gas) för 1 glas per timme före huvudmåltiden.

Mat bör konsumeras i små mängder, vilket inte tillåter överdriven mageutsträckning, men ofta för att förhindra att hungern uppträder (ungefär var tredje timme).

Sådana begränsningar i näring måste observeras i minst 3 månader. Förutom kost behöver patienten lugn, tillräcklig sömn och en positiv familjär atmosfär.

Diet med akut erosiv gastrit

Principerna för kostnäring vid akut erosiv gastrit är baserade på eliminering av inflammation i magsäcken.

På den första exacerbationsdagen rekommenderas att du inte äter alls. Från den andra dagen får man gradvis introducera i menyn halvvätska, välkokta porrätter, naturlig gelé, kokta ägg. Detta är en ganska strikt diet, som gradvis kommer att mildra, eftersom den akuta processen är avskuren.

Ta mat ska delas 5-6 gånger dagligen i mycket små portioner. Rätterna ska kokas huvudsakligen på ångad, liksom den maximala slipningen och torka maten. Under flera dagar efter en normalisering av den inflammatoriska processen kan införlivas i meny galetnoe kex, omeletter kokt, icke-sur och låg fetthalt keso, grönsakssoppa, kost vitt kött, svagt te med mjölk.

Med akut erosiv gastrit, stannar en strikt diet 15-25 dagar. Efter avlägsnandet av den inflammatoriska reaktionen kan kosten expanderas något, men det är omöjligt att vägra kosten helt och hållet. Som vi nämnde ovan, för att upprätthålla resultaten av kosten bör observeras i minst 3 månader. Med ökande surhet får man inkludera vegetabiliska oljor i menyn. Vid en minskning - buljonger, en liten mängd salt, citronsaft.

Under förbudet förblir det hela dagen med kryddig mat, bröd och rullar, feta och stekt, såser och pickles, svin och korv.

Diet med kronisk erosiv gastrit

Näring och kost för kronisk erosiv gastrit beror på sjukdomsstadiet. Under exacerbationen föreskrivs en strikt diet, samma som för en akut erosiv gastrit. Under eftergivningsperioden är kosten något förstorad, men maten är fortfarande fraktionerad, med små portioner av mat, cirka 6 gånger om dagen.

Varje morgon rekommenderas att du börjar med ett glas rent, inte kallt vatten. Mat bör vara så sparsam som möjligt: Undvik kryddig, sylt, rökt, tallrikar med salt och konserveringsmedel. Frukt måste ätas utan hud.

Undvik smör, byt ut det med någon grönsak.

Glöm bollar, krämer och alkohol.

När syran är upphöjd i magen rekommenderas:

• mager mjölk;
• vita brödsmulor;
• rätter från levern, tungan, vitt kött;
• mager fisk;
• kokta ägg;
• stewed eller kokt grönsaker;
• grönsaks soppa eller puree;

• gnidade garneringar från spannmål (helst ris, havregryn eller halm)
• färskpressade, sura juicer, bryggas i hälften med kokt vatten.

Med minskad syra i magen rekommenderas:

• buljonger, soppor;
• fermenterade mjölkprodukter
• kokta och stuvade grönsaker;
• Måttfett kött, fisk;
• Garnerar från spannmål utan tillsättning av mjölk och smör (du kan lägga till grönsaker);
• hemgjord sylt, naturlig honung, torkade aprikoser, fikon, russin (i stället för efterrätt);
• frukt- och grönsaksalat;
• starkt bryggt te, kan vara växtbaserade (kamille, johannesört, citronbalsam);
• torkat bröd eller kakor (inte från vitt mjöl).

Observera att denna diet ska vara några månader innan en stabil eftergift.

Diet med erosiv reflux gastritis

Erosiv reflux gastritis uppträder vid intag av innehållet i duodenum i magkaviteten. Som ett resultat uppträder erosioner på mage slemhinna, som inte räcker till att bota. Skälen till detta - missbruk av ohälsosam mat, dryck, liksom överätning.

Innan behandlingen fortsätter, är det nödvändigt att förbereda magen. För detta ändamål är fastning ordinerad i 1-2 dagar. Under dessa dagar får man bara dricka mineralfritt kolsyrat och lätt kokt te utan socker. Under dessa två dagar kan magen återhämta sig och vila.

Ytterligare diet med erosiv reflux gastrit kommer att bestå i frekventa och små portioner av mat. Det blir bara kokta eller ångade rätter, främst grönsaker, en mängd olika spannmål och slemhinnssoppa, markvitt kött.

Behandlingstiden för sjukdomen är cirka 1 månad.

