Natrium

Natrium (Na) är en del av blodlymfen, det vill säga det är en del av extracellulära vätskor. Hans roll i kroppen är mycket viktig. Dess namn togs från det antika Egypten från det gamla Egypten, eftersom alkali från sodasjöarna kallades Nitron.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Det viktigaste med natrium

Natrium anses vara en alkalisk extracellulär katjon. Natrium, tillsammans med kalium (Ka) och klor (Cl) - ett av de mest nödvändiga näringsämnena för kroppen. Total natrium i kroppen innehåller 70-110 gram, den tredje delen är i benvävnad och resten i extracellulära vätskor, i muskelvävnad och nerver.

Mängden natrium som behövs per dag

Den dagliga normen av natrium är lätt att underhålla, som en dag måste du konsumera 4-6 g av detta element, och i 15 gram enkel bordsalt finns redan den rätta delen av natrium.

När ska jag öka mitt natriumintag?

Under värme och under sport förlorar en person mycket fukt i form av svett, så under sådana förhållanden är det nödvändigt att öka natriumintaget. Detta måste också göras med användning av diuretika, med kraftig kräkningar och diarré, med brännskador och Addisons sjukdom (biverkningsinsufficiens).

Natriummältbarhet

Om kroppen är helt frisk, utsöndras natrium tillsammans med urinen i nästan samma mängd som det gjorde.

Den gynnsamma effekten av natrium på kroppen

Natrium tillsammans med kalium (Ka) och klor (Cl) som är involverade i de vatten-saltutbytes celler i människor och djur, men bibehåller balansen av extracellulär vätska, neutraliserar syra bidrar alkaliserande verkan och upprätthåller det osmotiska trycket.

Natrium reglerar blodtrycket, hjälper hjärtmuskeln att fungera och reducerar alla muskelgrupper. Han lägger speciell uthållighet på vävnaderna, balanserar hjärtslaget. Matsmältnings- och excretionssystemen påverkar inte dess inflytande, och överföringen av användbara substanser inuti och ut ur cellen utan det är helt enkelt omöjligt.

Natrium är en kaliumantagonist (Ka) i kroppen, så att den fungerar korrekt bör förhållandet mellan natrium och kalium (Ka) vara 1: 2. Om det finns för mycket natrium i kroppen, kan dess balans jämföras med tillsats av ytterligare en mängd kalium (Ka).

Interaktion av natrium med andra delar av kroppen

Om alltför mycket natrium är närvarande i kroppen, elimineras kalium (Ka), magnesium (Mg) och kalcium (Ca) från kroppen i alltför stora mängder, vilket kan leda till hälsoproblem.

Symptom på natriumbrist

Om det inte finns tillräckligt med natrium i kroppen, då förlorar han aptit, kan inte skilja mellan smaken av mat, en sådan person kan klaga på illamående, kräkningar och magskramper. Det är också möjligt att gå ner i vikt på grund av vatten, öka gasningen i tarmarna. Det kan vara hudutslag, svår utmattning, yrsel och en skarp förändring av humör, muskelsvaghet, krampanfall. Ofta klagar personer med natriumbrist på minnesbrist och svagt motstånd mot infektioner.

Symtom på överskott av natrium

När kroppen är mättad med detta element kan det vara svullnad, allergier och stark törst. Faktum är att natrium starkt binder vatten, därför med överdriven konsumtion ackumuleras vatten i kroppen och utsöndras dåligt. Detta leder till en ökning av blodtrycket, och följaktligen till hjärtsjukdomar (möjligen starten på stroke).

När det inte finns tillräckligt med kalium (Ka) i kroppen tränger natrium in i cellerna och tar in för mycket vatten. Ibland leder det till det faktum att cellerna, mättade med vatten, brista, muskelvävnaden sväller och bildar en dropsy. Ett konstant förhöjt saltinnehåll i kroppen leder till en mängd ödem, njursjukdom och högt blodtryck.

Varför är överdriven ackumulering av natrium i kroppen?

Förutom att överflödig natrium kan uppstå med frekvent konsumtion av salt i stora mängder (salta livsmedel), kan det också uppstå under stress eller behandling med kortikosteroider, såsom kortison.

Aldosteron, som producerar binjurarna under stress, kan behålla natrium i kroppen.

Vad påverkar mängden natrium i livsmedel?

Mängden av detta element i produkterna beror endast på hur mycket salt du har lagt till under matlagningen.

Skälen till brist på natrium

Vanligtvis är det extremt svårt att förlora en betydande mängd natrium från kroppen, men det kan hända i varmt väder, förutom att förlusterna kan vara så stora att det blir ett hot mot din hälsa. Sådana förändringar i kroppen kan leda till svimning. Saltdieter leder också till förlust av natrium, vilket orsakar diarré och frekvent kräkningar.

Produkter med natriumhalt

Den största mängden natrium innehåller havskål - nästan 520 mg. Ca 200-300 mg av detta mineral innehåller flundra, bläckfisk, musslor och hummer. 130-160 mg natrium innehåller ansjovis, räkor, sardiner, vanliga kycklingägg och smältfisk. Mer tillgängligt för alla kan vara cancer, kalkar eller fiskstor - de innehåller mycket natrium, och detta kommer att räcka för att göra kroppen frisk.