Kost för matallergier

Matallergi är en negativ reaktion av kroppen, till en produkt vars egenskaper är sensibiliserade. Huvuddelen av matallergi är att det kan orsakas av någon produkt utan undantag.

Sedan dess har antalet människor som lider av matallergier ökat, läkare och allergiker beskriver allt oftare kosten för sina patienter. Och kosten för matallergier är annorlunda för alla.

[1], [2]

Diet för matallergier hos vuxna

Diet med matallergi hos vuxna observeras ungefär 2-3 veckor. Sådan varaktighet upprätthålls i händelse av att allergin uppenbaras för första gången eller har en lätt karaktär. När de första symptomen uppträder kan de produkter som teoretiskt orsaka detta fenomen uteslutas. Om det finns en förbättring under kostdieten (2-3 veckor), måste de produkter som har eliminerats återintroduceras i kosten. Och det ska ske i sin tur och i små kvantiteter. Intervallet mellan ingången av produkterna ska vara 3 dagar. Under denna tid är det nödvändigt att observera kroppens reaktion.

Läs också:  Matallergi hos vuxna

Således kan du bestämma vilken produkt som utlöste allergin.

När du har en allergivänlig diet måste två viktiga regler följas:

• Övermål inte;
• i den tillåtna ramen för att diversifiera sin mat.

Det viktigaste att komma ihåg är att en snabb diet med matallergier hjälper kroppen att återhämta sig snabbare.

[3], [4], [5], [6], [7]

Kost i matallergier hos barn

Hur tar kosten för matallergier hos barn?

Trots det faktum att matallergin hos ett barn inte är en mycket trevlig diagnos är den positiva sidan att det för närvarande finns ett brett utbud av produkter i butikerna som rekommenderas för matallergier. Till exempel är basen för många blandningar hydrolysatet av mjölk eller sojaprotein, och renor och spannmål innehåller hypoallergena komponenter.

En av de svåraste, anser kosten för matallergier för spädbarn som är på artificiell utfodring. Som regel går alla sina blandningar för mjölk, och symptom på avvisning av denna produkt kan manifestera sig under de första månaderna av livet. I detta fall används substitut för bröstmjölk. Blandningar kan ersättas med fermenterade mjölkvätskor, mjölkbaserad mat eller mjölk, inte kor.

Hittills, om ett barn har allergi mot mjölkprotein, anses den mest effektiva måltiden vara en terapeutisk blandning baserad på kaseinhydrolysat.

Om matallergin spåras hos ett barn på 2 år är det bäst att utesluta kycklingägg från maten, såväl som fisken. Skaldjur rekommenderas speciellt inte för små barn. Det är också bättre att inte ge nötter, jordnötter och baljväxter.

Det viktigaste är att ett barn som är på en ätande diet undersöks regelbundet av en läkare.

När allt kommer omkring behöver en diet med matallergi särskild uppmärksamhet och bristande överensstämmelse med en enskild diet kan skada din kropp eller din bebis kropp.

[8], [9], [10]