Diet för högt blodsocker

En diet för högt sockerinnehåll är en kostrestriktion. Att följa en speciell diet hjälper till att normalisera sockernivåerna och undvika allvarliga patologier och komplikationer i kroppen. Låt oss titta på principerna för hälsosam kost som hjälper till att sänka blodsockernivåerna.

De viktigaste principerna och reglerna för kosten för personer med högt sockerinnehåll är att vägra eller begränsa mängden kolhydrater som konsumeras. Lättsmältbara kolhydrater är förbjudna. Mat bör vara kalorisnål och rik på vitaminer. Mycket ofta uppstår problem med övervikt vid högt sockerinnehåll. Därför är en diet ett utmärkt tillfälle att förbättra ämnesomsättningen, minska sockernivåerna och ta hand om din figur. Måltiderna bör vara regelbundna, 5-7 gånger om dagen, men i små portioner, för att inte överäta.

När man skapar en diet ägnas särskild uppmärksamhet åt kroppsvikt, samtidiga sjukdomar, tolerans mot vissa livsmedel och blodsockernivåer. Typen av aktivitet, det vill säga den energiförbrukning som en person har under en diet, är av inte liten betydelse.

Vilken kost är lämplig för högt socker?

En nutritionist eller endokrinolog hjälper dig att bestämma vilken diet du ska följa vid högt socker. Huvudregeln är regelbundna måltider. Grunden för kosten är kalorisnål mat, örtteer och drycker, färska grönsaker. När man följer en diet finns det ingen anledning att helt ge upp sötsaker. Men det är nödvändigt att kontrollera glukoshalten i vissa livsmedel. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater. En balanserad kost omfattar 20 % proteiner, 45 % kolhydrater och 35 % fetter. Detta är den mängd näringsämnen som bör finnas i din kost när du följer en diet för att normalisera blodsockernivåerna.

Frukt är under särskild kontroll under dieten. Vattenmeloner, grapefrukt och äpplen är tillåtna för konsumtion, men torkad frukt och bananer måste överges. Förutom kosten, glöm inte bort måltidsschemat. Du måste äta ofta, men i små portioner, från 4 till 7 gånger om dagen. Det rekommenderas att minska saltintaget och ge upp alkohol. Grönsaker (kokta, bakade, färska) och frukt bör utgöra lejonparten av din kost. Glöm inte drickregimen - 2-2,5 liter rent vatten per dag.

Kost för högt socker under graviditeten

En kost för högt socker under graviditeten bygger på täta måltider. Varje missad måltid är skadlig för moderns kropp och det blivande barnet. Blivande mödrar med högt socker behöver regelbundet mäta sina blodsockernivåer. För dessa ändamål finns det en speciell mätanordning (glukosmeter) som kan bestämma sockernivån från en droppe blod. Socker mäts endast på tom mage, före måltid. Normen är upp till 90, och efter måltid - upp till 130. Du behöver äta var tredje timme, nattpausen mellan måltiderna bör inte överstiga 10 timmar. Det är förbjudet att äta frukt och mjölk på natten.

Kosten bör fokusera på mager mat, mindre kryddor, salt och olja. Gröt, särskilt bovete, kycklingsoppa, färska grönsaker och grönsakssallader är lämpliga. När det gäller sötsaker är kex och sötsaker med låg glukos- och sockerhalt lämpliga. Det rekommenderas inte att äta svamp, rött kött, mycket söt och kryddig mat.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Exempeldiet för högt socker

En ungefärlig kost för högt socker baseras på patientens ålder, sockernivå och vikt. Kost är det enda sättet att normalisera sockernivåerna, så kosten bör väljas noggrant, helst på inrådan och rekommendationer från en endokrinolog och nutritionist. Utöver kosten är lätt fysisk träning inte överflödig.

En ungefärlig kost bör baseras på kalorisnål och fettsnål mat. Det är mycket viktigt att äta säsongens grönsaker, men fruktintaget bör hållas under kontroll, eftersom många av dem är en källa till socker och glukos, vilket är förbjudet vid högt sockerinnehåll. Spannmål är användbara, eftersom de sänker sockernivåerna och förhindrar kolesterolbildning. Bovete, havregryn och ris är utmärkta tillbehör.

[ 6 ], [ 7 ]

Exempelmeny för högt socker

För att normalisera kroppens tillstånd rekommenderas det att göra en ungefärlig meny för personer med högt socker. Om du har en meny med en lista över förbjudna och tillåtna produkter kan du enkelt justera din kost.

Frukost

• En omelett gjord på två ägg, en sked gräddfil och 100 gram gröna bönor.
• Grönt te eller nyponinfusion.

Mellanmål

• Grönsakssallad.
• Klibröd.

Middag

• Grönsaks- eller bovetesoppa.
• Kycklingbröst (kokt).
• Sallad av färsk kål och morötter.
• Honungsdryck.

Mellanmål

• Äpplen.
• Klibröd.
• Te.

Middag

• Kokt fisk och ris.
• Grönsakssallad.
• Ett glas kefir eller örtte

En diet för personer med högt sockerinnehåll är mycket lätt att tolerera, eftersom den inte orsakar hungerkänsla. Korrekt utvalda produkter och måltider vid en strikt bestämd tidpunkt hjälper till att normalisera blodsockernivåerna.

Vilka livsmedel kan man äta om man har höga sockernivåer?

Vilka livsmedel kan man äta när man följer en diet för högt socker? Det här är en fråga som intresserar många som lider av högt socker på grund av problem med bukspottkörteln eller hormonella obalanser i kroppen. Låt oss titta på vad man kan äta med högt socker för att sänka dess nivå i blodet och förbättra dess produktion.

• Grönsaker är basen i kosten. Det är bättre att äta grönsaker råa, bakade eller kokta, men det är bättre att vägra stekta.
• Frukt – endast de som innehåller lite glukos och socker är lämpliga. Det rekommenderas att äta frukt efter huvudmåltiden.
• Mjölprodukter – med högt sockerinnehåll bör bröd och andra mjölprodukter ha en minimal mängd kolhydrater. Rågbröd, fullkornsbröd och bakverk baserade på dem, klibröd och proteinbröd är perfekta. Men det är bättre att vägra kakor, muffins, bullar och pajer med fyllning.
• Kött - välj endast dietkött. Kyckling, kalvkött, nötkött och fisk - det är bättre att äta kokt eller ångkokt.
• Fermenterade mjölkprodukter – keso, keso-puddingar och grytor. Kefir, yoghurt och gräddfil – högst två glas om dagen. När det gäller att äta ägg, högst två om dagen.
• Spannmål är den mest användbara komponenten i kosten vid högt socker, eftersom spannmål sänker kolesterolnivåerna i blodet, är rika på vegetabiliska proteiner och B-vitaminer. De mest användbara är: bovete, vete, havregryn, pärlkorn och ris, men semolinagröt bör undvikas.

Vilka livsmedel bör man inte äta om man har höga sockernivåer?

En angelägen fråga när man skapar en meny för att sänka blodsockernivåerna. Så med högt sockerinnehåll måste du vägra eller åtminstone begränsa konsumtionen av livsmedel med högt kolhydratinnehåll, socker och glukos.

Alkohol bör helt uteslutas från kosten, detta gäller även svamprätter, såväl som sötsaker (honung är tillåtet) och vissa typer av frukt. Mat som hjälper till att sänka sockernivåerna bör vara rik på fibrer. Du bör helt vägra fläsk, bananer, vindruvor, kryddiga och salta rätter. Eftersom dessa produkter ökar blodsockernivåerna.