Det är obligatoriskt att utesluta starka drycker (alkohol, öl, hårt kokt te och kaffe), samt salt, kryddor, animaliskt fett, stekt mat, marinader, ättika, färgämnen, läsk och såser. I inget fall bör du äta.

Diet med antral erosiv gastrit

Antral erosiv gastrit är en typ av gastrit reflux. Benämningen "antral" indikerar att det finns en skada i större delen av magen på samma sätt.

Diet med antral erosiv gastrit exkluderar användningen av fett kött (sådant kött är mycket svårt att mage), liksom sura livsmedel, inklusive surt ost och surmjölk.

Under en akut period ordineras fraktionerade måltider, cirka 6 gånger om dagen. Ta mat är lämpligare i mycket små mängder och i viloläge.

Det är förbjudet: kaffe, öl, sprit, rökning, grov och kryddig mat, halvfabrikat, rökt produkter och läsk. Uteslutet är salt, kryddor, söt (mjöl, glass och krämer), lök, vitlök, pepparrot och senap samt kanjon och ketchup.

Huvudmålet med en sådan diet är att stimulera den stabila produktionen av magsymtom och för att lindra magen i magen från de mekaniska effekterna av mat.

I allmänhet skiljer sig näring i skadorna i den antrala delen av magen lite från kosten med erosiv reflux gastrit.

[6]

Diet med erosiv hemoragisk gastrit

Erosion-hemoragisk gastrit uppträder med periodisk blödning, vilket är förknippat med skador på kärlväggarna i magslemhinnan. Komplexiteten i behandlingen av denna form av erosiv gastrit är att erosiva ytor kan blöda fram till ögonblicket av fullständig förlängning av erosionen. Men även efter detta är det inte möjligt att i alla fall säga med säkerhet att sjukdomen har botats.

Drogbehandling av erosiv hemoragisk gastrit kommer inte att få effekt om du inte ändrar din livsstil och inte reviderar din diet.

Diet med erosiv hemoragisk gastrit är grunden för den snabbaste återhämtningen. Patienten bör helt vägra från stekt, konserverad eller syltad produkter, samt från kryddor, salt och rökt produkter. Enligt förbudet mot sötsaker, bullar, vitt bröd, kakao, kaffe, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker, sura sorter av frukt och bär.

Vad är kostens sammansättning? Menyn ska innehålla lätta måltider som inte laddar magen:

• grönsaks soppa;
• havregryngröt, samt bovete, ris och pärlbyg;

• vegetabilisk puree med vegetabilisk olja;
• en gryta grönsaker och grönsaker;
• Färska surmjölkprodukter (mager mögelost, yoghurt).

Som en proteinmat är en ånga eller kokt fisk eller ägg perfekt. När det gäller ägget kan de ätas råa, kokta eller gjorda av dem omelett för ett par.

För att kompensera för blodförlust rekommenderas det att äta leverfat, baka söta äpplen.

Stor uppmärksamhet ägnas åt dagens regim och matintag. Ta mat 6 gånger om dagen i små portioner. Produkterna ska krossas så mycket som möjligt och under en måltid - tuggas väl, så att de inte sårar på de ouppvärmda styckena.

Istället för te rekommenderas det att dricka växtdekok, och lägger till en liten mängd ekbark, Johannesjurs eller kamille.

Meny diet med erosiv gastrit

Vi presenterar till uppmärksamhet den ungefärliga kostmenyn för en erosiv gastrit i sju dagar.

Måndag.

• Breakfast. 2 ägg kokta mjukkokt, en kopp lite bryggt te med brödsmulor.
• Underbett. Banana.
• Lunch. Souppuré från selleri, ångade köttbullar, te med en hundros, cracker.
• Afternoon tea. Berry-frukt mousse.
• Middag. En filé av havsfisk från en ångare med potatis.
• På natten ett glas yoghurt.

Tisdag.

• Breakfast. En tallrik havremjöl med honung, kamille te.
• Underbett. Gallet kex, kissel.
• Lunch. En tallrik med spannmålssoppa, fiskkoteletter, en kopp fruktkompote, en krackare.
• Afternoon tea. Souffle av bär.
• Middag. En tallrik med köttgryta.
• På natten - yoghurt.

Onsdag.

• Breakfast. Champagneångad, en kopp komposit.
• Underbett. Sött päron.
• Lunch. Vegetarisk rödbetor, kycklingfilé med grönsaker, torkat bröd, örtte.
• Afternoon tea. Bakat äpple.
• Middag. Bokhete garnering med lever, te.
• På natten - ett glas te med mjölk.

Torsdag.

