Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Perfekt näring, elementär, parenteral näring
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
En av de idéer som följer av teorin om balanserad näring är skapandet av idealisk mat och idealisk näring. I slutet av artonhundratalet och början av tjugonde århundradet skisserades det grundläggande konceptet att förbättra mat och näring. Så redan i XIX-talet fanns det en uppfattning om bildandet av den mest förbättrade maten på grund av berikningen av livsmedelssubstanser som är direkt involverade i ämnesomsättningen och kassering av ballastämnen.
[Elementär näring
Idén att skapa en perfekt, den mest användbara mat i slutet av XIX - tidigt XX-talet, förvandlades till idén att utforma en blandning av ämnen som behövs för att upprätthålla liv och inte kräver ett optimalt förhållande, det vill säga idén om en så kallad elementära eller mono ämnen. Idén om elementär näring var att den oligo- och polymermat som vi konsumerar bör ersättas med mat som består av element som deltar i ämnesomsättningen. Denna mat ska bestå av en uppsättning av aminosyror, monosackarider, fettsyror, vitaminer, salter och så vidare. D. Det antogs att sådana livsmedel kommer att möta behoven hos personen i exakt överensstämmelse med funktionerna i dess metabolism.
Parenteral näring
Konsekvensen av teorin om balanserad näring är idén, formulerad i en strålande form 1908 av P.-E.-M. Berthelot, en av de viktigaste uppgifterna Come av XX-talet - det är en direkt injektion i blod näringsämnen förbi mag-tarmkanalen. För närvarande har direkt (intravaskulär eller parenteral) nutrition blivit utbredda och mycket effektivt medel för direkt införande i blod näringsämnen för användning vid behandling av olika sjukdomar under ganska långa tidsperioder. I synnerhet i översynen av PS. Vasileva (1988), den karakteristiska för ett antal specialiserade blandningar som används i klinisk praxis för parenteral nutrition, och upplyst av deras positiva roll i korrigeringen av olika sjukdomar (metabola sjukdomar, speciellt protein, en mängd olika skador, inklusive brännskador, sjukdomar i mag-tarmkanalen, speciellt kirurgiska ingrepp, onkologiska sjukdomar, lever, njure och andra patologi.