• Breakfast. Ånga omelett, plommonjelly.
• Underbett. Handfull torkade aprikoser.
• Lunch. Del av ris och potatissoppa, fisk-grönsaksspis, kracka, svagt te.
• Afternoon tea. Ett glas komposit med torra kex.
• Middag. Vegetarisk pilaf, en bit torkad bröd, örtte.
• Innan du lägger dig - ett glas ryazhenka.

Fredag.

• Breakfast. Curd och bärpudding med sylt, te.
• Underbett. Berry mix med yoghurt.
• Lunch. En tallrik med tomatsoppa, en ångkotelett med pärlbyg, ett glas komposit av pommes frites, en skiva torkat bröd.
• Afternoon tea. Curd med mager yoghurt.
• Middag. En bit kokt fisk med grönsaker, cracker.
• Innan du lägger dig - ett glas yoghurt.

Lördag.

• Breakfast. Lazy vareniki med mager yoghurt, en kopp svag te.
• Underbett. Fruktsaffel.
• Lunch. Pärlsoppa, morotbeta-koteletter med kokt fisk, ett glas komposit, kakor.
• Afternoon tea. En handfull av någon torr frukt.
• Middag. Fiskgrönsaker, svagt te, en bit torkad bröd.
• På natten - yoghurt.

Söndag.

• Breakfast. Rispudding, komposit.
• Underbett. Sött äpple.
• Lunch. Rödbetor, kycklingkotelett ångad, kokt potatis, svagt te, krackare.
• Afternoon tea. Galette cookies.
• Middag. Del av grönsaksgarnering, kokt fisk, en bit torkad bröd, en kopp örtte.
• Innan du lägger dig - te med mjölk.

Diet recept för erosiv gastrit

Här är några recept för att diversifiera den veckovisa menyn som beskrivs ovan.

• Äppelpudding till frukost

Vi behöver: ett halvt glas äppeljuice, 5 äggulor, 300 ml mjölk, 100 g socker, 25 g gelatin.

I äppeljuice, tillsätt gelatin och lämna i en halvtimme. Samtidigt vispa äggulorna, sätt mjölk på spisen, koka upp. Tillsätt socker, blanda. Därefter lägger vi till mjölk med gelatin och slutligen - äggulor. Fortsätt omrörning, laga på låg värme i 15 minuter. Släck av eld, häll mycket mögel och lägg i kylskåpet för att frysa i 8 timmar. Om puddingen är lagad på kvällen kommer en ovanlig och hälsosam frukost att vara klar på morgonen.

• Köttbullar med mjölksås

Vi behöver: 0,5 kg kyckling, glödlampa, 3 skivor bröd, 200 ml mjölk, 2 matskedar mjöl, 3 matskedar vegetabilisk olja, gröna.

I köttfärs mala en liten lök och bröd.

Separat, förbered såsen: 1 msk. Sked mjölet i en stekpanna, sätt i vegetabilisk olja, blanda, häll i mjölken, koka i ca 10 minuter.

Från malet kött gör vi köttbullar och lägger dem i sås, gryta tills de är färdiga (~ 35 minuter). Stänk med örter när du serverar det.

• Vegetabilisk Couscous

Vi behöver: solrosolja 3 matskedar, 200 g pumpa massa, en söt bulgarsk peppar, 1 liten courgette, 250 ml vatten, 150 g couscous, 1 liten lök.

Squash, peppar och massa pumpa tvätt, peppar skrubba i mitten. Grönsaker tillsammans med lök malsas med små kuber och simmerar på låg värme. I en separat kastrull koka 250 ml vatten, vi fyller med kokande vattencouscous, vi lägger till konst. En sked stor solrosolja och låt den svälla i ca 5 minuter. Sedan kombinerar vi couscous och grönsaker. Enkelt och gott.

[7]

Recensioner om en diet med erosiv gastrit

Enligt den gemensamma åsikten av alla patienter som lider av olika former av erosiv gastrit är näring en viktig del i behandlingen av sjukdomen. Även om naturligtvis kan den bästa effekten endast uppnås genom att man i komplexet tillämpar flera typer av behandling: läkemedelsbehandling, dietterapi och alternativa metoder - fytoterapi. Det är dock nödvändigt att tala om alla dessa metoder med din behandlande läkare: Korrigering av behandlingsschemat är möjligt i varje enskilt fall.

Med behandlingsåtgärder som syftar till att eliminera gastrit kan väl utvalt mat och kost spela en avgörande roll vid epitelisering av erosion på slemhinnor.

Det faktum att kosten med erosiv gastrit hjälper till, är allmänt bevisad. Dessutom vet alla att ofta den felaktiga kost blir orsaken till gastrit. Därför leder justeringen av kosten och en hälsosam livsstil nödvändigtvis försvinnandet av obehagliga symptom och snabb återhämtning.